Nourrir Les Semis Avec De La Levure à La Maison: Recettes Et Critiques

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Comment nourrir les semis avec de la levure et cela vaut-il la peine de le faire

Eh bien, pourquoi nos jardiniers ne peuvent-ils pas simplement acheter de l'engrais prêt à l'emploi et arroser les semis selon les instructions? La curiosité, la soif d'expérimentation et l'envie de cultiver des légumes bio conduisent au fait que les moyens non prévus pour cela se trouvent dans les pots de semis. L'un d'eux est la levure de boulanger.

Contenu

• 1 Ce que la levure donne aux semis: bons et mauvais

  1.1 Vidéo: sur les avantages de la levure

• 2 Règles d'alimentation

  • 2.1 Recettes, méthodes de préparation, dosages (tableau)
  • 2.2 Vidéo: nourrir avec des plants de levure de poivrons
• 3 Avis sur l'alimentation des levures

Ce que la levure donne aux semis: bons et mauvais

Tout le monde sait que la levure est un champignon vivant unicellulaire. Entrant dans des pots avec des semis, ils commencent à se nourrir de la matière organique disponible là-bas, tout en émettant du dioxyde de carbone et toute une gamme d'éléments utiles et inutiles pour les plantes dans le sol. La durée de vie des champignons est courte - en moyenne 1 à 10 jours, selon les conditions de vie et la disponibilité de la nourriture.

La levure est un champignon vivant, dans le sol ils respirent, se nourrissent

Mourant, la levure elle-même se transforme en matière organique. Tous les êtres vivants sont constitués de protéines, dans la levure, jusqu'à 66%, le reste est de l'eau, des vitamines B, du phosphore, du potassium, du bore, du magnésium, etc.

Ce que les semis finissent par:

1. Une grande quantité d'azote pour la croissance active de la partie aérienne. Dans des conditions normales, les matières organiques sont progressivement transformées par les bactéries en éléments disponibles pour les plantes, principalement l'azote. Si vous vous nourrissez avec de la levure, le processus de décomposition est accéléré plusieurs fois, car il y a plus de «travailleurs» dans le sol, ce qui signifie qu'ils vont libérer beaucoup plus d'azote.
2. Potassium et phosphore pour la croissance des racines et un peu de dioxyde de carbone pour la photosynthèse. La levure dégage du dioxyde de carbone. En partie, il remonte à la surface et est consommé par les feuilles des semis pour la photosynthèse, et c'est aussi de la nourriture. Mais une partie du dioxyde de carbone reste dans le sol, se combine avec l'eau, formant du dioxyde de carbone. Cela, à son tour, se décompose en particules chargées - ions (Н2СO3 = Н + НСO3). Ils sont absorbés par des morceaux solides de sol, commencent à y interagir avec d'autres ions, libèrent du potassium, du phosphore, du manganèse, etc. Ces éléments sont poussés dans l'humidité du sol, se dissolvent et sont absorbés par les racines.
3. Effet bien-être. La levure produit des alcools, créant ainsi des conditions insupportables pour d'autres micro-organismes vivant dans le sol. L'avantage numérique des «nouveaux colons» entraîne la mort d'habitants locaux, notamment des champignons pathogènes: pourriture des racines, patte noire, etc.
4. Une autre portion d'azote et de dioxyde de carbone. La protéine qui compose la levure, après leur mort, se décompose en acides aminés, et ceux-ci en éléments encore plus simples: azote, eau et dioxyde de carbone.
5. Stimulants. Les vitamines du groupe B et les oligo-éléments qui composent la levure accélèrent le métabolisme, augmentent l'immunité des plantules. Les plantes tolèrent mieux le repiquage, faible luminosité sur la fenêtre, épaississement des plantations, moins malades.

Vidéo: sur les bienfaits de la levure

Inconvénients de l'alimentation à la levure:

• Il n'y a pas de formule claire: combien et quels éléments les plantes recevront. Il y a une stimulation spontanée des processus dans le sol par un moyen non prévu à cet effet. Tous les dosages sont inventés par les gens, ils sont approximatifs.
• Le sol s'appauvrit. Il y a une petite quantité de terre dans le pot, il y a encore moins de matière organique. Pour une alimentation, la levure peut détruire toutes ses réserves, dans une semaine les plantes commenceront à mourir de faim.
• Des substances nocives pénètrent dans le sol. Au cours de la vie, la levure, bien qu'en petite quantité, sécrète de l'acétoïne, de l'aldéhyde butyrique, des huiles de fusel, etc.

Règles d'alimentation

Tout ce que la levure donne: azote, phosphore, potassium, vitamines, micro-éléments, est dans des engrais complexes et des stimulants spécialement conçus pour les plantes. Fitosporin est une bonne source de bactéries vivantes. Mais si vous êtes fermement décidé que la levure est plus saine et plus sûre, suivez les règles pour son introduction:

1. La levure des plants ne se fait qu'une seule fois! Il est appliqué immédiatement après la cueillette pour réduire le stress de transplantation et pour stimuler l'enracinement précoce. Lorsque vous cultivez sans cueillette, nourrissez les plantes rabougries, allongées, affaiblies.
2. Il devrait y avoir une quantité suffisante d'humus ou de compost dans le sol, sinon la levure n'aura rien à traiter, vous ne verrez pas l'effet. Semez les graines et plongez les plants dans un sol fertile riche en humus ou en compost.
3. La température du sol pendant et après le top dressing ne doit pas être inférieure à +20 ° C. Les conditions de température les plus favorables pour la levure: + 25 … + 28 ° C.
4. Avant d'ajouter, assurez-vous d'arroser les plants, car tous les processus se dérouleront dans l'eau.
5. 5-7 jours après la levure, appliquez un engrais complexe pour les semis (Agricola, Clean sheet, etc.). Il reconstituera l'approvisionnement dépensé en macro et microéléments. Si vous êtes contre les engrais minéraux, versez de l'humus, du compost dans les tasses, ajoutez de la cendre de bois, versez une infusion d'ortie.

Les jardiniers ont inventé, sont utilisés dans la pratique et recommandent de nombreuses recettes différentes: à partir de levure sèche et pressée, avec et sans fermentation préalable. Choisissez-en un qui vous convient.

Recettes, méthodes de préparation, dosages (tableau)

Top dressing	Ingrédients	Comment cuisiner	Dans quel rapport diluer avec de l'eau	Dosage d'application pour les semis
De levure sèche	sac de levure sèche (environ 10 g), 2 c. l. sucre, 3 l d'eau	dissoudre le sucre et la levure dans l'eau, laisser reposer 24 heures dans un endroit chaud sous un couvercle non fixé	1 sur 5	comme avec un arrosage normal, de sorte que la solution atteigne les extrémités des racines à la profondeur du pot
De levure pressée sans infusion	1 kg de levure crue, 10 l d'eau	Dissoudre la levure dans de l'eau tiède, ne pas insister, utiliser immédiatement	0,5 l de solution pour 10 l d'eau
De levure pressée avec infusion	100 g de levure crue, 10 l d'eau	diluer la levure dans l'eau, laisser reposer 24 heures	pas besoin de se reproduire
Avec de l'acide ascorbique	un sac de levure sèche (8-11 g), 5 comprimés d'acide ascorbique, 5 litres d'eau, une poignée de terre	Dissoudre tous les ingrédients dans l'eau, laisser reposer 24 heures	1 sur 10

Vous pouvez nourrir tous les légumes avec de la levure, mais la réaction sera différente. Par exemple, les poivrons et les aubergines à l'esprit lent ne donneront pas une croissance puissante le lendemain, ce n'est qu'après une semaine que vous remarquerez que les feuilles sont devenues plus grosses et que les tiges sont plus hautes. Mais les plants de concombres et de tomates peuvent bien ajouter de la croissance en une journée.

Vidéo: nourrir avec des plants de levure de poivrons

J'ai arrosé avec de la levure, mais pas des semis, mais des concombres dans le jardin. Surtout, je me suis souvenu de l'action inhabituelle - fertiliser le jardin avec de la levure. Je n'ai pas remarqué l'effet, ou plutôt c'était le même qu'après l'arrosage, le desserrage ou l'alimentation habituels avec Biohumus. Les concombres, en général, poussent sans levure, comme la levure, si vous en prenez soin. Cela n'a pas empiré d'un seul coup.

Avis sur l'alimentation des levures

La levure n'est pas un engrais! Bien que mourant, ils se transforment en matière organique, mais sa part est microscopique. Le rôle principal de la levure dans le sol est de stimuler divers processus: décomposition de la matière organique en azote, libération de potassium, de phosphore et d'autres éléments, suppression des champignons pathogènes.