Noyau De Cassis: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Cassis Kernel: les nuances de plantation et de soin

Le cassis en Russie est traditionnellement l'une des baies les plus appréciées. Il y a beaucoup de variétés sélectionnées par ses éleveurs, donc le jardinier n'a pas besoin de se tromper en faisant un choix. En règle générale, ils sont guidés par le goût, la résistance aux maladies, la capacité à s'adapter aux conditions climatiques difficiles, le rendement et la taille des baies. Ceux pour qui les deux derniers points sont importants, choisissent le plus souvent la variété Yadrenaya.

Contenu

• 1 Description de la variété de cassis Yadrenaya

  1.1 À quoi ressemble un cassis de la variété Yadrenaya - vidéo

• 2 Préparation à l'atterrissage et à l'atterrissage au sol

  • 2.1 Sélection du site
  • 2.2 Préparation de la fosse d'atterrissage
  • 2.3 Débarquement vers un lieu permanent
  • 2.4 Comment planter des cassis - vidéo

• 3 Entretien des cultures

  • 3.1 Travailler dans le jardin
  • 3.2 Arrosage
  • 3.3 Fécondation

  • 3.4 Recadrage

    3.4.1 Vidéo: Coupe correcte des cassis

  • 3.5 Protection hivernale
  • 3.6 Vidéo: conseils pour faire pousser du cassis

• 4 Maladies et ravageurs

  • 4.1 Tableau: maladies et ravageurs caractéristiques de la cassis à grains

    4.1.1 Maladies et insectes nuisibles sur la photo

• 5 Comment récolter et où stocker la récolte?
• 6 Entretien des plantations de cassis - vidéo
• 7 avis de jardiniers

Description de la variété de cassis Yadrenaya

Cassis Kernel - une variété record en termes de taille de baie

Le cassis Yadrenaya est une variété relativement récente obtenue au début du XXIe siècle dans le territoire de l'Altaï par des spécialistes de l'Institut de recherche Lisavenko en horticulture en Sibérie. L'hybride est le résultat de la pollinisation croisée du cassis Dikovinka, Bradthorpe, Lyubimitsa Altai. Ce n'est qu'après son apparition dans le registre d'État que la variété a rapidement commencé à gagner en popularité non seulement parmi les jardiniers domestiques, mais également parmi ceux qui vivent dans les pays de l'ex-URSS. La culture est zonée dans les régions de Sibérie occidentale et de la Volga-Vyatka.

Vigorous est un buisson assez compact, ne dépassant pas 1,5 m de haut et de large, le taux de croissance des pousses est moyen. La couronne n'est pas épaissie. Par rapport aux baies qui recouvrent les pousses, il y a peu de feuilles. Sur chaque grappe, 6 à 12 baies mûrissent, se séparant facilement de la tige. La peau d'un cassis bien mûr n'est en aucun cas endommagée. Sur une branche d'un buisson adulte, environ 600 baies mûrissent en même temps.

La compacité de la brousse Yadrenoy facilite grandement la taille, la récolte et la lutte antiparasitaire

Les feuilles sont de taille moyenne, ridées et bosselées. Les veines sont grisâtres ou rose brunâtre. En raison de la nervure centrale très développée, les feuilles sont légèrement concaves.

La culture démontre des propriétés adaptatives élevées, conservant la capacité de porter des fruits abondants même après les hivers sibériens rigoureux, pour lesquels les gelées inférieures à -30 ° C sont assez fréquentes, et après des sécheresses estivales prolongées. Les fruits mûrissent à la mi-juillet, fructification en masse. Un buisson donne 4–6 kg de baies. Si vous attendez encore 3-5 jours, Viper deviendra beaucoup plus sucré. Pendant ce temps, les baies ne tombent pas du buisson et ne mûrissent pas trop.

La variété se distingue par sa maturité précoce. Les premières baies des semis annuels plantés au printemps peuvent être retirées l'été suivant. Mais une perspective plus réaliste est de récolter 2-3 ans après la plantation.

Le principal avantage de Yadrenaya est la taille des baies de forme sphérique presque régulière, un peu similaire aux raisins. Le poids de chaque baie est d'environ 5 à 7 g, certains "champions" - jusqu'à 9 à 9,5 g. La peau est dense, mais pas dure, légèrement brillante au soleil. Beaucoup de graines assez grosses. Fait intéressant, les baies atteignent leur taille maximale non pas dans les régions chaudes du sud, mais à la maison, en Sibérie.

Les baies de noyau sont souvent confondues avec les raisins - la taille le permet

Le goût est équilibré, avec une légère acidité. Bien que les jardiniers qui cultivent Yadrenaya expriment des opinions diamétralement opposées à son sujet, les critiques vont de l'enthousiasme au très négatif. Le score gustatif moyen est de 3,8 à 4 points sur 5. Cependant, comme le rendement, ils peuvent être améliorés en plantant plusieurs variétés différentes sur le site. La pollinisation croisée aura un effet positif à la fois sur la qualité et la quantité du fruit.

L'acidité, selon certains, indésirable, est due à la teneur élevée en vitamine C, par rapport à la plupart des variétés de cassis, (environ 1,5 à 2 fois plus que les autres variétés) - 95 mg pour 100 g. Dans une large mesure, il reste après traitement thermique.

Il y a aussi quelques inconvénients:

• De faibles indicateurs de qualité de conservation et de transportabilité, malgré la peau plutôt dense. Les baies doivent être rapidement consommées fraîches ou transformées pour la récolte d'hiver. Cependant, les cassis ne sont en principe pas stockés longtemps.
• Des soins exigeants. Les buissons de Yadrenaya nécessitent une attention constante. Cela est particulièrement vrai pour la taille et l'alimentation.
• Courte vie des plantes. 7 à 10 ans après la plantation, Nucleus doit être complètement déraciné et remplacé par de nouveaux plants.

À quoi ressemble le cassis de la variété Yadrenaya - vidéo

Préparation à la plantation et à l'atterrissage dans le sol

Les jardiniers ont planté des cassis de cette variété à la fois au printemps (jusqu'à ce que les bourgeons foliaires fleurissent) et à l'automne (jusqu'à la mi-septembre). L'heure d'atterrissage n'est pas critique, mais la deuxième option a plus d'adhérents. Avant le premier gel, le semis aura le temps de s'adapter au nouvel habitat. Au printemps, la culture commence immédiatement à accumuler intensivement la masse verte, il ne reste plus de force pour renforcer et développer le système racinaire.

Pour que chaque buisson de Yadrenaya reçoive suffisamment de nutriments du sol, il est important de maintenir la distance requise entre eux.

Sélection du site

Le meilleur endroit pour planter Yadrenaya est l'endroit où les baies mûrissantes seront chauffées et ensoleillées, mais une légère ombre partielle est acceptable. Idéalement, depuis le nord, les buissons devraient être couverts par un bâtiment ou une autre structure qui les protège des courants d'air forts et froids. À l'ombre et au froid, le rendement et le goût des baies sont considérablement réduits.

Le niveau des eaux souterraines est important. S'ils s'approchent de plus de 1 à 1,5 m de la surface, recherchez une autre zone. Lorsque c'est la seule option, ils remplissent une colline d'une hauteur d'au moins 50 cm ou assurent un bon drainage, remplissant le fond de la fosse de plantation de sable de rivière, de petits éclats de céramique et de copeaux de brique. Vous devez créer une couche d'au moins 5 à 7 cm d'épaisseur. La plante n'aime pas non plus l'air froid et humide, l'eau de fonte stagnante au printemps, les basses terres marécageuses ne sont donc catégoriquement pas adaptées.

Le sol est souhaitable léger, respirant, dans lequel l'humidité ne stagne pas, mais l'humidité est retenue. La meilleure option est podzolique, terre grise, sol limoneux sableux.

Contrairement à la plupart des cultures de fruits et de baies, Yadrenaya préfère un sol légèrement acide. Renseignez-vous à l'avance sur l'acidité du sol à l'endroit choisi, si nécessaire, neutralisez-le en ajoutant de la cendre de bois ou de la farine de dolomite (respectivement 500 ou 250 g / m²).

S'il y a plusieurs semis entre les plantes, il est nécessaire de laisser un espace de 1,75 à 2 m et entre les rangées de buissons - de 2 à 2,5 m. Ainsi, chaque plante sera en mesure de se fournir de manière adéquate l'humidité et la nutrition du sol. Des «voisins» trop proches ne sont pas souhaitables, ils enlèveront les nutriments dont il a besoin au cassis.

Les meilleurs prédécesseurs de Yadrenaya sont toutes les cultures à fleurs végétales ou décoratives. Tous les autres groseilles et groseilles à maquereau sont indésirables. Les bactéries pathogènes, les spores fongiques et les œufs de ravageurs s'accumulent dans le sol. Si possible, essayez de déplacer les paliers d'au moins 0,75-1 m dans n'importe quelle direction.

Choisissez une zone bien réchauffée par le soleil et installez des supports pour les buissons adultes en temps opportun afin que les baies ne se salissent pas avec la terre

Préparation de la fosse de plantation

Le site de plantation est désherbé et déterré, tout en enlevant les pierres, rhizomes et autres débris. La profondeur de la fosse est d'environ un demi-mètre, la largeur est la même. Ils le déterrent quelques semaines avant l'atterrissage prévu. Moins le sol est fertile à l'endroit choisi, plus le trou est creusé et plus on y ajoute d'humus.

Les 15–20 cm supérieurs de sol fertile sont versés séparément, en y ajoutant 10–15 litres de fumier pourri ou d'humus, 90–100 g de superphosphate et 35 g de nitrate de potassium. Une autre option est les engrais chimiques contenant à la fois du potassium et du phosphore (ABA, Automne, Nitrofoska). Le fumier non mûr, le fumier de poulet frais, les engrais azotés ne sont pas appliqués. Les deux premiers peuvent simplement brûler les racines fragiles, ce dernier stimule la formation intensive d'une masse verte, qui à l'automne empêche le plant de se préparer correctement pour l'hiver. La plante a une attitude négative vis-à-vis du chlore sous quelque forme que ce soit, par conséquent, par exemple, le chlorure de potassium ne convient pas comme engrais.

Le sol, mélangé à des engrais, est versé au fond de la fosse de plantation sous la forme d'un monticule. Avant la plantation, il est recouvert d'ardoise ou d'un autre matériau imperméable.

Si vous achetez un plant dans un pot ou dans une baignoire et placez un morceau de terre entier dans le trou de plantation, le stress de la plante diminuera considérablement.

Débarquement vers un lieu permanent

12-15 heures avant la plantation, les racines du plant de Yadrenaya sont plongées dans une solution faible de permanganate de potassium pour désinfecter, ou dans une solution d'humate de potassium, Epin, Topaz pour stimuler leur croissance. Lorsqu'il reste 2-3 heures avant la procédure, ils sont plongés dans de la bouse de vache fraîche avec l'ajout d'argile en poudre (la masse finie ressemble à de la crème sure épaisse en consistance) et séchés au soleil.

L'atterrissage lui-même ressemble à ceci:

1. Le sol est bien humidifié.
2. Le plant est soigneusement placé sur un monticule de terre dans le trou, les racines sont redressées afin qu'elles ne soient pas dirigées vers le haut.
3. Petit à petit, le mauvais sol restant est versé. Lorsque le sol atteint le bord supérieur de la fosse de plantation, le collet radiculaire du noyau doit rester 4–7 cm sous le niveau du sol et le plant lui-même doit être légèrement incliné - cela stimule la formation de nouvelles pousses. Si vous avez besoin d'un arbuste compact, gardez une position verticale.
4. Toutes les pousses disponibles pour la plante sont coupées aux 2/3 de la longueur, laissant 3-4 bourgeons foliaires (7-8 cm).
5. Les raisins de Corinthe sont arrosés avec de l'eau chauffée (3-5 litres pour chaque plant). Après avoir attendu que le liquide pénètre dans le sol, le cercle du tronc est recouvert de tourbe sèche, de foin et de paille. La sciure de bois, souvent utilisée comme paillis, ne convient pas dans ce cas - elle augmente l'acidité du sol.

Le jeune arbre Yadrenaya planté dans le sol doit être arrosé avec de l'eau chauffée

Comment planter des cassis - vidéo

Soin de la culture

Le cassis n'est pas la plus fantaisiste des cultures de fruits et de baies, mais le simple fait de planter des semis dans le sol et de récolter régulièrement des cultures ne fonctionnera pas sans le moindre effort. La variété Yadrenaya nécessite des soins et une attention de la part du jardinier.

Travailler dans le jardin

Les buissons de Yadrenaya absorbent intensément l'humidité et les nutriments du sol, de sorte que la présence de plantes avec lesquelles vous devez "partager" n'est pas souhaitable. Le cercle proche du tronc est régulièrement désherbé (à la main, sans utilisation d'herbicides), les légumes verts aromatiques épicés, les fleurs, les plantes d'engrais vert, l'herbe pour la pelouse et d'autres cultures ne sont jamais plantées sous les groseilles.

Pour réduire la fréquence des désherbages, une zone d'un diamètre de 1,2 à 1,5 m de la base du buisson est paillée deux fois par an, chaque printemps et automne remplaçant une couche de vieille paille, de tourbe et d'humus par du nouveau matériau. Tout matériau de revêtement respirant tel que le spunbond fonctionnera également. Après avoir enlevé le paillis, le sol est bien ameubli sur une profondeur de 7–8 cm.

Il est important de maintenir le cercle du tronc en parfait état, de se débarrasser rapidement des mauvaises herbes et d'ameublir le sol

Arrosage

Vibrant tolère bien la sécheresse prolongée, mais un arrosage régulier aidera à augmenter la taille des baies et le rendement. Les buissons adultes sont arrosés à des intervalles de 2-3 jours, dépensant 10 à 12 litres d'eau tôt le matin et après le coucher du soleil tous les 10 à 12 litres.

La meilleure option est l'arrosage. En l'absence de faisabilité technique, de l'eau est versée dans une rainure annulaire formée à une distance de 50 à 60 cm de la base de la douille.

Il est particulièrement important de fournir de l'humidité à la plante pendant la période de maturation des baies et la formation de nouveaux boutons floraux (la garantie de la future récolte) - en juillet et août. En cas de chaleur extrême, il est utile de vaporiser en plus le dessous des feuilles.

Ensuite, l'arrosage est réduit, en versant chaque semaine 35 à 40 litres d'eau sous la brousse. Fin septembre, les raisins de Corinthe sont abondamment arrosés pour la dernière fois (jusqu'à 40 litres à la fois) afin que la plante puisse normalement se préparer pour l'hiver. À l'avenir, il s'en sort avec l'eau de pluie.

Fertilisation

À condition que le site de plantation soit correctement préparé pour l'année suivante, la culture n'a pas besoin d'être nourrie. Les engrais sont appliqués au sol à partir de la deuxième année du semis dans un endroit permanent. Pendant la saison, la culture est nourrie 3-4 fois:

• Dès que le sol peut être ameubli au printemps, des granules d'urée ou de sulfate d'ammonium (30 g / m²) sont ajoutés au cercle du tronc. A partir de 3-4 ans, ce taux est réduit de moitié. Quelques jours plus tard, le sol est arrosé avec une infusion de bouse de vache fraîche ou de déjections d'oiseaux. Dans des conteneurs, la matière première est mélangée à de l'eau (la moitié de la quantité de fumier), hermétiquement fermée et chauffée pendant 3-4 jours. Lorsqu'une odeur caractéristique apparaît, l'engrais est intensément agité. Avant utilisation, ajoutez à nouveau de l'eau dans un rapport de 1: 8 ou 1:12, respectivement. Si vous avez des matières premières, vous pouvez préparer une solution similaire à partir de verdures d'ortie.
• Lorsque les bourgeons fleurissent, du superphosphate simple (60–70 g) et du sulfate de potassium (35–40 g) sont ajoutés au sol sous forme sèche ou en solution. Une alternative est la cendre de bois tamisée ou les pelures de pommes de terre. Ce dernier ne doit pas seulement être jeté sous la brousse, mais préalablement lavé, séché et haché.
• Après la floraison - arroser ou pulvériser les feuilles avec une solution d'engrais minéral liquide complexe pour les cultures de fruits et de baies ou un top dressing auto-préparé. Le permanganate de potassium (3-5 g), l'acide borique (2-3 g), le sulfate de cuivre (25-30 g) sont dilués séparément dans une petite quantité d'eau, puis mélangés, portant le volume de liquide à 10 litres.
• Au début de l'automne, 2 à 2,5 mois après la cueillette des baies, 20 à 25 litres d'humus mélangés à du superphosphate (40 à 45 g) et du sulfate de potassium (15 à 20 g) sont répartis le long du cercle du tronc avec un râteau.

Taille

La taille est la procédure la plus importante pour une fructification régulière et abondante de Yadrenaya. La première fois, il est effectué déjà à l'atterrissage.

Le buisson Viper est formé selon le schéma classique

Chaque printemps et automne, des branches séchées, gelées, cassées présentant des traces de maladies et de ravageurs sont coupées à la racine. Les déchets qui en résultent ne sont pas stockés quelque part dans un coin, mais brûlés le plus rapidement possible. Une solution à 3 à 5% de sulfate de cuivre est frottée dans les sections et recouverte hermétiquement d'une fine couche de vernis de jardin. En moyenne, vous devez vous débarrasser de 15 à 20% de la masse verte de la brousse. Au printemps, il est important de tailler avant la floraison des bourgeons foliaires, et en hiver avant le premier gel.

Débarrassez-vous des branches mal situées (poussant trop bas ou trop profondément dans la couronne), entrelacées et vieilles (plus de 5 ans) non fructifères. Ils sont coupés le plus près possible du sol. Laisser "chanvre" n'est pas souhaitable.

Les jeunes pousses sont examinées chaque année, en choisissant les 3 plus fortes et les plus régulières. Les branches faibles, courbes et déformées sont coupées au point de croissance. C'est-à-dire qu'en même temps sur un buisson de Yadrenaya bien formé, 3-4 pousses devraient être présentes entre un et cinq ans. Il n'y a pas plus de 20 succursales au total.

Seul un instrument aiguisé et désinfecté est utilisé pour la taille

Vidéo: taille correcte des cassis

Protection hivernale

La patrie de Yadrenaya est la Sibérie, elle ne devrait donc pas avoir peur des dures gelées russes. Une bonne préparation protégera les plantations des gelées trop précoces et des hivers peu de neige.

Début octobre, un cercle de tronc d'un diamètre d'environ 1,5 m est recouvert de fumier pourri, de feuilles mortes, d'humus. L'épaisseur de la couche est d'au moins 5 cm Chez les jeunes plantes, les branches sont attachées en plusieurs morceaux et, si possible, pliées au sol, recouvertes de tout matériau respirant.

En cas de fortes chutes de neige, des congères sont ratissées autour des buissons, répétant périodiquement la procédure au fur et à mesure qu'elles se déposent.

Vidéo: conseils pour faire pousser du cassis

Maladies et ravageurs

L'avantage incontestable du cassis est sa résistance à des maladies caractéristiques de la culture telles que l'oïdium américain, la rouille et les acariens des reins. Mais elle souffre souvent d'anthracnose et les ravageurs ne dédaignent pas la plante.

Tableau: maladies et ravageurs caractéristiques du cassis Kernel

Maladie ou ravageur	Symptômes	Mesures de contrôle et de prévention
L'anthracnose	Des petites taches brunes avec une bordure plus claire apparaissent sur les feuilles. De petits tubercules sont visibles à la surface - des conteneurs de spores. Les zones à l'intérieur se dessèchent, des trous se forment.	Pour la prévention au début du printemps, immédiatement avant la floraison et immédiatement après celle-ci, les buissons sont pulvérisés avec une solution à 2% de liquide bordelais. Le sol est arrosé 1 à 2 fois avec une solution de nitrofène (100 ml pour 10 l d'eau). Si la maladie est détectée pendant l'été, des préparations contenant du cuivre sont utilisées - sulfate de cuivre, HOM (oxychlorure de cuivre), Kuprozan, Kuproksat, Oleocobrite. Après la récolte, la procédure est répétée en utilisant du Phtalan ou du Captan (50 ml pour 10 L d'eau). D'autres médicaments destinés à la destruction des champignons pathogènes (Skor, Acrobat, Ridomil Gold, Previkur) sont utilisés tous les 15 à 20 jours. Dernier traitement - 3 semaines avant la cueillette des baies.
Septoria (tache blanche)	Les symptômes sont les mêmes que ceux décrits ci-dessus, mais les taches sont immédiatement claires, presque transparentes.
Terry	Les feuilles situées au sommet des pousses augmentent en taille et se déforment, s'étirant en longueur ou en largeur. La forme change - il ne reste plus que 3 «lames» sur 5. Les fleurs deviennent anormalement brillantes et doublent.	Le seul moyen d'éviter une épidémie dans le jardin est de déraciner et de détruire immédiatement les plantes affectées. Le recadrage ne fera qu'aggraver le problème. On pense que les insectes sont porteurs de la maladie, vous devez donc consacrer suffisamment de temps et d'efforts à les combattre.
Tuberculose	Après la fructification, les branches sur lesquelles mûrissent les baies et les pousses annuelles se dessèchent. Sur leur écorce, de petites bosses, souvent localisées, de couleur rougeâtre apparaissent, semblables à des boutons. Il y en a surtout beaucoup dans les fissures et les failles.	Les branches présentant le moindre signe de dommage sont immédiatement coupées et détruites. Pour la prophylaxie, les raisins de Corinthe sont pulvérisés trois fois avec des fongicides - avant et après la floraison, après la cueillette des baies. Le liquide bordelais (200 ml pour 10 l d'eau) et HOM (40 g pour la même quantité) donnent l'effet maximal.
Verre de cassis	Les branches en apparence saines sèchent sans raison apparente. Au début, les feuilles deviennent plus petites et tombent. Sur les coupes transversales, de larges «tunnels» longitudinaux d'une couleur plus foncée que le bois sont clairement visibles - dans ces endroits, il est rongé par les larves.	Les branches présentant les moindres signes de dommages sont coupées à la base, ne laissant aucune souche. Les coupes sont frottées avec des feuilles d'oseille ou désinfectées avec une solution de sulfate de cuivre (500 ml pour 10 litres d'eau). Immédiatement après la décoloration des groseilles, elles et le sol dans le cercle proche de la tige sont pulvérisés avec des insecticides Aktellik, Fitoverm, Agrovertin. Le sol sous les buissons est ameubli chaque automne pour priver les larves d'espace d'hivernage. Les résidents d'été expérimentés recommandent d'entourer le jardin avec des buissons de sureau, qui effraient ces papillons et de nombreux autres parasites.
Puceron rouge de la galle	Le ravageur s'installe sur la face inférieure de la feuille en colonies entières. Au-dessus, il y a des renflements rapprochés de couleur cerise, rose et brunâtre. Au toucher, ces feuilles sont plus denses, leurs bords s'enroulent vers l'intérieur.	Pour la prévention, avant la floraison des feuilles et après la récolte, les buissons sont pulvérisés avec Aktellik. Si seulement quelques feuilles sont endommagées, des remèdes populaires sont utilisés - infusions d'oignons, d'ail, de tanaisie, d'absinthe, d'écorces d'oranges séchées. Les matières premières (quelques poignées) sont finement coupées, un litre d'eau chaude est ajouté, recouvert d'un couvercle et laissé pendant quelques jours. Filtrer le produit avant utilisation. Dans les cas particulièrement avancés, des insecticides sont immédiatement utilisés - Inta-Vir, Antio, Fosfamid, Karbofos, Ambush. Il faudra plusieurs pulvérisations, de préférence avec différentes préparations. Cela s'applique également aux remèdes populaires.
Puceron des pousses de groseille	Les ravageurs se nourrissent de jus de feuilles, en commençant par les plus jeunes. En conséquence, ils sont déformés, tordus en «sac» et se fanent.
Feu de groseille	Les baies de cassis noircissent et sèchent bien à l'avance, les pinceaux sont recouverts d'un revêtement qui ressemble à une toile d'araignée. Les petites chenilles vivent à l'intérieur des baies sèches.	Les œufs de luciole hibernent dans le sol sous les buissons, la meilleure prévention consiste donc à éliminer les feuilles mortes et à ameublir le sol dans le cercle proche du tronc. Toutes les baies endommagées, qui sont déjà foncées, mais qui ne sont pas encore séchées, sont récoltées et détruites. Après la floraison, les boutons floraux et les buissons sont pulvérisés avec Aktellik, Kinmiks, Lepidocid. Un remède populaire est une infusion de camomille, de tanaisie, d'achillée millefeuille ou de miettes de tabac cultivé sur place. Vous pouvez également construire des pièges en accrochant une lampe lumineuse avec un abat-jour en plastique ou en verre résistant à la chaleur, graissé avec de la colle à séchage long mélangée à de la confiture, du miel ou de la mélasse à côté du groseillier.
Tétranyque	Au début, des fils fins et presque imperceptibles séparés ressemblant à une toile d'araignée apparaissent sur le dessus des pousses, puis ils se cachent complètement sous une couche de fleur blanchâtre. Il recouvre également le bas des feuilles.	Pour lutter contre les tiques, des préparations spéciales sont utilisées - acaricides (Zolon, Akartan, Omayt, Tedion, Metaphos). Il faudra 2-3 pulvérisations pour enfin résoudre le problème. Un remède populaire est une infusion de cendre de bois (un verre par litre d'eau bouillante) mélangée jusqu'à dissolution avec des copeaux de savon de potassium domestique ou vert. Jusqu'à la prochaine pluie, il "colle" aux feuilles, formant un film, grâce auquel les verts deviennent non comestibles pour les parasites. Si l'année dernière il y a eu une invasion massive d'acariens, il est utile de badigeonner les pousses de cassis d'environ un tiers de leur hauteur avec une solution de chaux éteinte additionnée de sulfate de cuivre et de colle de bureau.
Cécidomyie de la tige du cassis	Les larves s'installent à l'intérieur des jeunes pousses, rongeant les tissus. De l'extérieur, des bosses longitudinales sombres sont visibles, couvertes d'un réseau de petites fissures. Les pousses affectées se cassent facilement, les feuilles sèchent et tombent dessus.	La meilleure mesure préventive est un relâchement régulier du cercle du tronc et une taille qui ne laisse pas de chanvre, de fissures ou d'autres dommages sur les pousses. Avant et après la floraison, si des problèmes avec le ravageur se sont produits l'année dernière, les arbustes sont pulvérisés avec Karbofos, Trichlormetaphos.
Cécidomyie du cassis	Le ravageur détruit les jeunes feuilles pas encore complètement développées.

Maladies et insectes nuisibles sur la photo

Les pousses de cassis affectées par la cécidomyie des tiges sont très faciles à casser.

La cécidomyie des feuilles donne une préférence particulière aux bourgeons à feuilles nouvellement fleuris.

Si vous ne prenez pas de mesures contre le tétranyque, bientôt tout le groseillier se cachera sous une couche continue de masse blanchâtre

Le plus grand dommage aux cassis est causé par les chenilles de feu

Les pucerons sont presque un ravageur «universel»; ils ne dédaigneront pas non plus le cassis

En suçant le jus des feuilles, le puceron de la galle rouge interfère avec la photosynthèse normale.

Les larves du verre de cassis, se cachant à l'intérieur des pousses, les rongent de l'intérieur

La tuberculose est facilement reconnaissable à ses excroissances arrondies caractéristiques sur les pousses.

Terry est une maladie virale qui, en principe, ne peut pas être guérie, vous ne pouvez sauver les buissons encore sains qu'en détruisant la source de l'infection

Le nom populaire de la septoriose - «tache blanche» - s'explique facilement par l'apparence des feuilles atteintes

L'anthracnose est l'une des maladies les plus courantes du cassis.

Comment récolter et où stocker la récolte?

Une journée chaude, mais pas trop chaude, toujours sèche est propice à la cueillette de Yerny. Attendez que la rosée du matin sèche. S'il a plu la veille, reportez la procédure - les baies n'en bénéficieront que. Pour la collecte, utilisez des paniers peu profonds, des bols, des plateaux, doublés ou recouverts d'un matériau souple. Plus le récipient est profond, plus il y a de chances de transférer les baies. Pour la même raison, il n'est pas recommandé de trop les remplir.

Si le transport est nécessaire, les baies sont récoltées en grappes entières 4 à 5 jours avant de mûrir. Ils sont transportés dans des caisses ou des paniers en osier d'une capacité maximale de 5 kg.

La baie, comme tout cassis, ne diffère pas en termes de qualité de conservation, de sorte que les baies récoltées doivent être consommées dès que possible, transformées pour la récolte d'hiver ou congelées. S'il y a des opinions différentes sur le goût des fruits frais, alors les confitures, les compotes, les confitures sont louées par tous ceux qui les ont essayées.

Le noyau est une excellente matière première pour toutes sortes de produits faits maison

Au réfrigérateur, dans un compartiment spécial pour les fruits et légumes, les baies emballées dans des sacs ou des contenants en plastique scellés resteront pendant 20 à 25 jours. La température des raisins de Corinthe doit être abaissée progressivement pour éviter la condensation dans le récipient. Un inconvénient majeur de cette méthode est que vous êtes limité par l'espace dans le réfrigérateur.

Les baies séchées prennent beaucoup moins de place, mais tout le monde ne les aime pas. Vous pouvez le sécher à la fois naturellement et dans un séchoir électrique spécial, un four, un micro-ondes. Le produit fini est stocké dans un endroit frais et sec dans des sacs en lin.

Seule la congélation aidera à conserver les raisins de Corinthe pendant longtemps sans préjudice de son goût et de ses bienfaits. Au préalable, les baies doivent être triées, lavées et bien séchées sur des serviettes ou un chiffon en coton. Emballez-les dans des sacs ou des contenants en petites portions. Vous ne pourrez pas recongeler les restes inutilisés.

La récolte de ces cassis est garantie de devenir l'envie des voisins.

Entretien des plantations de cassis - vidéo

Avis de jardiniers

La cassis à noyau est une excellente variété qui, en même temps, n'est pas dénuée d'inconvénients importants. Il convient aux jardiniers qui souhaitent récolter régulièrement de belles grosses baies. Vous devrez consacrer du temps et des efforts à prendre soin des buissons, à lutter contre les maladies et les ravageurs, mais c'est plus que rentable avec l'abondance de la fructification, la polyvalence de l'utilisation des baies et le goût des raisins de Corinthe.