Conférence Sur La Poire: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Conference est le leader mondial du marché de la poire

Une ancienne poire à haut rendement La conférence occupe toujours une position de leader sur le marché mondial des fruits. C'est l'une des meilleures variétés en termes de goût et de longue durée de conservation. Les plantations industrielles de la Conférence se trouvent dans la plupart des pays d'Europe et d'Amérique. Cette poire est également cultivée en Russie - l'expérience des jardiniers amateurs est réussie.

Contenu

• 1 Description de la conférence sur la poire

  • 1.1 Vidéo sur la variété
  • 1.2 Comparaison des caractéristiques des variétés populaires du sud - tableau
  • 1.3 Avantages et inconvénients de la Conférence - tableau

• 2 subtilités de l'atterrissage

  • 2.1 Normes de distance d'atterrissage - tableau

  • 2.2 Processus étape par étape

    2.2.1 Comment planter une poire - vidéo

  • 2.3 Auto-fertilité et pollinisateurs

• 3 soins de la poire

  • 3.1 Recadrage
  • 3.2 Arrosage
  • 3.3 Fécondation
  • 3.4 Se préparer pour l'hiver
  • 3.5 La conférence sur la poire porte ses fruits à Kaliningrad - vidéo

• 4 Maladies et ravageurs

  • 4.1 Lutte contre les maladies et les insectes nuisibles - tableau
  • 4.2 Ravageurs et signes de maladies sur la photo

• 5 Collecte, stockage et utilisation des cultures

  5.1 Conférence sur le rendement des poires sur différents porte-greffes - tableau

• 6 Avis de jardiniers

Description de la conférence sur la poire

Cette variété est apparue en Grande-Bretagne à la fin du XIXe siècle et a rapidement gagné en popularité grâce à l'excellente qualité du fruit. Maintenant, il est cultivé presque partout dans le monde dans des régions au climat assez doux. L'une des principales variétés pour la production commerciale.

De délicieuses poires de conférence sont bien conservées

Le poirier de la Conférence est un arbre de croissance modérée à couronne pyramidale dense. Sur un stock de poires vigoureux pousse jusqu'à 6-8 mètres de hauteur, des arbres nains greffés sur des coings - de 2,5 à 4 mètres.

Les fruits sont allongés et allongés, de taille moyenne (110-150 g). Poires d'un excellent goût de dessert, vertes ou vert jaunâtre, avec un grand nombre de taches brunâtres et légèrement rugueuses caractéristiques. Période de maturation en automne - les fruits sont retirés fin septembre.

Vidéo de variété

Comparaison des caractéristiques des variétés populaires du sud - tableau

Nom de la variété	Goût de fruit	Taille des fruits en grammes	Période de maturation des fruits	Période de consommation
La conférence	un grand	110-150	automne (fin septembre)	Novembre - janvier
Bere Giffard	un grand	90-120	début de l'été (fin juillet)	fin juillet - début août
Bere Ardanpon	un grand	180-250	hiver (octobre)	Décembre janvier
Pass-Crassan	un grand	240-320	hiver (octobre)	Décembre - février
Williams	un grand	160-200	fin de l'été (fin août)	Août sept
Le préféré de Clapp	un grand	180-200	été (début août)	août
Olivier de Serre	un grand	150-160	hiver (octobre)	Décembre - mars

Taches brunes rugueuses sur la peau du fruit - signe variétal de la conférence sur la poire

Avantages et inconvénients de la conférence - table

Avantages	désavantages
Bon goût de fruits	Aspect des fruits insuffisamment attrayant
Longue période de stockage	Faible tolérance à la sécheresse
Augmentation de la résistance aux maladies, en particulier à la gale	Résistance à l'hiver insuffisante (jusqu'à -15 … -20 ºС)
Fructification annuelle	Le goût et la taille des fruits dépendent beaucoup des conditions météorologiques - les poires ne mûrissent pas pendant un été froid et nuageux
Rendement très élevé
Entrée précoce en fructification
Haute autofécondité

Les subtilités du débarquement

La poire est exigeante en lumière et très thermophile. Pour elle, la protection contre les vents secs et les vents froids est obligatoire. Les endroits peu humides avec des niveaux d'eau souterraine élevés et des pentes rocheuses sèches de calcaire ne conviennent pas aux jardins de poiriers. Le sol doit être fertile et neutre. Les poires de conférence poussent bien et ne donnent des récoltes à part entière que dans les régions au climat doux et assez humide.

Floraison d'une poire en forme de palmette sur un treillis

Normes de distance d'atterrissage - tableau

Type de porte-greffe	Formation	Espacement entre les lignes	Espacement entre les arbres d'affilée
Vigoureux (plants de poiriers sauvages)	couronne arrondie régulière	7 à 8 m	5 à 6 m
Nain (coing)	couronne arrondie régulière	5 à 6 m	3-4 m
Nain (coing)	palmette sur treillis	3 à 3,5 m	2 à 2,5 m

Dans les régions du sud aux sources sèches, les poires sont plantées en automne - octobre. Dans les zones au printemps pluvieux, peut être planté en mars-avril avant le débourrement.

Les fosses de plantation sont préparées à l'avance (pour la plantation de printemps - à partir de l'automne, pour l'automne - 3-4 semaines avant la date prévue). Pour les arbres sur un porte-greffe vigoureux, la largeur des trous de plantation est de 1 à 1,5 m et la profondeur de 0,5 à 1 m. Pour une poire naine sur un coing, la largeur des trous est de 0,8 à 0,9 mètre, la profondeur est 0,4–0, 8 mètres. Des treillis pour palmette d'une hauteur de 2,5 à 3 mètres sont installés simultanément à la préparation des sièges. Pour l'installation de treillis, des piliers solides (béton armé ou métal) sont utilisés, entre lesquels plusieurs rangées de fil épais sont étirées tous les 30 à 60 centimètres les unes des autres.

Avant d'acheter un semis, vous devez l'examiner attentivement. Les racines nécessitent une attention particulière (elles doivent être fraîches et vivantes, non sèches, sans dommage ni croissance) et l'état de l'écorce au site de greffe (doit être lisse, bien accrété, sans fissures ni signes de pourriture). Assurez-vous de demander au vendeur le porte-greffe du semis.

Le poirier planté est lié à une cheville

Processus étape par étape

1. Un pieu solide est fixé dans la fosse pour attacher le plant.
2. Un mélange pré-préparé de sol retiré de celui-ci avec de la matière organique bien décomposée (vieux compost ou humus) est versé au fond de la fosse pour former un monticule.
3. Un semis est placé sur un monticule de sorte qu'après la plantation, son collet soit au même niveau.
4. Les racines sont soigneusement étalées.
5. La fosse est recouverte de terre mélangée à de la matière organique.
6. Compactez doucement le sol après la plantation afin qu'il n'y ait pas de vides près des racines.
7. Arrosez abondamment (environ 2-3 seaux d'eau pour 1 arbre).
8. Paillez avec de la sciure, de la paille ou de l'humus.
9. À la fin de la plantation, le plant est attaché à une cheville.

Comment planter une poire - vidéo

Auto-fertilité et pollinisateurs

La variété de poire Conference est hautement autofertile et peut produire de bons rendements sans pollinisateur. Avec la pollinisation croisée, les fruits seront encore plus. Les meilleurs pollinisateurs pour la variété sont Bere Ardanpon, Lyubimitsa Klappa, Williams, Pass-Crassan.

Soin de la poire

Taille

L'élagage principal des poiriers est effectué au début du printemps - en mars, avant le début du bourgeonnement. Si nécessaire, pendant la saison, une taille sanitaire est effectuée - les branches sèches, endommagées et malades sont enlevées. Lorsque la couronne des jeunes arbres est formée, leurs branches sont pliées en position horizontale pour un début plus précoce de la fructification.

Dans un jardin amateur, les poiriers sont généralement formés avec une couronne arrondie dans un système à plusieurs niveaux. Elle s'applique également aux arbres vigoureux et nains.

La formation d'une couronne clairsemée d'une poire se produit par étapes

La couronne à plusieurs niveaux est formée comme suit:

1. Coupez le haut du plant immédiatement après la plantation pour stimuler la ramification.
2. La deuxième année, au printemps, raccourcissez les sommets des fortes pousses latérales sélectionnées pour obtenir des branches squelettiques. Pour ce faire, choisissez des pousses situées sur les côtés opposés du tronc d'arbre, pas trop près les unes des autres. Retirez complètement les pousses faibles en excès.
3. Retirez les pousses en excès et raccourcissez les plus fortes chaque printemps.
4. Lorsque l'arbre a atteint la hauteur désirée, coupez la pousse la plus haute qui pousse verticalement.

Dans les jardins industriels, les poires naines se forment le plus souvent sous la forme de palmettes sur un treillis. Le résultat est des «murs verts» bas, très pratiques pour l'entretien des arbres et la récolte. Cependant, une telle mise en forme de la palmette prend plus de temps et nécessite une attention constante. Les principes généraux (taille du sommet du plant planté, élimination des pousses faibles en excès sur le tronc d'un jeune arbre, coupe de la pousse supérieure à la hauteur souhaitée) coïncident avec la forme à plusieurs niveaux. Mais il existe également des différences significatives:

• Pour former les principales branches squelettiques de la palmette, seules les pousses situées dans le même plan que le treillis sont utilisées.
• Les sommets des branches squelettiques ne sont pas raccourcis.
• Toutes les branches principales doivent être liées au treillis.
• Les branches qui poussent trop fortement sont pliées dans une position proche de l'horizontale.

Lors de la formation de la palmette, toutes les grandes branches de l'arbre sont situées dans un même plan

Arrosage

La poire Conference est très exigeante en matière d'humidité du sol et de l'air par rapport aux autres variétés. Dans les zones trop sèches, il pousse mal, la qualité du fruit se dégrade fortement. Pour les jardins industriels, l'irrigation goutte à goutte est le plus souvent utilisée, ce qui permet l'utilisation la plus économique de l'eau. Lors de l'arrosage, la majeure partie de l'eau est gaspillée avant d'atteindre les racines.

L'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte dans le jardin permet d'économiser de l'eau rare

Dans un jardin amateur, les poiriers sont arrosés en cercle proche du tronc, puis le sol est ameubli et, si possible, paillé de matière organique. Pendant la saison, les poires nécessitent 5–6 à 10–12 irrigations, selon la quantité de précipitations. Un jeune arbre a besoin de 2 à 5 seaux d'eau, et un jardin adulte a besoin de 3 à 5 seaux pour chaque mètre carré du cercle du tronc. Si le temps est sec en automne, en octobre, une irrigation par alimentation en eau est nécessaire pour améliorer les conditions d'hivernage des arbres.

Si elle est bien entretenue, la poire Conférence donne des rendements abondants de délicieux fruits

Engrais

Une poire a besoin de beaucoup d'humus dans le sol. Pendant le creusement printanier du sol dans le jardin, de 2 à 6 seaux d'humus sont appliqués sur chaque arbre, en se concentrant sur son âge et sa taille. En cas de carence organique, 25 à 45 grammes de nitrate d'ammonium par mètre carré sont appliqués au printemps, et 25 à 35 grammes de sulfate de potassium et 45 à 65 grammes de superphosphate pendant les fouilles d'automne. L'application automnale d'azote interfère avec la maturation des pousses et aggrave l'hivernage.

Les poires respectueuses de l'environnement sont obtenues à l'aide d'engrais organiques

Se préparer pour l'hiver

Pear Conference fait partie des variétés méridionales qui aiment la chaleur et ne peut pas résister aux gelées de plus de -15… -20 ºС. Les jeunes arbres sont particulièrement sensibles au froid hivernal. La résistance à l'hiver augmente avec l'âge. Pour se protéger du gel et des rongeurs, les tiges des jeunes arbres sont attachées avec des branches d'épinette de conifères ou un matériau de revêtement non tissé qui permet à l'air de bien passer. L'abri est retiré au début du printemps. Si l'abri hermétique est trop chaud, il y a un risque d'échauffement de l'écorce lors des dégels hivernaux, entraînant la mort des plantes.

La Conférence sur la poire porte ses fruits à Kaliningrad - vidéo

Maladies et ravageurs

La poire de conférence est assez résistante aux maladies, en particulier à la gale. Peut être affecté par les ravageurs. Dans le jardin d'agrément, les traitements chimiques doivent être évités autant que possible, préférant des méthodes plus respectueuses de l'environnement.

Lutte contre les maladies et les insectes nuisibles - tableau

Nom	Comment cela se manifeste	La prévention	Méthodes chimiques de lutte
Acarien du poirier	Très petits acariens qui vivent à l'intérieur des feuilles. De petits gonflements (galles) apparaissent sur les feuilles, qui deviennent progressivement noires et sèches.	Examen attentif des plants et des boutures lors de l'achat, afin de ne pas introduire le ravageur dans le jardin.	Pulvérisation au début de l'expansion des bourgeons; à nouveau - immédiatement après la floraison et en juillet-août. Une solution de soufre colloïdal (100 grammes de soufre pour 10 litres d'eau), des acaricides organophosphorés (Actellik, Fufanon) sont utilisés.
Teigne du poirier	Papillon gris de taille moyenne. Les chenilles mangent des graines dans les fruits.	Ceintures de pêche. Récupérez et détruisez la charogne vermifuge. Après la chute des feuilles, brûler le feuillage et creuser le sol.	Pulvérisation au début de l'expansion des bourgeons; répéter après la fin de la floraison (1 comprimé Inta-Vira pour 10 litres d'eau).
Différents types de pucerons	Petits insectes mous verts ou noirs suçant le jus des feuilles.	Destruction des fourmis - porteurs de pucerons. Attirer les insectes prédateurs dans le jardin - coccinelles, chrysopes.	Pulvérisation au début de l'expansion des bourgeons (1 comprimé d'Inta-Vira pour 10 litres d'eau).
Cuivre poire	Au printemps, de très petits insectes apparaissent sur les bourgeons qui se déplient et en sucent le jus.	Élimination de l'écorce morte et blanchiment subséquent des troncs d'arbres. Brûler les feuilles mortes.
Coléoptère du poirier	Petits charançons. Au début du printemps, les larves de coléoptères endommagent les boutons floraux de l'intérieur et elles ne fleurissent pas.	Secouant les coléoptères des branches sur la litière (le matin par temps froid). Les coléoptères collectés sont détruits.	Pulvérisation avant l'expansion des bourgeons - Actellic, Fufanon et autres insecticides organophosphorés.
Champignon fuligineux	Forme une fleur noire sur les feuilles, semblable à la suie.	Luttez contre les pucerons et le Copperhead - ce champignon s'installe sur leurs sécrétions.	Les feuilles peuvent être lavées à l'eau claire.
Pourriture des fruits (moniliose)	Les poires développent des taches brunes molles avec une odeur désagréable, occupant très rapidement tout le fruit.	Collecte et combustion des fruits secs. Creuser le sol après la chute des feuilles.	Pulvérisation au début de l'expansion des bourgeons - Bordeaux liquide 1%
Rouille de la poire	Des taches orange-noir apparaissent sur les feuilles et les fruits.	Évitez la proximité du genévrier (hôte intermédiaire de cette maladie).
Tavelure du poirier	Taches brun foncé sur les fruits, les jeunes branches et les feuilles.	Brûlure des branches et des fruits affectés, feuilles tombées. Creuser le sol après la chute des feuilles.	Pulvérisation au début de l'expansion des bourgeons; à nouveau - immédiatement après la floraison. Bordeaux liquide 1%, fongicide Skor (difénoconazole) sont utilisés

Ravageurs et signes de maladies sur la photo

Le coléoptère du poirier peut quitter un jardin sans récolte

Cette feuille est endommagée par un acarien du poirier

Les pucerons du poirier se reproduisent très rapidement.

Les chenilles de la teigne du poirier mangent les graines du fruit

Le miellat du poirier endommage les bourgeons en fleurs et les jeunes feuilles du poirier

Les dépôts de suie des feuilles peuvent être facilement lavés à l'eau claire

La rouille est une maladie courante chez les poires et les genévriers. Ne les plantez pas à proximité!

La pourriture des fruits se transmet facilement d'un fruit malade à un fruit sain.

Les poires atteintes de tavelure perdent leur présentation et sont mal conservées

Collecte, stockage et utilisation des cultures

Conference est une variété à croissance rapide et très productive. Les arbres commencent à porter des fruits tôt et, à mesure qu'ils grandissent, augmentent le rendement, portent des fruits chaque année - sans fréquence. Les conférences sur un porte-greffe de poirier vigoureux sont très durables et produisent des récoltes pendant de nombreuses décennies. Les arbres nains de coing vieillissent plus vite.

Les fruits mûrissent à la fin de septembre et peuvent être conservés jusqu'en janvier au réfrigérateur ou dans un sous-sol frais et sec. Ils sont récoltés légèrement immatures, au stockage ils mûrissent progressivement. Des poires délicieuses et savoureuses sont prêtes à être consommées en novembre. Les fruits récoltés peuvent facilement supporter le transport sur de longues distances, ils peuvent être vus dans n'importe quel supermarché.

Conférence sur le rendement des poires sur différents porte-greffes - tableau

Type de porte-greffe	Récolte sur 1 arbre	Le début de la fructification
Vigoureux (plants de poiriers)	60-70 kg et plus	5-6 ans
Nain (coing)	jusqu'à 40-45 kg	3-4 ans

Les fruits de la conférence sont délicieux frais et peuvent être utilisés pour différents types de transformation. Il est considéré comme la meilleure variété pour faire des desserts sucrés, des tartes aux fruits.

Les poires de conférence sont idéales pour préparer de délicieux desserts

Avis de jardiniers

Mélisse

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

Oleg Noshchenko

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Docteur-KKZ

https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-9733.html

Konstantin ROZHKOV

https://www.youtubecom/w atch? v = NIiVIkKX_Gc

Pear Conference avec des fruits savoureux et bien conservés est depuis longtemps un chef de file dans les jardins industriels en Europe, en Amérique et dans le sud de la Russie. Les jardiniers amateurs sont également heureux de cultiver cette variété. Avec des soins appropriés, la poire vous remerciera sûrement avec une récolte abondante de beaux fruits!