Pizza Sans Fromage: Recettes De Garnitures De Plat, Options De Remplacement

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Pizza sans fromage: comment la remplacer pour la rendre savoureuse

Parfois, il n'est pas possible d'utiliser du fromage dans la pizza. La raison peut être des restrictions dans le régime alimentaire ou l'inaccessibilité du produit. Dans ce cas, vous pouvez utiliser un substitut qui n'altère en rien le goût de votre plat préféré.

Est-il possible de cuisiner de délicieuses pizzas sans ajouter de fromage

Les options de remplacement de fromage disponibles vous permettent de préparer une pizza copieuse et savoureuse.

Aliments pouvant être utilisés à la place du fromage:

• œuf battu;

  

  Les œufs de poule pour remplacer le fromage doivent être choisis de la plus haute qualité et avec un jaune vif

• fromage cottage et crème sure;

  

  Le fromage cottage et la crème sure pour remplacer le fromage dans les produits de boulangerie doivent être pris avec un pourcentage plus élevé de matières grasses

• mayonnaise aux oeufs.

  

  La mayonnaise en combinaison avec des œufs lorsqu'elle est cuite au four devient comme du fromage avec une bonne fusion

Recettes pour de délicieuses garnitures sans fromage

Essayez de faire une pizza avec l'une des garnitures fournies. Remarquer le manque de fromage peut être délicat.

Légume

La pizza aux légumes peut être consommée par les végétariens et les personnes intolérantes au lactose. Le seul produit animal est les œufs.

Aubergines et tomates - Excellent accord de pizza

Des produits:

• 500 g de pâte;
• 300 ml de sauce tomate;
• 1 aubergine;
• 1 poivron;
• 2 tomates;
• 2 oeufs;
• 1 cuillère à café herbes provençales;
• 1 cuillère à café sel.

Recette:

1. Hachez l'aubergine.

   

   Coupez les aubergines en tranches avec un couteau bien aiguisé

2. Coupez le poivron en cubes.

   

   Les cubes de poivre doivent être de taille moyenne (1,5 x 1,5 cm)

3. Coupez les tomates en tranches.

   

   De fines tranches de tomates donneront à votre pizza une texture particulière

4. Battez l'œuf.

   

   L'œuf peut être battu avec un fouet

5. Ajoutez-y du sel et des herbes.

   

   Les herbes provençales sont parfaites pour les garnitures de pizza aux légumes

6. Graisser la base de pizza avec de la sauce.

   

   Répartir uniformément la sauce tomate sur la pâte.

7. Ensuite, formez un côté, versez les œufs sur la pâte, mettez les tomates, les poivrons et les aubergines dessus. Cuire la pizza au four pendant 40 minutes.

   

   Le goût de la pizza tendre et juteuse aux légumes ne souffre pas du tout du manque de fromage et de son remplacement par des œufs battus

Je n'ai pas ajouté de fromage ou d'autres produits laitiers à la pizza aux légumes depuis longtemps. Cela s'avère très savoureux sans eux, car la sauce tomate épicée à l'ail et aux légumes cuits au four sur une pâte croustillante est délicieuse seule. J'ai essayé d'ajouter l'œuf battu assez récemment, et il s'est avéré que cela donne à la garniture une saveur complètement fromagère. Les enfants, grands fans de toutes sortes de fromages, n’ont même pas deviné que ce n’était pas dans la pizza.

Aux saucisses épicées

Pizza épicée et savoureuse avec du salami et un mélange d'œufs et de mayonnaise au lieu de fromage. Un tel ajout à la garniture rendra les produits de boulangerie tendres et créera une croûte brun doré sur sa surface.

Salami - saucisse épicée avec beaucoup d'épices

Des produits;

• 500 g de pâte;
• 300 ml de sauce tomate;
• 12-16 olives;
• 1 poivron doux;
• 1 tomate;
• 200 g de salami;
• 1 oeuf;
• 3 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
• 1/2 cuillère à café poivre noir;
• 1/2 cuillère à café sel.

Recette:

1. Battre l'œuf avec la mayonnaise et les épices.

   

   Un fouet culinaire convient pour fouetter.

2. Graisser la pâte avec de la sauce et déposer les 3/4 de la masse battue dessus.

   

   Lors de la répartition de la sauce sur le gâteau de pâte, reculez de 1,5 à 2 cm du bord

3. Hachez le salami.

   

   Vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé pour couper le salami

4. Coupez les tomates en cercles.

   

   Les tomates pour la pizza doivent être mûres et juteuses

5. Broyez le poivre.

   

   Le goût et l'arôme de la pizza dépendent de la jutosité du poivre, alors choisissez des légumes mûrs

6. Coupez les olives en cercles.

   

   Les olives dénoyautées sont bonnes pour faire des pizzas.

7. Mettez le salami, les tomates, les poivrons et les olives sur la base. Versez le reste du mélange d'oeuf et de mayonnaise, garnissez le pourtour avec des tomates, sur lesquelles déposez les tranches d'olives. Cuire au four pendant 45 minutes.

   

   La double imprégnation avec une masse d'oeuf-mayonnaise rend la pizza avec des saucisses incroyablement tendre et juteuse

Pizza aux pommes avec raisins secs et noix

La pizza aux fruits a autant de fans que la pizza à la viande traditionnelle. Cette recette utilise un mélange de crème sure et de fromage cottage au lieu de fromage.

Les pommes à pelures rouges fonctionnent bien pour la pizza aux fruits

Des produits:

• 300 g de pâte;
• 100 g de crème sure;
• 100 g de fromage cottage;
• le zeste d'un demi-citron;
• 2 cuillères à soupe. l. Sahara;
• 1 pomme;
• une poignée de raisins secs;
• 6-7 noix.

Recette:

1. Mélangez la crème sure avec le fromage cottage.

   

   Un mélangeur aidera à donner à la crème sure et au fromage cottage une consistance uniforme.

2. Râpez le zeste. Ajouter au mélange crème sure-caillé, ajouter le sucre et mélanger.

   

   Le zeste de citron doit être râpé avec les plus petits trous

3. Etalez la pâte.

   

   Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud après l'avoir roulée pendant 20 à 30 minutes

4. Coupez la pomme en tranches.

   

   Apple doit être évidé avant de trancher

5. Préparez les raisins secs en choisissant les baies les plus grosses et les plus belles.

   

   Il est préférable de prendre des raisins secs légers, car les raisins secs foncés dans les produits de boulangerie ouverts rétrécissent et semblent inesthétiques

6. Cassez les noix en morceaux.

   

   Les noix ajoutent du piquant à la pizza

7. Mettez le mélange de crème sure-caillé sur la pâte, étalez les pommes sur le dessus, saupoudrez de raisins secs et de noix. Cuire au four pendant 25 minutes.

   

   La pizza finie avec un mélange de crème sure et de caillé au lieu de fromage a une pâte fine et croquante et une garniture délicate à l'arôme de citron et au goût crémeux

Sans les tracas et les dépenses, vous pouvez remplacer le fromage par d'autres produits et faire une délicieuse pizza. L'essentiel est de choisir la bonne composition de la garniture et d'augmenter la quantité de sauce.