Table des matières:
- Fraises Black Prince dans votre jardin
- Quelle est la différence entre les fraises du jardin et les fraises?
- Description de la variété
- Planter des fraises
- Soin aux fraises Black Prince
- Comment se reproduit la race Black Prince?
- Caractéristiques des maladies et des ravageurs
- Récolte et stockage
- Avis de jardiniers
Vidéo: Tout Sur Les Fraises Black Prince - Description De La Variété, Plantation, Entretien Et Autres Aspects + Photo
2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34
Fraises Black Prince dans votre jardin
La fraise du jardin est une baie très savoureuse qui est appréciée par les adultes et les enfants. Par conséquent, les jardiniers, s'il y a de l'espace libre sur le site, planteront certainement au moins un petit lit. Il est facile de se confondre dans la variété existante des variétés. Mais parmi eux, en raison de la couleur des baies, le Prince Noir se démarque nettement. Vaut-il la peine de cultiver ces belles baies et comment bien les entretenir? Il sera utile aux jardiniers et aux jardiniers de connaître la description de la variété.
Contenu
- 1 Quelle est la différence entre les fraises du jardin et les fraises?
- 2 Description de la variété
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3 Planter des fraises
- 3.1 Sélection du site
- 3.2 Préparation des plates-bandes et des plants
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3.3 Atterrissage
3.3.1 Vidéo: comment planter correctement des fraises?
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4 Soins aux fraises Black Prince
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4.1 Arrosage
4.1.1 Vidéo: comment arroser les fraises?
- 4.2 Top dressing
- 4.3 Soins après récolte
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5 Comment se reproduit la race Black Prince?
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5.1 Avec une moustache
5.1.1 Vidéo: propagation de fraises avec une moustache
- 5.2 Division de la brousse
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5.3 Utilisation des semences
1 Vidéo: Propagation des semences
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6 Caractérisation des maladies et des ravageurs
- 6.1 Tableau: à quelles maladies le fraisier du jardin du Prince Noir est-il sujet?
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6.2 Galerie de photos: maladies typiques du prince noir
1 Vidéo: Maladies des fraises de jardin
- 6.3 Tableau: les ravageurs les plus courants des fraises de jardin
- 6.4 Galerie de photos: de quels ravageurs le Prince Noir souffre-t-il?
- 7 Récolte et stockage
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8 avis de jardiniers
8.1 Vidéo: conseils pour cultiver des fraises de jardin
Quelle est la différence entre les fraises du jardin et les fraises?
Si vous demandez aux jardiniers ce qu'ils cultivent exactement sur leur site, avec une probabilité de près de cent pour cent, vous entendrez en réponse: "Fraises". Et avec la même probabilité, cette déclaration sera erronée. La confusion dure depuis plus de trois siècles. Les fraises et les fraises de jardin appartiennent à la même famille et même au même genre, mais des plantes complètement différentes.
Il n'est pas rentable de cultiver de vraies fraises (aka fraises musquées ou Fragaria moschata), en particulier dans de grandes superficies. Elle est «bisexuelle» - il y a à la fois des plantes «mâles» et «femelles». En conséquence, tous les buissons ne porteront pas de fruits. Les baies elles-mêmes se distinguent sans aucun doute par leur couleur rouge foncé avec une nuance de violet et un arôme spécifique rappelant le musc. Même les baies bien mûres sont difficiles à séparer du récipient. Elles sont plus petites que les fraises du jardin, affûtées jusqu'à la pointe. Mais les buissons sont beaucoup plus puissants que les fraises. C'est une vraie rareté pour un jardin. Les fraises peuvent être trouvées dans la forêt, sous les buissons à la périphérie des prairies et des lisières de forêt, car la plante aime l'humidité et l'ombre.
Les vraies fraises sont très différentes des fraises du jardin.
Les fraises de jardin (connues des botanistes sous le nom de fraises à l'ananas ou Fragaria ananassa) sont une culture autogames avec des rendements incomparablement plus élevés et de grosses baies. La fraise tolère beaucoup mieux la sécheresse. Ses feuilles sont plus foncées et moins ondulées que celles d'un parent. Dans la forme «sauvage», en principe, ne se produit pas. C'est le résultat du croisement de variétés naturelles - fraises chiliennes et virginiennes.
Description de la variété
Patrie d'une variété inhabituelle de fraises de jardin Black Prince - Italie. Il a été élevé par des éleveurs de la société New Fruits, basée à Cesena, spécialisée dans cette culture particulière.
Les fraises Black Prince ont l'air inhabituelles, mais le goût n'en souffre pas du tout
La principale caractéristique de la variété est les baies d'une couleur rouge très foncée. De loin et dans l'ombre, ils peuvent même être confondus avec du noir. Les graines sont également noires à l'intérieur. D'où le nom.
En forme, les grosses baies (40-50 g) brillantes au soleil ressemblent à un cône tronqué. Leur avantage est qu'ils ne rétrécissent pas pendant l'été. En raison de la pulpe dense (il n'y a presque pas de vides), la baie tolère bien le transport et peut être stockée pendant 8 à 14 jours.
Le contenu est aussi attractif que la forme. Les baies sont très savoureuses et avec un arôme prononcé. La pulpe est juteuse, sucrée, avec une légère acidité. Les graines dépassent fortement, de sorte que les fraises piquent légèrement au toucher.
La première fraise mûrit à la mi-juin (variété mi-précoce), porte ses fruits jusqu'à fin août. En général, 0,8 à 1,2 kg de baies peuvent être retirées de la brousse pendant l'été (20 à 25 tonnes par hectare). Plus le buisson est vieux, plus ce chiffre est élevé.
Les buissons sont assez puissants et étalés, ils poussent rapidement. Les plantes adultes à distance peuvent être confondues avec des tomates courtes ou des plantations de pommes de terre.
Les feuilles ne sont pas trop grandes, vert foncé, brillantes, légèrement ondulées. Les pousses avec un grand nombre d'ovaires s'élèvent au-dessus de la brousse. Lorsque la récolte mûrit, ils se prosternent littéralement au sol sous leur propre poids.
Le puissant buisson du Prince Noir se développe rapidement
Cette variété tolère bien les gelées jusqu'à -18–20 ° C, mais n'est pas trop résistante à la sécheresse. Les gelées de retour à court terme qui se produisent au printemps ne le craignent pas non plus.
Le prince noir porte activement ses fruits pendant au moins 5 à 7 ans (la période moyenne pour les fraises du jardin est de 3 ans). Avec des soins appropriés, cette période peut être prolongée de 2 à 3 ans. Plus le buisson est vieux, plus il peut être récolté pendant la saison.
La récolte du Prince Noir ne fait qu'augmenter au fil des ans
La variété a une caractéristique - elle ne donne une moustache que les 3 à 4 premières années après la plantation. Par conséquent, prenez soin du matériel à l'avance si vous souhaitez élever le Prince Noir sur votre site.
Planter des fraises
Le moment optimal pour la plantation est le début de l'automne. Dans les régions chaudes du sud, cette procédure peut être effectuée en avril ou en mai.
L'expérience des jardiniers montre que la fraise Black Prince peut porter des fruits sans repiquage pendant 8 à 10 ans. Mais seulement si l'endroit est correctement choisi et le sol préparé.
Sélection de siège
Le prince noir aime les sols meubles et respirants. L'option idéale est un sol limoneux sableux, un sol limoneux léger ou un sol gris forestier. Ajoutez du sable de rivière au sol noir lors de la préparation des lits. Les fraises de cette variété ne portent pas de fruits sur des sols argileux lourds, limoneux et tourbeux, car les racines pourrissent rapidement. Même un bon drainage n'aide pas.
Le site doit être ensoleillé et protégé des vents froids du nord et du nord-ouest. Sinon, en hiver, le système racinaire gèlera même à des températures autour de -10 ° C. Ceci est facilité par les vents soufflant la neige du sol. Si le Prince Noir est protégé des courants d'air, il supportera une température de -18 à 20 ° C.
Si l'eau souterraine s'approche de la surface à moins de 60–80 cm, cherchez un autre endroit. Une légère pente n'est pas critique, mais les pentes raides et les basses terres humides ne fonctionneront pas.
Si avant cela des légumineuses, des céréales, des oignons ou des carottes poussaient dans le jardin, c'est un avantage supplémentaire. Vous pouvez pré-semer le site avec des usines d'engrais vert. Les tomates, les pommes de terre, les aubergines et le chou aux fraises sont hautement indésirables.
Préparation des plates-bandes et des plants
Le sol pour les fraises de jardin est creusé jusqu'à une profondeur de 25–30 cm environ un mois avant la plantation, tout en ajoutant du fumier pourri ou de l'humus (5–7 l / m²) au sol. Il est également utile d'appliquer des engrais à base de tourbe et d'humine (Flora, Fitop), qui ameublissent le sol et améliorent sa structure. Si le sol n'est pas très fertile, ajoutez du superphosphate (50-60 g / m²) et du sulfate de potassium (35-40 g / m²). Pour la plantation de printemps - urée (25–30 g / m²).
Pour faciliter votre travail, traitez le sol avec Round Up ou Hurricane. Tout autre herbicide fera l'affaire. De cette façon, vous n'avez pas à combattre les mauvaises herbes.
Renseignez-vous à l'avance sur l'acidité du sol. Le prince noir préfère les sols neutres ou légèrement acides. Ajouter la farine de dolomite (200-300 g / m²) à un sol fortement acidifié. La lignine est utilisée pour augmenter l'acidité.
Dans les semis du Prince Noir, quelques jours avant la plantation, les racines sont trempées dans la solution d'Epin pour stimuler la croissance. Utilisez une solution de permanganate de potassium rose pâle pour les désinfecter.
Atterrissage
Placez les trous à au moins 40 cm l'un de l'autre. L'écart entre les rangs est d'environ 50 cm Le Prince Noir, surtout en présence d'engrais, accumule intensément la masse verte.
Environ 0,5 L d'eau est versé dans chaque puits. Les racines des plants sont soigneusement redressées afin qu'elles ne se plient pas. Le point de croissance (communément appelé le cœur) est laissé à 1 à 2 cm au-dessus de la surface de la terre.
Il est très facile de vérifier si vous avez planté correctement le buisson. Tirez légèrement sur les tiges des feuilles. Si le semis reste entre vos mains, procédez à la replantation.
Le sol autour du plant est compacté, les fraises sont à nouveau arrosées. Lorsque l'humidité est complètement absorbée, le lit est paillé avec de la paille, de l'herbe fraîchement coupée ou recouvert d'un matériau respirant spécial.
Les plantations nécessitent un arrosage abondant au cours des deux prochaines semaines.
Le Prince Noir peut également être cultivé commercialement
Vidéo: comment planter correctement des fraises?
Soin aux fraises Black Prince
Afin de recevoir régulièrement les rendements maximaux possibles de fraises de jardin, une grande attention doit être accordée aux plantations. La variété Black Prince ne fait pas exception.
Arrosage
Les fraises de jardin sont très hygrophiles, mais elles n'ont besoin d'être arrosées quotidiennement qu'après la plantation et pendant la floraison. L'eau stagnante est mauvaise pour le développement de la brousse. Le sol doit être humidifié à une profondeur d'environ 40 cm.
Si vous ne réduisez pas le taux pendant la fructification, les baies se révéleront aqueuses et moins sucrées. Ils ne peuvent être enregistrés sous aucune forme. En moyenne, un arrosage (10–25 l) par semaine suffit.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des arroseurs pour l'irrigation - l'eau pénètre dans les baies. Mais aussi en arrosant constamment à la racine, vous lavez la couche supérieure du sol. Les racines sont très proches de la surface. Creusez des rainures entre les rangées et arrosez-les.
Il est conseillé de prendre de l'eau tiède - environ 20 ° C. Par conséquent, le moment optimal pour l'arrosage est le soir. Pendant la journée, l'eau des cuves aura le temps de se réchauffer.
Lorsque vous avez fini d'arroser, ameublissez bien le sol. Sinon, une croûte dure se formera dessus.
Vidéo: comment arroser les fraises?
Top dressing
Le top dressing du Black Prince peut être soit liquide (les engrais sont dissous dans l'eau et les plantations arrosées), soit foliaire (dispersé sur la surface du jardin). Il convient de noter tout de suite que les fraises de jardin ne tolèrent pas les engrais contenant du chlore sous quelque forme que ce soit. Par conséquent, le chlorure de potassium, par exemple, est exclu.
Avant de nourrir (environ une demi-heure), arrosez les plantes en évitant de mettre de l'humidité sur le cœur.
Si vous pulvérisez de l'engrais sur les feuilles, faites particulièrement attention au dessous. C'est elle qui est responsable de l'absorption.
Au début du printemps, les fraises de jardin ont besoin d'azote pour la formation intensive de masse verte. Une option universelle est le sulfate d'ammonium, le nitrate d'ammonium ou l'urée (15 à 20 g pour 10 l d'eau). L'engrais peut être appliqué à la racine ou pulvérisé sur les feuilles. Pour améliorer l'effet, vous pouvez combiner l'alimentation. Par exemple, appliquez Nitroammofosk à la racine et aspergez les plantes d'urée.
Lorsque les boutons sont noués et que les fleurs fleurissent, nourrir les plantations avec des engrais contenant du phosphore (superphosphate simple ou double).
La maturation des baies nécessite des engrais minéraux complexes (Ammofoska, Nitroammofoska, Berry, Master, Plantafol, Agricola, Rubin, Stimovit pour les fraises). Vous pouvez ajouter tous les oligo-éléments nécessaires séparément (nitrate d'ammonium ou urée - 10-15 g, superphosphate simple 35-40 g, sulfate de potassium - 10-15 g). Répétez la même alimentation après la récolte, à l'exclusion des engrais azotés.
Ceux qui n'aiment pas la chimie, préférant l'agriculture biologique, pourraient bien la remplacer par de la matière organique. Les remèdes suivants sont les plus populaires:
- Infusion de bouse de vache ou d'excréments d'oiseaux. Le composant d'origine est versé avec de l'eau dans un rapport de 1: 4, bien fermé avec un couvercle et placé dans un endroit chaud et ensoleillé. Après une semaine, ce qui s'est passé est agité. Pour l'alimentation, la perfusion est diluée avec de l'eau dans une proportion de 1:10 ou 1:15, respectivement. Le fumier et le fumier sont des sources naturelles d'azote.
- Infusion de feuilles et de tiges d'ortie. Il est préparé de la même manière, seulement il est dilué dans un rapport 1: 2.
- Cendre de bois. C'est une alternative aux engrais potasse-phosphore. Vous pouvez l'ajouter directement au sol, vous pouvez préparer une infusion. 50 g de cendres sont versés avec un litre d'eau tiède, filtrés en une journée et utilisés aux fins prévues.
Remèdes populaires - une alternative valable aux produits chimiques
Soins après récolte
Les soins d'automne comprennent les procédures suivantes:
- Retirez le vieux paillis. C'est un lieu d'hivernage idéal pour les larves de ravageurs et les spores de champignons pathogènes.
- Arrosez le jardin et coupez les feuilles de fraises jaunies et séchées. Retirez tous les débris végétaux.
- Spud les plantations, tout en incorporant du fumier pourri ou de l'humus dans le sol. Une alternative est le vermicompost. Assurez-vous que les racines sont recouvertes de terre. Ameublissez le sol entre les rangs. Arrosez bien le Prince Noir (1 à 1,5 litre par buisson).
- Arrosez les plantations occasionnellement mais abondamment. En tenant compte de la météo, bien sûr. Pour la désinfection, vous pouvez arroser le lit de jardin avec une solution de permanganate de potassium 1 à 2 fois.
- Coupez les moustaches qui se forment. Ne touchez pas les feuilles vertes restantes. D'une part, les nutriments s'y accumulent, et d'autre part, c'est un fort stress pour la plante.
- Avant les gelées mêmes, recouvrez les plantations de tout matériau de couverture respirant en plusieurs couches.
Comment se reproduit la race Black Prince?
Reproduction de fraises de jardin Le Prince Noir ne diffère pas des autres variétés. De même, la moustache, les graines et la division du buisson sont utilisées.
Avec une moustache
Le moyen optimal de reproduction, nécessitant un minimum de temps et d'efforts, fourni par la nature elle-même est une moustache. Dans cette variété, ils sont assez puissants et s'enracinent bien. Choisissez ceux qui sont les plus proches du buisson parent. Ce sont les plus développés.
La moustache à la fraise Black Prince n'apparaît que dans les 3 premières années
Dans les conditions climatiques du centre de la Russie, les fraises de jardin Black Prince sont plantées dans la dernière décennie d'août ou en septembre. Pour le temps restant avant le gel, la rosette a le temps de s'enraciner et d'accumuler les nutriments nécessaires à l'hivernage.
Une nouvelle plante doit avoir 5 à 6 feuilles complètement formées. Ensuite, il peut être séparé du buisson principal et planté dans un lit de jardin. Ne poussez pas la plante trop profondément pour qu'elle ne commence pas à pourrir, mais une plantation peu profonde est également indésirable - les fraises se dessèchent. Le collet doit être à peu près au niveau du bord supérieur de la fosse.
Certains jardiniers recommandent d'épingler la rosace de la moustache au sol avec un morceau de fil de fer et de ne la détacher que lorsqu'elle est bien enracinée (après 35–40 jours). Cela aidera les plantes à éviter le stress de la transplantation.
Les greffes de moustache ont également besoin d'attention
Vidéo: propagation de fraises avec une moustache
Diviser la brousse
La division de la brousse est une méthode particulièrement pertinente pour la fraise Black Prince. Elle ne donne une moustache que pendant les trois premières saisons.
Examinez les plantes et sélectionnez celles qui ont les pousses les plus courtes en forme de corne pour la division. Ils sont situés aux racines mêmes. Chaque pousse doit avoir un bourgeon apical, 3-4 feuilles axillaires et rosettes.
Les buissons sélectionnés sont extraits du sol, le sol est lavé des racines et le buisson est soigneusement coupé en morceaux avec un couteau tranchant désinfecté dans une solution violette saturée de permanganate de potassium. Les tranches sont saupoudrées de charbon actif, broyées en poudre. Chaque corne avec des racines et une rosette à feuilles caduques est plantée dans le sol.
Utilisation des semences
La culture de fraises à partir de graines est la méthode la plus longue. De plus, cela ne garantit pas le résultat. Ce n'est pas un fait que les plants conserveront les caractéristiques variétales de la plante mère.
Les graines de fraises de jardin ont une durée de conservation assez longue.
Cueillez certaines des baies les plus grosses et les plus mûres des buissons sains. Coupez la chair et les graines en fines lanières à partir du milieu ou à la base et placez-les au soleil sur un morceau de papier ou un chiffon fin.
Lorsque la pulpe est ridée et sèche, frottez-la entre vos doigts en séparant les graines. Conservez-les dans un endroit frais et sec dans des bocaux en verre hermétiquement fermés ou des sacs en papier. La durée de conservation est de 3 à 4 ans.
Avant la plantation, gardez les graines pendant 3-4 mois à une température de 3-5 ° C, en les inondant d'une fine couche d'eau. Ajoutez du liquide au fur et à mesure qu'il s'évapore. Les graines doivent être complètement sèches juste avant la plantation.
Pour gagner du temps, recouvrez les graines d'acide sulfurique concentré et laissez reposer pendant un quart d'heure. Puis rincez-les pendant au moins 30 minutes à l'eau courante froide. Sécher avant la plantation.
Les conteneurs bas sont remplis d'un mélange de gazon, de tourbe sèche et de sable de rivière grossier pris dans un rapport de 2: 1: 1. Pour 5 litres de mélange, ajoutez un verre de cendre de bois et un peu d'humus. Le sol est pré-désinfecté par traitement à la vapeur ou à l'eau bouillante froide.
Le moment optimal pour planter des graines est février. Ils sont dispersés sur la surface d'un sol bien humidifié. Les conteneurs sont recouverts de polyéthylène ou de verre pour créer un effet de serre. Les semis devraient apparaître dans 10 à 14 jours. Après encore 2 semaines, les plants peuvent être plongés.
Les semis sont plantés dans des conteneurs séparés après l'apparition de 2-3 vraies feuilles
Les semis prêts sont plantés dans un endroit permanent dans la première décennie de juin. Les semis ne porteront pas de fruits cet été. Vous n'obtiendrez la récolte que pour l'année prochaine.
Vidéo: propagation de la culture de semences
Caractéristiques des maladies et des ravageurs
La variété Black Prince est résistante à la plupart des maladies les plus courantes dont souffrent les fraises de jardin, mais à la fin de la saison, elle est sujette à toutes sortes de taches. Vous pouvez également noter la haute résistance de l'acarien transparent du fraisier. Mais la liste des maladies et des ravageurs ne se limite pas à cela.
Tableau: À quelles maladies le fraisier du jardin du Prince Noir est-il sensible?
Maladie | Symptômes | Méthodes de prévention et de contrôle |
Pourriture grise | Sur les feuilles, les pétioles et les baies, apparaissent des taches molles brun-gris à croissance rapide et d'apparence laineuse. | Pulvérisation d'une solution à 2% de liquide bordelais (200 ml pour 10 l d'eau) avant la floraison et d'Azocène - après récolte. Le taux pour un buisson est d'environ 0,2 litre. Pour résoudre le problème pendant l'été, utilisez Teldor, Signum, Switch. |
Mildiou | Des zones sèches de couleur brun foncé apparaissent sur les baies, légèrement déprimées vers l'intérieur. La maturation des baies s'arrête. Les feuilles sèchent et tombent. | Vaporisez les feuilles fraîchement fleuries avec Metaxil, Ridomil, Quadris. |
L'anthracnose | De petites taches gris-brun avec une bordure écarlate apparaissent sur les feuilles et les fruits, et des ulcères de la même couleur apparaissent sur les fruits. Ils se développent rapidement, fusionnant en une seule formation. La surface de la tache brunit et se fissure, les feuilles et les tiges meurent. | Le champignon se développe dans une humidité élevée, alors n'ajoutez pas de fraises. Pour la prévention, vaporisez les têtes avec la solution Signum et Switch. Aux premiers signes de la maladie - Antracol, Metaxil, Quadris. |
Oïdium | Les plantes sont presque entièrement recouvertes d'une fine couche de fleurs blanchâtres ou grisâtres, dans lesquelles de petits points noirs sont visibles. Une odeur caractéristique de moisi apparaît. Vous ne pouvez pas manger de telles fraises. | Avant la floraison, vaporisez sur les buissons une solution de carbonate de sodium ou de soufre colloïdal (45 à 50 g pour 10 litres d'eau). Une alternative est les préparations Topaz et Quadris. Si la maladie se manifeste massivement pendant la saison, répétez la procédure après la fin de la récolte. Vous pouvez également utiliser en été et en automne Switch, Fundazol, Bayleton (traitement pas plus d'une fois tous les 12-14 jours). |
Tache brune | Des taches violettes apparaissent sur le dessus de la lame. Ces zones se dessèchent ensuite et deviennent brunes. Les feuilles tombent. | Au début du printemps, dès la fonte des neiges, arrosez les plantations et les plates-bandes avec une solution à 4% de liquide bordelais ou de nitrofène (30 g pour 10 l d'eau). Répéter le traitement en réduisant la concentration de Bordeaux liquide de 4 fois, juste avant la floraison, après 10 à 12 jours supplémentaires et après la cueillette des baies. Vaporisez les feuilles fleuries avec Falcon, Metaxil, Quadris, Ridamil ou Euparen. Pour la prophylaxie à l'automne, vaporisez sur le jardin une solution d'acide sulfurique (100 ml pour 10 litres d'eau) ou versez avec la solution d'Ordan. |
point blanc | Sur les feuilles, les pétioles et les tiges, de petites taches sèches translucides avec une bordure violette apparaissent sous la forme d'un cercle presque régulier. Ensuite, des trous se forment à ces endroits. | |
Verticillose | Les spores du champignon se multiplient dans les racines de la plante. Peu à peu, ils sèchent de l'intérieur et meurent. Les feuilles jaunissent et rétrécissent, leur croissance ralentit. Les pétioles deviennent rouges. | Il n'y a pas de remède efficace. Sélectionner soigneusement le matériel de plantation et en aucun cas planter des fraises là où poussait une morelle (pommes de terre, tomates, aubergines, tabac). Eux-mêmes ne souffrent pas du champignon, mais ils le portent. Idéalement, les plates-bandes de fraises devraient être retirées autant que possible de ces plantations. |
Galerie de photos: maladies typiques du prince noir
- Avec le verticillium, il semble que les arbousiers meurent sans raison
- La tache blanche est l'un des problèmes les plus courants avec le prince noir.
- Des taches brunes entraînent une chute des feuilles trop précoce
- Les fraises affectées par l'oïdium ne doivent pas être consommées
- Les baies affectées par la phytosporose se dessèchent sous nos yeux
- La pourriture grise se développe le plus souvent dans des conditions d'humidité élevée
- Si vous ne combattez pas l'anthracnose, vous n'avez pas à attendre la récolte
Vidéo: maladies des fraises de jardin
Tableau: les ravageurs les plus courants des fraises de jardin
Ravageur | Symptômes | Méthodes de prévention et de contrôle |
Charançon de la framboise et de la fraise | Les ravageurs mâles se nourrissent de jeunes verdures, rongeant les feuilles. Les femelles pondent leurs œufs dans des boutons floraux. Les larves qui en sont issues mangent également les feuilles et les ovaires des baies. | 5-7 jours avant la floraison, les buissons et le jardin sont arrosés de Karbofos (40 g pour 10 litres d'eau). La même procédure est répétée à la fin de la fructification. Remèdes populaires - infusion de cendre de bois, poudre de moutarde, tanaisie, absinthe, cosses de piment avec l'ajout de copeaux de savon à lessive. 2-3 cuillères à soupe de matières premières broyées (si nécessaire) sont versées avec un litre d'eau bouillante et insistées dans un endroit chaud pendant au moins une journée. Avant de pulvériser le sol et le dessous de la feuille, filtrer l'infusion. Secouez les buissons au moins une fois par semaine en étalant des journaux en dessous. Détruisez les ravageurs. Pendant l'été, vous pouvez pulvériser les feuilles avec Nurell-D, Karaté, Zolon, Aktellik. Essayez de placer vos plantations de framboises et de fraises aussi éloignées que possible. |
Nématode | De petits vers blanchâtres s'installent dans les boutons floraux, l'aisselle des feuilles et les racines, pondant des œufs à l'intérieur. Les larves écloses se nourrissent de verdure. Les plantes ne poussent pas bien, les pédoncules sont anormalement courts et épais. Les feuilles sont déformées et couvertes de taches rouges. Les fruits sont également déformés et plus petits. | Avant de planter des fraises, le jardin est arrosé avec de l'eau chaude (40–45 ° C). Les semis sont trempés dans de l'eau de la même température pendant 10 à 15 minutes, qui est ensuite lavée à l'eau froide. À l'automne, ils doivent déraciner et détruire les buissons suspects et nettoyer le jardin des débris végétaux. |
Coléoptère du fraisier | Les adultes pondent sous les feuilles et à l'aisselle. Les larves écloses se nourrissent de verdure. Une fois élevés en masse, ils peuvent manger tout le jardin en quelques jours. | Vaporisez les feuilles fleuries avec une infusion d'absinthe. Hachez finement les légumes verts, versez 50 à 70 g avec un litre d'eau froide et laissez reposer 2-3 jours. Filtrer le liquide avant la pulvérisation. Faites particulièrement attention à la surface inférieure de la plaque. Effectuez au moins 3 traitements avec un intervalle de 7 à 10 jours. Ameublissez le sol plus souvent pour détruire les pupes. |
Limaces, escargots | Les ravageurs se nourrissent de feuilles et de baies, partant à travers des tunnels. Des rayures collantes et brillantes sur les feuilles sont également clairement visibles. | Produits chimiques spéciaux pour tuer les limaces - métaldéhyde, méta, orage, mangeur de limaces, mais ils sont nocifs pour les personnes et les animaux domestiques. Essayez de faire avec des remèdes populaires - infusions de feuilles de tabac, de piment, d'écorces d'agrumes sèches, d'absinthe, de tomates. Ils sont préparés et utilisés de la même manière que les infusions pour lutter contre les charançons. Les ravageurs ne diffèrent pas par leur vitesse de mouvement et leur capacité à se déguiser, c'est pourquoi la collecte manuelle (mais pas à mains nues) peut aider. Les limaces n'ont pas de couverture protectrice - entourez chaque buisson de plusieurs barrières annulaires de sable grossier, d'aiguilles de pin, de cendre de bois et de gravier fin. Les pièges donnent un bon effet. Plusieurs boîtes d'appâts sont creusées dans le sol - sirop de sucre, confiture, bière. Une fois tous les 2-3 jours, l'appât doit être changé, en éliminant simultanément les parasites rencontrés. |
Galerie de photos: de quels ravageurs le Prince Noir souffre-t-il?
- Les limaces et les escargots mangent tous les légumes verts du jardin, y compris les fraises.
- Les chrysomèles du fraisier élevées en masse peuvent vous priver de plantations en quelques jours
- Les nématodes, en particulier sur les racines, sont difficiles à détecter en temps opportun
- Le charançon de la framboise et de la fraise endommage à la fois la verdure et les fruits
Récolte et stockage
Pas une seule variété de fraises fraîches du jardin ne peut être conservée plus d'un mois. Black Prince aussi.
Si vous prévoyez de manger des baies fraîches ou de les transformer pour l'hiver, attendez qu'elles soient mûres. À vendre, surtout si le transport est en avance, les fraises sont récoltées 5 à 7 jours avant qu'elles ne soient complètement mûres. Ils ne sont pas rouge foncé, mais de couleur rosâtre, peut-être même avec des taches blanches.
Les fraises sont récoltées uniquement à la main, tous les 2-3 jours, afin qu'elles ne mûrissent pas et ne s'effritent pas. Il est fortement déconseillé de séparer la tige et le réceptacle. Le meilleur moment pour récolter est le matin, mais attendez que la rosée sèche.
La variété Black Prince a un rendement élevé.
Après avoir sélectionné les baies les plus fortes et non endommagées, disposez-les dans des boîtes en carton ou des récipients en plastique et mettez-les au réfrigérateur, dans un compartiment spécial pour les fruits et légumes. Vous n'avez pas besoin de fermer hermétiquement les conteneurs. Les sacs en plastique ne fonctionneront pas - le goût des baies se détériorera considérablement. Vous ne devez laver les fraises qu'immédiatement avant utilisation.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de fruits près des fraises qui produisent de l'éthylène à maturation élevée. Tout d'abord, ce sont les bananes, les pommes et les poires. Dans ce cas, les baies dureront 10 à 12 jours. À température ambiante, les fraises dureront au maximum deux jours.
Une autre option consiste à congeler les fraises. Sous cette forme, vous pouvez conserver le Prince Noir pendant 5 à 6 mois. Les baies sélectionnées sont lavées, séchées sur des serviettes et disposées sur des planches à découper, des plaques à pâtisserie ou des plateaux afin qu'elles ne se touchent pas. Mettez les baies au congélateur pendant 3 à 5 minutes, en activant le mode de congélation rapide. Ensuite, récupérez les fraises dans de petits récipients en plastique scellés ou des sacs de nourriture surgelés. Déterminez les portions en fonction de la quantité que vous utilisez à la fois. La décongélation et la recongélation transformeront les baies en une bouillie collante et sans goût.
Les fraises congelées prendront moins de place si vous les passez d'abord dans un hachoir à viande ou si vous les hachez dans un mélangeur, en ajoutant du sucre dans un rapport 1: 1.
La variété Black Prince convient à la fois à la consommation fraîche et aux desserts, pâtisseries et préparations d'hiver. Les conserves, confitures, compotes s'avèrent remarquablement savoureuses. Les vins et liqueurs maison ne sont pas pires.
La confiture de fraises Black Prince s'avère savoureuse et aromatique
Avis de jardiniers
Vadim Sumy
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Shcherbina
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Dmitry86
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Pan Irina
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Vidéo: conseils pour cultiver des fraises de jardin
La fraise de jardin Black Prince se distingue par un goût excellent, des soins sans prétention et rarement affectée par les ravageurs et les maladies. Les jardiniers plus âgés notent que les baies de Black Prince sont un vrai goût de l'enfance. Par conséquent, ils ne sont pas prêts à échanger la variété même contre des hybrides plus productifs et prometteurs. Et la couleur bordeaux foncé, inhabituelle pour les fraises, fera du Black Prince un véritable point culminant de votre jardin. Cependant, la sélection ne s'arrête pas - les fraises sont apparues, supérieures en caractéristiques à cette variété. Le Prince Noir est déjà un peu dépassé, mais il reste un digne concurrent des nouveautés de l'élevage.
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