Tartes Lavash Dans Une Casserole: Une Recette Avec Une Photo Et Des Options De Remplissage Avec Du Fromage, Des Pommes, Du Chou, Du Fromage Cottage, Des Pommes De Terre, Des œufs,

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Délicieuses tartes lavash: gâtez la famille

Les tartes au lavash paresseux cuisent très rapidement. Les produits pour eux doivent être bon marché et le résultat est époustouflant. Lavash fin et croquant trempé dans une garniture juteuse … Difficile de ne pas tout manger à la fois!

Contenu

• 1 tartes Lavash aux pommes

• 2 Variantes de garnitures pour pain pita

  • 2.1 Garniture au fromage au jambon
  • 2.2 Chou à l'oeuf
  • 2.3 Caillé aux oignons
  • 2.4 Pomme de terre
  • 2.5 Viande

Tartes Lavash aux pommes

Croustillantes et garnies de pommes parfumées - ces tartes sont parfaites pour une collation l'après-midi ou le déjeuner du dimanche. Ils seront particulièrement savoureux avec du lait.

Les pommes Antonovka se distinguent par un arôme et une jutosité prononcés.

Des produits:

• 2 pommes;
• 1/2 citron;
• 3 cuillères à soupe l. Sahara;
• 1/2 cuillère à café cannelle;
• 3 cuillères à soupe l. huile végétale.

Recette:

1. Hachez les pommes.

   

   La peau des pommes n'a pas besoin d'être pelée, elle donnera à la garniture la texture nécessaire

2. Pressez le jus de citron.

   

   Vous pouvez presser manuellement le jus d'un demi-citron, sans utiliser d'appareils spéciaux.

3. Mettre les pommes dans une casserole, verser le jus de citron, ajouter le sucre et la cannelle. Laisser mijoter 15 minutes.

   

   Remuez le contenu de la casserole tout le temps tout en faisant mijoter la garniture aux pommes.

4. Coupez le lavash en couches rectangulaires. Vous devez placer la garniture légèrement à l'écart du bord (2 cm). Formez une galette en pliant les bords.

   

   Pour éviter que la tarte éclate sur les plis, le pain pita doit être frais

5. Faites frire les tartes.

   

   Faire frire les tartes au pain pita jusqu'à ce qu'elles soient dorées

6. Servez des tartes chaudes.

   

   Les tartes les plus délicieuses du pain pita aux pommes à l'état chaud

Variantes de garnitures pour pain pita

Ces tartes peuvent être préparées non seulement avec des pommes. Vous pouvez également les façonner en triangle.

Garniture au fromage au jambon

Les tartes lavash au fromage et au jambon sont parfaites en apéritif avant le plat principal

Des produits:

• 200 g de jambon;
• 150 g de fromage;
• 50 g de légumes verts;
• 1 oeuf;
• 1/2 cuillère à café sel.

Recette:

1. Râpe le fromage.

   

   Il vaut mieux prendre du fromage à pâte dure pour les tartes

2. Hachez le jambon.

   

   Il est préférable de couper le jambon pour la garniture en cubes.

3. Hachez les légumes verts.

   

   L'aneth, le persil et les oignons verts conviennent comme herbes.

4. Mélangez le tout et ajoutez l'œuf cru et le sel.

   

   La garniture au fromage et au jambon s'avère très satisfaisante et juteuse

Chou à l'oeuf

Prenez du chou frais avec des feuilles juteuses et croustillantes pour ce plat.

Gardez à l'esprit que le chou frais est considérablement réduit en volume lors de la cuisson

Des produits:

• 300 g de chou;
• 3 oeufs;
• 50 g de beurre;
• 3/4 cuillère à café sel.

Recette:

1. Faites bouillir les œufs.

   

   Prenez des œufs pour du pain pita au jaune vif

2. Effacez-les.

   

   Pour que les œufs soient plus faciles et plus rapides à peler, conservez-les dans l'eau froide après ébullition.

3. Coupez en cubes.

   

   Attention à ne pas mettre de coquilles d'œufs dans la garniture

4. Hachez le chou.

   

   Vous avez besoin d'un couteau bien aiguisé pour déchiqueter le chou.

5. Frire et mélanger avec les œufs.

   

   Faire frire le chou en remuant tout le temps avec une spatule

Caillé aux oignons

Essayez les tartes épicées. Il vaut mieux pour eux de prendre du fromage cottage du village.

Les tartes Lavash avec du fromage cottage et des oignons sont parfaites en entrée ou en complément du premier plat

Des produits:

• 50 g d'aneth, d'oignons verts et de persil;
• 250 g de fromage cottage;
• une pincée de graines de cumin, de coriandre et de carvi;
• 1 oeuf;
• 1/2 cuillère à café sel.

Recette:

1. Hachez les herbes.

   

   Coupez les verts avec un couteau bien aiguisé

2. Broyez les épices.

   

   Le moyen le plus pratique de moudre les épices est d'utiliser un mortier.

3. Frottez le fromage cottage.

   

   La garniture se révélera plus tendre si vous frottez le caillé à travers un tamis à mailles fines

4. Battez l'œuf.

   

   Fouettez l'œuf avec une fourchette dans un bol profond.

5. Après avoir ajouté du sel, mélangez tous les ingrédients.

   

   Les tartes garnies de caillé épicé sont très aromatiques

Patate

Le remplissage est très tendre. Des tartes aux pommes de terre peuvent être servies sur la table de fête comme plat de collation.

Pour une garniture copieuse et savoureuse des tartes, il est préférable d'utiliser des pommes de terre fraîches à haute teneur en amidon

Des produits:

• 4 pommes de terre;
• 1 oignon;
• 2 cuillères à soupe. l. Crème fraîche;
• 1/2 cuillère à café sel;
• 1/2 cuillère à café Sahara;
• 50 g de beurre.

Recette:

1. Peler des pommes de terre.

   

   L'éplucheur de pommes de terre coupe une fine couche de peau pour peu d'économies

2. Hachez-le.

   

   Les pommes de terre pelées doivent être lavées

3. Ébullition.

   

   Faire bouillir les pommes de terre à feu doux

4. Écraser avec de la crème sure et du sel.

   

   La purée de pommes de terre pour la garniture doit être exempte de grumeaux.

5. Hacher l'oignon.

   

   Coupez l'oignon en petits cubes

6. Faites-le frire avec du sucre. Puis mélanger avec les pommes de terre.

   

   Ajouter du sucre pendant la friture de l'oignon lui donnera une finition dorée.

Viande

Les tartes Lavash à la viande hachée sont très juteuses et aromatiques. Ils pourraient bien remplacer le plat principal.

Les tartes lavash avec de la viande hachée se révèlent un peu comme des pâtés

Des produits:

• 100 g de bœuf et 200 g de porc haché;
• 2 oignons;
• 50 g de légumes verts;
• 3/4 cuillère à café sel;
• 1/2 cuillère à café poivre;
• 3 cuillères à soupe l. huile végétale.

Recette:

1. Hacher l'oignon.

   

   Hachez finement l'oignon pour rendre la garniture plus savoureuse.

2. Mélangez le bœuf haché et le porc, salez et poivrez.

   

   La garniture aura une saveur plus riche avec l'ajout de bœuf haché.

3. Hachez les herbes.

   

   Il est pratique de couper les verts avec un couteau large et tranchant

4. Faites revenir l'oignon avec de la viande hachée, puis ajoutez les herbes.

   

   La garniture de viande prête peut être congelée pour une utilisation future

J'ai goûté des tartes croustillantes au lavash, cuites dans une poêle, chez un ami. Avant cela, je n'utilisais que du pain pita pour le shawarma fait maison. Il s'est avéré qu'il peut également être utilisé pour les tartes paresseuses frites dans l'huile ou dans une poêle sèche, ce qui est plus diététique. Toutes les garnitures sont délicieuses à leur manière, mais mes enfants aiment le plus la pomme de terre et la pomme.

Rectangulaires ou triangulaires, garnies sucrées ou épicées - dans toutes les versions, les tartes pita originales sont incroyablement savoureuses. Gâtez votre famille avec juste un peu de temps pour les préparer.