Comment Faire De L'engrais à Partir De Pommes Tombées

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Je ne laisse pas les pommes tombées pourrir sur le sol, mais j'en fais un engrais utile

Mon mari et moi avons une vieille datcha avec un grand verger de pommiers, hérité de notre grand-mère. Il y a beaucoup d'arbres, vieux et très jeunes, plantés il y a huit ans. Nous allons rarement à la datcha, et quand nous arrivons en été et en automne, sous les arbres fruitiers, nous trouvons un grand nombre de pommes tombées. Auparavant, nous les jetions simplement dans le vieux ravin: ma grand-mère pensait qu'il n'y avait aucun avantage à tirer de tels fruits, seules les maladies étaient envoyées au jardin. Mais la belle-mère nous a dissuadés de ce gaspillage et nous a appris à faire un excellent engrais avec le faucon, à la fois pour le jardin et pour les arbres eux-mêmes.

Deux astuces

Maintenant, chaque année à l'automne, je creuse un grand trou, je le tapisse avec de l'herbe tondue pendant l'été et des feuilles tombées, je mets toutes les pommes tombées (avec des pommes pourries, pourries et non mûres). Je hache les fruits avec une pelle en une fine bouillie. Je mets des orties dessus: il est riche en protéines et micro-éléments. J'apporte spécialement des orties du ravin et du champ voisin. Je l'arrose un peu de terre et la laisse pereperevat.

Deux astuces pour rendre votre futur engrais plus nutritif:

• l'ajout de cendres - il détruit les maladies fongiques qui pourraient être sur les pommes tombées et sature le compost de nutriments;
• ajouter une boîte de sol dolomitique après une semaine ou deux de fermentation - pour enrichir le sol en silicium et réduire l'acidité de la fertilisation.

Si nécessaire, vous pouvez également ajouter un petit accélérateur de compostage, mais il n'y a pas beaucoup d'avantages: au printemps, l'humus sera un excellent moyen naturel.

Une fois la neige fondue, le top dressing peut être utilisé à la fois pour les fleurs et les semis, et pour les arbres fruitiers eux-mêmes.

Les pommiers abandonnent leurs fruits à l'avance pour plusieurs raisons. Le premier, qui ne vaut pas la peine d'être combattu, est une récolte trop abondante. Au cours de ces années, afin de ne pas s'épuiser et de ne pas être endommagé par le poids des pommes mûres, l'arbre se débarrasse de certains des fruits non mûrs. C'est dans ces années que vous pouvez vous approvisionner en engrais du faucon.

La deuxième raison est les parasites, en particulier le papillon de nuit. Vous devez les combattre. Au moins deux fois par an (avant la floraison et après la récolte), je transforme les pommiers avec un mélange de savon vert, de soude naturelle et de cendre. Cela permet aux arbres d'être forts - il n'y a pas de maladies fongiques, pas de pucerons, pas de chenilles.

À partir des pommes tombées, qui sont mûres, mais nous n'avons pas eu le temps de les retirer de l'arbre à temps, je prépare des fournitures d'hiver. Ces pommes sont très riches en pectine et font une excellente confiture. Je nettoie, découpe toutes les zones abîmées, moud en bouillie avec un mixeur, ajoute 1/1 de sucre et cuisine dans une machine à pain en mode confiture ou sur la cuisinière: je la porte à ébullition plusieurs fois, puis la refroidis.

La compote de fruits tombés est également excellente: je coupe les pommes en morceaux, j'y ajoute une poignée d'aronia et du sucre - ma famille adore la compote sucrée, j'en mets beaucoup (400 g par kilo de pommes).

Je prépare aussi du jus pour l'hiver: je mets tous les fruits lavés et nettoyés dans un presse-agrumes, enlève la mousse, ajoute un peu de sucre - littéralement 5-6 cuillères à soupe pour deux litres. Je porte le mélange à ébullition et le verse immédiatement dans des biberons stérilisés. Bien rangé: jusqu'au nouvel an, il est définitivement et bien plus utile que les boissons achetées dans des sacs.