Quelle Viande Hachée Pouvez-vous Acheter Dans Les Supermarchés

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Quelle viande hachée vous pouvez acheter dans les supermarchés, selon Roskontrol

Tous les fabricants et détaillants ne sont pas hygiéniques. La principale autorité de contrôle dans le domaine de la qualité, Roskontrol, a identifié les marques de viande hachée les plus sûres. Cela ne veut pas dire que les tests ont révélé des gagnants clairs. Même les produits qui ont obtenu le maximum de points ont reçu un certain nombre de commentaires.

Viande hachée "Auchan" "Maison"

Le produit de viande a été recommandé à l'achat et a obtenu 60 points. Il n'y a aucun agent de conservation dans ce bœuf et ce porc hachés. Il est inoffensif en termes de paramètres microbiologiques.

La couleur et l'odeur sont correctes. Seule la teneur résiduelle en antibiotiques et agents antimicrobiens est perturbante.

Viande hachée "Crossroads" "Home"

La plus grande chaîne offre un bon produit avec la même note qu'un concurrent. Mais avec un certain nombre de différences.

Aucun antibiotique n'a été trouvé dans le produit de cette marque, cependant, l'odeur est inhabituelle pour un produit de viande semi-fini de haute qualité.

Viande hachée Selgros "Home"

Légèrement derrière les leaders avec 56 points. Des traces d'antibiotiques et de substances antimicrobiennes y ont été trouvées.

L'indice QMAFAnM (contamination totale par la microflore mésophile) est proche du niveau critique. Cela signifie que des bactéries pathogènes sont susceptibles d'apparaître dans le produit de cette marque pendant le stockage.

Viande hachée "Azbuka Vkusa" "Domashny"

Vous ne devez pas faire cuire les côtelettes et les pâtés à partir de ce produit. Cela peut poser un grave danger pour la santé.

En plus des antibiotiques et des produits chimiques antimicrobiens, il contient également la bactérie gram-positive listeria.

Viande hachée "O'Key" "Maison"

Malgré le nom positif, le produit n'est pas du tout bon.

C'est un véritable vivier de substances nocives: antibiotiques, E. coli, acides benzoïque et sorbique.

Viande hachée "Carousel" "Maison"

L'arôme de ce produit ne correspond pas à la qualité. Pendant la production, l'acide benzoïque et l'E200 ont été utilisés pour supprimer les bactéries. Cela augmente la durée de conservation, mais affecte négativement les cellules nerveuses.

La contamination totale du mélange de viande et la présence d'antibiotiques et d'autres composés chimiques sont élevées.

Viande hachée "Myasnov" "Domashny"

La marque a produit un véritable anti-héros de la viande. C'est incroyable de voir comment il est arrivé au comptoir du magasin si, en plus d'E. Coli, une odeur terrible, des traces d'agents antimicrobiens, il contient de l'oxytétracycline.

Cet antibiotique provoque chez une personne le développement de toutes sortes de maladies allant des allergies à l'oncologie. Le produit de la société "Myasnov" contient deux fois la norme prescrite de cette substance. Il est nécessaire de le contourner.