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2025 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 12:43
La reine des neiges: salade étagée avec bâtonnets de crabe
La salade Snow Queen est un excellent plat d'apéritif pour une table de fête et pour un repas de tous les jours. Léger, avec un goût original frais, légèrement croquant grâce à l'ajout de noix - personne ne restera indifférent. Il est important que tous les ingrédients soient abordables et ne nécessitent pas une longue cuisson.
Une recette pas à pas pour la salade Snow Queen avec jambon et bâtonnets de crabe
En préparant tous les ingrédients à l'avance, vous pouvez gagner du temps et préparer cette salade en un temps record de 15 minutes. Il n'y a pas de pommes de terre, de riz ou de crêpes, donc la recette peut être appelée en toute sécurité à faible teneur en glucides.
Des produits:
- 1 paquet de bâtonnets de crabe;
- 250 g de carbonate faible en gras;
- 3 fromages fondus;
- 5 œufs;
- 100 g d'arachides;
- 1 pomme;
- 150 g de mayonnaise ou 200 g de crème sure mélangée à 2 c. l. Moutarde de Dijon.
Recette:
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Broyez les bâtonnets de crabe.
Bâtonnets de crabe Les bâtonnets de crabe peuvent être remplacés par une imitation de chair de crabe
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Hachez le carbonate.
jambon Le jambon maigre avec une structure dense fonctionnera également.
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Fromages fondus précongelés (1 heure au congélateur) à retirer de l'emballage en aluminium et à broyer avec une râpe.
Fromage fondu râpé Le fromage fondu râpé doit être conservé au réfrigérateur avant d'assembler la salade.
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Faites bouillir les œufs durs.
Des œufs Les œufs peuvent être conservés dans l'eau froide pendant 10 minutes avant le nettoyage.
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Retirez les jaunes.
Séparer les jaunes des blancs Pour séparer les jaunes des blancs, coupez simplement les œufs en deux et pressez le jaune dans un bol séparé
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Transformez les protéines en bandes.
Protéine Les écureuils doivent être râpés sur une râpe grossière
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Écrasez les jaunes.
Les jaunes Les jaunes sont faciles à pétrir avec une fourchette
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Retirez la peau de la pomme.
Une pomme Vous avez besoin d'un couteau bien aiguisé pour peler la pomme.
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Râpez-le.
Pomme râpée Râpez la pomme juste avant de cueillir la laitue pour éviter qu'elle ne brunisse
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Faites dorer les cacahuètes.
Cacahuète Attention à ne pas brûler les noix
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Broyez-le avec un mixeur.
Arachides dans un bol mélangeur Hacher les noix pas trop finement
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Vous devez maintenant récupérer la salade. Pour ce faire, étalez tous les ingrédients en couches, en les enduisant de mayonnaise ou de vinaigrette à la crème sure et à la moutarde. L'ordre des couches est le suivant: fromage, jaunes, bâtonnets de crabe, pomme, côtelette, noix, protéines. La salade récoltée doit être infusée pendant 2 heures.
Salade prête "Snow Queen" La salade prête "Snow Queen" a un goût excellent
Vidéo: salade aux oignons marinés
J'ai goûté la salade Snow Queen lors d'une fête. Cela m'a paru tellement inhabituel que j'ai demandé à l'hôtesse une recette. Un goût très léger et en même temps riche, une combinaison originale de produits et une facilité de préparation - c'est ce que j'ai aimé dans ce plat.
La salade Snow Queen est préparée rapidement et très simplement, même une femme au foyer novice peut la gérer. Néanmoins, le goût du plat surprendra agréablement ceux qui en ont déjà marre de l'Olivier constant et du hareng sous un manteau de fourrure. Régalez votre famille et vos amis avec une nouvelle salade insolite.
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