Cassis Exotique: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Cassis Exotique: comment faire pousser une variété à gros fruits sur votre site?

Le cassis est une baie bien connue et très populaire non seulement dans notre pays. Il existe de nombreuses variétés, mais chaque résident d'été voudra certainement essayer quelque chose de nouveau. Par exemple, groseilles exotiques. Après vous être familiarisé avec la description de la variété et les règles de la technologie agricole, vous pouvez facilement cultiver cette plante à haut rendement.

Contenu

• 1 Description du cassis Exotic
• 2 Tableau: Avantages et inconvénients de la variété

• 3 caractéristiques d'atterrissage

  • 3.1 Calendrier optimal
  • 3.2 Préparation du site
  • 3.3 Sélection d'un plant
  • 3.4 Processus de débarquement

• 4 Nuances de soin des plantes

  • 4.1 Recadrage
  • 4.2 Arrosage
  • 4.3 Fécondation
  • 4.4 Abri pour l'hiver
• 5 Tableau: Maladies et ravageurs
• 6 Récolte
• 7 avis de jardiniers

Description de cassis exotique

Le cassis exotique appartient aux variétés modernes. Il a été créé par pollinisation de la variété Seedling Golubki avec un mélange de pollen de semis obtenu à partir de la pollinisation libre de la variété Bradthorpe. La plante appartient aux variétés de la sélection sibérienne. Exotic a été inscrit au registre d'État en 2001. Cette groseille est idéale pour la culture dans les conditions climatiques du centre de la Russie.

La variété est haute (dépassant parfois la taille humaine moyenne) et debout, buisson pas trop dense. Les jeunes pousses ne sont pas pubescentes, de couleur vert clair. Les branches matures sont fortes, lignifiées, épaisses et droites. Ils ne se plient pas sous le poids des grosses baies. Les entre-nœuds sont longs et l'écorce est brillante, grise. L'extrémité des pousses est gris-jaune. Les bourgeons sont gros, asymétriques, de couleur rose. Ils grandissent, s'écartant de la fuite.

Le cassis a une feuille à cinq lobes, grande, ondulée, avec de fines rides. C'est rugueux au toucher. Les bords de la plaque à feuilles sont décorés de grandes dents non pointues. Les fleurs exotiques sont grandes, de couleur pâle. La brosse est tombante, de taille moyenne, avec un axe droit sans pubescence. Il est assez épais, il peut contenir de 8 à 10 baies.

Les baies de la variété Exotica sont rondes, très grosses - de 2,5 à 5 g. Elles sont réparties uniformément sur toute la longueur du pinceau. La couleur du fruit est noire, la peau est fine et brillante. La pulpe de cassis a un goût aigre-doux, rafraîchissant et tonique.

Les baies exotiques ne sont pas du tout petites

Tableau: Avantages et inconvénients de la variété

Avantages	désavantages
Haut rendement	Sensibilité à l'anthracnose, à la septorie, à l'éponge et aux acariens
Grande taille de baie	Mauvaise tolérance à la sécheresse
Excellente résistance à l'hiver (résiste aux gelées jusqu'à -26 ° C)	Tendance à vaincre par les gelées printanières
Qualité de fabrication	Émiettement élevé à pleine maturité
Résistant aux maladies fongiques, y compris l'oïdium et la rouille cylindrique	Dommages aux baies (elles peuvent également perdre du jus pendant le transport)
Maturité précoce	Altération des fruits si la maturation se produit par temps trop humide

Caractéristiques d'atterrissage

Moment optimal

Le meilleur moment pour planter des exotiques est l'automne. Il est conseillé d'être à temps avant le premier gel, donc fin septembre - début octobre, lorsque la température est comprise entre 8 et 15 ° C - la période la plus favorable. Pendant l'hiver, la terre se déposera bien et se compactera autour du système racinaire, et au printemps, les groseilles donneront une bonne croissance après le réveil.

Préparation du chantier

Le cassis exotique préfère les sols humides. Par conséquent, choisissez une zone du côté nord ou nord-ouest du jardin. L'essentiel est que l'endroit soit protégé des vents violents. La zone où les cassis sont censés être plantés doit être spacieuse et bien éclairée, sinon le buisson commencera à s'étirer et les baies commenceront à rétrécir.

L'exotique est peu exigeant pour le sol, si vous creusez correctement le trou de plantation et ajoutez les engrais nécessaires. L'essentiel est que la terre ne soit pas aigre. Mais cela peut également être corrigé par le chaulage. Si le cassis est cultivé dans un sol limoneux sableux, un bon arrosage est nécessaire.

Les semis de deux ans ont un taux de survie très élevé

Processus de débarquement

1. Nous creusons un trou 2 semaines avant la date prévue d'atterrissage. Son volume doit être 2 fois supérieur à celui du système racinaire du plant. Ce sont généralement les dimensions suivantes: largeur - 50 cm, profondeur - 40 cm.
2. Nous introduisons des substances utiles et des engrais: 1 seau de fumier pourri, 300 g de cendres et 200 g de superphosphate. Incorporer avec la terre d'équitation ajoutée.
3. Nous plantons la plante à un angle de 8 à 10 cm plus profond que le plant poussé en pépinière. Ceci est nécessaire pour créer un approvisionnement suffisant en bourgeons basaux.
4. Versez au moins 10 litres d'eau sous le semis et paillez avec de la tourbe pour éviter la perte d'humidité.

La fosse doit mesurer environ un demi-mètre de large

Les nuances du soin des plantes

Taille

La taille est l'une des étapes les plus importantes de la formation du cassis exotique, aidant à renouveler les pousses et, par conséquent, affectant le rendement.

La taille est effectuée deux fois par an. Au printemps, les branches qui ont été endommagées ou gelées pendant l'hiver sont enlevées et les fourrés trop denses sont éclaircis. Une telle taille n'est effectuée qu'avant le début de l'écoulement de la sève. À l'automne, les branches tombées ou malades sont enlevées. Le règlement intérieur est le suivant:

1. Pour les semis d'automne ou de printemps, chaque pousse est raccourcie avec un sécateur tranchant, ne laissant pas plus de 4 boutons dessus. Cette taille aide à former le buisson et induit le développement de branches latérales fortes.
2. Au cours des 3 prochaines années, les pousses faibles des racines et les branches malades sont éliminées. Pour une formation ultérieure du buisson, il reste 4 à 5 pousses fortes, qui poussent sans interférer les unes avec les autres.
3. La taille formative se termine à la quatrième année. En conséquence, il devrait y avoir de 10 à 15 branches de tous âges (2 à 4 pièces chaque année de la vie de la plante). De plus, il devrait y avoir 1 à 2 succursales de plus pour les annuelles que pour quatre ans.
4. La taille ultérieure libère le buisson des branches faiblement fructifères de cinq et six ans. Il est censé laisser 5 jeunes pousses fortes pour un rajeunissement supplémentaire de la brousse.

Le cassis exotique aime les arrosages abondants

Engrais

Une alimentation correcte est la base de la future récolte. Au cours des deux premières années après la plantation, la brousse reçoit les oligo-éléments nécessaires à partir des engrais introduits dans la fosse de plantation.

Fertiliser Les plantes exotiques commencent au printemps, avec le début de la saison de croissance. Tout d'abord, jusqu'à 50 g d'urée sont introduits pour creuser. Plus le buisson est vieux, moins il a besoin d'azote. En été, le paillage avec un mélange de tourbe et de fumier pourri sera un bon pansement et une protection contre les mauvaises herbes et la perte d'humidité. L'alimentation d'automne comprend l'introduction de matière organique (jusqu'à 6 kg de compost, fumier de cheval), 50 g de superphosphate et 10 à 20 g de sulfate de potassium.

Abri pour l'hiver

La préparation du cassis exotique pour l'hiver débute vers octobre, avant le début des gelées. Ce processus comprend les étapes suivantes:

1. Enlèvement des branches malades, anciennes et endommagées.
2. Top dressing de la brousse, culture de la terre autour du cassis. Vous devez creuser le sol peu profondément pour ne pas endommager les racines.
3. Pailler le cercle du tronc. À ces fins, on utilise de la sciure de bois, du foin, des balles de tournesol, des feuilles sèches.

Lorsque des gelées de plus de -25 ° C sont prévues, le buisson est enveloppé d'une corde pour éviter le frottement des branches. Il est permis d'utiliser du carton, des matériaux de revêtement spéciaux (par exemple, SUF) comme abri. Si l'hiver est très enneigé et que les groseilles poussent dans un endroit isolé, vous pouvez cacher le buisson sous une neige.

Tableau: Maladies et ravageurs

Maladies et ravageurs	Symptômes typiques	Des mesures de contrôle	La prévention
L'anthracnose	La maladie se manifeste en mai. Les feuilles, les pétioles, les fruits sont touchés. Tout d'abord, de petites taches brunes apparaissent, qui se développent ensuite. Les feuilles jaunissent, s'enroulent et tombent. Les pousses sont rabougries et n'ont pas le temps de mûrir.	Pendant la saison de croissance, le buisson est pulvérisé 4 fois avec 1% de liquide bordelais (100 g de sulfate de cuivre, 100 g de chaux pour 10 L d'eau): pendant le débourrement une fois la floraison terminée 2 semaines après la floraison après la récolte En outre, aux premiers symptômes, vous pouvez appliquer des médicaments fongicides: Fitosporin, Previkur, Skor.	Collecte et destruction des feuilles mortes. Destruction des mauvaises herbes. Creuser des terres entre et sous les buissons. Taille et éclaircissage printaniers.
Septoria	Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, qui s'éclaircissent ensuite. Souvent, cette maladie est confondue avec l'oïdium, mais avec la septorie, la floraison blanche n'apparaît pas. Avec de graves dommages, les raisins de Corinthe peuvent perdre complètement leur feuillage. Les pousses cessent de grandir.
Terry	Une maladie virale qui affecte les fleurs et les feuilles. Les fleurs deviennent doubles et ne donnent pas d'ovaire. Les feuilles acquièrent une forme allongée et deviennent trilobées.	Pulvérisation d'insecticides 2 fois: au début du printemps; dans la première moitié de l'été.	Il est nécessaire d'enlever et de détruire les branches affectées (elles peuvent être facilement distinguées par des bourgeons gonflés). Pour la reproduction, vous devez choisir uniquement des branches saines.
Acarien des reins	Un signe avant-coureur d'éponge, hiberne à l'intérieur du bourgeon. Au début du printemps, il prend une forme arrondie et gonflée.	Entre le début de l'ouverture des bourgeons et la fin de la floraison, vaporisez au moins 2 fois 10% de karbofos (75 g de médicament pour 10 l d'eau) . La température de l'air pendant la pulvérisation doit être d'au moins 20 ° C.	Si la lésion est faible, les reins endommagés doivent être collectés et détruits manuellement. En cas de dommages graves, il est nécessaire d'enlever les pousses malades et de les détruire. Il est bon de vaporiser des groseilliers avec une infusion d'ail, de tabac ou de noix.
Feu de groseille	Le papillon pond ses œufs dans des bourgeons ou des fleurs de cassis. Les chenilles qui en sortent endommagent les ovaires et les feuilles. La baie endommagée pourrit et sèche.	Pulvérisation avant et après la floraison avec du karbofos (5 g pour 10 l d'eau).	Il est recommandé de cueillir à la main les baies et les chenilles endommagées et de les détruire. En automne, vous devez déterrer la terre et la pailler avec de la tourbe ou de l'humus (une couche d'au moins 8 cm).
Cécidomyie des feuilles de cassis	Les larves se nourrissent de la pulpe des jeunes feuilles. Les feuilles sont frisées, peu développées. L'année suivante, les plantes touchées risquent de ne pas porter de fruits.	Avant la floraison, après la floraison et lors de la récolte, vaporisez une solution de karbofos.	Pendant la période de maturation et après la récolte, les branches affectées doivent être enlevées et brûlées. Il est censé arroser et fertiliser les raisins de Corinthe en temps opportun. Il est nécessaire de pailler un cercle de tronc d'un rayon d'au moins 50 cm.

Récolte

La confiture de cassis exotique est non seulement savoureuse, mais aussi très saine

Le cassis exotique mûrit début juillet. Vous ne devez pas retarder la récolte, car, comme déjà mentionné, la variété a tendance à se décoller. Les exotiques sont récoltés à la main, bien que la récolte mécanique soit également tout à fait acceptable.

Si vous souhaitez conserver les baies au réfrigérateur le plus longtemps possible, privilégiez la récolte manuelle. C'est une manière plus douce. La récolte se fait par temps sec. Pour le stockage, seules les baies entières sont sélectionnées, non cueillies séparément, mais au pinceau. Ramassez-les dans de petites boîtes, des paniers ou des boîtes.

Si la baie est conservée à une température de 10 à 12 ° C, elle peut durer jusqu'à 10 jours. Les raisins de Corinthe emballés dans des sacs en plastique à des températures comprises entre 0 ° C et -1 ° C sont conservés jusqu'à 1,5 mois. La surgélation implique un stockage pouvant aller jusqu'à plusieurs mois.

Le cassis exotique est un stock de vitamines et de micro-éléments. Par conséquent, le choix le plus correct est de manger des baies fraîches. Un bon moyen de reconstituer les réserves de vitamines en hiver est de faire de la confiture, de la compote, des baies, en purée avec du sucre, du jus, de la purée. Laquelle des méthodes de stockage et de traitement proposées donner la préférence - le choix vous appartient.

Avis de jardiniers

Des soins simples et de très grosses baies attirent les jardiniers en cassis exotique. De plus, cette variété précoce vous permettra de déguster des fruits sains début juillet. Une technologie agricole appropriée prolongera la durée de vie du cassis jusqu'à près de 20 ans. Pendant tout ce temps, il sera possible non seulement de rester en bonne santé avec des baies fraîches, mais aussi de vous régaler et de ravir vos proches avec de délicieuses préparations.