Cherry Shokoladnitsa: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Cherry Shokoladnitsa: comment prendre soin d'une baie bordeaux foncée

La cerise Shokoladnitsa a été élevée il y a 20 ans spécifiquement pour la culture dans les régions centrales de la Russie. Il résiste à la fois au gel et à la chaleur. Une maturation précoce et un goût délicieux font de cette variété l'une des variétés les plus populaires et les plus préférées.

Contenu

• 1 Caractéristiques des variétés de cerises Shokoladnitsa

  1.1 Tableau: les avantages et les inconvénients de la variété Shokoladnitsa

• 2 caractéristiques d'atterrissage

  • 2.1 Comment planter des cerises: étapes du processus
  • 2.2 Vidéo: l'ancienne façon rustique de planter des cerises

• 3 Soins des plantes

  • 3.1 Description du processus de coupe
  • 3.2 Arrosage

  • 3.3 Top dressing

    3.3.1 Tableau: Fécondation

  • 3.4 Se préparer pour l'hiver

• 4 Maladies et ravageurs

  • 4.1 Tableau: comment lutter contre les ravageurs et les maladies des cerises Shokoladnitsa
  • 4.2 Maladies et ravageurs des cerises sur la photo

• 5 Récolte

  5.1 Vidéo: cerises enrobées de chocolat

• 6 Avis de jardiniers

Caractéristiques des variétés de cerises Shokoladnitsa

La variété a été élevée en 1996 à VNIISPK (région d'Oryol) suite au croisement des variétés Lyubskaya et Shirpotreb black.

La masse moyenne de fruits cerises Shokoladnitsa - 3-4 g

Chocolate Girl est un arbre buissonnant qui peut atteindre 2,5 m de hauteur. Vit environ 20 ans. La couronne est pyramidale arrière avec une pointe pointue. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, pointues, le long des bords de l'encoche. L'écorce du tronc est brune, sur les pousses il y a une floraison grise.

Fleurit à la mi-mai. Dans l'inflorescence, il y a 3 fleurs blanches. Fruits mûrs de couleur marron. Poids moyen - 3-4 g. Goût sucré, avec une certaine acidité. L'os se sépare facilement de la pulpe dense juteuse.

Tableau: avantages et inconvénients de la variété Shokoladnitsa

Avantages	désavantages
Aucun pollinisateur supplémentaire requis	Sensibilité aux maladies fongiques
Tolérance à la sécheresse
Résistance au gel
Haut rendement

Caractéristiques d'atterrissage

Pour Shokoladnitsa, vous devez choisir un sol limoneux sableux léger, le niveau d'acidité du sol - légèrement acide ou neutre. Le terrain est du côté sud du jardin, bien éclairé. Dans les basses terres où les eaux souterraines sont proches, les cerises pourriront et meurent (l'eau ne doit pas être à moins de 2 m de la surface de la terre).

Il est recommandé de planter début avril ou fin septembre. Le semis est mieux acheté dans une pépinière de fruits. Il doit mesurer 70 cm de haut, 1–1,5 an, avec des racines saines et une tige lisse.

Comment planter des cerises: étapes du processus

1. Pour une plantation d'automne, un trou doit être creusé en 2 semaines, pour une plantation de printemps - en automne. Sa taille est de 60 cm de profondeur, 70 cm de diamètre.
2. Mélangez la couche supérieure du sol avec 1 kg de cendres, 2 seaux d'humus et des engrais minéraux (40 g de superphosphate et 30 g de chlorure de calcium). Mettez ce mélange au fond de la fosse et formez un monticule.
3. Placez le plant dans le trou de plantation, étalez les racines de la plante sur un monticule. Le collet radiculaire est à 3–4 cm au-dessus du sol.

4. Mettez un pieu à côté, qui servira de support.

   

   Le support est placé dans la fosse avec le semis avant même le remblayage avec de la terre

5. Couvrir de terre en bourrant légèrement.
6. Versez 20 litres d'eau.

7. Formez une bosse près du tronc, paillez le cercle proche du tronc avec de la sciure et de l'humus.

   

   Pour pailler le cercle du tronc, vous pouvez utiliser de l'humus et de la sciure

Bien que Shokoladnitsa appartienne à des variétés autofertiles, afin d'obtenir le rendement le plus élevé dans la même zone avec elle, il serait approprié de planter d'autres variétés de cerises:

• Vladimirskaya;
• Bouteille;
• Griot.

Les arbres doivent être plantés à 2-3 m l'un de l'autre.

Vidéo: ancienne façon rustique de planter des cerises

Entretien des plantes

Description du processus de taille

La cerise pousse rapidement et formera une couronne épaissie sans quitter, donc la taille doit être commencée dès la première année de vie et effectuée chaque année.

La taille est effectuée au printemps, avant l'apparition de l'écoulement de la sève et du gonflement des bourgeons. Un nouveau plant est laissé avec 10 branches équidistantes, le reste est coupé. Les endroits des coupes doivent être traités avec du vernis de jardin. Plus tard, les branches anciennes et endommagées sont enlevées, ainsi que celles qui poussent plus profondément dans la couronne.

Schéma de taille des cerises pour éviter l'épaississement et la croissance de la couronne

Lors de la taille, il convient de garder à l'esprit que les cerises forment des fruits sur les branches de l'année dernière.

Lors de la taille, les branches sont complètement enlevées, sans "chanvre"

Arrosage

Les cerises ont besoin d'un apport d'humidité abondant pendant la floraison, pendant la maturation des fruits et après la fructification. Dans les rainures creusées dans le cercle du tronc, vous devez verser 50 litres d'eau à la fois. Ainsi, l'humidité pénètre à environ 0,5 m de profondeur dans le sol, ce qui est suffisant pour les cerises.

Le cercle du tronc doit être désherbé et desserré périodiquement, surtout après l'arrosage.

L'arrosage de l'arbre s'effectue dans les rainures creusées dans le cercle du tronc

Top dressing

Les cerises sont nourries à partir de 3-4 ans. La matière organique est appliquée une fois tous les 3-4 ans, les arbres de plus de 5 ans sont nourris chaque année avec des engrais minéraux.

Table de fertilisation

Temps pour la procédure	Engrais
Avant le début de la saison (une fois tous les 3 ans)	5 kg de compost ou d'humus (lors du creusement)
Avant la floraison en mai	10 g d'urée pour 10 l d'eau (pulvérisation); 250 g de superphosphate et 150 g de chlorure de potassium pour 35 à 40 litres d'eau (la norme pour arroser 1 arbre adulte ou 2 jeunes).
Après la floraison, à nouveau - après 2 semaines	10 litres de bouse de vache et 1 kg de cendre pour 50 litres d'eau (5 litres de solution par arbre)
septembre	80 g de potassium, 200 g de phosphore (lors du creusement)
À l'automne, une fois tous les 5 ans	500 g de chaux (lors du creusement)

Se préparer pour l'hiver

1. Retirez et brûlez les feuilles mortes.
2. Creusez le cercle du tronc.
3. Effectuer le chargement d'eau (60–80 litres d'eau pour un arbre).
4. Paillez le cercle avec de l'humus.
5. Badigeonner le baril (solution: 1,5 kg de chaux éteinte pour 10 litres d'eau).

6. Enveloppez avec du tissu non tissé ou des branches d'épinette.

   

   Les jeunes cerisiers pour l'hiver peuvent être complètement couverts

Maladies et ravageurs

Manque de cerises Shokoladnitsa - sensibilité aux maladies fongiques.

Tableau: comment lutter contre les ravageurs et les maladies des cerises Shokoladnitsa

Maladies / ravageurs	Description des fonctions	La prévention	Bats toi
Coccomycose	L'apparition de taches rouge-brun sur les feuilles. Après quelques semaines, les zones touchées tombent, formant des trous.	Traitement avec 3% de Bordeaux liquide avant le débourrement. Traitement avec Skor (2 ml pour 10 l d'eau) avant la floraison, à nouveau après 2 semaines. Après la floraison - traitement avec une solution d'oxychlorure de cuivre (35 g pour 10 litres d'eau).	Retirez toutes les parties affectées de l'arbre. Traitez avec du sulfate de cuivre (100 g pour 10 l d'eau) ou Nitrafen (300 g pour 10 l d'eau) avant la floraison. Traitez avec une solution à 0,1% de Topsin-M.
Moniliose	Les fleurs, les feuilles, les rameaux de fruits se fanent et se dessèchent, et les pousses annuelles ressemblent à des pousses brûlées.	Se débarrasser des branches sèches. Taille en temps opportun. Creuser et desserrer le cercle du tronc.	Traiter avec Fitosporin-M (20 ml pour 10 l d'eau) pendant la coloration des bourgeons, au début et après la floraison, la formation des ovaires.
Puceron	Les petits insectes sucent la sève des feuilles.	Élimination de la croissance des racines et de la vieille écorce. Relâchement du cercle du tronc. Blanchiment des fûts.	Traitez au nitrafène (300 g pour 10 L d'eau). En cas d'infestation abondante de pucerons, traiter avec Inta-Vir (1 comprimé pour 10 litres d'eau).
Charançon	Les coléoptères et les larves endommagent les bourgeons, les fleurs et les fruits.		Par temps humide, l'activité des insectes est réduite et ils peuvent être secoués de l'arbre sur un matériau dense. Traitez avec des infusions aux herbes (par exemple, insistez sur 400 g de feuilles d'absinthe par jour, faites bouillir pendant 30 minutes, ajoutez 40 g de savon à lessive, filtrez, vaporisez les plantes). Traitez avec Fitoverm, Aktellik, Karbofos et autres (selon les instructions).

Maladies et ravageurs des cerises sur la photo

Avec la moniliose, l'arbre a l'air brûlé

La coccomycose est caractérisée par des feuilles qui fuient

Les coléoptères et les larves de charançons sont nocifs

Les pucerons sucent le jus des feuilles

Récolte

La cerise Shokoladnitsa commence à porter ses fruits à 3-4 ans. Mûrit dans la deuxième décade de juillet. Le rendement augmente avec l'âge et atteint plus de 10 kg par arbre. Les cerises sont conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine. Il est consommé frais, congelé ou séché, et également utilisé pour la confection de conserves, compotes, confitures.

Vidéo: cerises enrobées de chocolat

Avis de jardiniers

Cherry Shokoladnitsa ne nécessite pas de conditions particulières. Elle donne des rendements élevés, des soins sans prétention. Il appartient aux variétés buissonnantes, il est donc facile de s'en occuper. Cependant, Shokoladnitsa est sujette aux maladies fongiques, une attention particulière devra donc être accordée à leur lutte.