Sandwichs Chauds Au Four: Recettes Simples Et Délicieuses Avec Photos, Y Compris Du Fromage, Des Saucisses Et Des Tomates

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Délicieux sandwichs chauds au four: une sélection de recettes simples

Les sandwichs chauds ne sont pas seulement un plat appétissant et savoureux, mais aussi un domaine d'activité illimité pour votre imagination culinaire. En variant les recettes de base de ce plat, vous pouvez créer un petit-déjeuner régulier, une gâterie pour les invités et une collation pendant la journée. Avec ce que vous pouvez faire cuire des sandwichs au four, chacun décide en fonction de ses préférences gustatives. Nous portons à votre attention une sélection des recettes les plus populaires pour les plats chauds.

Contenu

• 1 Recettes étape par étape pour les sandwichs chauds au four

  • 1.1 Avec saucisse, fromage et concombre mariné

    1.1.1 Vidéo: sandwichs chauds à la saucisse et au fromage

  • 1.2 Avec des sprats

    1.2.1 Vidéo: sandwichs aux sources chaudes

  • 1.3 Avec des champignons

    1.3.1 Vidéo: sandwichs chauds aux champignons et fromage au four

  • 1.4 Avec oeufs et balaur

    1.4.1 Vidéo: sandwichs au saumon chaud

  • 1.5 Avec poulet, tomates et olives

    1.5.1 Vidéo: sandwichs chauds au four avec poulet, fromage et tomates

  • 1.6 Avec viande hachée et ail

    1.6.1 Vidéo: sandwichs à la viande hachée chaude au four

Recettes étape par étape pour les sandwichs chauds au four

Malgré le fait que les sandwichs chauds sont non seulement savoureux, mais aussi riches en calories, je les cuisine très souvent. Tout d'abord, c'est pratique, car vous pouvez utiliser les produits que vous voulez. Deuxièmement, c'est facile. Troisièmement, un tel plat peut être préparé différemment à chaque fois. Auparavant, je préparais une telle collation en utilisant le micro-ondes, mais dernièrement, mon merveilleux assistant électrique semblait être devenu fou et nécessitait une attention sur deux, répondant à l'absence de cela avec du fromage trop sec, des éclaboussures de tomates et d'autres choses désagréables. J'ai donc commencé à faire des sandwichs en utilisant le four. Et il convient de noter qu'ils se révèlent plus savoureux: la croûte de fromage reste tendre, mais en même temps elle dore, et le pain a le temps d'être saturé des arômes de la garniture.

Avec saucisse, fromage et concombre mariné

La recette d'apéritif la plus simple dans laquelle la combinaison classique de charcuterie et de fromage est parfaitement complétée par une touche épicée de légumes marinés.

Ingrédients:

• 200 g de pain blanc;
• 100 g de saucisse bouillie;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 1 concombre mariné;
• 1 cuillère à soupe. l. Mayonnaise;
• 1-2 brins d'herbes fraîches.

Préparation:

1. À l'aide d'un couteau tranchant à lame large, coupez le pain en tranches nettes de 8 à 10 mm de large.
2. Râpez la saucisse et le fromage sur une râpe à gros trous.
3. Rincez les brins d'herbes, séchez, hachez.
4. Coupez un petit concombre mariné en diagonale en fines tranches.

5. Mélanger la saucisse, le fromage, les herbes et la mayonnaise.

   

   Mélanger le fromage râpé avec la saucisse, la mayonnaise aux herbes hachées

6. Placez les cercles de concombre sur les morceaux de pain, puis étalez le mélange saucisse-fromage uniformément sur toute la surface.

   

   Déposer les tranches de concombre et le mélange de fromage et saucisse sur le pain

7. Transférer les morceaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, placer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 7 à 10 minutes.

   

   Pour éviter que les sandwichs ne brûlent ou ne collent, tapissez la plaque à pâtisserie d'un morceau de papier

8. Activez la fonction Grill ou déplacez simplement la plaque à pâtisserie sur la grille supérieure du four. Faites cuire l'apéritif pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse.

   

   Cuire les sandwichs jusqu'à ce que le fromage soit doré

Un plat alternatif.

Vidéo: sandwiches à la saucisse chaude et au fromage

Avec des sprats

Cette option plaira aux amateurs de poissons aromatiques.

Ingrédients:

• 4 tranches de pain ou de pain blanc;
• 8 sprats en conserve;
• 30 g de beurre ramolli;
• 50 g de fromage à pâte dure;
• 1 jaune d'oeuf;
• 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche.

Préparation:

1. Préparer la nourriture.

   

   Placez la nourriture que vous voulez sur votre surface de travail

2. Mettez la quantité requise de sprats sur un tamis pour verre l'huile.

3. Râpez un morceau de fromage sur une râpe fine, mélangez avec le jaune d'oeuf et la crème sure.

   

   Mélanger le fromage râpé, le jaune et la crème sure

4. Étalez le beurre sur le pain et enrobez uniformément les tranches de la moitié du mélange de fromage et d'œufs.

   

   Déposer une partie du mélange de fromage sur les morceaux de pain ou de pain

5. Mettez le sprat sur les blancs.

   

   Répartissez les sprats entre les blancs

6. Étalez le reste du mélange de fromage, de jaune et de crème sure sur le poisson.

7. Transférer les sandwichs dans un plat allant au four, placer dans un four chaud et cuire 5 à 8 minutes à 190 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde.

   

   Cuire les aliments jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu

L'auteur de la vidéo que vous verrez ci-dessous nous propose sa recette d'un apéritif chaud avec des sprats.

Vidéo: sandwichs aux sources chaudes

Aux champignons

Les champignons se marient bien avec les oignons frits et le fromage. Et dans le cas des sandwichs chauds, cela ne fait pas exception.

Ingrédients:

• 4 tranches de pain;
• 2 champignons;
• 1 tête d'oignon;
• 50 g de fromage à pâte dure;
• 1 cuillère à café huile végétale;
• 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche;
• sel et poivre noir au goût.

Préparation:

1. Coupez les champignons en fines lanières, hachez finement une petite tête d'oignon avec un couteau.

2. Faites frire les champignons et les oignons dans une poêle avec de l'huile végétale préchauffée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, salez et poivrez au goût.

   

   Faire revenir les champignons et les oignons jusqu'à tendreté

3. Enduire les tranches de pain de crème sure.

4. Mettez les champignons et les oignons sur un pain, saupoudrez de fromage à pâte dure râpé.

   

   Couvrir les champignons et les oignons d'une couche de fromage râpé

5. Cuire les sandwichs au four pendant 6-8 minutes à 180 degrés, puis transférer dans une assiette, garnir de persil et servir immédiatement.

   

   Les sandwichs prêts peuvent être garnis d'herbes fraîches

Vidéo: sandwichs chauds aux champignons et fromage au four

Avec oeufs et balaur

Une autre version "de poisson" d'une collation chaude au four.

Ingrédients:

• 1 baguette;
• 1 boîte de balaur en conserve;
• 2 œufs durs;
• 120 g de fromage à pâte dure;
• 50 ml de crème, 33% de matière grasse;
• 1 pincée de sel.

Préparation:

1. Épluchez et hachez les œufs durs avec un couteau ou une râpe.

   

   Hacher les œufs durs

2. Égouttez le bocal, transférez le poisson dans le récipient à œufs, frottez les deux ingrédients avec une fourchette.

   

   Mélanger les œufs et le balaur

3. Mélangez la crème avec une pincée de sel. Saturer des morceaux de baguette d'environ 1 cm d'épaisseur avec le mélange obtenu.

   

   Versez la crème salée sur les tranches de pain

4. Déposer le mélange œuf-poisson et le fromage à pâte dure râpé sur les tranches de pain.

   

   Couvrir la baguette de poisson et de la masse d'œufs et saupoudrer de fromage

5. Cuire les sandwichs à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes.

   

   Cuire au four pendant environ un quart d'heure

Ensuite, je vous suggère de vous familiariser avec une autre option pour les sandwichs au poisson chaud

Vidéo: sandwichs chauds

Avec poulet, tomates et olives

Le plat préparé selon la recette ci-dessous peut être appelé une mini pizza. En raison de leur aspect lumineux et très appétissant, ces sandwichs s'intégreront facilement dans l'image d'un festin festif.

Ingrédients:

• 3 tranches de pain;
• 100 g de viande de poulet bouillie;
• 1 tomate;
• 50 g de fromage à pâte dure;
• 3-4 olives;
• 1,5 cuillère à café Mayonnaise;
• 1 cuillère à café herbes fraîches hachées.

Préparation:

1. Badigeonner les tranches de pain de mayonnaise.

   

   Tartiner la mayonnaise sur le pain

2. Hacher la viande de poulet bouillie (hacher ou déchirer en fibres à la main).

   

   Hacher la viande bouillie

3. Coupez la tomate en minces cercles.

   

   Préparez la tomate

4. Coupez les olives en rondelles.

   

   Moudre les olives

5. Transférer le poulet, les tomates et les olives dans le pain préalablement préparé.

   

   Déposer la viande, les tomates et les olives sur le pain à la mayonnaise

6. Saupoudrer le fromage sur les blancs et mettre au four pendant 15 minutes. Température de cuisson - 180 degrés.

   

   En un quart d'heure, les sandwichs sont prêts

Les sandwichs à la viande de poulet au four ne sont pas moins savoureux selon la recette de la vidéo ci-dessous.

Vidéo: sandwichs chauds au four avec poulet, fromage et tomates

Avec viande hachée et ail

Des sandwiches très satisfaisants que tout le monde aime. Le plat s'avère plus savoureux si vous utilisez de la viande hachée maison de votre propre préparation.

Ingrédients:

• 8 tranches de pain;
• 300 g de viande hachée mélangée;
• 1-2 gousses d'ail;
• 250 g de fromage à pâte dure;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• sel et poivre noir au goût.

Préparation:

1. Mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez 1 c. mayonnaise, sel et poivre au goût, bien mélanger.

2. Répartir la viande hachée en portions égales sur les tranches de pain.

   

   Étalez une épaisse couche de viande hachée sur le pain

3. Râper le fromage sur une râpe grossière, mélanger avec l'ail haché et la mayonnaise restante.

   

   Mélanger le fromage avec la mayonnaise et l'ail

4. Répartir uniformément la masse obtenue sur la couche de viande hachée.

   

   Tartiner les flans avec le mélange fromage-mayonnaise

5. Placez les morceaux sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire à 200 degrés pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   

   Cuire les sandwichs jusqu'à ce que la croûte et la viande soient délicieuses

Vous pouvez préparer des sandwichs à la viande hachée au four d'une manière différente.

Vidéo: sandwichs chauds avec de la viande hachée au four

Les sandwichs chauds au four sont un plat simple et copieux dont l'aspect appétissant transformera n'importe quelle table en une table festive. Faites-vous plaisir à vos proches avec une telle collation? Si tel est le cas, assurez-vous de partager vos recettes dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!