Miel De Prune Blanc: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-19 10:50

Miel de prune blanc - une variété généreuse avec un nom très savoureux

Sur fond de pêches luxueuses, de poires juteuses et de pommes, la prune ressemble à un arbre modeste. Mais pas de prune blanche au miel. Cet arbre attire l'attention à la fois au printemps, pendant la floraison et en été, lorsqu'il est parsemé d'une récolte de fruits ambrés. De plus, la variété n'est absolument pas capricieuse et s'adapte bien à diverses conditions.

Contenu

• 1 Description de la variété de prune jaune Honey White
• 2 Avantages et inconvénients - tableau

• 3 caractéristiques d'atterrissage

  • 3.1 Comment choisir le bon matériel de plantation?
  • 3.2 Préparation du site
  • 3.3 Préparation de la fosse d'atterrissage
  • 3.4 Processus de plantation étape par étape
  • 3.5 Moment de l'embarquement
  • 3.6 Les pollinisateurs sont-ils nécessaires?
  • 3.7 Photo: pollinisateurs pour Medova

• 4 soins prune blanc miel

  • 4.1 Recadrage
  • 4.2 Conseils pratiques pour la taille des prunes - vidéo
  • 4.3 Arrosage
  • 4.4 Désherbage, ameublissement, paillage
  • 4.5 Engrais
  • 4.6 Application d'engrais sous un jeune arbre non porteur - tableau
  • 4.7 Comment nourrir les pruniers en fruits adultes - tableau
  • 4.8 Se préparer pour l'hiver et est-il nécessaire de couvrir la prune blanche au miel pour l'hiver?

• 5 Maladies et ravageurs

  • 5.1 Maladies caractéristiques de la prune blanche au miel - tableau
  • 5.2 Comment la maladie se manifeste-t-elle - galerie de photos
  • 5.3 Ravageurs et contrôle de ceux-ci - tableau
  • 5.4 Comment reconnaître les ravageurs - galerie de photos
• 6 Récolte

Description de la variété de prune jaune Honey White

Le mot «prune» fait immédiatement apparaître des années d'enfance heureuses, des arbres bas poussant dans chaque cour et des fruits aigres-douces bleus ou violets. Mais il s'avère qu'il existe de nombreuses autres variétés qui diffèrent par la couleur et le goût.

Miel de prune blanc magnifique variété avec un excellent goût

L'arbre a une croissance élevée de 5 à 7 m, il n'y a pas beaucoup de branches, et elles forment une fine couronne de forme pyramidale ronde ou large. Les boutons floraux sont posés sur des excroissances annuelles. Malgré le petit nombre de branches, la prune au miel est très productive.

La floraison a lieu un peu plus tôt que les autres variétés, avant l'apparition des feuilles.

Le miel de prune fleurit très tôt

Les fruits du miel sont souvent ovales ou en forme de poire ronde. On peut les qualifier de gros - la masse du fruit peut atteindre 50 g. La peau jaune dense est recouverte d'une couche cireuse blanche. Pendant la période de maturité, côté ensoleillé, une couleur de couverture en forme de blush orange peut apparaître.

La pulpe est jaune intense, parfois vert-jaune, de structure dense, juteuse, avec un arôme prononcé. Le goût est très doux, mais est mis en valeur par une subtile acidité. Agréable arrière-goût de miel. La fosse ronde est de taille moyenne et est difficile à séparer de la pulpe.

Prune blanc miel recouvert de fleurs cireuses

Une caractéristique distinctive de la prune au miel est son excellent goût de miel, sa simplicité face aux conditions environnementales et sa fructification abondante. La variété offre également une excellente adaptabilité à presque tous les terrains.

Avantages et inconvénients - tableau

Avantages	désavantages
Excellente résistance au gel et tolérance aux saisons sèches	Arbre trop haut rendant la récolte difficile
Fruits gros et savoureux	Le collet radiculaire est souvent dégagé
Maturation précoce	L'ombre déteste - peut perdre des fruits
Des soins sans prétention
Bonne transportabilité

Prune blanche au miel - une variété à haut rendement

Caractéristiques d'atterrissage

La santé de l'arbre, et donc la stabilité des récoltes futures, dépend du plant correctement sélectionné, d'un lieu propice à la plantation et de la qualité du sol.

Comment choisir le bon matériel de plantation?

Le moment le plus crucial à partir duquel le processus de plantation commence est l'achat d'un plant. Voici quelques conseils pour vous aider à faire le bon choix.

1. Vous devez acheter des semis uniquement auprès de vendeurs de confiance et, mieux encore, dans des pépinières spéciales. Ici, ils ne vendent que des arbres variétaux - greffés ou greffés.
2. Tout d'abord, vous devez faire attention au système racine. Il doit être composé de plusieurs branches d'au moins 25 cm de long. Plus les racines sont puissantes et épaisses, mieux c'est. Naturellement, ils ne doivent pas être endommagés.
3. Examinez le site de vaccination. Il doit être complètement recouvert d'écorce et légèrement courbé. Le site de vaccination est situé à 10 centimètres au-dessus du niveau de plantation estimé.
4. L'écorce du tronc doit être élastique, sans dommage. La hauteur du tronc est d'environ 50 cm, l'épaisseur est d'au moins 2,5 cm. En plus de 3 à 5 branches, jusqu'à 60 cm de long, le plant doit avoir un conducteur central.
5. Les semis de 2 ans ont le meilleur taux de survie.

Choisir un jeune prunier est une entreprise responsable

Préparation du chantier

Le choix de l'emplacement est d'une grande importance pour le développement normal du prunier. Pourtant, malgré la résistance au gel déclarée, la prune est une plante douce et thermophile. Par conséquent, pour la plantation, vous devez choisir l'endroit le plus éclairé, sans ombrage - la prune n'aime pas l'ombre. La direction du site est sud ou sud-ouest. De plus, les plants doivent être protégés des vents froids de l'hiver et des courants d'air. Les bâtiments et clôtures situés à proximité ne sont pas les bienvenus - ils piègent les congères, ce qui peut endommager la croûte.

Le site doit être uniforme, ce sera encore mieux si la prune est plantée sur une petite colline. Cela évitera les inondations pendant les périodes pluvieuses et après une fonte des neiges massive. Les eaux souterraines doivent passer à un niveau de 1,5 à 2 m de la surface du sol.

Le prunier est exigeant pour les sols. Un sol fertile et bien conducteur lui convient - limoneux et gazon-podzolique. Il pousse bien sur les tourbières drainées, mais le chaulage est obligatoire sur celles-ci avant la plantation.

La plantation de prunes blanches au miel est traditionnellement effectuée dans des fosses de plantation pré-préparées. Pour les semis de printemps, les travaux commencent à l'automne, avant le début du gel. Pour la plantation d'automne - 2 semaines avant la procédure proposée.

Le miel de prune est mieux planté dans une zone bien éclairée.

Préparation de la fosse de plantation

1. Le sol est déterré et débarrassé des résidus végétaux.
2. Les dimensions de la fosse sur les sols fertiles sont de 60 cm de profondeur et 70 de largeur. Sur les sols lourds et inondés, les dimensions augmentent d'environ 30 à 40 cm et une couche de drainage de briques cassées et de sable grossier doit être posée à la base de la fosse.
3. La couche de terre fertile déposée est mélangée avec 15 kg de compost ou 10 kg de fumier pourri, 500 g de superphosphate et de cendre de bois sont ajoutés chacun (il peut être remplacé par 60 g de sulfate de potassium). 300 g de farine de dolomite ou de chaux éteinte sont ajoutés aux sols acides.
4. Le mélange de sol fini est versé dans une fosse et versé dans 2 seaux d'eau. Dans la période suivante, le terrain acquiert la structure nécessaire et ne s'affaissera pas après la plantation.

La fosse d'atterrissage est préparée à l'avance

Processus de plantation étape par étape

1. Avant la plantation, les racines de la prune sont plongées dans une purée du sol, qui en consistance ressemble à de la crème sure. Cela empêchera les racines de se dessécher.
2. Le mélange de sol dans la fosse est ratissé sous la forme d'un cône. Du côté nord, un piquet est enfoncé, dont la hauteur ne doit pas dépasser la hauteur du tronc.
3. Le système racinaire est soigneusement placé le long des flancs de la colline, les extrémités pointant vers le bas. Couvrir de terre qui ne contient pas d'engrais. Tassez légèrement.
4. Un trou d'arrosage est fait autour du plant et 2 à 3 seaux d'eau y sont versés.
5. Une fois le sol tassé, le collet doit être de 3 à 5 cm au-dessus du niveau du sol. Si la terre s'est trop affaissée, elle est remplie jusqu'au niveau souhaité.
6. Le semis est attaché à un support avec une corde souple.

Après la plantation, la prune doit être arrosée

Dates de débarquement

Les dates de débarquement dépendent directement des conditions climatiques de la région. Dans les régions du sud, il est préférable de planter à l'automne. Octobre est le mois le plus propice, avant le début du gel des prunes Le miel blanc aura le temps de s'enraciner et de s'adapter. Aux latitudes moyennes, la plantation printanière est préférable. Au milieu ou à la fin du mois d'avril, le temps est propice à un processus réussi. Pendant la saison de croissance, le plant deviendra enfin plus fort et survivra calmement à la période hivernale.

Les pollinisateurs sont-ils nécessaires?

Nécessairement nécessaire. Le miel de prune blanc est auto-fertile et sans la participation d'autres variétés qui fleurissent en même temps avec lui, vous ne pouvez pas attendre la récolte. Les pollinisateurs appropriés pour Medovaya seront Vengerka early Donetsk, Renklod Karbysheva, Vengerka Donetsk.

Photo: pollinisateurs pour Medova

Prune hongrois précoce

Prune Renklod Karbysheva

Prune Hongrois Donetsk

Soin prune miel blanc

Une prune saine et bien entretenue vous ravira toujours avec une récolte généreuse et ne causera pas beaucoup de problèmes.

Taille

Les procédures liées à la formation de la couronne sont effectuées la deuxième année suivant la plantation. La taille est effectuée au début du printemps - fin mars, début avril. Il faudra 5 ans pour former une couronne de prunier à la palangre.

• De 5 à 7 branches bien développées sont laissées comme base. Ils doivent être à un angle de 45 à 50 par rapport au tronc. Le mauvais angle d'inclinaison est corrigé avec des cordes. La branche est inclinée à l'angle souhaité et fixez-la avec une corde.
• Le niveau inférieur est composé de 3 branches. En outre, chaque niveau se compose de 2 succursales situées à un niveau différent.
• Les branches de la base doivent être dirigées dans des directions différentes et être à une distance de 20 cm l'une de l'autre.

Les soins supplémentaires consistent en les types de taille suivants:

• Amincissement. Les pousses à croissance ascendante et les branches supplémentaires sont supprimées.
• Raccourcissement. Les gains de l'année dernière sont raccourcis pour que les jeunes branches de fruits se développent l'année prochaine.

Conseils pratiques pour la taille des prunes - vidéo

Arrosage

Le blanc de miel de prune tolère bien les étés chauds et secs. Mais il y a des moments où l'arrosage est nécessaire:

• immédiatement après la floraison;
• lorsque l'ovaire est formé;
• pendant la période de maturation de la récolte;
• irrigation d'automne avec charge d'eau.

À ces moments-là, jusqu'à 5 seaux d'eau doivent être versés sous chaque arbre adulte et, lorsque le fruit mûrit, la quantité d'humidité peut être augmentée. Le sol doit être humidifié à une profondeur de 40 cm, c'est là que se trouve la masse racinaire principale.

Lors de l'humidification, assurez-vous de tenir compte des précipitations. S'ils ne suffisent pas, le nombre d'arrosages peut être augmenté. Et si le temps est pluvieux, vous ne devez pas humidifier davantage le sol.

Versez au moins 5 seaux d'eau sous un prunier

Désherbage, ameublissement, paillage

Ces 3 astuces aident à garder votre cercle de tronc en ordre.

Lors du désherbage, les mauvaises herbes sont éliminées, ce qui peut devenir un terrain fertile pour les insectes nuisibles.

Le relâchement est effectué après l'arrosage et l'absorption complète de l'humidité, sinon une croûte se forme à la surface du sol. Mais il existe des règles pour le relâchement.

• Cette procédure pour la prune blanche au miel est nécessairement effectuée de mai à juin, lors de la formation des pousses et de la coulée des fruits.
• Et puis ils essaient de ne pas perturber la couverture du sol, cela garantira une meilleure maturation des fruits.

En plus du desserrage, un paillage est effectué. Le cercle du tronc est recouvert d'une couche de tourbe, de compost de déchets organiques, de copeaux de bois ou de paille. Le paillis empêche la perte d'humidité excessive et limite la croissance des mauvaises herbes.

Les engrais

Si, lors de la plantation, tous les engrais nécessaires ont été introduits dans le sol, la prune ne commence à être fertilisée que 2 ou 3 ans après la plantation.

Le top dressing pour un jeune arbre et un arbre fruitier adulte est quelque peu différent.

Fertiliser sous un jeune arbre non porteur - tableau

Période	Type d'engrais	Méthode d'application
Début mai	60 g d'urée contenant le maximum d' azote sont dilués dans 30 l d'eau. La norme est de 10 litres pour un arbre.	Après avoir humidifié le sol.
Première quinzaine de juin	120 g de nitrophoska pour 30 litres d'eau.
Mi-août	40 g de sulfate de potassium dans 30 litres d'eau.

Comment nourrir les pruniers en fruits adultes - table

Période	Type d'engrais	Méthode d'application
Avant l'ouverture des reins	De l'urée ou du nitrate 25 g, du sulfate d' ammonium 60 g, un seau de fumier pourri sont ajoutés par 1 m 2	Fumier pour creuser, les engrais sont dilués dans l'eau.
Au printemps, pour augmenter la récolte	2 - 3 top pansements avec une solution d'urée à 0,5% avec un intervalle de 7 à 10 jours.	Top dressing foliaire.
En automne	Engrais potassiques - 45 g, phosphore - 80 g par 1 m 2.	Pour creuser.

Les engrais azotés sont très nécessaires pour les prunes au printemps

Préparez-vous pour l'hiver et est-il nécessaire de couvrir la prune blanche au miel pour l'hiver?

Il s'agit d'une période importante dans la vie d'un arbre, en particulier d'un jeune arbre. La réussite de l'étape préparatoire dépendra des pertes ou la prune survivra sans douleur à l'hiver.

• Assurez-vous de procéder à l'alimentation des racines d'automne des prunes, en le combinant avec le creusage.
• Si l'automne est sec, arrosez bien l'arbre pour que les racines soient correctement saturées d'humidité.
• Nettoyez le fût des vieux arbres. Cela se fait pendant la période où les feuilles tombent. Ensuite, des morceaux d'écorce et de feuilles anciennes sont collectés et brûlés.
• Blanchir le coffre. Vous pouvez acheter le mélange dans le magasin ou le préparer vous-même en remuant 200 g de sulfate de cuivre dans 10 litres d'eau chaude, en ajoutant de la molène, de l'argile et de la chaux.

Si l'arbre est mature et en bonne santé - non, aucun abri supplémentaire, à l'exception d'une bonne couche de paillis, n'est nécessaire. Vous pouvez également protéger le tronc des rongeurs.

La situation est différente avec les jeunes plants. Si l'arbre est planté à l'automne, le premier hiver, vous pouvez le protéger des vents dominants avec un morceau d'ardoise. Le tronc et les branches de la palangre sont attachés avec n'importe quel matériau respirant (vieux collants en nylon, toile de jute, morceaux de chiffons). Les racines sont recouvertes d'une épaisse couche de paillis. De plus, les branches des jeunes arbres doivent être attachées ensemble afin que le vent fort ne les endommage pas.

Le tronc d'une jeune prune doit être recouvert de tout matériau permettant le passage de l'air.

Maladies et ravageurs

Variété de prune Honey White présente une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Mais des soins insuffisants peuvent annuler l'immunité initialement inhérente.

Maladies spécifiques de la prune blanche au miel - Tableau

Maladies	Symptômes	Méthodes de contrôle	Mesures préventives
Pourriture des fruits	Il affecte les fruits sur l'arbre et pendant le stockage. Une petite tache brune se propage progressivement sur tout le fruit. La pulpe devient impropre à la consommation.	Au printemps, dans la phase du bouton rose, processus prune avec 1% de bouillie bordelaise ou Chorus (selon les instructions). En automne, après la récolte, traiter sulfate de cuivre, cuproxat ou autre préparation contenant du cuivre (selon les instructions).	Taille printanière des prunes, améliorer la ventilation et l'éclairage de la couronne. À l'automne, enlevez et brûlez tout branches malades, fruits. Prendre soin du cercle du tronc, nourrir les prunes avec des micro-éléments.
Rouille	Des taches apparaissent sur la feuille entre les nervures, se transformant progressivement en coussinets. La prune s'affaiblit, les feuilles tombent.	Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent traiter l'arbre avec 1% de liquide bordelais. Vous pouvez utiliser Topaz ou Vectra selon les instructions. 20 jours après la première pulvérisation doit être répété.	Ramassez et brûlez les feuilles. Creuser le baril proche espace.
Tache de trou ou clotterosporia	Les feuilles, les jeunes pousses, les bourgeons et les fleurs sont touchés. Au printemps, de très petites taches brun-rouge apparaissent sur les feuilles . Ensuite, ils grandissent, sèchent et s'effritent. Des trous se forment à leur place.	Traiter au début du printemps fer vitriol. Solution - 300 g pour 10 litres d'eau. Au début de la floraison des bourgeons - Solution à 1% de liquide bordelais.	Nettoyage et destruction des feuilles. Taille sanitaire des prunes
Poches prune	Les fruits poussent laids sans former de graines. La surface est recouverte d'un revêtement d' origine fongique.	Liquide bordelais 1% en phase bouton de rose.	Taille sanitaire et destruction des branches malades.

Comment la maladie se manifeste-t-elle - Galerie de photos

Pruniers infectés par la pourriture des fruits

On dirait de la rouille sur les feuilles

Feuille affectée par une tache perforée

Les poches de prune rendent le fruit laid

Ravageurs et lutter contre eux - tableau

Les ravageurs	Comment ils se manifestent	Des mesures de contrôle	La prévention
Mouche du prunier	La chenille ravageuse se développe dans le fruit et l'endommage.	Le premier traitement est effectué quelques jours avant la floraison, utilisez une solution à 10% de Karbofos ou de Benzophosphate. Le second - après la fin de la floraison (Rogor, Gordona, Cydial). Le troisième - un mois avant la récolte (métaphos ou phosphamide).	À des fins préventives, au début du printemps, la prune peut être pulvérisée avec une solution de teinture d'absinthe (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau). Vous devez suivre les règles simples de la technologie agricole. Il vaut la peine de prendre soin des oiseaux, ils aideront à nettoyer le jardin des insectes nuisibles.
Bouclier virgule	La trompe perce les feuilles et l' écorce de la prune, suçant le jus. Dans les endroits les plus concentrés, les jeunes pousses meurent.	Fitoverm a fait ses preuves. Ils sont également traités avec Korbafos-500, Rogor-S, Novaktion. La solution de pulvérisation est préparée selon les instructions.	Lors de l'achat d'un semis, examinez attentivement l'arbre. Avec une petite quantité, le ravageur est éliminé mécaniquement. Traitez l'arbre avec de l' eau savonneuse - 10 g de savon pour 10 litres d'eau.
Puceron	Les pucerons se multiplient très rapidement et une énorme colonie est capable de boire littéralement tous les jus d'un jeune plant.	La prune est traitée avec Aktara, Konfidor ou Karbofos. L'avantage d'Aktara est que le médicament n'est pas lavé par la pluie.	À l'automne, désinfectez les prunes - enlevez les branches sèches et endommagées, retirez la vieille écorce et détruisez-la. Le traitement avec la composition suivante aidera à réduire la propagation des pucerons - diluez 3 cuillères à soupe de sulfate de potassium dans un seau d'eau. Le cercle du tronc doit être nettoyé des mauvaises herbes.
Charançon du bourgeon	Le ravageur ronge les bourgeons, les bourgeons, endommage les feuilles.	Une semaine avant la floraison, traiter avec Inta-Vir ou Metaphos. Répétez la pulvérisation plusieurs fois pendant l'été.	Traitez les têtes avec une solution de savon à lessive ou de cendre. Plantez des lanières d'oignon ou d'ail. Secouez les insectes sur un chiffon propre et de couleur claire et détruisez.

Comment reconnaître les parasites - galerie de photos

La chenille de la tenthrède du prunier détruit le fruit de l'intérieur

Grande accumulation d'échelle de virgule

Une grande colonie de pucerons affaiblit considérablement l'arbre

Le charançon endommage les bourgeons et les bourgeons

Récolte

Le miel de prune blanc fait partie des variétés précoces. La récolte commence à la fin juillet et se prolonge jusqu'au début août. Ils commencent à récolter les fruits des branches inférieures, se déplaçant progressivement vers le sommet de l'arbre. En raison de la hauteur du Honey Plum, la récolte ne sera pas complète sans une échelle. Un arbre est capable de produire une récolte très généreuse - jusqu'à 35 kg de fruits juteux.

Pour le stockage des prunes, retirez-les soigneusement de l'arbre avec la tige, en prenant soin de ne pas endommager le film de cire qui recouvre le fruit. Placez les cultures dans des boîtes dont le fond est recouvert de papier. Il ne doit pas y avoir plus de 3 couches. Ne recueillez que par temps sec.

Les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines. En stockage à une température de 0 à 2 ° C et une humidité de 90%, la récolte durera jusqu'à 2 mois. Une conservation plus longue des prunes n'est possible que lorsque le fruit est congelé (après décongélation, il ne coule pas et ne perd pas son goût).

Prune Medova white est une variété de dessert dont le goût est estimé à 4,5 points. Par conséquent, il est préférable d'utiliser un fruit juteux frais - il est plus savoureux et plus bénéfique. De plus, de nombreux goodies peuvent être préparés à partir de prunes pour l'hiver: ce sont de la confiture, des confitures, une garniture pour tarte, une compote, des guimauves, du jus.

Le blanc de miel de prune est bon non seulement frais, mais aussi en blanc

La prune blanche au miel sans prétention remercie généreusement le propriétaire attentif avec une récolte abondante de fruits délicieux non seulement dans le sud du pays. La variété peut donner de bons rendements dans les régions plus au nord. De plus, les baisses de température n'affectent pas la qualité du fruit. Et c'est un avantage incontestable d'une plante qui aime la chaleur.