Cherry Fatezh: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Cherry Fatezh: bébé résistant à l'hiver dans votre jardin

La cerise douce est appréciée par de nombreux jardiniers. Il existe de nombreuses variétés de cerises douces, mais toutes ne peuvent pas être cultivées dans les régions froides. Cherry Fatezh a une résistance à l'hiver suffisante pour pouvoir être cultivée en toute sécurité dans presque toutes les régions de Russie. De plus, l'avantage incontestable de la variété est la compacité relative de l'arbre.

Contenu

• 1 Description de la variété de cerise Fatezh
• 2 Avantages et inconvénients

• 3 caractéristiques d'atterrissage

  • 3.1 Sélection d'un plant
  • 3.2 Dates de débarquement
  • 3.3 Sélection du site

  • 3.4 Préparation du sol

    • 3.4.1 Ordre étape par étape
    • 3.4.2 Planter un semis en vidéo

• 4 Entretien des arbres

  • 4.1 Entretien du sol
  • 4.2 Arrosage

  • 4.3 Recadrage

    • 4.3.1 Formation de cerises en éventail sur la photo
    • 4.3.2 Taille et façonnage des cerises en vidéo
  • 4.4 Top dressing
  • 4.5 Préparer l'hiver

• 5 Maladies et ravageurs et protection contre eux

  • 5.1 Tableau: maladies des cerises et leur traitement

    5.1.1 Maladies des cerises sur la photo

  • 5.2 Tableau: ravageurs et lutte contre les cerises

    5.2.1 Ravageurs des cerises sur la photo

• 6 Collecte, stockage et utilisation des cultures
• 7 Avis clients

Description de la variété de cerise Fatezh

Cherry Fatezh, mûrissant au milieu de la période précoce, a été élevé par les éleveurs A. I. Evstratov. et Enikeev Kh. K. Depuis 2001, la variété a été zonée pour la région centrale de la Russie. Très bien adapté à la culture dans la région de Moscou.

Cherry Fatezh porte de gros fruits rose foncé

Les arbres sont assez compacts - la hauteur moyenne est de 3 m, le maximum est de 5 m. Une caractéristique de la cime étalée et moyennement épaisse est tombante. Les branches principales poussent à un angle de 90 ^à et plus par rapport au tronc. Les pousses droites de la cheville sont couvertes d'écorce brun brunâtre. Les grandes feuilles vert foncé ont un large limbe à pointe allongée avec un bord finement dentelé. La surface des feuilles est lisse, brillante.

Le cerisier fleurit avec de grandes fleurs blanches la première semaine de mai. 5–6 bourgeons inférieurs fleurissent généralement sur une croissance d'un an. Les brindilles de bouquet sont également du bois fruitier.

En mai, les fleurs de cerisier sont recouvertes de mousse

Fatezh produit des baies rondes assez grosses (4,3–4,4 g, maximum 6 g), recouvertes d'une peau rose foncé brillante avec une teinte jaunâtre. La pulpe juteuse rose pâle a une structure dense et grinçante et un goût aigre-doux agréable avec un score de dégustation de 4,7 points. Les baies contiennent une grande quantité de sucres - environ 12% et beaucoup de vitamine C - 28 mg pour 100 g.

Les baies de Fatezh sont du type bigarro - leur chair est dense, cartilagineuse

L'os ovale de taille moyenne est assez facile à séparer de la pulpe.

Avantages et inconvénients

Avantages:

• haute résistance à l'hiver;
• maturité précoce (à partir de 4-5 ans);
• bon goût de fruits;
• indicateurs de productivité élevés (40-50 kg par arbre) et de longévité (la fructification active dure environ 20 ans);
• bonne transportabilité des fruits;
• faible sensibilité aux maladies et très haute résistance à la moniliose et à la coccomycose

Désavantages:

• auto-infertilité;
• une certaine tendance à l'écoulement des gencives.

Caractéristiques d'atterrissage

Comme Fatezh est stérile, des pollinisateurs doivent être plantés à côté: Iput, Crimean, Revna, Ovstuzhenka.

Sélection des jeunes arbres

Beaucoup dépend du bon choix du matériel de plantation. Il est préférable d'acheter des plants auprès de fournisseurs de confiance et pas trop loin de votre parcelle personnelle.

Choisissez des arbres bien développés pour réduire le risque de mort des arbres

Les semis d'un et deux ans s'enracinent le mieux. Ils doivent répondre aux exigences suivantes: la hauteur totale de l'arbre doit être d'au moins 1–1,2 m, le système racinaire doit mesurer au moins 25–35 cm de longueur, bien développé, toujours avec de petites racines; le tronc doit être lisse, sans fissures ni zones sèches, d'un diamètre de 15 à 20 mm; le site de vaccination doit être sec, exempt de pourriture et de fissures; la couronne doit être bien développée et élastique.

Dates de débarquement

Dans les régions au climat doux (surtout avec un long automne chaud), le début d'octobre est considéré comme un bon moment pour planter des cerises. Le semis parvient à s'enraciner bien avant l'arrivée du froid hivernal et, après avoir hiverné, il commence immédiatement à pousser.

Dans les régions froides au début de l'hiver, plantez en avril, avant le débourrement. Il est impératif d'attendre que le sol dégèle complètement.

Si un plant a été acheté au mauvais moment, enregistrez-le dans un trou

Les jeunes plants achetés au mauvais moment peuvent être enterrés jusqu'au printemps.

Sélection de siège

Les cerises Fatezh nécessitent une zone bien éclairée. Notez également que l'arbre doit être protégé des vents froids du nord. Le côté sud ou sud-ouest du site est le mieux adapté. Atterrir sur une petite colline est préférable.

Le sol pour les cerises a besoin d'un limon sableux solide ou d'un limon bien adapté. Dans tous les cas, le sol doit être fertile, humide et respirant. Sur les sols tourbeux, sableux et argileux, les cerises douces se développent mal. Ces arbres n'aiment pas non plus l'humidité stagnante, par conséquent, lorsque les eaux souterraines sont situées près de la surface de la terre, il est nécessaire de veiller au drainage.

S'il y a un risque de stagnation d'humidité sur le site, prévoir un drainage

Plantez les cerises à au moins 3-4 m des autres arbres ou bâtiments.

Préparation du sol

Le sol de la zone choisie pour la plantation doit être préparé à l'avance. Retirez toutes les mauvaises herbes et déterrez le sol. Si le sol est très détrempé, creusez-le en deux niveaux. Vous pouvez appliquer un engrais complexe et 3-4 seaux d'humus. Si nécessaire, désoxydation du sol, utiliser de la craie dolomitique (400-500 g / m ²).

Le trou de plantation doit être suffisamment grand pour accueillir le système racinaire. Le sol fertile doit être plié dans un tas séparé

2 à 3 semaines avant la plantation, préparez un trou de 60 à 70 cm de profondeur et de 80 à 100 cm de largeur. Si vous prévoyez de planter au printemps, vous pouvez préparer le trou à l'automne. Essayez de garder les parois de la fosse droites. Desserrez le fond avec une fourche et enfoncez un piquet de support de 1,2 à 1,4 m de long et 4 à 5 cm d'épaisseur au centre.

Versez 2-3 seaux de fumier pourri mélangé à un sol fertile, 1000 g de cendres, 0,35-0,4 kg de superphosphate, 0,1 kg de sulfate de potassium autour du piquet. Si le sol du site est argileux, ajoutez 2 seaux de sable à la fosse, ajoutez de l'argile au sol sableux.

Lors de la plantation d'un semis, vous devez suivre strictement les règles pour assurer un bon enracinement de l'arbre

Commande étape par étape

Vérifiez l'état du semis, s'il est sec, coupez les pointes des racines et placez le plant dans l'eau pendant 10 à 12 heures.

1. Trempez les racines dans une purée d'argile.
2. Placez le semis dans un trou sur un monticule de terreau et étalez les racines.
3. Fixez l'arbre à la cheville et couvrez les racines de terre en plusieurs étapes, en écrasant chaque couche avec vos mains afin que tous les espaces entre les racines soient remplis. Assurez-vous que le collet du plant reste au-dessus du sol.
4. Formez un point d'eau et versez-y 2 à 3 seaux d'eau. Lorsque le sol sèche un peu, paillez-le avec de la tourbe.

Planter un semis en vidéo

youtube.com/watch?v=WrJcpbCMwDc

Entretien des arbres

Entretien du sol

La cerise douce a besoin d'un relâchement régulier du cercle du tronc et de son nettoyage des mauvaises herbes, surtout à un jeune âge (jusqu'à 5-6 ans). Ces opérations sont généralement effectuées après l'arrosage, lorsque le sol s'assèche un peu. De cette manière, trois objectifs peuvent être atteints à la fois: détruire la croûte du sol, améliorer l'aération du sol et éliminer les mauvaises herbes. La profondeur de relâchement doit être de 15 à 20 cm à la limite du cercle proche du tronc et de 8 à 10 cm près du tronc. Après le relâchement, il est conseillé de recouvrir le sol de paillis - la tourbe ou la sciure fera l'affaire.

Le sol dans le cercle proche du tronc doit être régulièrement déterré et débarrassé des mauvaises herbes

Lorsque l'arbre atteint l'âge de 6 à 7 ans, vous pouvez commencer à semer le cercle proche du tronc avec un mélange de pelouse, en laissant une bande de terre propre de 40 à 50 cm de large près du tronc. L'herbe doit être tondue régulièrement. Si vous ajoutez des graines de trèfle au mélange de pelouse, vous pouvez également enrichir le sol en azote.

Arrosage

Sweet cherry Fatezh a besoin de 3 à 5 arrosages par saison (plus d'arrosages - par temps sec). La norme d'eau pour un jeune arbre est de 3 à 4 seaux, pour un adulte de 6 à 8 seaux. L'irrigation peut se faire par goutte à goutte, arrosage par aspersion ou le long de sillons temporaires.

En automne (mi-octobre), une irrigation par charge d'eau est réalisée, ce qui améliore la capacité thermique du sol et améliore les conditions d'hivernage de l'arbre.

Taille

La taille des arbres fruitiers est subdivisée en formative, éclaircie et sanitaire. Les deux premiers types de taille doivent être effectués au printemps ou à l'automne (pendant la période de dormance de l'arbre), et une taille sanitaire (enlèvement du bois malade) peut être effectuée à tout moment si nécessaire.

Le cerisier doux appartient aux arbres auto-formant, mais si vous le souhaitez, vous pouvez former la couronne d'une manière pratique pour le propriétaire. Par exemple, lorsque vous plantez un arbre près d'un bâtiment ou d'une clôture, vous pouvez le faire pousser en éventail.

Formation de cerises en forme d'éventail sur la photo

Au cours des première et deuxième années, les principales branches du niveau inférieur sont formées

La troisième année, les branches du deuxième ordre sont formées et la quatrième année et les années suivantes, un amincissement de la croissance excédentaire est effectué

Une couronne formée en éventail nécessite un amincissement régulier et une taille stimulante

Pour ceux qui n'aiment pas les "pleurs" de l'arbre, nous pouvons recommander de tailler les branches au-dessus des bourgeons ascendants. Cela vous permet de changer la forme de la couronne dans une certaine mesure.

À un jeune âge, les cerises Fatezh se caractérisent par une croissance intense des pousses, qui devrait être contenue avec une taille annuelle. La croissance annuelle est raccourcie de 1/5 de la longueur. De plus, les branches qui ne poussent pas correctement doivent être coupées. Après 5 ans, la croissance et l'activité de ramification sont réduites de sorte que la taille annuelle peut être arrêtée. Ce n'est qu'occasionnellement qu'il sera nécessaire d'enlever les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne ou de nouvelles fourches.

Couper et façonner les cerises en vidéo

Top dressing

Le cerisier a besoin d'une grande quantité de nutriments pour son plein développement. Ils doivent être introduits le long de la périphérie du cercle du tronc, où se trouve l'essentiel des racines aspirantes.

Au cours des 2 premières années après la plantation, il n'est pas nécessaire de nourrir l'arbre - sa nutrition est fournie par des engrais introduits dans la fosse de plantation. Il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais trop souvent - cela provoque une croissance rapide, qui n'a souvent pas le temps de mûrir par le froid.

Le fumier pourri est l'un des meilleurs engrais organiques

Chaque printemps, avant le bourgeonnement, 20 à 25 litres d'une solution d'engrais minéraux sont appliqués sous chaque arbre (20 à 25 g de carbamide et de sulfate de potassium par seau d'eau). À l'automne, après la récolte, 0,2 kg de superphosphate et 0,1 kg de sulfate de potassium sont introduits (les engrais sont répartis sur la surface du sol sous forme sèche, puis irrigués). Les engrais organiques (3 à 5 seaux de compost ou d'humus) sont appliqués pour le creusement du sol au printemps ou à l'automne. En été, après la floraison, vous pouvez nourrir l'arbre avec l'engrais minéral complexe Agricola (2 cuillères à soupe par seau d'eau). La même préparation peut être ajoutée pour l'alimentation du printemps et de l'automne.

Se préparer pour l'hiver

Fatezh a une grande résistance à l'hiver et n'a pas besoin d'être isolé. Pour se protéger contre les ravageurs hivernants à l'automne, badigeonnez la tige et les branches principales avec une solution d'argile-chaux épaisse (consistance crémeuse).

Pour l'hiver, il est utile de recouvrir le sol sous les jeunes arbres d'une couche de sciure de 25 à 30 cm d'épaisseur.

Le paillage avec une épaisse couche de sciure de bois aidera à empêcher le système racinaire de geler

Les bourgeons de cerisier peuvent être endommagés au printemps lors de gelées récurrentes. En cas de risque de gel, la fumée peut s'organiser et les petits arbres peuvent être recouverts de toile de jute.

Pour vous protéger contre les rongeurs, attachez le tronc et les branches principales avec quelque chose de piquant - branches d'épinette, treillis métallique.

Vous pouvez protéger le tronc d'arbre des rongeurs avec un tuyau en plastique coupé

Maladies et ravageurs et protection contre eux

La cerise Fatezh est caractérisée par une résistance presque absolue à la moniliose et à la coccomycose, ainsi qu'à un certain nombre de parasites. Dans le même temps, on note une tendance de l'arbre à l'écoulement de la gomme.

Tableau: maladies des cerises et leur traitement

Nom de la maladie	Signes de défaite	Mesures de prévention et de traitement
Thérapie des gencives	De nombreux dépôts de résine (gomme) apparaissent sur les branches et le tronc de l'arbre. De graves dommages tueront l'arbre.	Fournir des soins appropriés au bois. Évitez une humidité excessive et une fertilisation azotée excessive. Protégez le bois des fissures, des fissures dues au gel et d'autres dommages. Si une maladie des gencives est détectée, éliminez en temps opportun les branches malades. Nettoyez les plaies sur les tissus sains, désinfectez-les avec du sulfate de cuivre et couvrez-les d'un mélange de nigrol et de cendres (proportion 2: 1).
Tache de trou	Le premier signe de la maladie est des taches brun-brun avec une bordure sombre qui apparaissent sur la plaque foliaire. De plus, la partie centrale des spots se transforme en trous. Des ulcères apparaissent sur les branches, ce qui peut entraîner un écoulement des gencives. Les reins deviennent noirs et meurent.	Creusage préventif du sol en automne, ramassage et brûlage des feuilles mortes. Double traitement au chlorure de cuivre (30–40 g par seau d'eau): la première fois - lorsque les boutons floraux s'ouvrent, la deuxième fois - après 2–3 semaines.

Maladies des cerises sur la photo

Les causes exactes de l'écoulement des gencives n'ont pas été identifiées, mais le plus souvent, elles sont observées dans les arbres mal entretenus

La tache de trou transforme les feuilles en tamis

Des taches sombres apparaissent sur les baies affectées par le clotterosporium, et des fissures et des ulcères apparaissent sur les pousses.

Tableau: ravageurs des cerises et contrôle

Nom du ravageur	Description du ravageur	Mesures de prévention et de contrôle
Mouche du cerisier	Une chenille noire à la peau visqueuse et brillante se nourrit de la pulpe verte d'une feuille.	Pulvériser trois fois d'infusion de camomille (0,9-1 kg de matières premières pour 10 litres d'eau tiède, laisser reposer 3 jours, ajouter 15-20 g de savon broyé). Traiter avec des insecticides (Spark, Decis) dès l'apparition des ravageurs, mais au plus tard 2 semaines avant la récolte.
Mouche cerise	Un ravageur semblable à une mouche domestique pond des œufs près des ovaires. Les larves blanches pénètrent dans les baies, mangent une partie de la pulpe. La pulpe restante est gâtée par les sécrétions de la larve.	En automne, effectuez un creusement du sol à deux niveaux. Au début de l'été (dernière décennie de mai - première décennie de juin), traitez avec des insecticides (Iskra, Inta-Virom, Karaté).

Ravageurs des cerises sur la photo

La tenthrède infecte activement les feuilles, leur laissant une peau sèche.

La larve de la mouche du cerisier mange la pulpe des baies

Une mouche des cerisiers ressemble à une mouche commune et ses larves peuvent gâcher la moitié de la récolte.

Collecte, stockage et utilisation des cultures

Les baies commencent à mûrir à partir de la mi-juillet. Le rendement est élevé (déjà à partir d'un arbre de 10 ans, 30 kg de baies peuvent être récoltés), de sorte que la collecte des fruits doit être effectuée par étapes, à mesure qu'il mûrit. Les fruits doivent être retirés par temps sec, de préférence tôt le matin. Pour un traitement immédiat, vous pouvez cueillir des baies sans pétioles - leur séparation est sèche, de sorte qu'elles ne «coulent» pas. Pour le stockage ou le transport, il est nécessaire de cueillir les cerises à pétioles et de les mettre dans un récipient sec afin que les pétioles n'endommagent pas les baies voisines.

Au moins 10 variétés de confiture sont fabriquées à partir de cerises.

Vous pouvez conserver la récolte au réfrigérateur, mais les cerises ne restent pas plus de 5 à 7 jours. Par conséquent, si possible, vous devez manger des cerises fraîches et, à partir de ce que vous ne pouvez pas manger, préparer des compotes, de la confiture ou des fruits secs.

Commentaires

Cherry Fatezh présente de nombreux avantages - résistance à l'hiver, résistance aux maladies et excellent goût. En raison de sa petite taille, cette variété peut être cultivée dans de petites zones. Des techniques agricoles simples garantiront des rendements élevés en baies sucrées.