Table des matières:

Comment Nettoyer Une Casserole En émail Brûlé, Comment éliminer Les Dépôts De Carbone, Les Dépôts Sombres Et Les Aliments Brûlés Au Fond
Comment Nettoyer Une Casserole En émail Brûlé, Comment éliminer Les Dépôts De Carbone, Les Dépôts Sombres Et Les Aliments Brûlés Au Fond
Anonim

Comment entretenir correctement les casseroles en émail

plats émaillés
plats émaillés

Chaque femme au foyer a des plats émaillés dans la cuisine. Il est écologique, durable et facile à nettoyer. Les nouvelles casseroles sont très élégantes et soignées, beaucoup ont un design résistant à la chaleur. Mais avec le temps, avec une utilisation et des soins inappropriés, l'apparence d'origine est perdue. La casserole s'assombrit, se couvre de fissures, des éclats apparaissent sur l'émail. Comment nettoyer un pot en émail brûlé tout en conservant la finition?

Contenu

  • 1 Types de contamination d'une casserole émaillée, moyens de les éliminer
  • 2 Comment éliminer la brûlure sur la casserole de l'intérieur et de l'extérieur

    • 2.1 Essayer de nettoyer le fond de la casserole de la bouillie brûlée
    • 2.2 Lave-vaisselle rapide quotidien avec de la moutarde en poudre
    • 2.3 Comment se débarrasser du noircissement et du jaunissement avec des oignons, des pommes acides ou des poires
    • 2.4 Nettoyer les dépôts noirs avec du lactosérum
  • 3 remèdes efficaces contre la saleté tenace

    • 3.1 Sel de table ou saumure
    • 3.2 Bicarbonate de soude
    • 3.3 Vinaigre de table 9% (pomme, vin, alcool)
    • 3.4 Acide citrique

      3.4.1 Vidéo: nettoyer l'émail brûlé à la maison avec de l'acide citrique

    • 3.5 Galerie de photos: dispositifs pour éliminer les dépôts tenaces
    • 3.6 Nettoyage avec un mélange de bicarbonate de soude, de sel et de vinaigre

      3.6.1 Vidéo: comment nettoyer efficacement une casserole des dépôts de carbone

    • 3.7 Comment éliminer les brûlures de lait avec du café moulu
    • 3.8 Charbon actif

      3.8.1 Vidéo: comment nettoyer une casserole de la noirceur avec du charbon actif

  • 4 Comment enlever le calcaire de l'intérieur d'un pot en émail

    • 4.1 Bicarbonate de soude
    • 4.2 Vinaigre de table
    • 4.3 Utiliser du vinaigre et du soda
    • 4.4 Acide citrique
  • 5 Comment entretenir correctement les ustensiles de cuisine en émail

Types de contamination d'une casserole émaillée, moyens de les éliminer

Les principaux types de contaminants à l'extérieur et à l'intérieur de la vaisselle émaillée que les ménagères doivent nettoyer:

  • fond brûlé;
  • échelle;
  • assombrissement de l'émail.

La casserole a un fond assez fin. Lors de la préparation de soupes, bouillons, compotes, la casserole chauffe rapidement et maintient bien la température d'ébullition. Mais pendant la bouillie de lait, la confiture, le lait bouillant, les plats en émail sont susceptibles de brûler. Il n'est pas facile de nettoyer et d'éliminer cette brûlure.

Vaisselle brûlée
Vaisselle brûlée

Brûlé au fond de la casserole après la cuisson du riz

Des écailles et un jaunissement sur les parois intérieures d'un pot en émail apparaissent lorsque de l'eau dure y a bouilli pendant une longue période. Vous ne pouvez pas laver la vaisselle sans produits de nettoyage supplémentaires.

Échelle
Échelle

Dépôts de calcaire sur la surface intérieure d'un pot en émail

L'intérieur du pot peut s'assombrir sensiblement après une utilisation prolongée. Cela est souvent dû à un mauvais entretien de la vaisselle ou lors de la cuisson de certains types de légumes, comme les betteraves.

Émail noirci
Émail noirci

Pot émaillé avec un intérieur sombre

Les pots émaillés sont recouverts à l'intérieur et à l'extérieur d'une forte couche d'émail qui n'entre pas en contact avec les acides et les alcalis. Par conséquent, vous pouvez y stocker des plats cuisinés sans craindre que les aliments aient un goût désagréable de métal. Le revêtement en émail est très résistant, mais il peut encore être endommagé par une manipulation brutale (rayures, brûlures).

Ces matériaux laissent des micro-fissures et des rayures sur la surface de l'émail, qui assombrissent l'intérieur du pot. Les plus petites particules du détergent pénètrent ensuite dans les microfissures. Les fissures s'agrandissent, exposant le matériau de base à partir duquel la casserole est fabriquée.

Le matériau peut être différent: fonte, acier, alliage métallique. Il n'y a pas d'exigences particulières pour sa qualité, car pendant le processus de production, il est recouvert d'émail et n'entre pas en contact avec les aliments en cours de préparation.

Il est possible qu'un morceau d'émail se casse lors de la cuisson dans une casserole rayée. Un tel fragment peut pénétrer dans l'œsophage et rayer les parois du tractus gastro-intestinal.

Émail ébréché
Émail ébréché

L'écaillage sur une casserole en émail est un signe d'inaptitude à la cuisson

Pour garder le revêtement en émail en bon état pendant une longue période, vous devez laver la casserole de la graisse avec des éponges douces et un détergent simple sans abrasif.

Comment enlever les pots brûlés à l'intérieur et à l'extérieur

Il est préférable de laver toute saleté d'un pot en émail dès qu'elle apparaît. Ensuite, le processus de nettoyage sera probablement plus rapide.

Ces informations sont généralement inscrites sur l'emballage. Faites attention à ne pas nuire à votre santé. Il existe de nombreuses autres façons de traiter même les brûlures les plus «désespérées».

Nous essayons de nettoyer le fond de la casserole de la bouillie brûlée

Vous pouvez vous débarrasser assez facilement des aliments brûlés si vous remplissez immédiatement la casserole d'eau tiède additionnée de détergent. Essayez de frotter la saleté avec une éponge douce. Si la brûlure persiste, laissez la casserole avec de l'eau pendant 20 à 40 minutes. Après trempage, la brûlure se détache facilement du fond du pot en émail. Il ne reste plus qu'à laver la vaisselle à l'eau tiède.

Liquide vaisselle
Liquide vaisselle

Le liquide vaisselle aidera à se débarrasser des débris alimentaires brûlés

Efficacité: résiste aux brûlures légères.

Lave-vaisselle rapide quotidien avec de la poudre de moutarde

La poudre de moutarde est utilisée depuis longtemps pour laver la vaisselle. Il est complètement naturel et comestible, donc même si ses particules restent à la surface de la vaisselle après le lavage, rien de mal ne se passera. La poudre de moutarde ramollit les débris alimentaires et agit comme un dégraissant.

Mode d'application:

  1. Appliquez un peu de poudre de moutarde sur l'éponge à vaisselle.
  2. Rincer la saleté dans une casserole en frottant légèrement.
  3. Rincez à l'eau.
Moutarde en poudre
Moutarde en poudre

La poudre de moutarde est utilisée dans le soin quotidien des plats émaillés

Efficacité: la poudre de moutarde élimine les saletés légères.

Comment se débarrasser du noircissement et du jaunissement avec des oignons, des pommes acides ou des poires

N'importe lequel de ces fruits et légumes peut être utilisé pour nettoyer la contamination légère d'un pot en émail.

  1. Épluchez un oignon (pomme ou poire).
  2. Faire bouillir dans une casserole pendant 20 à 40 minutes.
  3. Lavez la vaisselle avec une éponge et du savon.
Oignon, pomme, poire
Oignon, pomme, poire

Les oignons, les pommes, les poires aideront à faire face à la pollution lumineuse.

Efficacité: les impuretés légères sont éliminées, l'odeur désagréable de suie disparaît.

Nous lavons les dépôts sombres avec du lactosérum

  1. Versez le lactosérum dans une casserole pendant la nuit.
  2. Le matin, laver avec une éponge et du savon.
Sérum de lait
Sérum de lait

Le sérum aidera à éliminer les petits dépôts

Efficacité: la plupart des saletés sont décollées et lavées avec une éponge.

Remèdes efficaces contre la saleté tenace

Sel de table ou saumure

  1. Saupoudrez de sel sur la surface brûlée.
  2. Ajouter de l'eau 2 cm au-dessus de la zone contaminée et faire bouillir pendant 20 minutes.
  3. Laisser refroidir.
  4. Nettoyez la contamination avec une éponge et du savon.

Efficacité: gère même les dépôts de carbone lourds.

Bicarbonate de soude

  1. Saupoudrez 7 cuillères à soupe de bicarbonate de soude sur la saleté.
  2. Ajouter 1 litre d'eau, faire bouillir pendant 30 à 60 minutes.
  3. Laisser refroidir quelques heures.
  4. Nettoyez les dépôts lâches avec une éponge et du savon.

Efficacité: résiste aux plats brûlés.

Vinaigre de table 9% (pomme, vin, alcool)

Avec l'aide de vinaigre de table, vous pouvez nettoyer la vaisselle et vous débarrasser des dépôts sombres, de la noirceur, de la rouille et des brûlures. Pour enlever la rouille, essuyez simplement la tache avec un coton imbibé de vinaigre. Pour éliminer les brûlures et «alléger» la surface intérieure, utilisez la méthode suivante:

  1. Faites tremper le fond du pot dans 9% de vinaigre pendant plusieurs heures.
  2. Lavez avec du savon et une éponge.

Efficacité: la plaque se lave facilement, l'émail brûlé s'éclaircit.

Citron acide

  1. Versez 50 à 60 grammes d'acide citrique dans une casserole.
  2. Remplir d'eau.
  3. Faire bouillir pendant 25 minutes.
  4. Égouttez l'eau et la saleté.
  5. Lavez avec du savon et une éponge.

Efficacité: l'assombrissement disparaît de l'émail.

Vidéo: nettoyer l'émail brûlé à la maison avec de l'acide citrique

Galerie de photos: Produits d'élimination des brûlures fortes

Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude peut traiter de graves brûlures
Sel de table
Sel de table
Le sel de table adoucit la brûlure au fond de la casserole
Le vinaigre
Le vinaigre
Le vinaigre enlève les marques de brûlure au fond d'un pot en émail
Citron acide
Citron acide
L'acide citrique est efficace contre le noircissement

Nettoyage avec un mélange de bicarbonate de soude, de sel et de vinaigre

  1. Un mélange de soude et de sel est préparé dans un rapport 1: 1.
  2. Le mélange résultant est versé dans le fond de la casserole, du vinaigre y est ajouté de sorte que la brûlure soit remplie de la solution résultante.
  3. La casserole est laissée pendant trois heures.
  4. Après ce temps, un peu d'eau est ajoutée et la solution est bouillie pendant 30 minutes à feu doux.
  5. Après ébullition, la casserole est retirée du feu, après quoi elle est conservée pendant une journée.
  6. Après une journée, le contenu de la casserole est à nouveau bouilli, après quoi la solution est égouttée et la casserole est lavée de la manière habituelle.

Efficacité: même les brûlures très fortes sont éliminées.

Vidéo: comment nettoyer efficacement la casserole des dépôts de carbone

Comment éliminer les vapeurs de lait avec du café moulu

Vous pouvez souvent trouver des conseils sur le nettoyage des pots en émail du lait bouilli avec du café moulu naturel. Le café agit comme un abrasif doux et élimine en douceur la saleté.

café
café

Le marc de café peut aider à éliminer le calcaire du lait

  1. Appliquez le marc de café sur les endroits brûlés, frottez.
  2. Laisser agir 1 heure.
  3. Nettoyez la contamination avec une éponge et du savon.

Efficacité: le lait brûlé est frotté avec une éponge dure à l'aide de café.

Charbon actif

Avec le charbon actif, les hôtesses font face à la brûlure du lait et de la confiture. Ses propriétés absorbantes aident à nettoyer les contaminants alimentaires.

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Le charbon actif élimine bien les dépôts de carbone du lait

Mode opératoire:

  1. Broyez les comprimés de charbon actif en poudre.
  2. Appliquer sur les zones contaminées, laisser reposer 20 minutes.
  3. Ajoutez de l'eau froide. Laissez reposer encore une heure.
  4. Essuyez la saleté sous l'eau avec une éponge et du savon.

Efficacité: élimine facilement les brûlures de lait du fond d'un pot en émail.

Vidéo: comment nettoyer une casserole de la noirceur à l'aide de charbon actif

Comment enlever le calcaire de l'intérieur d'un pot en émail

Des dépôts de calcaire à l'intérieur de la vaisselle en émail se forment lorsque de l'eau dure est bouillie pendant une longue période. Pour l'enlever, les mêmes moyens conviennent que pour éliminer une forte brûlure. Ce sont la soude, le vinaigre et l'acide citrique.

Bicarbonate de soude

  1. Versez de l'eau tiède sur une casserole avec du calcaire.
  2. Ajoutez du bicarbonate de soude à raison de 2 cuillères à soupe par litre d'eau.
  3. Laissez-le toute la nuit.
  4. Le matin, portez la solution de soude à ébullition et faites bouillir pendant 1 à 2 heures.
  5. Laisser refroidir avec la solution.
  6. Vidangez le contenu.
  7. Retirez délicatement la plaque ramollie restante des murs avec une spatule en bois.

Vinaigre de table

  1. Versez de l'eau dans une casserole à ras bord, ajoutez du vinaigre (2-3 cuillères à café par verre d'eau).
  2. Porter à ébullition, laisser mijoter 10 minutes.
  3. Laisser refroidir, puis égoutter le contenu.
  4. S'il reste du tartre ramolli sur les murs, retirez-le soigneusement avec une spatule en bois.
  5. Rincez soigneusement la casserole avec du savon et de l'eau.

Utiliser du vinaigre et du soda

  1. Versez de l'eau dans une casserole à ras bord, ajoutez du bicarbonate de soude (2 cuillères à soupe par litre).
  2. Faire bouillir pendant 25 minutes, laisser refroidir.
  3. Videz le contenu.
  4. Versez de l'eau avec du vinaigre (un demi-verre pour 4 litres d'eau).
  5. Faire bouillir pendant encore une demi-heure.
  6. Vidangez le contenu.
  7. Éliminez le calcaire restant avec une spatule en bois.

Citron acide

  1. Versez de l'eau dans une casserole à ras bord.
  2. Ajoutez de l'acide citrique (25 grammes par litre d'eau).
  3. Faire bouillir pendant 1,5 heure, laisser refroidir pendant 20-30 minutes.
  4. Vidangez le contenu.
  5. Répétez la procédure si le calcaire n'est pas complètement décollé et ne peut pas être éliminé avec une spatule en bois.

Comment entretenir correctement les ustensiles de cuisine en émail

Pots en émail
Pots en émail

Les pots émaillés ont toujours l'air soigné avec un soin approprié

Il n'est pas difficile de prendre soin d'une casserole émaillée, vous n'avez besoin de connaître que quelques points importants:

  • l'émail a peur des changements de température! Par conséquent, ne remplissez pas une casserole d'eau froide et ne la mettez pas sur une cuisinière chaude sans eau;
  • après avoir acheté une nouvelle casserole émaillée, vous devez d'abord l'allumer pour la rendre encore plus forte. Pour ce faire, versez de l'eau dedans et portez à ébullition sur la cuisinière. Laisser refroidir la casserole avec l'eau. Le processus de durcissement est terminé;
  • utilisez la casserole uniquement pour faire des soupes et des compotes de fruits (quelque chose qui ne brûle pas jusqu'au fond fin);
  • Il est préférable de laver les pots en émail à la main. De nombreuses femmes au foyer qui utilisent des lave-vaisselle disent que les casseroles en émail s'assombrissent rapidement à cause d'une telle procédure;
  • Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des éponges douces pour le lavage afin de ne pas rayer l'émail. Il n'est pas interdit d'utiliser des éponges en métal dur, mais essayez de travailler sans pression. La qualité de l'émail varie d'un fabricant à l'autre. Par exemple, une couche d'émail pulvérisé est très fine, alors soyez prudent.

N'utilisez jamais un couteau ou une fourchette pour enlever les dépôts brûlés! Cela peut endommager l'émail.

Les pots émaillés sont très appréciés. Leur apparence est agréable à regarder, le prix n'atteint pas le budget et les soins ne causent pas beaucoup de problèmes si vous suivez les règles d'utilisation de ces ustensiles ménagers. Faites plus attention à vos aides de cuisine et ils vous dureront plus longtemps!

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