Cassis Selechenskaya Et Selechenskaya 2: Description Des Variétés, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2: nous cultivons des variétés appréciées des jardiniers

Parmi les nombreuses variétés de cassis, Selechenskaya et Selechenskaya-2 sont particulièrement populaires dans notre pays. Ces variétés à maturation précoce donnent des rendements généreux de grosses baies savoureuses chaque année. Cet article se concentrera sur les caractéristiques de ces variétés et les règles de base pour prendre soin des raisins de Corinthe.

Contenu

• 1 Description du cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2

  • 1.1 Description de la variété Selechenskaya

  • 1.2 Description de la variété Selechenskaya-2

    1.2.1 Vidéo: groseille Selechenskaya-2 au moment de la maturation de la récolte

  • 1.3 Caractéristiques distinctives des groseilles Selechenskaya et Selechenskaya-2 - tableau
• 2 Avantages et inconvénients des variétés

• 3 caractéristiques d'atterrissage

  • 3.1 Quand planter
  • 3.2 Comment préparer le site
  • 3.3 Comment choisir les plants

  • 3.4 Processus étape par étape de plantation de cassis

    3.4.1 Vidéo: plantation de cassis

• 4 soins aux groseilles

  • 4.1 Recadrage

    4.1.1 Vidéo: déterminer l'âge des succursales

  • 4.2 Arrosage
  • 4.3 Fécondation
  • 4.4 Abri pour l'hiver

• 5 Maladies et ravageurs

  • 5.1 Tableau: maladies et ravageurs des raisins de Corinthe et méthodes de traitement
  • 5.2 Galerie de photos des maladies et ravageurs du cassis
• 6 Récolte
• 7 avis de jardiniers

Description du cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2

Le cassis Selechenskaya a été obtenu à l'Institut panrusse de recherche de Lupin par le docteur en sciences agricoles A. I. Astakhov et ajouté au registre national des variétés en 1993. La variété s'est avérée plutôt très prometteuse, mais exigeante pour les soins réguliers. Et déjà en 2000 A. I. Astakhov en collaboration avec L. I. Zueva a amélioré la variété en lui donnant le nom de Selechenskaya-2, qui a été inscrite au registre d'État en 2004.

Description de la variété Selechenskaya

Buisson de cassis Selechenskaya de taille moyenne, dense

L'arbuste est capable de pousser jusqu'à 1,5 mètre de hauteur, compact. Les pousses sont droites, gris-beige, pubescentes. Le limbe est de taille moyenne, à cinq lobes, vert mat.

Racèmes petits, droits ou légèrement sinueux, sans pubescence. Ils ont 8 à 12 fleurs chacun. Les fleurs sont fanées, de taille moyenne. Sépales violets.

Baies rondes, grandes, couleur noire brillante. La croûte n'est pas trop ferme. La tige est verte, pas très épaisse. La récolte mûrit à l'amiable. La séparation des baies est sèche. Très doux, avec un arôme caractéristique. Chaque baie pèse environ 3 à 5,5 g.

Le rendement de la variété atteint 99c / ha.

Les baies de la variété Selechenskaya sont sucrées, avec un arôme prononcé

Description de la variété Selechenskaya-2

Bush Selechenskaya-2 pendant la maturation des baies

Arbuste semi-étalé, pousse jusqu'à 2 mètres de hauteur. Les pousses sont de couleur châtain avec une teinte grisâtre. La plaque foliaire est de taille moyenne, trilobée, de couleur vert vif, légèrement ridée, dense. Les lobes de la feuille sont pointus et allongés, avec de fortes encoches le long du bord.

Racèmes assez longs, courbes, sans pubescence. Ils contiennent 9 à 14 fleurs. Les fleurs sont de taille moyenne, de couleur rouge-violet.

Les fruits sont ronds, gros, de couleur noire. La croûte est dense, brillante. Le pédoncule n'est pas très épais, de couleur verte. La récolte mûrit assez tôt. Les baies peuvent s'accrocher aux branches pendant assez longtemps sans s'effriter. La séparation des baies est sèche. Les baies sont assez sucrées, moyennement aromatiques. Chaque baie pèse 4 à 6 grammes.

Le rendement de la variété est significatif. Chaque buisson peut produire 2 à 4 kg de baies.

Les baies de la variété Selechenskaya 2 sont légèrement plus grosses que les fruits de la Selechenskaya

Vidéo: groseille Selechenskaya-2 au moment de la maturation de la récolte

Ces variétés sont assez similaires, cependant, elles présentent des différences caractéristiques. Considérons-les dans le tableau ci-dessous.

Caractéristiques distinctives des groseilles Selechenskaya et Selechenskaya-2 - tableau

Paramètres comparés	Selechenskaya	Selechenskaya-2
Hauteur de la plante (m)	1,5	1,9
Poids des baies (g)	3-5,5	4-6
Rendement du buisson (kg)	5	2-4
Évaluation de la dégustation	4,9	5
Résistance à la chaleur	Haute	Haute
Résistance au gel	Haute	Moyenne, des dommages à 50% de l'ovaire sont probablement dus à des gelées récurrentes.
Soins fantaisistes	Haute	Moyenne
Résistance aux maladies et aux ravageurs	Résistant à l'oïdium. Il est affecté par un acarien des reins.	Résistant à l'oïdium. Non sensible aux attaques d'acariens rénaux, mais affecté par les pucerons.

Avantages et inconvénients des variétés

Comme toutes les plantes, les cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2 ont un certain ensemble de qualités positives et négatives.

Avantages	désavantages
Une taille assez impressionnante de baies.	En l'absence de soins appropriés, un rétrécissement des fruits est observé.
Les baies mûres ne tombent pas pendant longtemps.	La teneur en humidité du sol doit être contrôlée.
Résistance élevée au gel.	Résistance moyenne des deux variétés à l'anthracnose. La variété Selechenskaya est particulièrement sensible aux dommages causés par les tiques rénales.
Rendement annuel riche.	La variété Selechenskaya est particulièrement capricieuse en ce qui concerne la teneur en nutriments du sol.

Caractéristiques d'atterrissage

La plantation de cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2 n'est pas différente de la plantation d'autres variétés de cassis à maturation précoce. Il y a cependant quelques détails à surveiller.

Quand planter

Il est conseillé de planter des groseilles à la fin de l'automne ou au début du printemps, jusqu'à ce que les bourgeons commencent à s'ouvrir.

Comment préparer une place

Pour la culture du cassis, il est préférable de choisir un endroit avec un sol légèrement fertile et un PH neutre. L'option idéale serait de planter des raisins de Corinthe sur le côté sud du site, à l'abri des courants d'air et d'un soleil trop brûlant.

Il est conseillé de placer des buissons près des clôtures qui les protégeront de la lumière directe du soleil. Il est conseillé de choisir un endroit plat pour les semis: la présence de fosses et de bosses peut réduire considérablement la productivité.

Comme déjà mentionné, la variété Selechenskaya est pointilleuse sur la teneur en éléments nutritifs du sol. Par conséquent, avant de planter des semis, des nutriments doivent être ajoutés au sol appauvri. Environ 3 mois avant la plantation, 9 kg d'humus ou de compost, 200 g de superphosphate et 35 g de sulfate de potassium doivent être dispersés sur 1 m ^{2 de} sol. Il est également permis d'ajouter 500 g de cendre de bois. Pour les terres acides, ajoutez 1 kg de farine de calcaire ou de dolomite. Le sol doit être creusé à la profondeur de la baïonnette de la pelle, tout en éliminant les mauvaises herbes vivaces.

Comment choisir les plants

Pour la plantation, vous devez choisir des plants âgés de 1 ou 2 ans.

Lors du choix des semis, vous devez privilégier les plantes âgées de moins de 1 à 2 ans. Les plantes doivent être ramifiées, avoir des bourgeons et des systèmes racinaires suffisamment développés. La présence de racines et de brindilles séchées, ainsi que de divers défauts mécaniques, ne doit pas être autorisée. La plante doit avoir au moins trois racines squelettiques, dont chacune doit mesurer plus de 20 cm de long.

Processus étape par étape de plantation de cassis

À la veille de la plantation de groseilles, vous devez préparer un mélange pour remplir les fosses de plantation: mélangez la terre de jardin avec un seau d'humus (ou de compost), ajoutez 120 g de superphosphate, 25 g de nitrate de potassium et 250 g de cendre de bois.

Les cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2 sont plantés selon le schéma standard

1. Des fosses de 45 x 45 x 45 cm sont creusées dans la zone préparée Les dimensions des trous sont fixées par le système racinaire: les racines doivent être placées librement dans le renfoncement sans toucher les murs.
2. Ensuite, vous devez verser le mélange nutritif dans le trou et bien le renverser avec de l'eau.
3. Les raisins de Corinthe sont de préférence placés à un angle de 45 degrés. Le collet radiculaire doit être légèrement en retrait. Les plantes faibles doivent être plantées par deux, inclinées dans des directions opposées.
4. Après avoir soigneusement redressé les racines, vous devez remplir la terre, en excluant la formation de vides.
5. Autour de la plante, vous devez organiser un trou d'un diamètre de 40 cm, qui doit être bien jeté avec de l'eau et paillé.
6. Le plant doit être coupé, laissant 3-5 bourgeons formés.

Le cassis n'aime pas la proximité

Lors de la plantation de plusieurs groseilliers, vous devez respecter les intervalles suivants:

• entre les buissons - 1 m;
• entre les rangées - 2,5 m;
• plantation dans des tranchées - 0,7 m.

Vidéo: plantation de cassis

Soin aux groseilles

Pour que les variétés de cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2 plaisent chaque année avec de riches récoltes d'excellentes baies, il a besoin de certains soins systématiques. Une attention particulière doit être accordée aux jeunes buissons. Pour une bonne formation des buissons, il est nécessaire de nourrir les semis à temps et de garder l'humidité du sol sous contrôle.

Taille

Les buissons de cassis portent des fruits abondamment pendant longtemps et régulièrement seulement si les branches obsolètes sont remplacées par de jeunes branches plus fertiles

La formation correcte d'un groseillier au cours des 3 premières années devient un facteur déterminant de son rendement. Afin de récolter chaque année une récolte à part entière de raisins de Corinthe des variétés Selechenskaya et Selechenskaya-2, vous devez régulièrement tailler les pousses:

• Pendant la plantation, le plant est taillé, gardant 3-5 bourgeons;
• Un an plus tard, il est nécessaire de couper toutes les pousses de l'arbuste, en laissant 4 à 6 des plus saines, qui doivent être pincées en été pendant deux ou trois bourgeons;
• Pour les deux prochaines années, la procédure doit être répétée, en gardant 4 à 6 jeunes pousses par an, tout en pinçant les anciennes;
• À l'avenir, seule une taille sanitaire et rajeunissante devrait être effectuée, dont les règles sont décrites ci-dessus;
• Lors de la taille des plantes adultes, il est nécessaire d'éliminer les pousses âgées de six ans, celles malades gisant sur le sol et les branches endommagées.

Vidéo: déterminer l'âge des succursales

Arrosage

Lors de l'arrosage, de l'eau est versée dans des rainures de 10 à 15 cm de profondeur, qui sont creusées autour du buisson à une distance de 20 à 30 cm de l'extrémité des branches

Les cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2 aiment beaucoup l'arrosage. Le manque d'arrosage entraîne une diminution de la récolte et un retard de développement. Les jeunes plants pousseront et se développeront mieux s'ils sont arrosés deux fois par semaine, 1 à 2 seaux par plante, en tenant compte des conditions météorologiques et de l'âge du buisson.

Un arrosage intensif est nécessaire dans les cas suivants:

1. Pendant la période de maturation du fruit. Si l'étape de coulée des baies a commencé pendant une sécheresse, il est nécessaire d'humidifier en outre le sol.
2. Après la récolte finale.
3. En octobre, vous devez effectuer un arrosage subhiver.

Le lendemain après avoir arrosé les raisins de Corinthe, ce serait bien de décoller le sol et de désherber les mauvaises herbes vivaces. Étant donné que les racines des groseilles sont situées superficiellement, le relâchement ne doit pas être effectué à plus de 5 à 7 cm de profondeur.

Fertilisation

Une excellente récolte de cassis de haute qualité ne peut être obtenue sans une nutrition adéquate de la plante. Encore une fois, le cassis Selechenskaya est beaucoup plus pointilleux sur la présence de vinaigrettes.

Les premières années après la plantation, nourrir les groseilles au printemps et à l'automne est tout à fait acceptable avec des engrais organiques seuls: molène (1: 4) ou crottes d'oiseaux (1:10). Le calcul est un seau par plante.

Après trois ans, les raisins de Corinthe commencent à porter activement leurs fruits, à la suite de quoi des compléments minéraux doivent être ajoutés aux vinaigrettes biologiques:

• Au printemps, dispersez 30 g de carbamide sous chaque plante, creusez un peu le sol et paillez avec de l'humus ou du compost.
• À l'automne, sous chaque plante, mettez 4 kg de fumier ou de compost, 15 à 20 g de sulfate de potassium et 30 g de superphosphate. Ou remplacez-le par de la cendre de bois (200 à 400 g).

De plus, il est conseillé de nourrir les plantes avec une solution aqueuse de fumier (1: 4) ou d'excréments d'oiseaux (1:10). Pour chaque arbuste, 10 litres de solution sont appliqués. Vous devez nourrir les groseilles de cette manière:

1. Au début du printemps, jusqu'à ce que les bourgeons aient fleuri;
2. En fin de floraison;
3. Au stade de la maturation de la récolte;
4. À la fin des vendanges.

Abri pour l'hiver

Le cassis de la variété Selechenskaya résiste bien à l'hivernage et aux gelées printanières, sans avoir besoin d'un abri. Mais les inflorescences de la variété Selechenskaya-2 réagissent durement aux gelées, ce qui entraîne la possibilité de perdre une partie décente de la récolte.

En cas de risque de gelées printanières tardives, la série de mesures suivantes doit être observée:

• Abritez les plantes avec un tissu non tissé blanc.
• Humidifier le sol sous la plante et pulvériser directement sur le groseillier.
• Protection contre la fumée en faisant des incendies à partir de matériaux peu brûlants (branches humides, paille, chiffons, etc.)

Maladies et ravageurs

Si elles ne sont pas opportunes, les groseilles Selechenskaya et Selechenskaya-2 peuvent être affectées par diverses maladies et ravageurs. Bien que ces variétés soient assez résistantes aux acariens des reins et à l'oïdium. Soumis aux principes de base du soin et de la pulvérisation d'arbustes avec des moyens spéciaux, les raisins de Corinthe raviront par un bon développement et un bon rendement.

Tableau: maladies et ravageurs des raisins de Corinthe et méthodes pour les traiter

Maladie / ravageur	Signes de défaite	Mesures préventives	Méthodes de contrôle
L'anthracnose	Maladie fongique. L'écorce perd son élasticité et se fissure. De petits tubercules apparaissent dans les fissures. Les branches se dessèchent	Éclaircie périodique des plantations; creuser le sol sous la brousse; collection de feuilles mortes	Pulvérisation du buisson avec du sulfate de cuivre (pour 1 litre d'eau 4 g de sulfate). Le taux de consommation pour un buisson adulte est de 2 litres. Utilisation des médicaments Cuprozan ou Ftolan selon les instructions
Mosaïque veinée jaune	Une maladie virale qui se manifeste par un motif jaune au niveau des veines des feuilles	Utiliser du matériel végétal sain	Pulvériser le buisson avec une solution à 1% de liquide bordelais après la floraison. Avec un gros dommage à la brousse, son déracinement et sa brûlure
Terry (réversion)	Maladie virale. Les feuilles deviennent plus petites et deviennent violettes, les baies ne sont pas liées	Application régulière d'engrais phosphorés et potassiques, ainsi que pansement foliaire aux oligo-éléments	Les buissons affectés sont déracinés et brûlés
Séchage des pousses (tuberculose)	L'écorce se décolle, les pousses meurent entièrement par le haut	Taille des pousses endommagées	Pulvériser le buisson avec une solution à 1% de liquide bordelais au début du printemps, après la floraison et en automne
Puceron des feuilles	Un petit insecte d'environ 2 mm de long perce les feuilles par le dessous et se nourrit de leur sève. Les feuilles acquièrent un gonflement, une courbure et un flétrissement caractéristiques. Les pousses dont les feuilles affectées se dessèchent	Plantation à côté de groseilles oignons, aneth, ail, persil, menthe, soucis. Pulvérisation sur le feuillage d'infusions de tabac, de cendre de bois, de cosses d'oignon, de carbonate de sodium, de savon liquide. Destruction et brûlure des pousses et des feuilles endommagées	Traitement avec Karbofos selon les instructions de préparation avant le débourrement et immédiatement après l'apparition des feuilles
Tétranyque	Le moment habituel pour l'apparition d'un ravageur jusqu'à 0,5 mm de taille est mai. Les feuilles deviennent rougeâtres, à partir de la surface inférieure dans une toile d'araignée	Brûler les feuilles mortes, ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes	Traitement avec des insecticides tels que Vofatox avant le débourrement selon les instructions de préparation. Application d'une solution de soufre colloïdal quelques jours avant la floraison
Acarien du rein	La présence d'un acarien dans les bourgeons d'une plante se manifeste par leur grande taille anormale. Les feuilles de leurs bourgeons seront petites et pâles. La productivité diminue	Enlèvement et brûlure des reins malades, et avec des dommages intenses par les tiques et des branches entières. Plantation à côté des raisins de Corinthe, de l'ail et des oignons. Utiliser des plants sains lors de la plantation	Pulvérisation pendant la période de floraison avec une infusion de purée d'ail (150 g pour 10 l d'eau)
Verre de cassis	Les larves de la teigne du verre se développent sous l'écorce et leurs chenilles pénètrent au milieu des branches et y trouvent de la nourriture. Les branches sèchent et meurent	Ameublissement régulier du sol. Pour détruire les chenilles et les nymphes du verre en mai et juin, saupoudrez le sol sous les buissons avec un mélange de cendre, de tabac (200 g chacun), de poivre moulu et de moutarde (1 cuillère à soupe chacun). Le taux de consommation du mélange est de 2-3 cuillères à soupe. cuillères sur le buisson. Couper et brûler les branches malades. Coupe en temps opportun des branches de plus de 5 ans	Traitement avec les préparations Fitoverm ou Iskra selon les instructions les concernant
Tenthrède des baies de cassis	Les larves du ravageur pénètrent dans les baies et se nourrissent des graines. Baies ratatinées	Collecte et destruction des baies malades. Brûler les feuilles mortes, ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes	Traitement avec Ambush ou Etaphos selon les instructions pour eux après la floraison

Galerie de photos des maladies et des ravageurs du cassis

La différence entre un rein sain et un rein infecté est clairement visible.

Les feuilles des pucerons ont des renflements caractéristiques

Chenille et papillon de verre de cassis

La larve de la tenthrède se nourrit de graines de cassis

Travail sur les tétranyques

L'anthracnose se développe surtout par temps pluvieux.

Avec une forte défaite par le double, les brosses à fleurs se transforment en fines branches avec des écailles au lieu de fleurs

Le séchage des pousses est l'une des maladies spécifiques

La mosaïque veinée jaune est une maladie virale, lors de la détection de laquelle les plantes touchées doivent être déracinées et brûlées

Récolte

Les variétés Selechenskaya et Selechenskaya 2 se distinguent par des récoltes annuelles abondantes

Une caractéristique distinctive des variétés de cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2 est la maturation des baies en juillet. Le rendement en cassis est généralement d'environ 1,5 à 2 kg par plante. Le maximum possible atteint 5 kg pour la variété Selechenskaya et 3 kg pour la variété Selechenskaya-2. Dans le même temps, les baies de Selechenskaya-2 sont d'un ordre de grandeur plus grandes.

Pour que les baies restent fraîches plus longtemps, la récolte doit être effectuée par une journée ensoleillée. Les baies sont facilement arrachées de la brosse sans endommager la surface. En conséquence, la récolte récoltée tolère bien le transport.

La récolte récoltée peut être facilement stockée à des températures de +2 à +4 ° C pendant 10 à 14 jours. Pour conserver la baie plus longtemps, il est préférable de l'envoyer au congélateur pour la congeler, ou de la sécher à l'ombre ou dans un séchoir.

Les raisins de Corinthe de ces variétés sont parfaits pour les préparations: confitures, confitures, compotes et plus encore. Il est largement utilisé pour la cuisson des produits de boulangerie et autres plats cuisinés. Les baies et les feuilles séchées sont un excellent ajout aux herbes, au thé et à la cuisson des compotes. De plus, pour une conservation plus longue au réfrigérateur, les baies fraîchement cueillies peuvent être râpées avec du sucre. Les feuilles de cassis sont bonnes pour ajouter au marinage et au marinage.

La confiture est la préparation de cassis la plus courante

Avis de jardiniers

Grâce au caractère sans prétention des variétés de cassis Selechenskaya et Selechenskaya-2, elles sont cultivées avec succès non seulement par des jardiniers expérimentés, mais également par des résidents d'été novices de notre vaste patrie. Avec des soins appropriés, ces variétés de cassis raviront leurs propriétaires avec des rendements annuels impressionnants des baies les plus délicieuses et les plus saines.