Comment Choisir Une Machine à Pain: Un Examen Des Marques Populaires (Panasonic, Kenwood, Bork Et Autres) Et Des Critiques

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Une machine à pain est un cadeau pratique pour toute femme au foyer

En appuyant sur un bouton, vous pouvez non seulement allumer le téléviseur, mais également obtenir des pâtisseries prêtes à l'emploi. Ce privilège n'est disponible que pour les propriétaires d'une machine à pain. De nombreux cuisiniers de la vieille école noteront l'inutilité d'un tel appareil, car le pain a toujours été cuit au four. Et les bassins, les fouets, les mélangeurs et les murs peuvent être lavés de la pâte pendant la préparation du produit. Si l'hôtesse avait une machine à pain, un pain avec une croûte dorée, cuit proprement et uniformément, comme dans un conte de fées, se serait cuit. Comment choisir un appareil miracle pour qu'il vous serve fidèlement pendant de nombreuses années?

Contenu

• 1 À quoi sert la machine à pain?
• 2 types

• 3 Comment choisir une machine à pain

  • 3.1 Vidéo: choisir la bonne machine à pain
  • 3.2 Dimensions
  • 3.3 Puissance de l'instrument
  • 3.4 Quel devrait être le bol de travail
  • 3.5 Programmes
  • 3.6 Disponibilité de fonctions supplémentaires
  • 3.7 Machine de cuisson sans gluten

  • 3.8 Principaux fabricants de machines à pain

    3.8.1 Tableau: Prix courant pour les fabricants de pain de différents fabricants

• 4 Règles d'entretien

• 5 Avis d'utilisateurs de différents modèles de machines à pain

  • 5.1 Panasonic SD-2501WTS
  • 5.2 Machine à pain Kenwood BM450
  • 5.3 Machine à pain BORK X800
  • 5.4 Machine à pain SUPRA BMS-355
  • 5.5 Machine à pain Mystery MBM-1203

A quoi sert la machine à pain?

La machine à pain peut préparer différents types de pâtisseries: crème anglaise, pain de seigle ou blanc, gâteaux de Pâques, baguette française, pain sans gluten. Le nombre de variétés dépend du modèle. Le processus de cuisson est très simple et presque entièrement automatisé. Tout ce que vous avez à faire est de charger les ingrédients et de sélectionner le programme. L'appareil effectuera lui-même les actions principales. Et même pétrir la pâte.

Vues

Les fabricants de pain sont divisés en plusieurs types selon le but:

• pour les professionnels. Sur ces modèles, vous pouvez créer des créations culinaires. En plus d'un grand nombre de programmes installés, les appareils ont des paramètres personnalisés, ce qui vous permet d'expérimenter. Exécuté dans des boîtiers métalliques. Cuve de travail en acier inoxydable ou en céramique. Coût plus de 12 000 roubles;
• Pour la maison. Contient 12 à 19 programmes pour différents besoins, y compris le pilaf, la confiture et le yogourt. Environ 10 façons de pétrir la pâte. Le pain peut être fabriqué à partir de différentes farines. Consommation d'énergie économique. De telles machines à pain satisferont pleinement les préférences culinaires d'une grande famille. Et avec une utilisation fréquente, ils ne créeront pas de coûts d'électricité élevés;
• budgétaire. Ils sont réalisés dans des boîtiers en plastique. Ils sont petits et le poids du produit fini peut atteindre 700 g. Prix bas: moins de 5000 roubles;

• espèces rares:

  • pour cuire deux produits en même temps. Ces dispositifs sont pourvus d'un moule supplémentaire avec deux compartiments et des lames rotatives. La technologie du processus de cuisson est la même dans les deux sections du bol de travail et la recette peut être différente;

    

    Le formulaire a 2 compartiments et prépare deux produits en même temps

  • cuire simultanément de 4 à 12 produits, par exemple des baguettes ou des petits pains. Ceci est assuré par la forme à deux niveaux. Après le pétrissage, la pâte est retirée du bol, des ébauches sont formées et placées sur des étages. Puis ils l'ont mis dans une machine à pain;

    

    Bol de travail à deux niveaux pour cuire de grandes quantités de petits pains

  • pour faire du pain rond, des gâteaux, des pains;

    

    A une forme ronde pour les gâteaux de Pâques

  • avec fonctions multicuiseur. L'ensemble comprend un formulaire supplémentaire pour les premiers plats, des appareils pour la cuisson à la vapeur ou du fromage cottage.

    

    A des accessoires supplémentaires pour cuisiner

Comment choisir une machine à pain

Les fabricants de pain diffèrent les uns des autres par les fabricants, les volumes du produit fini, les programmes et les fonctionnalités supplémentaires.

Vidéo: choisir la bonne machine à pain

Dimensions hors tout

Le volume des produits cuits au four en dépend. Le poids d'un pain sur lequel l'utilisateur peut compter pendant le fonctionnement du four est de 1 kg en moyenne. La capacité du formulaire est différente. Certaines machines peuvent cuire un rouleau pesant jusqu'à 1,5 kilogramme.

Puissance de l'appareil

La taille et le temps de cuisson des produits dépendent de la puissance de l'appareil. La puissance varie de 450 à 1650 watts. Avec son augmentation, la vitesse de cuisson diminue, mais la quantité d'électricité consommée augmentera. Une unité du produit le plus liquide est fabriquée en 2 à 4 heures. Si la puissance est inférieure à 600 W, le pain avec le poids maximum autorisé ne peut pas être cuit. Pour faire des baguettes, 1000 W ou plus conviennent.

Quel devrait être le bol de travail

La forme traditionnelle du bol de travail est rectangulaire. Mais il y en a rond et allongé. Ces derniers sont utilisés pour faire des baguettes ou de grandes quantités de petits pains. Un conteneur en acier lourd durera beaucoup plus longtemps qu'un conteneur en aluminium léger. Il doit être enduit antiadhésif.

Programmes

Le nombre de programmes varie de 3 à 25. Basique: pétrissage de la pâte, cuisson au four, cuisson accélérée. Lors de l'utilisation de ce dernier, la vitesse de cuisson est réduite de moitié. Plus il y a de programmes, plus les possibilités d'incarnation des fantasmes culinaires sont larges. Cependant, la présence d'un mode utilisateur vous permet de personnaliser vous-même l'ensemble du processus technologique. Si vous n'avez pas le temps pour la créativité culinaire et que vous souhaitez que la machine à pain prépare elle-même différents plats, jetez un œil aux modèles avec un grand nombre de programmes automatiques, la possibilité de cuire de la confiture, du yaourt, avec une fonction multicuiseur. Ensuite, vous ne chargerez les ingrédients que selon des recettes prêtes à l'emploi et passerez un minimum de temps à cuisiner.

Disponibilité de fonctions supplémentaires

Une minuterie et un réveil sont disponibles dans de nombreux modèles. Vous ne pouvez obtenir un pain frais pour le petit-déjeuner qu'en chargeant tous les ingrédients dans la machine la veille. Pour ce faire, activez le programme de cuisson sélectionné et passez en mode veille. La minuterie peut être réglée jusqu'à 15 heures.

Les gourmets du pain peuvent choisir un modèle avec une fonction de contrôle de la croûte. En prime, le propriétaire de la machine à pain obtient une autre fonction utile. L'appareil préparera la confiture et ne conservera pas pire que celle de la grand-mère.

Si vous prévoyez de cuire des petits pains sucrés, assurez-vous d'avoir un distributeur. Des raisins secs, des noix, des fruits confits ou autre chose y sont déposés au goût. Le distributeur ajoutera automatiquement des ingrédients supplémentaires pendant que vous pétrissez la pâte. Cela n'affectera pas le temps de cuisson.

Le distributeur vous permet d'ajouter automatiquement des ingrédients supplémentaires

C'est bien s'il y a des fonctions de protection: contre les enfants, les coupures de courant et la surchauffe.

Machine de cuisson sans gluten

En mode «Cuisson sans gluten», les temps de pétrissage, de levée et de cuisson sont réglés d'une certaine manière. Un tel pain est fabriqué à partir de mélanges sans gluten, qui se forme lors de l'interaction de la farine avec des ingrédients liquides. S'il n'y a pas de fonction de cuisson au four, utilisez le mode rapide.

Principaux fabricants de machines à pain

Panasonic est en tête. Ils sont suivis par LG, Bork, Kenwood, Phillips, Redmond. Les fabricants de pain de ces fabricants sont de haute qualité et un volume de ventes important. Panasonic et LG sont très silencieux, contrairement aux autres modèles. Bork, Kenwood et Redmond font d'excellentes machines de cuisson personnalisées. La plupart des fabricants de pain des principaux fabricants sont destinés au consommateur moyen.

Dans le segment des prix bon marché, les modèles Supra, Mystery, Maxwell sont très populaires.

Tableau: Prix courant pour les fabricants de pain de différents fabricants

Fabricant	Prix min, frottez.	Prix maximum, frottez.
Segment de prix moyen et élevé
Panasonic	8500	13 000
Lg	3500	16700
Bork	19 000	39 000
Kenwood	6700	9 000
Phillips	6000	7500
Redmond	3000	11400
Modèles de budget
Supra	2700	5600
Mystère	2900	5200
Maxwell	2900	4700

Règles de soins

Un bon entretien de l'appareil détermine sa durée de vie et la qualité de son travail.

• les éléments, sur lesquels restent des fragments d'ingrédients, doivent être lavés avec des agents doux. En aucun cas, des abrasifs, des liquides à base d'alcool et des solvants ne doivent être utilisés;
• ne lavez pas les composants au lave-vaisselle. Manuel uniquement;
• rincer le distributeur après chaque cycle de travail;
• essuyez l'intérieur et l'extérieur du corps de la machine à pain avec un chiffon humide;
• si la pâte est collée à l'omoplate et qu'elle ne peut pas être retirée, ne tirez pas avec force. Versez simplement de l'eau tiède et réessayez après 10 minutes;
• ne collectez pas les pièces humides. Attendez de sécher ou de sécher avec une serviette.

Commentaires des utilisateurs de différents modèles de machines à pain

Panasonic SD-2501WTS

Contrôle pratique et indication claire

Machine à pain Kenwood BM450

Super design. Cuit rapidement et efficacement

Machine à pain BORK X800

De nombreux programmes et paramètres manuels

Machine à pain SUPRA BMS-355

Modèle de budget simple et fonctionnel

Machine à pain Mystery MBM-1203

Bonne qualité et fiabilité à petit prix

Vous savez maintenant par quels paramètres choisir une boulangerie. Lors de l'achat d'un tel appareil, rappelez-vous: vous courez le risque de grossir, car il est difficile de refuser du pain savoureux.