Tout Sur La Fraise De Jardin De Clery - Description De La Variété, Plantation, Entretien Et Autres Nuances + Photo

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Fraises du jardin de Clery: conseils pour la culture

L'une des premières baies à mûrir dans les parcelles de jardin, signalant des taches rouges scintillant à travers la verdure bouclée, est la fraise - comme nous l'appelions autrefois. Et sa cousine du jardin - la fraise Clery - est capable de mûrir encore plus tôt et de se délecter de baies incroyablement sucrées en juin.

Contenu

• 1 Quelle est la différence entre les fraises et les fraises?

  1.1 Galerie de photos: comment distinguer les fraises des fraises du jardin?

• 2 Bref historique de la variété

• 3 Description de la variété de fraise Clery

  • 3.1 Avantages et inconvénients
  • 3.2 Tableau: les mérites et les inconvénients de la culture
  • 3.3 Vidéo: caractéristiques de la variété Clery

• 4 Plantation et entretien

  • 4.1 Maintenance et entretien
  • 4.2 Sélection du site et du sol
  • 4.3 Schéma et heure d'embarquement
  • 4.4 Vidéo: plants de cassettes Clary

  • 4.5 Arrosage et alimentation des fraises du jardin

    4.5.1 Tableau: Top dressing pour fraises du jardin

• 5 Reproduction

  • 5.1 Caractéristiques de l'élevage de moustaches
  • 5.2 Division de la brousse

• 6 Maladies et ravageurs

  • 6.1 Tableau: ravageurs et méthodes de lutte
  • 6.2 Ravageurs des fraises du jardin sur la photo
• 7 Récolte et stockage
• 8 Avis de jardiniers sur la variété

Quelle est la différence entre les fraises et les fraises?

Il y a vraiment une grande différence entre les deux cultures, même si elles appartiennent au même genre et à la même famille. Les fraises sont caractérisées par des feuilles vert clair avec une surface fortement ondulée. Les pédoncules sont hauts, au-dessus de la brousse. Les bourgeons d'une plante ne forment qu'un seul sexe. Les fraises de jardin, par contre, forment des fleurs dans un buisson, dont la plupart sont hétérosexuelles, et ces cultures sont appelées autofertiles.

D'un point de vue botanique, les fraises sont un type de fraise muscade qui tire son nom de la forme des baies. Les fraises sont plus petites que les fraises du jardin, mais beaucoup plus grosses que les fraises des bois.

Galerie de photos: comment distinguer les fraises des fraises du jardin?

Les fruits de la fraise du jardin sont gros et parfumés

Les baies de fraises sauvages ont une forme allongée

Fraises rondes

Bref historique de la variété

Ils ont commencé à cultiver des fraises dans le jardin il y a seulement environ trois cents ans. Au Moyen Âge, il était considéré comme le symbole d'un certain plaisir et les médecins traitaient un mal de gorge et de reins avec des baies.

En Europe, les fraises de jardin ont été plantées dans des parcs et des jardins, les cultivant comme plante sauvage et ornementale, et ce n'est qu'au tournant des XIVe et XVe siècles qu'elles ont reçu un statut culturel. Cependant, la baie n'était pas populaire. C'était doux et aromatique, mais très peu profond.

Près de deux cents ans plus tard, le type même de fraises cultivées dans les parcelles est apparu. C'est une fraise du jardin (ou un ananas). Il ne pousse pas à l'état sauvage, mais il n'a pas non plus été élevé. La culture est apparue d'elle-même lorsque deux espèces différentes ont été accidentellement pollinisées: le chilien et le virginien.

Description de la variété de fraise Clery

La variété Clery est connue pour sa maturation précoce. Après avoir planté des fraises de jardin de cette variété sur votre site, vous pouvez récolter la première récolte deux semaines plus tôt que d'habitude, car les fleurs n'ont pas du tout peur du gel.

Les buissons sont compacts, avec un feuillage vert foncé. Les baies sont grandes, en forme de cône, rouge vif avec un léger éclat. Les fruits ont tendance à avoir la même taille et la même forme, ce qui définit Clery comme une excellente culture à vendre.

Variété de fraises de jardin Clery - gros fruits

La pulpe de Clery est assez dense, ce qui rend la baie résistante au transport à long terme. Les fruits gardent longtemps leur forme et ne perdent pas leur présentation après une certaine période de stockage. Clery est célèbre pour son goût sucré avec une légère pointe d'acidité, et plus de deux cents kilogrammes de fruits parfumés peuvent être récoltés sur un hectare.

Avantages et inconvénients

Le buisson de cette fraise donne beaucoup de moustaches et de pédoncules. Un utérus forme jusqu'à trente bébés. Cette fonctionnalité permet de réduire le soin de la plante, afin que tout jardinier débutant puisse cultiver Clery sur son site.

De plus, les fraises Clery sont considérées comme saines et diététiques. Il est recommandé de les manger par les ulcères. Clery contient de nombreuses vitamines dans ses baies, aide à augmenter le tonus général du corps et à renforcer le système immunitaire.

Tableau: avantages et inconvénients de la culture

Avantages	désavantages
compacité de la brousse; gros fruits; transportabilité; haut niveau de goût; rendement; sans prétention au sol; résistance au gel; propriétés utiles des fruits; maturation précoce; résistance aux maladies; résistance à la sécheresse.	rendement seulement à partir de la deuxième année

Vidéo: caractéristiques de la variété Clery

Planter et quitter

Les fraises de jardin ne nécessitent aucun soin particulier, les principales exigences de cette variété sont: l'ameublissement périodique du sol, le désherbage systématique et la lutte antiparasitaire en temps opportun.

Maintenance et entretien

Lorsque les semis sont plantés, le bourgeon supérieur doit être placé au-dessus de la surface du sol afin de ne pas interférer avec le développement de la plante. La plantation profonde est la principale raison de la mort des jeunes buissons.

Les fraises de jardin n'aiment pas le surpeuplement, il n'est donc pas recommandé d'épaissir les plantations. Si vous négligez ce conseil, la culture peut mal se développer et ne pas donner de moustache. De petites baies se forment sur le lit épaissi.

Le schéma de plantation d'un semis de fraises de jardin aidera à mener à bien la procédure

Pour accélérer la fructification, vous pouvez recouvrir le lit de spandbond noir et poser les allées avec de la paille avant la floraison. Ces actions réduiront l'évaporation de la surface du sol, ce qui évitera les mauvaises herbes et gardera les baies propres.

Comme toute autre variété de fraises de jardin, dès la quatrième année, Clery commence à dégénérer, et seule une technologie agricole compétente permettra de prolonger sa période de fructification.

Sélection du site et du sol

Bien que les fraises de jardin répondent positivement au sol humide, il n'est pas recommandé de les planter dans les basses terres, où la stagnation de l'humidité se produit souvent. Un sol humide et froid peut être préjudiciable aux cultures, c'est pourquoi il est généralement planté dans des plates-bandes surélevées. Mais même sur les collines ou les pentes, la baie peut également mourir en raison du dessèchement du coma de terre ou du gel. Le meilleur endroit pour les fraises de jardin est une zone plate, bien éclairée et protégée du vent.

Le sol sur le lit de fraises doit être léger. Souvent, de la sciure ou de la tourbe pourrie est ajoutée au futur lit de fraises, en déposant 1 litre sous chaque buisson ou en remplissant le lit d'un tiers avant la plantation.

La sciure pourrie est souvent ajoutée au sol pour l'ameublissement et la fertilisation

Les lits sont de forme rectangulaire, le sol est déterré, nivelé, renversé avec de l'eau tiède à raison de 1 litre par buisson et recouvert d'un matériau de couverture.

Schéma et heure d'atterrissage

Le meilleur moment pour planter les fraises du jardin de Clery est le printemps, lorsque la neige vient de fondre. La fin de l'été est également autorisée, jusqu'à la seconde quinzaine de septembre. Bien sûr, le moment de la plantation peut être décalé dans un sens ou dans l'autre, mais ceux mentionnés ci-dessus sont les plus optimaux pour la survie confortable de la plante, qui détermine le rendement.

Clery répond positivement aux abris noirs agrospan et n'aime pas l'épaississement

Lorsque Clery est cultivé en grands volumes, la plantation est effectuée en lignes, en maintenant une distance de 30 cm entre les buissons, et jusqu'à 50 cm entre les rangées. Un tel schéma permet une approche de chaque plante, et les buissons n'interfèrent pas avec le développement de chacun.

Étapes de la plantation des plants:

1. Avant de planter des fraises de jardin en pleine terre, les plants sont durcis pendant deux à trois jours à une température ne dépassant pas 10 ° C.
2. Avant de placer les plants dans les trous, leurs racines sont trempées dans de l'argile. L'argile aide la plante à s'installer plus rapidement dans le sol et retient l'humidité dans les racines. Pour préparer la solution, l'argile est versée de manière à ce que l'eau la recouvre d'un centimètre. La solution est insistée exactement jusqu'à ce que l'argile puisse être remuée dans un seau comme de la crème sure.
3. Les buissons sont plantés dans un sol humide mais pas mouillé. Les semis ne doivent pas être exposés au soleil pour ne pas se faner prématurément. Les racines particulièrement longues des plants sont raccourcies: la longueur suffisante pour une racine est de 7 à 10 cm.
4. Un temps humide et nuageux est considéré comme idéal pour planter des semis. Si les prochains jours sont chauds et ensoleillés, choisissez tôt le matin ou tard le soir. Après la plantation du matin, les buissons sont ombragés.
5. Les jeunes arbres sont placés dans les trous. Couvrir de terre pour que le noyau ne soit pas enterré. La plantation hydrate.
6. La surface de la terre est recouverte de paillis et périodiquement détachée.

Vidéo: plants de cassettes Clary

Arroser et nourrir les fraises du jardin

Il n'y a pas de moyen universel d'arroser les fraises du jardin. Tout dépend uniquement du type de sol, du site de plantation et de la zone climatique. La condition principale d'une culture en termes d'humidité du sol est une mesure. Les fraises du jardin ne tolèrent pas l'envasement de la crête. Si votre région a un climat tempéré avec des précipitations périodiques, alors le besoin d'irrigation disparaît complètement. Dans les régions du sud où il y a un risque de sécheresse, un lit de jardin avec des fraises peut être arrosé abondamment une fois par semaine avec de l'eau décantée à une température d'au moins 18 ºC. Le paillage des lits empêchera l'évaporation excessive du sol.

Le top dressing pour les fraises du jardin doit être appliqué régulièrement. Elle n'aime pas les engrais organiques qui sont déposés dans le sol en automne, il est donc préférable de fertiliser au printemps.

Tableau: alimentation pour les fraises du jardin

Période	Les engrais
Après la fonte des neiges	fertilisation complexe avec des micro-éléments
Avant la phase de floraison	40 g de nitrophoska et 5 g de sulfate de potassium par seau d'eau (consommation: un demi-litre par buisson)
Pendant la floraison	bouse de vache et eau dans un rapport de 1: 8
Au plus tard la deuxième décade d'août	40 g d'engrais composé et une tasse de cendre par seau d'eau (consommation: litre par buisson)

la reproduction

Les fraises du jardin sont le plus souvent propagées par une moustache ou en divisant un buisson. Ces méthodes, contrairement aux semences, sont beaucoup plus simples et plus familières.

Caractéristiques de l'élevage de moustaches

Clery jette une très grande quantité de moustache. Une telle procédure de reproduction n'est pas du tout compliquée, elle suffit pour cela:

1. Choisissez les rosaces à moustache les plus fortes.
2. Plantez-les dans un petit récipient séparé, sans les séparer du buisson mère. Ainsi, le nouveau buisson développe son système racinaire tout en continuant à se nourrir du buisson principal.
3. Une fois que la rosette a formé la sixième vraie feuille, séparez-la et plantez-la à sa place permanente.

Reproduction de fraises du jardin à l'aide d'une moustache

Diviser la brousse

En divisant le buisson, les variétés de fraises de jardin qui ne jettent pas de moustache sont le plus souvent propagées. Mais la méthode fonctionne aussi pour Clery. de plus, c'est plus facile et plus rapide que la propagation de la moustache.

La division est effectuée à l'automne ou au printemps. Pour ça:

1. Un grand buisson sain de trois ans est déterré et divisé en plusieurs fragments.
2. Chaque nouveau buisson doit avoir une partie blanche de la racine et au moins une rosace.
3. Les parties séparées sont plantées dans un endroit permanent.

Fraisier divisé en plusieurs jeunes plants

Maladies et ravageurs

La seule maladie à laquelle presque toutes les cultures de baies sont exposées est l'arthracnose. Vous pouvez le reconnaître aux taches brunes qui se forment sur les feuilles. Les taches peuvent avoir d'autres nuances: blanc, noir, cramoisi ou orange.

Mesures de lutte contre la maladie:

1. Traitement de la plante deux ou trois fois avec 2% de liquide bordelais (200 g de sulfate de cuivre, 250 g de chaux pour 10 litres d'eau).
2. Traitement avec Switch (selon les instructions) après la période de fructification.

Malgré le fait que Clery a une bonne immunité contre la plupart des maladies, elle laisse encore certains parasites près d'elle. Afin d'apprendre à reconnaître toute maladie dans la culture et de comprendre les raisons de son apparition, il est important de faire la distinction entre les signes d'une attaque par un ravageur particulier, et également d'être en mesure de le traiter.

Tableau: ravageurs et méthodes pour y faire face

Les ravageurs	Panneaux	Mesures de contrôle et prévention
Puceron	les feuilles s'enroulent et sèchent; la plante se fane.	Un petit nombre de pucerons sont collectés à la main et détruits. S'il y a beaucoup de parasites, les buissons sont pulvérisés avec une infusion d'ail: 200 g d'ail, 200 g d'oignon, 150 g de pissenlit pour 10 litres d'eau. La pulvérisation d'eau savonneuse (60 g par 10 l) est également utilisée.
Charançon	les bourgeons ne se développent pas et commencent à sécher; les ovaires cessent de se développer et mûrissent mal.	Ne plantez pas de fraises de jardin à côté de framboises, car ces cultures ont un ravageur commun. Les feuilles malades et endommagées sont périodiquement coupées et le sol autour des buissons est desserré. Appliquer une solution de permanganate de potassium pour pulvérisation (5 g pour 10 l) ou d'Inta-vir (2,5 comprimés pour 10 l).
Acarien des fraises	les feuilles s'enroulent; puis ils se froissent et commencent à s'assombrir.	Les buissons sont pulvérisés avec du soufre colloïdal (8 g pour 10 l) ou Karbofos (60 g pour 8 l). Si nécessaire, la dose de médicaments est augmentée (si l'affaire est en cours).

Ravageurs des fraises du jardin sur la photo

Signes de dommages causés par les pucerons - courbure et flétrissement des feuilles

Le charançon endommage les fleurs, à la suite de quoi le fruit ne prend pas

Lorsque les arbustes sont affectés par un acarien du fraisier, les feuilles s'enroulent et se froissent

Récolte et stockage

Clery fleurit à la mi-mai, et début juin, vous pourrez déguster les premières baies. Un buisson de cette variété donne environ 500 à 600 g de baies. Sa valeur réside dans son goût et les propriétés utiles du produit.

Malgré le haut niveau de transportabilité, une baie aussi délicate que la fraise, il vaut mieux ne pas changer d'endroit à nouveau. Les résidents d'été expérimentés recommandent de récolter les fraises du jardin avec les tiges, cette méthode prolonge la vie des fruits et augmente les chances de succès du transport.

Lorsque les baies de Clery doivent être stockées pendant une longue période, vous ne devez pas arroser abondamment la récolte. Il est préférable de récolter les fraises le matin ou le soir dans des buissons déjà rosés. La lumière directe du soleil ne doit pas frapper le fruit. Les conteneurs les plus préférés pour la cueillette des baies de Clery sont des boîtes en bois ou en plastique doublées de papier ou de tissu. Les paniers en osier et même les bocaux en verre fonctionnent bien.

Vous pouvez plier la récolte de fraises dans des récipients en plastique ou des paniers

Les fraises du jardin sont conservées au réfrigérateur pendant une longue période, mais il ne faut pas oublier qu'à des températures comprises entre 0 et +2 degrés Celsius, elles ne dureront pas plus de cinq jours et à température ambiante, elles commenceront à se détériorer en un jour. Il n'est pas accepté de trier les baies avant la ponte, mais les fruits gravement endommagés ou moisis doivent être enlevés immédiatement.

Avis des jardiniers sur la variété

La variété de fraises Clery s'est avérée être un produit savoureux, tout à fait commercialisable. La maturation précoce de cette baie et le haut niveau de résistance aux maladies sont ce qui attire en premier lieu cette baie. Avec des coûts de main-d'œuvre minimes, Clery plaît toujours avec une récolte douce en juin et ne montre presque jamais de signes de pourriture, même pendant les étés pluvieux.