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Comment Se Débarrasser De L'odeur Du Poisson Dans Un Appartement, Sur Diverses Surfaces, Ainsi Que Sur Les Mains
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Anonim

Des moyens efficaces pour se débarrasser de l'odeur désagréable du poisson dans l'appartement, sur la peau et sur diverses surfaces

Fille avec une pince à linge sur son nez tient un poisson
Fille avec une pince à linge sur son nez tient un poisson

Certains produits, malgré leur caractère délicieux, leur utilité et leur valeur nutritive, ont un gros inconvénient: une odeur désagréable. Si nous évaluons l'ambre le plus répugnant, les poissons ont toutes les chances de concourir pour la première place. En effet, cette odeur ne peut être confondue avec rien, d'autant plus qu'elle dure plus longtemps que certains des parfums les plus persistants. Et, néanmoins, il existe de nombreuses façons éprouvées de se débarrasser de l'esprit de poisson dans la maison, sur diverses surfaces et mains.

Contenu

  • 1 Pourquoi le poisson sent-il si mauvais

    1.1 Odeur et type de poisson

  • 2 Comment se débarrasser de l'odeur de poisson

    • 2.1 Depuis l'appartement

      • 2.1.1 Café
      • 2.1.2 Agrumes
    • 2.2 Comment éliminer l'odeur de poisson des mains

      • 2.2.1 Citron
      • 2.2.2 Moutarde et citron
      • 2.2.3 Vinaigre
      • 2.2.4 Huile essentielle d'agrumes
      • 2.2.5 Bière
      • 2.2.6 Huile de tournesol
    • 2.3 Des plats
    • 2.4 Des vêtements

      • 2.4.1 Vinaigre
      • 2.4.2 Savon à lessive
      • 2.4.3 Ébullition
  • 3 conseils utiles

    3.1 Vidéo. Poudre de moutarde contre les odeurs de poisson

  • 4 Prévention

Pourquoi le poisson sent-il si mauvais

Si vous avez déjà pêché, vous avez probablement remarqué qu'un poisson fraîchement pêché ne sent rien, sauf peut-être un léger arôme du réservoir d'où il provient. Mais l'ambre caractéristique apparaît plus tard, lorsque les processus de décomposition commencent à s'intensifier dans la carcasse. Non, cela ne veut pas dire que «l'odeur» est une preuve de désuétude. C'est juste que la particularité des tissus corporels de l'habitant des réservoirs est telle que l'odeur apparaît presque instantanément.

  1. Les protéines des poissons diffèrent considérablement des protéines des autres représentants de la faune. Et le principal désaccord est que les acides aminés des poissons sont beaucoup plus sensibles à la dégradation. Cela signifie que les produits de décomposition - l'ammoniac et le soufre - se formeront quelques heures après la capture du poisson. De plus, les bactéries qui habitent le corps du poisson et contribuent à la décomposition des protéines n'ont pas peur du froid, car l'eau fraîche ou froide est familière aux habitants des grands fonds. À propos, en raison de cette résistance des bactéries au froid, il est recommandé de conserver le poisson à des températures nettement inférieures à celles des autres types de viande.
  2. La plupart des poissons sont des prédateurs. Ils se nourrissent de leurs petits frères. Ils ont besoin d'une enzyme ou d'une enzyme spéciale pour digérer. Très probablement, certaines des enzymes restent sur le corps du poisson après qu'il a été capturé. Cela signifie que les fermets commenceront à digérer le poisson de l'extérieur, provoquant ainsi une odeur désagréable.
  3. L'oxydation des acides gras bénéfiques et importants pour l'homme contenus dans les poissons provoque également l'apparition d'une odeur désagréable.
Poisson dans un bol en bois avec du citron et des feuilles
Poisson dans un bol en bois avec du citron et des feuilles

Les acides gras utiles pour la santé humaine, lorsqu'ils sont oxydés, provoquent une odeur désagréable

Odeur et type de poisson

Si vous comprenez les subtilités de l'ambre de poisson répugnant, il faut dire que tous les types de poissons ne sentent pas la même chose. Les poissons des lacs et des rivières ont une odeur différente des poissons de mer et d'océan.

Avant la décongélation, le poisson congelé ne sent pratiquement pas. Mais si vous décidez de faire frire un poisson, non seulement ceux qui vivent dans la même maison que vous connaîtront votre entreprise (et peu importe que vous ayez une hotte ou non), mais aussi les voisins.

Mais si le poisson est pourri, c'est tout un désastre - une odeur dégoûtante semble imprégner tout autour.

Comment se débarrasser de l'odeur du poisson

En raison de sa composition chimique, l'odeur de la sauvagine ronge les surfaces qu'elle frappe. Ainsi, plus tôt vous commencez à supprimer l'ambre, meilleures sont vos chances de succès.

De l'appartement

Lors de la cuisson du poisson, il semble que même les murs soient saturés d'un arôme de poisson. Mais vous pouvez vous en débarrasser avec des méthodes éprouvées.

Poisson au four décoré d'herbes sur une planche à découper
Poisson au four décoré d'herbes sur une planche à découper

De nombreuses femmes au foyer n'aiment pas cuisiner du poisson à cause de l'odeur désagréable qui se propage dans toute la maison.

café

Il est impossible de surpasser l'arôme des grains. Rôtissez quelques grains de café dans une poêle et l'esprit de poisson capitule instantanément.

Agrumes

Ces fruits sont excellents pour absorber l'ambre désagréable. Le zeste ou la croûte doit être chauffé dans une casserole ou simplement placé près d'une source de chaleur. Vous pouvez également mettre un récipient d'eau (2 l) sur la cuisinière avec 1 cuillère à soupe d'eau pendant la cuisson du poisson. l. vinaigre ou 1 cuillère à soupe. l. jus de citron.

Comment éliminer l'odeur de poisson de vos mains

Après avoir traité le poisson, il semble que vos mains aient attrapé et éviscéré la sauvagine toute votre vie - à tel point que la peau est saturée d'odeur. Mais il existe quelques moyens éprouvés et efficaces pour «dissimuler» le contact avec les poissons.

citron

Le poisson est très souvent servi avec du citron ou du citron vert. Gardez quelques tranches d'agrumes pour vous-même. En frottant votre peau avec eux, vous oublierez l'esprit de poisson. Seulement, vous devez traiter non seulement les paumes, mais aussi les doigts, entre les doigts, les ongles. C'est le moyen le plus courant de neutraliser les arômes.

Les moitiés de citron sont égouttées de jus sur la paume
Les moitiés de citron sont égouttées de jus sur la paume

Les huiles essentielles d'agrumes neutralisent les odeurs fortes, y compris le poisson

Moutarde et citron

Vous pouvez renforcer et accélérer l'effet du citron avec de la moutarde sèche. Avant de traiter avec du zeste, essuyez les mains avec de la poudre de moutarde. S'il n'y a pas de moutarde sèche, vous pouvez la diluer avec de l'eau tiède ordinaire et vous laver les mains avec.

Le vinaigre

Efficacité pratiquement équivalente à la méthode précédente.

Instructions:

  1. Mélangez 1 cuillère à soupe. vinaigre et 2 litres d'eau
  2. Nous nous rinçons les mains.

S'il n'était pas possible de vaincre l'odeur, nous gardons nos mains dans une solution de vinaigre pendant 4 à 5 minutes.

Huile essentielle d'agrumes

L'orange, le citron sont des antagonistes de l'esprit de poisson. Les huiles essentielles peuvent donc aider à se débarrasser de l'odeur répulsive.

Instructions:

  1. Mélangez 3-4 gouttes d'huile et 1 cuillère à soupe. eau fraîche.
  2. On se lave les mains avec du savon et on sèche.
  3. Essuyez avec le produit de rinçage préparé.
Moitiés d'orange et une bouteille d'huile essentielle
Moitiés d'orange et une bouteille d'huile essentielle

Quelques gouttes d'huile essentielle tueront l'odeur corrosive du poisson

Bière

Les buveurs de mousse avec du poisson savent qu'il n'y a pas de meilleur moyen d'éliminer l'odeur de la peau que de se frotter les mains avec de la bière. Après le traitement, non seulement les mains sentiront le pain, mais la peau deviendra veloutée et douce.

Huile de tournesol

Également une technique efficace d'élimination des odeurs. Vous devez bien frotter votre peau et vous laver les mains pour éliminer la graisse.

Des plats

Deux ustensiles de cuisine «souffrent» plus que d'autres de l'esprit de poisson. Nous parlons d'un couteau et d'une planche à découper. Quant au premier, les options peuvent être les suivantes:

  • après avoir traité le poisson, essuyez le couteau avec une carotte ou une pomme de terre crue;
  • frottez le couteau sale avec du sel chauffé, du zeste de citron ou des feuilles de thé.

Si vous utilisez une planche à découper en bois, profitez de la capacité de ce matériau à absorber l'odeur principale. Autrement dit, frottez la planche avec du zeste de citron avant de commencer à couper le poisson: l'arbre absorbera l'arôme d'agrumes et le poisson le repoussera.

Poisson sur une planche à découper en bois et un couteau
Poisson sur une planche à découper en bois et un couteau

La planche à découper et le couteau absorbent le plus les odeurs.

Les couteaux, fourchettes, assiettes, etc. peuvent être rincés avec une solution de vinaigre.

Instructions:

  1. Mélangez 1 cuillère à soupe. l. vinaigre et 2 litres d'eau.
  2. Nous lavons la vaisselle avec le mélange préparé.

Si vous ne pouvez pas vaincre l'odeur, les plats peuvent être trempés dans le mélange de vinaigre pendant 30 à 40 minutes.

Une autre façon d'éliminer l'ambre est de frotter les appareils (avant utilisation!) Avec des légumes ou du beurre

Les casseroles et les assiettes peuvent être lavées avec du vinaigre, ou vous pouvez utiliser de la moutarde sèche ou du savon spécial pour éliminer les odeurs de cuisine spécifiques, qui peuvent être achetées dans les magasins de produits chimiques ménagers.

Immédiatement après la fin de la cuisson du poisson, mettez la poêle sous l'eau froide et mettez quelques feuilles de thé sur la cuisinière pendant 10 à 15 minutes.

Le réfrigérateur absorbe également très facilement les odeurs. Donc, si vous achetez souvent du poisson, envisagez d'acheter un produit spécial pour éliminer les odeurs fortes dans les réfrigérateurs.

Des vêtements

Si du poisson entre dans vos vêtements, ce n'est pas une raison pour dire adieu à une partie de votre garde-robe. Tout d'abord, la meilleure solution serait d'envoyer immédiatement l'article au lavage et d'ajouter ½ cuillère à soupe à la poudre. jus de citron et rincer avec un assouplissant. N'oubliez pas que plus tôt la tache est lavée, plus l'odeur est susceptible de ne pas pénétrer profondément dans les fibres du tissu. Et deuxièmement, il existe plusieurs autres façons.

Le vinaigre

Un assistant fidèle pour éliminer les odeurs désagréables de divers types de surfaces.

Instructions:

  1. Mélangez 2 cuillères à soupe. l. vinaigre et 5 litres d'eau.
  2. Nous trempons l'objet blessé pendant 40 à 60 minutes.
  3. Nous effaçons de la manière habituelle.
Bouteilles de vinaigre
Bouteilles de vinaigre

Le vinaigre élimine bien l'odeur de poisson des vêtements

Savon à lessive

L'alcaline permet de bons résultats.

Instructions:

  1. Nous frottons le savon à lessive sur une râpe.
  2. Remuez le mélange dans l'eau chaude.
  3. Nous trempons les choses pendant 30 à 40 minutes.
  4. Nous effaçons comme d'habitude.

Ébullition

Si le simple fait de tremper dans une solution de savon à lessive n'aide pas, vous pouvez améliorer l'effet en faisant bouillir. Mais cette méthode ne convient pas aux tissus délicats. Dans ce cas, il est préférable de contacter un nettoyeur à sec.

Un homme tenant un gros poisson
Un homme tenant un gros poisson

Les fibres de tissu absorbent très rapidement l'odeur de poisson

Conseils utiles

Pour les gens qui travaillent avec du poisson, l'odeur, semble-t-il, est imbattable. Mais l'ampleur du problème peut être réduite en suivant certaines lignes directrices.

  1. Les vêtements qui sentent le poisson peuvent être emballés dans des journaux avant d'être lavés - l'encre absorbera partiellement l'odeur dégoûtante.
  2. Il est préférable de sécher les vêtements après le lavage à l'air frais, en particulier au froid.

Vidéo. Poudre de moutarde contre les odeurs de poisson

La prévention

Plutôt que de se débarrasser de l'odeur après la cuisson du poisson, il vaut mieux adopter des conseils éprouvés pour éviter la propagation de ces mêmes arômes.

  • À côté du poêle, nous mettons un petit bol d'eau (1 à 1,5 l), auquel nous ajoutons du jus de citron (1 c. L.), 1 c. cannelle, feuille de laurier et quelques étoiles d'oeillet.
  • Parallèlement à la préparation du poisson, nous mettons un récipient avec du sucre fondu sur la cuisinière, auquel nous ajoutons un peu de vanilline.
  • Pour éviter que l'odeur du poisson frit ne se propage dans les pièces, ajoutez 4 à 5 gouttes de jus de citron à l'huile de cuisson.
  • Pour éviter la propagation de l'arôme du poisson grillé, 3-4 feuilles de lavrushka aideront. Placez-les directement sur la grille du gril.

Il est tout aussi important qu'un produit sain sous sa forme brute soit au congélateur, soigneusement emballé dans un sac. Et, comme déjà mentionné, le poisson a besoin des températures de stockage les plus basses.

L'odeur désagréable du poisson, partout où elle pénètre, est assez difficile à éliminer. Vous devez donc agir rapidement. Les agrumes, le vinaigre et la poudre de moutarde sont des remèdes éprouvés pour se débarrasser de l'ambre. Cependant, il est toujours préférable de garder la zone d'odeur de poisson aussi petite que possible en utilisant des conseils de prévention.

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