À Cause De Ce Qui Aux États-Unis, Il Y Avait Une Interdiction De La Culture Du Cassis Pendant De Nombreuses Années

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Pourquoi aux États-Unis il était interdit de cultiver du cassis pendant de nombreuses années

Les buissons de cassis font presque partie intégrante du paysage du pays en Russie. Cette baie est saine et souvent utilisée dans les produits de boulangerie. Cependant, aux États-Unis, la culture du cassis est interdite pour plusieurs raisons.

Fait historique

Étonnamment, la population américaine n'a pas eu accès aux cassis tout au long du 20e siècle. Et le fait est que les autorités américaines ont officiellement interdit la culture de cette plante. La restriction a été levée il y a 17 ans, en 2003. Cependant, tous les États du pays n'ont pas soutenu l'initiative.

Dans de telles conditions, des générations entières d'Américains ne savaient pas ce qu'est le cassis et comment ses fruits poussent. Il convient de noter que l'interdiction de la culture de cette baie a été introduite pour une raison.

Pourquoi était-il interdit de cultiver des cassis

Dans les forêts de pins des États-Unis au début du siècle dernier, une épidémie de maladie fongique a été enregistrée. Sur de vastes étendues, de précieuses espèces de pins ont péri - le Weymouth blanc. Ils ont séché à la racine. En conséquence, les entreprises forestières ont subi des pertes importantes.

Les forestiers, en collaboration avec des scientifiques, ont commencé à rechercher la cause de la maladie des arbres. Il s'est avéré que la raison réside dans un type spécial de champignon qui se forme sur les plantes du genre Ribes (groseille à maquereau), après quoi il se propage aux conifères.

Les cassis et les plantes apparentées ont été immédiatement exclus de la loi. Des espèces sauvages et cultivées ont été touchées. Une véritable bataille est engagée pour la préservation des forêts de conifères. D'énormes groupes de personnes spécialement formées les ont peignés, détruisant les buissons indésirables.

Il est intéressant de noter que les représentants sauvages du genre Kryzhovnikovs sont répandus non seulement sur le continent nord-américain, mais également en Eurasie. Ainsi, les cassis de Sibérie sont également porteurs d'un champignon dangereux, mais des types locaux de conifères ont développé une immunité contre cette maladie.

Les buissons n'ont pas abandonné. Ni l'abattage ni les incendies dans les zones où le champignon s'est propagé n'ont pu les détruire. L'année suivante, aux mêmes endroits, des pousses de cassis ont de nouveau percé.

Pendant la période de l'interdiction, les résidents américains ont pu trouver un remplaçant - le cassis doré. Ce type de baie pousse également comme un arbuste et produit des fruits similaires en goût et en apparence. Dans le même temps, la plante ne tolère pas directement les maladies fongiques et, par conséquent, ne présente pas de danger pour les pins.

Au fil du temps, l'opinion de la société sur une délicieuse baie noire a subi des changements et, en 2003, grâce aux efforts de l'un de ceux qui n'étaient pas indifférents, il s'est avéré presque complètement lever l'interdiction des raisins de Corinthe. Les derniers bastions qui n'ont pas succombé aux arguments des défenseurs de la brousse et n'ont pas annulé sa persécution ont été quatre États conservateurs - le Maine, le Massachusetts, la Virginie et le New Hampshire.