Salade D'hiver Classique: Recette Avec Photos Et Vidéos, étape Par étape

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Salade classique "Hiver": nous cuisinons savoureux et satisfaisant

Même ceux qui adhèrent à un régime strict ne peuvent refuser cette nourriture. Un goût riche, une apparence très appétissante et un arôme merveilleux font de la salade "d'hiver" l'un des plats les plus appréciés lors des fêtes. En tenant compte du fait que les ingrédients d'une telle création culinaire sont peu coûteux et se trouvent presque toujours dans le réfrigérateur, vous pouvez faire plaisir à vos proches avec un merveilleux repas les jours ordinaires.

Recette étape par étape pour la salade "d'hiver"

Dans mon enfance, cette salade était appelée "Olivier". Chaque anniversaire, nouvel an, Noël et un certain nombre d'autres fêtes importantes, un énorme saladier avec un repas copieux était certainement affiché sur la table. C'était énorme car ma mère connaissait mon grand amour pour ce plat et n'a pas oublié la rapidité avec laquelle il a disparu de mon assiette. J'ai toujours aimé participer au processus de fabrication de la salade et profiter des fruits de mon travail.

Ingrédients:

• 8 petites pommes de terre;
• 4 carottes moyennes;
• 4-5 concombres marinés;
• 6 œufs;
• 500 g de saucisse bouillie;
• 350 g de pois verts en conserve;
• 400 g de mayonnaise;
• 1 bouquet d'oignons verts;
• 1/2 bouquet d'aneth;
• poivre noir moulu et sel au goût.

Etapes de cuisson:

1. Préparer la nourriture. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes dans une pelure jusqu'à ce qu'elles soient tendres, refroidir, peler. Oeufs durs, refroidir aussi, retirer la coquille. Rincez et séchez les verts. Mettez les cornichons dans une passoire ou pressez légèrement avec vos mains. Videz le pot de petits pois.

   

   Préparez les aliments à l'avance, car la cuisson des légumes prendra au moins une demi-heure

2. Coupez les pommes de terre en petits cubes.

   

   Pour la salade, utilisez des pommes de terre non bouillantes

3. Coupez également les carottes en cubes.

   

   Les carottes orange donnent à la salade un aspect brillant

4. Hachez finement l'oignon vert et l'aneth avec un couteau. Quelques brindilles peuvent être laissées pour décorer le plat fini.

   

   Les oignons verts et l'aneth donneront à vos aliments un arôme frais unique

5. Coupez la saucisse bouillie en cubes.

   

   Plus la saucisse est bonne, plus la salade sera savoureuse.

6. Broyez les œufs de la même manière.

   

   Les œufs durs peuvent être coupés en cubes nets à l'aide d'un couteau bien aiguisé

7. Hachez les cornichons comme tous les ingrédients précédents.

   

   Les concombres marinés donnent au plat un goût épicé

8. Mettez les ingrédients préparés dans un grand bol, ajoutez les pois en conserve, le sel et le poivre noir au goût, la mayonnaise. Remuez bien les aliments.

   

   Ajustez la quantité de sel et de poivre à votre goût

9. Transférer la salade dans un plat ou un grand saladier, garnir à votre guise et servir.

   

   La salade peut être servie immédiatement après la préparation

Vidéo: salade "d'hiver" classique

Peut-être êtes-vous aussi un amoureux de cette merveilleuse salade et souhaitez partager vos nuances de sa préparation. Assurez-vous de le faire dans les commentaires de l'article. Bon appétit pour vous et vos proches!