Tout Sur Les Variétés De Fraises De Jardin (fraises) Asie - Description, Plantation, Entretien Et Autres Nuances + Photo

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Strawberry Asia: un invité italien en Russie

Fraises de jardin à gros fruits (aussi souvent appelées fraises) L'Asie de la sélection italienne est connue en Russie depuis un peu plus de dix ans, mais a déjà reçu la reconnaissance des jardiniers. Une baie brillante, grosse et juteuse avec un excellent goût devient votre préférée dès le premier essai. Une description des règles d'entretien de la variété aidera les jardiniers, même les débutants, à faire pousser une bonne récolte dans leur jardin.

Contenu

• 1 Différences entre les fraises et les fraises du jardin

  1.1 Galerie de photos: fraises et fraises du jardin

• 2 Description de la variété Asie

  2.1 Tableau: caractéristique de la variété

• 3 Planter des fraises

  3.1 Processus de plantation étape par étape

• 4 Entretien

  • 4.1 Arrosage
  • 4.2 Desserrage
  • 4.3 Paillage

  • 4.4 Engrais et alimentation

    4.4.1 Tableau: rapport entre le moment et la composition de la fertilisation

  • 4.5 Abri pour l'hiver

• 5 fraises d'élevage

  • 5.1 Prises

    5.1.1 Vidéo: culture de fraises avec débouchés

  • 5.2 Graines

    5.2.1 Vidéo: multiplication des graines de fraises

  • 5.3 Division de la brousse

• 6 Maladies et ravageurs

  • 6.1 Tableau: Contrôle des maladies

    6.1.1 Galerie de photos: maladies de la fraise

  • 6.2 Tableau: variétés nuisibles et mesures de contrôle

    6.2.1 Galerie de photos: insectes ravageurs des fraises

  • 6.3 Prévention des maladies et des ravageurs
• 7 Récolte et stockage
• 8 Avis clients

Différences entre les fraises et les fraises du jardin

Les fraises du jardin sont souvent, par erreur ou par habitude, appelées fraises. Mais la culture qui pousse maintenant dans nos jardins, ce sont les fraises. Elle a de grandes baies, des pédoncules courts, les fruits sont facilement séparés des sépales. Les fraises étaient également cultivées jusqu'au début du 20e siècle, mais cette baie est moins sensible à la sélection et à gros fruits n'a pas encore été reproduite.

Galerie de photos: fraises et fraises du jardin

Les fraises, même mûres, ne sont pas complètement colorées

Les tiges des fleurs de fraise sont hautes, les baies sont petites

Les fraises du jardin sont beaucoup plus grosses que les fraises

Description de la variété Asia

Le buisson est grand, les feuilles sont grandes, vert clair, brillantes, légèrement ridées. Les pédoncules sont puissants, longs. Il forme une petite moustache. La variété est adaptée aux climats doux.

Les fraises d'Asie ont de grands buissons avec de grandes feuilles brillantes

Les baies sont allongées, écarlates brillantes, coniques. Poids moyen - 30–35 g. En Russie centrale, il commence à porter ses fruits à la mi-juin, rendement - environ 1,5 kg par buisson.

La surface du fruit est brillante (comme vernie), avec des graines jaunes. La pulpe est rose, très sucrée, juteuse, dense, sans vides. Il tolère bien le transport, ne se plisse pas. Score de dégustation de fruits - 4,5 à 5 points.

Baies asiatiques - brillantes, très sucrées et juteuses

La variété convient à la culture industrielle et au jardinage individuel. Il pousse et porte bien ses fruits en pleine terre et en serre.

Tableau: caractéristiques variétales

Avantages	désavantages
Rendements élevés.	Tolère mal l'hiver sans abri.
Bon goût.	Nécessite un arrosage constant.
Résistance aux maladies du système racinaire et à diverses taches.	Il est endommagé par certaines maladies et ravageurs (la variété est sensible à la chlorose, en particulier sur les sols argileux pauvres, l'anthracnose, l'oïdium).
Bonne transportabilité.	Pour de bons rendements, un top dressing ou un sol fertile est nécessaire.
Excellente présentation des baies.
Avec le temps, les fruits ne rétrécissent pas.

Planter des fraises

Les meilleures dates de plantation sont mai et août. La première récolte dans les deux cas mûrira l'été prochain.

Les fraises sont cultivées dans l'endroit le plus ensoleillé du jardin. Le site doit être choisi à plat pour que l'eau ne stagne pas. Les plantations doivent être remplacées tous les 3-4 ans, puis les baies vieillissent et le rendement diminue.

Tous les 3-4 ans, vous devez changer l'emplacement du lit de fraises

Processus de plantation étape par étape

1. Le site est soigneusement déterré, en éliminant les mauvaises herbes, en même temps 1 seau d'humus ou de compost est ajouté par 1 m ². Vous devez également ajouter 5 kg de cendre de bois, 40 g de double superphosphate et 20 g de sulfate de potassium.
2. La distance entre les plantes dans une rangée est de 40 cm, entre les rangées de 60 cm et elles se retirent du bord de la crête de 20 cm lors de la plantation.
3. Creusez de petits trous, versez-y 0,5 seau d'eau et placez soigneusement les plants. Il est préférable de transplanter les plantes avec un morceau de terre, mais si les racines sont ouvertes, vous devez les redresser soigneusement et les placer verticalement.
4. Avant la plantation, des engrais minéraux granulés Harvest-super, Crystallin (1 cuillère à café chacun) peuvent être ajoutés au trou et mélangés avec le sol.
5. Remplissez doucement le trou, le collet radiculaire doit affleurer la surface.
6. Versez 0,5 seau d'eau sous chaque plante.
7. Lorsque l'humidité est absorbée, recouvrez le lit de foin, de paille, de compost, de sciure de bois ou d'autres débris végétaux.

Laisser 40 cm entre les buissons d'affilée

Les fraises d'Asie poussent et portent mieux leurs fruits sous abri

Se soucier

L'arrosage, l'alimentation, l'assouplissement contribuent à la formation d'une abondante récolte de baies.

Arrosage

L'Asie ne supporte pas bien la sécheresse. Sans arrosage régulier, les baies deviennent plus petites, deviennent légères, creuses. Pour le développement normal et la fructification des fraises, un arrosage est nécessaire à partir du moment de la plantation jusqu'à la fin du mois d'août. La meilleure option est l'irrigation goutte à goutte, mais vous pouvez le faire de la manière habituelle. La quantité d'eau à verser sous la brousse et sa fréquence dépendent des conditions météorologiques et de la structure du sol sur le site.

L'irrigation goutte à goutte est la meilleure option pour arroser les fraises

Desserrage

Cette technique peut augmenter considérablement le rendement. Après l'arrosage, vous devez attendre que l'eau soit absorbée et que la terre sèche légèrement. Puis légèrement (2 cm) desserrer la plantation. Cela améliorera la respiration du sol, retiendra l'eau dans le sol.

Paillage

Le paillis est bon en ce sens qu'il maintient un niveau d'humidité normal et, s'il est d'origine organique, il pourrit, fertilise le sol. Lors du desserrage, il peut être ratissé sur le côté, puis à nouveau réparti sur la zone.

Le paillis empêche le sol de se dessécher

Engrais et alimentation

L'azote, le phosphore et le potassium sont les trois principaux éléments chimiques dont les fraises ont particulièrement besoin. Il y a des moments importants dans la vie végétale où ces substances sont particulièrement importantes pour une bonne récolte.

Tableau: le rapport entre le moment et la composition de la fertilisation

Période d'alimentation	Engrais minéraux	Une combinaison d' engrais minéraux et organiques	Engrais organiques
Avril (signet de boutons floraux).	Une solution de nitroammofoska sous la racine (1 c. L. Pour 10 l d'eau). Solution d'urée pour pulvériser les buissons (0,5 cuillère à soupe d'urée pour 2 litres d'eau).	Solution de molène 10 l, 1 cuillère à soupe. cendre, 2 c. l. superphosphate.	Une solution de fumier de poulet, de molène ou d' infusion d' herbes.
Début mai (période de bourgeonnement).	Nitrate de potassium (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).		Solution de cendres (1 cuillère à soupe. Dans un seau d'eau).
Août (pose les reins pour l'année prochaine).	Racine de Nitroammofoska (1 cuillère à soupe L. pour 10 l d'eau).

Abri pour l'hiver

L'Asie peut tolérer le gel jusqu'à -15 ^o C. Dans le climat continental russe, la plante a besoin d'un abri pour l'hiver et d'une protection contre les gelées printanières. Cela est particulièrement vrai pour les régions avec peu d'hivers enneigés.

À la fin de l'été, la terre autour des buissons doit être ameublie et paillée. Les branches d'épinette et les aiguilles de pin sont utilisées comme matériau de couverture. Le foin et la paille sont également populaires, mais les souris adorent vivre sous eux. Au printemps, le paillis est récolté tôt afin que les buissons sous le «toit» ne commencent pas à pousser.

Elevage de fraises

La culture se propage en divisant le buisson, les graines et les points d'enracinement.

Prises électriques

La meilleure façon de faire pousser une plantation de fraises est d'enraciner des débouchés.

Le moyen le plus simple d'élever des fraises est d'enraciner des points de vente.

À la fin de la fructification, les buissons poussent un grand nombre de moustaches. Ce sont des pousses rampantes qui peuvent atteindre une longueur de 1 m ou plus. Sur chacun d'eux, des rosettes de feuilles et de petites racines se forment. Ils sont épinglés au sol à l'aide de broches métalliques spéciales, régulièrement arrosées. Lorsque les rosettes prennent racine, elles sont transférées dans un nouveau lit.

Vidéo: culture de fraises avec douilles

Des graines

La prochaine façon de propager les fraises est d'obtenir des graines et de les faire germer.

1. Pour ce faire, les baies mûres sont coupées de manière à ce que les graines restent sur une fine coupe.
2. Ces sections sont séchées, les graines sont décortiquées et stockées.
3. Semez-les en février de l'année prochaine.
4. Il est préférable de planter les graines dans des récipients en plastique transparent.
5. Lorsque les pousses forment une troisième feuille, elles sont soigneusement plongées dans des coupes séparées et transplantées dans le sol au printemps.

Les graines plantées en janvier peuvent produire des buissons à fleurs en juin

Vidéo: propagation des fraises par graines

En divisant la brousse

Cette méthode est utilisée si vous devez transférer la plante dans un nouvel endroit ou s'il y a très peu de graines.

Le buisson est creusé et soigneusement divisé de manière à ce que chaque partie ait un cœur intact (corne) et de jeunes racines blanches. Les parties divisées du buisson sont plantées de la manière habituelle.

Le buisson est divisé en 2-3 parties

Maladies et ravageurs

Cette variété est très résistante à de nombreuses maladies, mais sujette à la chlorose, à l'anthracnose, à l'oïdium.

Tableau: Contrôle des maladies

Maladies	La description	Traitement
Chlorose	Lorsqu'elles sont cultivées dans des sols pauvres et calcaires, les fraises d'Asie peuvent être endommagées par la chlorose. Cela vient de l'incapacité d'absorber le fer et le magnésium. Les feuilles jaunissent et se dessèchent.	Ajouter les préparations contenant des sels d'ammonium au sol. Verser avec une solution de fer chélaté (12 g d'acide citrique sont dissous dans 3 litres d'eau, puis 10 g de sulfate ferreux).
L'anthracnose	La maladie est causée par un champignon. Des taches violettes apparaissent sur les feuilles et les tiges, puis elles virent au gris et sont bordées d'une bande violette. Les feuilles sèchent et tombent.	À un stade précoce de la maladie, les médicaments Antracol, Ridomil Gold, Metaxil, Quadris sont utilisés. Si la maladie s'est propagée, elle est traitée avec une solution à 1% de liquide bordelais.
Oïdium	Les feuilles s'enroulent vers l'intérieur, deviennent violettes et se couvrent d'une couche blanche. Les baies sont laides, petites, avec une odeur de champignon.	Avant la floraison et après la récolte, on utilise Topaz, Fundazol, Acrobat MC, Skor, Previkur, Amnistar extra. Il doit être pulvérisé abondamment pour qu'il goutte des buissons. Le sol sous les plantes doit également être traité. Répétez la procédure si nécessaire.

Galerie de photos: maladies des fraises

La chlorose de la fraise se développe sur les sols pauvres

L'anthracnose peut détruire toute la récolte

L'oïdium affaiblit les fraises

Tableau: ravageurs de la variété et mesures de contrôle

Les ravageurs	La description	Des mesures de contrôle
Charançon de la fraise et de la framboise	Coléoptères gris de 3 mm de long. Ils hibernent dans les feuilles mortes, sous des mottes de terre. Au printemps, ils pondent des œufs dans les bourgeons, les mangent de l'intérieur. En juin ou juillet, les jeunes coléoptères rongent le feuillage. Ils partent pour l'hiver à l'automne.	Les médicaments sont Sochva, Fitoverm-M, Karbofos. 3 kg de cendres versez 10 litres d'eau bouillante, ajoutez 40 g de savon râpé sur une râpe, laissez reposer 10 heures. Le mélange est versé sur les lits.
Acarien des fraises	Hiberne dans les tiges des feuilles. Au printemps, il pond ses œufs sur les jeunes feuilles. Les limbes des feuilles se froissent, meurent progressivement.	Au printemps, ils utilisent des drogues Karaté, Arrivo. En été, les préparations Mitak, Neoron, Omite conviennent. Broyer 200 g d'ail, mélanger avec 10 l d'eau, filtrer et vaporiser immédiatement. Après la fructification, toutes les feuilles endommagées sont tondues, les buissons sont nourris, arrosés, la terre est ameublie.
Coléoptère du fraisier	Le coléoptère mesure 4 mm de long. Au printemps, les ravageurs sont sélectionnés parmi les résidus végétaux, dans lesquels ils hivernent, et commencent à manger des feuilles de fraisier. Pendant la période de floraison, les insectes pondent des œufs et, après deux semaines, les larves commencent à se nourrir de feuillage.	Utilisez des médicaments Karbofos (75 g pour 10 l d'eau), Karate (2 ml pour 10 l d'eau), Fitoverm, Aktellik, Alirin B. Une décoction d'absinthe est pulvérisée sur les feuilles des deux côtés.

Galerie de photos: insectes ravageurs des fraises

Le charançon de la fraise et de la framboise mange les bourgeons et les feuilles

L'acarien de la fraise se nourrit de jus de plantes, peut détruire toute la plantation

Le chrysomèle du fraisier laisse des trous à travers

Prévention des maladies et des ravageurs

Le jardin est mieux protégé par des mesures simples qui privent les agents pathogènes et les ravageurs d'un habitat convenable.

1. Nettoyage en profondeur au printemps et en automne des résidus végétaux et de leur destruction.
2. Ameublir le sol et creuser les espacements des rangs.
3. Traitement des sols et des plantations en automne et au printemps avant la floraison avec Karbofos, Fitosporin, préparations contenant du cuivre.
4. Élimination permanente des mauvaises herbes.
5. Plantation entre des rangées d'ail, calendula, soucis, capucines, aneth, persil, coriandre.
6. Application d'engrais organiques sur sols appauvris et calcaires, 3 seaux par 1 m ² au printemps et en automne.
7. Application pour la guérison et la stimulation des plantes de préparations Immunocytophyte, Zircon.

Récolte et stockage

Les fraises doivent être cueillies par temps sec. Il est conseillé de libérer immédiatement les baies des tiges. Les fruits sont utilisés, tout d'abord, frais. Les fraises font d'excellents desserts, garnitures, crèmes, soufflés. Pour la conservation pour l'hiver, de la confiture, de la gelée, des jus de fruits, de la purée de pommes de terre avec du sucre et du vin fait maison sont préparés à partir de baies.

Les baies fraîches sont un régal savoureux et sain

Pour conserver les fraises fraîches au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours, elles sont triées et soigneusement transférées dans des récipients bas et larges. Tout d'abord, vous devez refroidir les baies sans couvercle pour éliminer la formation d'humidité.

Commentaires

Strawberry Asia est une variété douce du sud. Mais il porte bien ses fruits en Russie et a reçu de nombreuses critiques positives. Mais il convient de rappeler qu'un natif d'Italie ne tolère pas très bien le froid hivernal.