Framboisier Tarusa: Plantation Et Entretien, Description Et Caractéristiques De La Variété De Framboises, Avantages Et Inconvénients

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Raspberry Tarusa: un hommage à la mode ou un merveilleux framboisier?

Depuis 25 ans, les jardiniers et les résidents d'été apprécient la vue magnifique et les baies de la magnifique framboise Tarusa standard. La variété a été sélectionnée par V. V. Kichina, professeur à l'Institut d'horticulture de Moscou, en 1987, et mise en vente en 1993. Découvrons ce qui attire les amateurs de baies dans ce framboisier: un hommage à la mode, une apparence inhabituelle ou un avantage par rapport aux autres variétés.

Contenu

• 1 Description et caractéristiques de la framboise Tarusa

  • 1.1 Avantages et inconvénients de la variété
  • 1.2 Vidéo: planter Tarusa en pépinière

• 2 Caractéristiques des variétés de plantation Tarusa

  • 2.1 Choix du site et matériel de plantation

  • 2.2 Planter des framboises

    2.2.1 Vidéo: plantation de framboises Tarusa

• 3 Soins des plantes

  • 3.1 Recadrage

    3.1.1 Vidéo: plantation de framboises après la taille

  • 3.2 Arrosage
  • 3.3 Top dressing

  • 3.4 Un abri pour l'hiver

    3.4.1 Vidéo: comment attacher correctement les pousses de framboises

• 4 Lutte contre les ravageurs et les maladies

  • 4.1 Tableau: ravageurs, maladies et mesures de lutte

    4.1.1 Galerie de photos: ravageurs et maladies de la framboise

• 5 Récolte
• 6 Avis de jardiniers sur la variété Tarusa

Description et caractéristiques de la framboise Tarusa

Tarusa est la première framboise de dessert russe, antiadhésive, mi-tardive du type standard. Il ne peut pas être confondu avec d'autres variétés, même en apparence. Les feuilles vert foncé de loin ressemblent à une tenue de velours et la tige forte se distingue par une riche couleur brune. Bien que la framboise standard soit loin d'être un véritable arbre, elle peut atteindre deux mètres.

Les pousses de Tarusa sont puissantes et fortes, mais sous le poids de la récolte elles peuvent flétrir

Les baies rouge vif de cette variété ont une forme conique émoussée, on trouve souvent des fruits appariés. Avec un excellent soin, ils atteignent un poids allant jusqu'à 16 g, ont un arôme incroyable. La pulpe est juteuse, mais pas très sucrée. Avec d'excellents soins et de bonnes conditions météorologiques, la récolte d'un buisson peut atteindre jusqu'à 4 kg de baies et plus, et jusqu'à 20 tonnes par hectare. Les jardiniers sont satisfaits de l'excellente présentation des fruits Tarusa, car ils sont denses et transportés sans dommage.

Les framboises Tarusa rouge vif peuvent prendre une teinte rubis s'il y avait de nombreuses journées ensoleillées pendant la période de maturation

Avantages et inconvénients de la variété

Parmi les caractéristiques positives de la variété figurent:

• la possibilité de grandir sans supports;
• grande productivité;
• grande taille de baies;
• résistance au gel;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• manque d'épines;
• décorativité.

Désavantages:

• prend beaucoup de place;
• donne peu de progéniture pour la reproduction;
• caractéristiques gustatives faibles des baies.

Grâce à des pousses résistantes et résistantes, les buissons ne sont pas endommagés par le vent et peuvent pousser sans support. L'éleveur V. V. Kichin lui-même conseille toujours d'attacher les plantes à un fil à une hauteur de 120 cm du sol. La plupart des jardiniers se passent de supports et de treillis spéciaux afin de réduire les coûts. Cela vous permet de cultiver Tarusa dans le champ et de prendre facilement soin des plantations.

Sur un arbre standard, il reste 5 à 6 pousses pour la fructification. En conséquence, de nombreuses tiges de fleurs se forment sur le buisson, et plus tard - des ovaires et des fruits, ce qui contribue à obtenir un rendement plus important que celui des variétés de framboises conventionnelles.

La particularité de Tarusa de ne pas donner de nombreux descendants basaux est un avantage pour certains jardiniers et un inconvénient pour d'autres. Ce n'est un secret pour personne que vendre des semis peut parfois rapporter plus que vendre des baies. Par conséquent, la variété est plus adaptée à la culture afin de vendre le fruit.

Vidéo: planter Tarusa en pépinière

Et un autre fait en faveur des mérites est un type inhabituel de framboise standard. Les buissons sont beaux à tout moment, surtout lorsqu'ils fleurissent et portent des fruits. Par conséquent, de nombreux résidents d'été cultivent cette variété pour des qualités décoratives. Parfois, les plantations de Tarusa remplacent les haies.

Caractéristiques des variétés de plantation Tarusa

Cette variété de framboises peut être plantée tout au long de l'automne jusqu'au gel et au printemps (jusqu'à fin avril). Dans les régions du sud, la meilleure période de plantation est l'automne, car en raison du climat sec au printemps, les jeunes plantations peuvent mourir. Les jeunes descendants apparaissant en mai-juin peuvent être transplantés en été, en arrosant régulièrement.

Sélection du site et matériel de plantation

Pour planter un framboisier, des zones avec un sol nutritif et meuble, bien éclairé par le soleil, sont sélectionnées. La terre est creusée sur une baïonnette de pelle et complètement détachée. Pour 1 m ^2, fabriquer:

• 2 seaux de fumier pourri (ou de résidus végétaux pourris);
• jusqu'à 200 g de nitroammophoska;
• 0,5 l de cendre de bois.

Les plants de Tarusa doivent être choisis très soigneusement. Ils doivent être jeunes, avec un système racinaire frais et bien développé et avoir des pousses annuelles d'au moins 8 mm d'épaisseur. Le matériel de plantation doit être vérifié pour la présence de champignons et de maladies en examinant attentivement l'écorce du tronc et des feuilles.

Planter des framboises

Il est préférable de planter Tarusa de manière ruban. Pour cela, le site est divisé en bandes de 60 cm de large. Pour que les plantes se sentent à l'aise et bien ventilées, l'espacement des rangs doit être de 1,8 à 2 M. Les rangées sont formées dans la direction du sud vers le nord pour un meilleur éclairage. La distance entre les plantules est de 60–70 cm.

Le processus de plantation comprend les étapes suivantes:

1. Creusez un trou de 40x40 cm et une profondeur de 35 cm.
2. Le fumier pourri (1,5 kg) est placé sur le fond, mélangé au sol.

3. De l'eau (2 l) est versée dans le trou et un plant est placé. Le collet radiculaire de la plante est enterré dans le trou à moins de 3 cm afin que les pousses des bourgeons puissent éclore librement du sol.

   

   Si le semis n'est pas dans un conteneur, lors de la plantation, les racines devront être soigneusement redressées le long de la fosse de plantation, tandis que celles en conteneur sont plantées sans détruire la motte de terre.

4. En tenant le plant avec votre main, saupoudrez le sol. Au fur et à mesure du versement, l'arrosage est effectué 2 fois de plus (1,5 litre chacune) pour un meilleur affaissement du sol.

   

   Le trou de plantation est recouvert de terre, gardant le semis droit

5. Après la plantation, toutes les feuilles du tronc sont enlevées et la pousse elle-même est coupée, laissant jusqu'à 30 cm au-dessus du sol.

   

   Après la plantation, vous devez arracher les feuilles et couper le haut du plant

6. Paillez le sol autour du tronc. Sans cette technique agrotechnique, le framboisier ne se développera pas complètement et ne portera pas ses fruits.

   

   Les semis sont paillés avec des matériaux naturels: tourbe, foin, peau de banane, pelure de pomme de terre

Vidéo: plantation de framboises Tarusa

Seulement dans la troisième année après la plantation, l'arbre standard au début de l'été donnera des pousses qui pourront le multiplier. Il est recommandé de changer de site d'atterrissage tous les 9 ans.

Entretien des plantes

Bien que la framboise standard soit considérée comme une plante sans prétention, vous devez travailler dur pour obtenir un rendement élevé.

Taille

Au printemps, les sommets des pousses de Tarusa sont pincés afin d'obtenir l'essentiel de la récolte avant les premières gelées d'automne. Si vous sautez cette procédure simple, la plupart des baies n'auront pas le temps de mûrir.

Vidéo: plantation de framboises après la taille

Une fois que l'arbre a porté ses fruits, toutes les pousses de deux ans sont coupées. Ils sont clairement visibles en couleur. Les sombres sont supprimés et les pousses vertes de remplacement sont laissées. Ils pincent également les sommets pour que de nouvelles brindilles apparaissent à l'aisselle des feuilles l'année prochaine. Au total, il ne reste pas plus de sept pousses par buisson.

Les pousses de framboises fruitières sont coupées au niveau du sol à l'automne

Arrosage

La variété Tarusa est exigeante pour l'arrosage. Si vous n'hydratez pas régulièrement les framboises, vous n'en tirerez que peu d'avantages cette année et au-delà. Pendant la période de floraison et de fructification, il est recommandé d'appliquer un demi-seau d'eau sous le buisson 2 fois par semaine. Arrosez avec parcimonie pour ne pas en faire trop: un excès d'humidité entraîne la pourriture des racines.

En automne sec, il est nécessaire de faire une recharge d'eau. Début novembre (avant le gel), la framboise est versée avec de l'eau pour que les plantes emmagasinent l'humidité.

Top dressing

Pour obtenir une bonne récolte, le framboisier est fertilisé trois fois.

• Les jardiniers expérimentés recommandent d'effectuer la première alimentation sur de la neige fondue, lorsqu'il y a beaucoup d'humidité dans le sol. Pour cela, 15 g d'urée (carbamide) sont utilisés pour 1 m ².
• Le prochain top dressing est à la fin du mois de mars. Des engrais organiques sont utilisés, 4 litres par buisson (solution de molène dans un rapport de 1: 8, excréments de poulet - 1:20). Cela démarre un système racinaire en croissance.
• Le troisième top dressing se fait pendant la floraison. Nitroammofoska est introduit (30 g pour 1 m ²).

De plus, ils utilisent des préparations pour une meilleure ovaire et une meilleure qualité des baies. Bonnes critiques sur l'engrais micronutriments liquide Boroplus, qui traite trois fois les framboises:

• avant la floraison;
• après la floraison;
• après la formation de l'ovaire.

Abri pour l'hiver

Tarusa est le détenteur du record de résistance au gel parmi les variétés de framboises. Les plantations peuvent résister à des températures froides jusqu'à -30 ° C. Par conséquent, il sera totalement superflu de couvrir les framboisiers standards pour l'hiver dans les régions du centre et du sud. Au nord, l'abri framboisier est fait début octobre, jusqu'à ce que les branches se cassent et se plient bien au sol.

Les branches de framboises liées doivent être à une hauteur de 30 à 40 cm du sol

Tout d'abord, vous devez retirer toutes les feuilles, puis inclinez 2 buissons voisins l'un vers l'autre et fixez le haut d'une plante à la base de la voisine. Ne pliez pas les pousses trop bas, cela peut casser la tige à la base. La hauteur optimale est de 30 à 40 cm de la surface du sol. Sous la neige, ces framboisiers seront protégés de manière fiable du vent et du gel.

Vidéo: comment attacher correctement les pousses de framboises

Lutte contre les ravageurs et les maladies

C'est désagréable quand un ver ou une baie gâtée par une maladie tombe entre les mains. Pour éviter de telles situations, il convient de suivre un certain nombre de règles agrotechniques:

• à l'automne et au début du printemps, éliminer les résidus végétaux des mauvaises herbes et des feuilles dans le champ de framboises;
• détruire impitoyablement les pousses affectées;
• empêcher l'apparition de mauvaises herbes, ameublir le sol;
• faire l'automne en creusant entre les rangées et entre les buissons afin de détruire les larves de ravageurs;
• détruire en temps opportun les pucerons et les tiques - porteurs de maladies virales de la framboise;
• plantez des plantes insectifuges dans les allées (aneth, velours, calendula, tanaisie).

Il est impossible d'éviter complètement les cas de dommages aux framboises standard par des maladies fongiques et virales, ainsi que les dommages causés par des ravageurs.

Tableau: ravageurs, maladies et mesures de contrôle

Ravageur, maladie	Description et nature de la défaite	Période de traitement	Des mesures de contrôle
Cécidomyie des tiges	Les larves s'accumulent sous l'écorce, formant des gonflements. Les zones endommagées des pousses se dessèchent.	Pendant le vol et la ponte	traitement avec une solution à 1% de liquide bordelais (100 g pour 10 litres d'eau); traitement avec Actellik (1 ampoule (2 g) pour 2 litres d'eau); destruction des lieux d'accumulation de larves; retrait et brûlure de la partie affectée des pousses.
Braguette à tige	Les pousses noires et desséchées, les sommets flétris des buissons sont le résultat de l'activité des larves faisant des labyrinthes dans la tige jusqu'à sa base.		traitement avec une solution à 1% de liquide bordelais (100 g pour 10 litres d'eau); traitement avec Karbofos (émulsion 0,1%); destruction des pousses au sol.
Coléoptère de la framboise	Le coléoptère détruit d'abord les feuilles et les bourgeons, puis la femelle nuisible pond un œuf dans chaque baie.	5-6 jours avant la floraison	traitement avec une solution à 1% de liquide bordelais (100 g pour 10 litres d'eau); traitement avec Actellik (1 ampoule (2 g) pour 2 litres d'eau); collecte et destruction des coléoptères.
Tache violette	Des taches violettes apparaissent sur les pousses et les feuilles annuelles, qui finissent par se transformer en boules noires. Les plantes meurent.	début du printemps; après la récolte des baies.	traitement avec une solution à 3% de liquide bordelais (300 g pour 10 litres d'eau); traitement avec une solution à 0,4% de polycarbacine (40 g pour 10 l d'eau).
Pourriture grise	Toutes les plantes sont affectées par la pourriture, les bourgeons s'effondrent, les baies pourrissent.	Début du printemps (avant la floraison)	pulvérisation de cendres de bois, charbon concassé autour des buissons; élimination des pousses affectées; traitement à la Topaze (10 ml pour 10 l d'eau).
Chlorose	Les pousses deviennent faibles, les baies deviennent plus petites et se dessèchent. Les feuilles se froissent, jaunissent.	Tomber	abaisser l'acidité du sol en introduisant du sable calcaire (1 kg par m 2); exclusion de l'eau stagnante autour des pousses.

D'autres produits chimiques peuvent être utilisés. Par exemple, dans la lutte contre les ravageurs des framboises, le médicament BI-58 a fait ses preuves. Les jardiniers recommandent de traiter les plantes avec une solution à 0,15% deux fois (à la mi-mai et après la fin de la fructification).

N'oubliez pas les méthodes traditionnelles de lutte contre les insectes nuisibles: l'utilisation d'infusions de plantes aux propriétés fongicides et insecticides. Une infusion d'ail facile à préparer aide à lutter contre les ravageurs et les maladies fongiques des framboises:

1. Hachez 200 à 300 g de feuilles d'ail, de flèches ou de clous de girofle et ajoutez 5 litres d'eau.
2. Laisser reposer une demi-heure dans un récipient en verre fermé.
3. Filtrer le mélange et saupoudrer sur les framboises.

Galerie de photos: ravageurs et maladies des framboises

Les larves de galle se trouvent dans les gonflements caractéristiques de la tige de framboise

Feuilles de framboise perforées - que le début de l'activité nocive du doryphore de la framboise

Les feuilles et les pousses affectées par les taches violettes se dessèchent

La pourriture grise se développe dans des conditions d'humidité élevée

Une petite mouche à tige peut détruire un framboisier entier

Les feuilles atteintes de chlorose jaunissent

Récolte

Les premiers fruits de Tarusa apparaissent début juillet et la récolte se termine début août. Dans le sud, la fructification peut durer jusqu'à la fin de l'été. Il est à noter que l'arbre standard donne une bonne récolte même lorsqu'il est infecté par des maladies et des ravageurs.

Les framboises sont récoltées dès leur maturation (tous les 2-3 jours). Même si la récolte est retardée d'un jour, les baies trop mûres tombent au sol. Pour donner aux fruits une belle apparence et prolonger la durée de conservation, ils sont cueillis avec la tige.

Les fruits conviennent à la consommation fraîche, surgelée et en conserve. Stocké au réfrigérateur pendant environ 7 jours. La meilleure façon de les conserver est de les congeler (et ils peuvent être utilisés à des fins culinaires toute l'année).

Avis de jardiniers sur la variété Tarusa

Nous pouvons dire avec confiance que la popularité de la variété de framboises Tarusa n'est pas seulement un hommage à la mode des cultures maraîchères standard. Personne ne nie que les variétés apparues plus tard le surpassent en de nombreuses qualités. Mais Tarusa a été la première variété à avoir provoqué un véritable boom chez les jardiniers amateurs et les éleveurs. Même avec quelques défauts, ce petit framboisier a plus de vertus. Et le rendement dépendra de votre désir de prendre soin de la plante et de bien la soigner.