Marques De Boulettes Sur Liste Noire Par Roskontrol

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Cornes et pattes: 9 marques de boulettes sur liste noire par Roskontrol

Dans le rythme de vie moderne, la fabrication de boulettes faites maison, qui sont joyeusement sculptées par toute la famille, est un phénomène rare. De plus, même les ménagères les plus attentionnées ont apprécié l'assortiment varié du produit fini en magasin et la simplicité de sa préparation. Mais le gardien russe du bien-être et de la santé des citoyens - Rospotrebnadzor - n'est pas aussi optimiste et a identifié des marques qui causent de graves dommages au corps.

"Hot thing / Bulmeni" avec boeuf et porc

Le produit de ZAO Myasnaya Gallery présente un niveau élevé de violations et son utilisation n'est pas recommandée. Les boulettes sont fabriquées selon les spécifications de la marque, qui ne répondent pas aux critères d'expert.

L'étiquetage nutritionnel déclaré ne correspond pas à l'étiquetage valide. Ainsi, les glucides dans le produit contiennent 45% de plus que ce qui est indiqué, les graisses - 32% de moins. La teneur totale en protéines est de 20% inférieure à celle indiquée sur l'étiquette.

De plus, la protéine de soja, dont le goût est prononcé, fait partie du "bulmen". Les "Hot Things" sont entrés dans la liste des anti-listes en raison de leur insécurité absolue: ils se sont avérés contenir des salmonelles.

"Hit russe" de boeuf

En fait, les produits fabriqués par Quality Products JSC ne sont pas de haute qualité. La marque trompe ouvertement les consommateurs et falsifie les données de composition. C'est pour cette raison que le degré moyen de violations a été attribué aux boulettes.

Lors de l'achat d'un produit, ne vous attendez pas à trouver au moins un morceau du bœuf déclaré. La viande hachée se compose de poulet, de cartilage, d'amidon et de soja, qui ne sont pas mentionnés sur l'emballage.

"Collection sibérienne" classique

Le produit semi-fini de Shchelkovsky MPK LLC ne correspond pas au niveau de sécurité. Tout comme le fabricant précédent, cette marque trompe les acheteurs. Le composant principal de la garniture est du porc haché avec une légère addition de poulet.

En fait, il s'est avéré que des boulettes, principalement du poulet. De plus, des peaux de volaille ont été trouvées dans la composition. L'examen a également révélé un excès du niveau de microorganismes MAFanM, ce qui indique une violation lors de la fabrication ou du stockage.

"Lozhkarev" à base de bœuf et de porc sélectionnés

Le fabricant moscovite Shelf-2000 LLC produit des produits avec un niveau moyen de violations. Le produit contient des salmonelles, le goût et l'odeur ne répondent pas à la norme GOST.

Du poulet haché non déclaré a été trouvé dans la garniture et il pèse lui-même moins de la moitié du poids des boulettes.

Accueil "Près des diapositives"

Les boulettes produites dans la région de Tver ont été classées anti-classification en raison de la détection de la bactérie L. Monocytogenes.

Listeria provoque des infections dont le taux de mortalité dépasse le nombre de décès dus au botulisme et à la salmonellose.

De plus, les informations nutritionnelles sont déformées: moins de matières grasses de 20%, et plus de protéines de 35% des déclarées.

"D'Ilyina" Sibérien

La salmonelle a été trouvée dans des boulettes de Briansk d'Ice-Product LLC, leur note des violations est donc moyenne.

Ce produit à base de pâte et de viande hachée n'est pas conforme à GOST en apparence et en couleur de la garniture. Comme tous les représentants de l'anti-classement, les informations sur le contenu des éléments alimentaires sont déformées.

"Sam Samych" fait maison

La marque Talosto-Products LLC a falsifié les données sur la composition de ses boulettes, pour lesquelles elle figurait dans la liste des produits dangereux.

Sur l'étiquette, vous pouvez voir que la viande hachée de l'usine est à base de porc et de bœuf. En réalité, il s'est avéré qu'au lieu du boeuf cher, ils utilisent du poulet. Des violations ont été identifiées à un taux moyen en raison des phosphates détectés E450 et E451.

Des fabricants peu scrupuleux l'ajoutent souvent à la viande hachée pour augmenter le volume, malgré le fait que le phosphore nuit à l'état des os, des dents et des cheveux humains.

"Ostankino" traditionnel

Les boulettes d'Ostankino MPK ne sont pas recommandées à l'achat. Lors des tests du produit, il y a eu suffisamment de violations pour la moyenne.

Un amidon non spécifié a été trouvé dans la composition, qui est ajouté pour améliorer la consistance. Le soja agit comme la protéine végétale déclarée sur l'étiquette, ce qui gâche le goût, c'est pourquoi le fabricant utilise du glutamate monosodique.

Cet additif alimentaire déforme le goût réel du produit pour le mieux et induit le consommateur en erreur.

La maison de «maman»

Les boulettes avec un nom disposé à acheter à l'usine de Tcheliabinsk sont très chères. Le coût par kilogramme de produits est identique au coût de la viande bovine pour le même kilogramme.

Dans le même temps, le fabricant est clairement trompeur et n'indique pas que la viande hachée contient de la viande de poulet. Pour cela, il est mis sur liste noire.