Pear Favorite Klappa: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Poire préférée Clappa: la reine des variétés à maturation précoce

Pear Favorite Klappa est cultivé avec succès dans de nombreux pays. La culture n'est pas exigeante sur le sol et ses fruits ont une apparence attrayante, un goût et un arôme agréables. La variété démontre également un rendement élevé, ce qui contribue à sa popularité.

Contenu

• 1 Description du favori de la poire Klapp. Dans quelles régions la culture est-elle disponible (y compris la région de Moscou)

• 2 Avantages et inconvénients

  2.1 Tableau: forces et faiblesses de la variété

• 3 caractéristiques d'atterrissage

  3.1 Vidéo: atelier de plantation d'arbres

• 4 Entretien des plantes

  • 4.1 Arrosage de la poire
  • 4.2 Tableau: périmètre et taux d'irrigation
  • 4.3 Fécondation
  • 4.4 Tableau: caractéristiques de l'alimentation des poires
  • 4.5 Taille de la couronne
  • 4.6 Préparer l'hiver

• 5 Maladies et ravageurs

  • 5.1 Tableau: maladies spécifiques du poirier
  • 5.2 Photo: affections typiques de la variété
  • 5.3 Tableau: ravageurs menaçant la variété
  • 5.4 Galerie de photos: insectes attaquants culturels
• 6 Récolte
• 7 avis de jardiniers

Description du favori de poire Klapp. Dans quelles régions la culture est-elle disponible (y compris la région de Moscou)

Pear Clapp's Favorite - variété précoce d'origine américaine

La préférée de Clapp est une poire d'origine américaine, élevée en 1860 par T. Clapp en 1860. Il y a deux hypothèses sur l'origine de la variété. Selon le premier, il est obtenu à partir des graines de la Forêt Beauté. La deuxième version témoigne que le favori de Klapp est apparu à la suite d'un croisement spontané avec la poire Williams. Depuis le milieu du XXe siècle, la culture s'est développée sur le territoire de la Russie, de la Moldavie, de l'Ukraine, de la Biélorussie, de l'Asie centrale et des États baltes.

Les caractéristiques suivantes de cette variété peuvent être distinguées:

1. L'arbre peut avoir des tailles moyennes et grandes (4–6 m), selon les conditions de croissance. La jeune poire a un rythme de développement rapide.
2. La couronne est moyennement épaisse, large et arrondie. Pousses suspendues, épaisses, brun foncé. L'angle de départ du tronc correspond à 45 °. Faible ramification.
3. Le tronc est recouvert d'écorce squameuse et, sur les pousses squelettiques, il est lisse, peint en gris avec une teinte brune. Le bois est fragile. La plupart des ovaires se forment sur les boucles et dans une petite mesure sur les branches des fruits.
4. Les feuilles sont de taille moyenne, de forme ovale ou épileptique, rétrécies à la base, pointues aux extrémités. Sur les bords, il y a une dentelure finement dentelée. La face externe des plaques est brillante, pas de pubescence.
5. Les fleurs sont grandes, blanches et forment environ six inflorescences.
6. Les fruits sont allongés et en forme d'oeuf. Leur poids varie de 140 à 230 g. Les plus grosses poires mûrissent sur de jeunes plants. La surface est bosselée, la peau est lisse. Au stade de la maturation, les fruits sont de couleur vert jaunâtre, les poires mûres jaunissent. Un rougissement brillant apparaît sur le côté éclairé.
7. Les fruits sont couverts de petits points sous-cutanés, imperceptibles. Certaines poires développent de petites taches ressemblant à de la rouille. La note de dégustation est de 4,8 sur 5.
8. L'entonnoir est peu profond, dans certains cas complètement absent. Les pédoncules sont légèrement incurvés, épaissis à la base. La tasse est ouverte, la soucoupe est petite, étroite. Les chambres à graines sont brunes et de taille moyenne, les graines sont également petites. La pulpe est crémeuse, juteuse avec un arrière-goût aigre-doux.

La variété résiste aux facteurs climatiques défavorables. Lyubimitsa Klapp se caractérise par des taux élevés de résistance à l'hiver et à la sécheresse. Il peut résister à des températures allant jusqu'à -30–35 ° С. Cela vous permet de cultiver, en particulier, dans la région de Moscou. Sur la base de Lyubimitsa Klapp, 20 nouvelles variétés ont été développées. La durée de vie de cette poire est de 50 à 70 ans.

Avantages et inconvénients

Le favori de Clapp présente de nombreux avantages impressionnants

La préférée de Klapp est une variété d'été qui présente un nombre impressionnant d'avantages, mais non sans ses inconvénients. Examinons ces aspects plus en détail.

Tableau: forces et faiblesses de la variété

Avantages	désavantages
Bon goût	Tendance à l'excrétion
Indicateurs élevés de résistance au gel	Sensibilité à la gale et au miellat
Gros fruits	Grands arbres
Peu exigeant pour le sol	Auto-infertilité
Fructification annuelle	Faible fécondité (7 à 8 ans)
Capacité à prospérer dans les climats arides

Caractéristiques d'atterrissage

Pet Clapp doit planter des arbres pollinisateurs

Pet Klapp n'a pas la capacité de s'auto-polliniser. Pour cette raison, après 5 m de la poire, il est nécessaire de planter 2-3 pollinisateurs, qui peuvent être sélectionnés parmi les variétés suivantes: Ilyinka, Williams, Pana, Forest Beauty, Bere Boek, Bere Giffard, Bere Bosc, Decanka winter, Bere Ligel, Saint Germain ou Olivier de Serres.

Il y a plusieurs exigences de terrain à prendre en compte lors de l'atterrissage:

1. En ce qui concerne le sol, Favorite Klappa est sans prétention. Mais en même temps, la poire ne doit pas être plantée dans de l'argile lourde ou dans un sol mal drainé.
2. Cette culture préfère les endroits bien éclairés. Il se développe mal dans les zones ombragées.
3. Le niveau des eaux souterraines ne doit pas dépasser 3 m de la surface.

Dans les régions du nord, l'arbre est planté en avril, car l'automne est froid dans ces régions. Et avec la plantation printanière, la poire pourra s'enraciner bien avant le début du gel. Dans les régions du sud, il est conseillé d'effectuer la procédure en septembre. Lors d'un automne doux et chaud, les plants auront le temps de s'enraciner avant le froid. Dans la voie du milieu, vous pouvez utiliser n'importe quelle option.

Il est recommandé d'acheter les semis dans une pépinière de jardinage

Critères de sélection des plants:

1. Pour la plantation, vous devez choisir une plante âgée de 1 à 2 ans. Les arbres de plus de 3 ans ne doivent pas être achetés, car ils ne s'enracinent pas bien.
2. Le système racinaire doit être fort et bien développé, sans taches brunes ni excroissances.
3. Les plants de deux ans atteignent une hauteur de 1,5 m, ont 3 à 5 branches latérales d'environ 30 cm de long, ainsi qu'une tige de 50 cm de haut.
4. Quel que soit l'âge, l'épaisseur du tronc ne doit pas être inférieure à 1 cm.

La poire est plantée dans un trou de 100 cm de largeur et 60 cm de profondeur, elle doit être préparée à l'avance pour que le sol ait le temps de se déposer. Pour la plantation de printemps, la procédure est effectuée à l'automne, et si l'arbre est prévu pour être planté à l'automne, le travail est effectué en un mois. La fosse est remplie d'une composition nutritive provenant d'un sol fertile, du compost, du fumier, qui sont mélangés dans des proportions égales et 0,5 seau de cendre de bois.

La meilleure saison pour planter des poires est l'automne

Le processus de plantation se déroule comme suit:

1. Un piquet est placé à une distance de 15 cm du milieu du puits préparé à l'avance.
2. Le plant est enterré de manière à ce que le collet de racine s'élève de 4 à 5 cm au-dessus de la surface et doit être dirigé vers le sud par le côté avec moins de branches.
3. Le trou est recouvert de terre, la terre est compactée. La poire est attachée à un support avec des morceaux de tissu.
4. Ensuite, 35-40 cm s'éloignent du tronc, creusez une rainure et versez-y 2-3 seaux d'eau.
5. Après cela, le sol autour de l'arbre est paillé avec de la paille, de la tourbe ou de l'humus.

Vidéo: classe de maître sur la plantation d'arbres

Entretien des plantes

La poire n'est pas une culture exigeante, cependant, la stabilité et la quantité de la récolte dépendront de son entretien. Pour que l'arbre forme des fruits gros et sucrés chaque année, il faut prêter attention aux mesures telles que l'arrosage, la taille, la fertilisation du sol et la protection pour l'hiver.

Arroser les poires

L'arrosage est une condition préalable à la réussite de la culture de la poire

Le sol dans la zone proche de la tige doit être assoupli régulièrement au fur et à mesure qu'il se comprime, et la croissance des racines et les mauvaises herbes doivent être éliminées. Arrosez la poire pour que l'humidité pénètre jusqu'à une profondeur de 80 cm.

La procédure peut être effectuée de deux manières: par aspersion ou en utilisant des rainures. Dans le premier cas, des pulvérisateurs rotatifs sont utilisés, qui pulvérisent des gouttelettes d'eau, créant un effet de pluie. La deuxième méthode consiste à préparer un trou d'arrosage de 10 à 15 cm de profondeur en fonction de la projection de la couronne. Pour retenir l'humidité dans le sol, une fois les travaux terminés, la zone autour du tronc est paillée d'une couche de matière organique de 10 cm d'épaisseur.

Tableau: périmètre et taux d'irrigation

Temps d'arrosage	Taux d'eau
En juin	20 litres par 1 m 2 de la section près de la tige.
En juillet
Dans la seconde quinzaine de septembre

Fertilisation

Une poire aura besoin de composants organiques et minéraux.

L'habillage supérieur de l'arbre est effectué dans la zone proche du tronc. Par temps pluvieux, il est recommandé d'ajouter des éléments nutritifs lors du creusement à une profondeur de 10 cm En l'absence de précipitations, des solutions sont préparées, qui sont versées dans des trous creusés autour de la plante.

La poire est nourrie avec des produits biologiques une fois tous les trois ans. L'humus ou la tourbe est également utilisé comme engrais, avec lequel la zone proche de la tige est paillée. En automne, le sol autour de l'arbre est recouvert d'une couche de matière organique de 15 cm d'épaisseur. Lors de l' application du top dressing, vous devez respecter les taux recommandés, car un excès de nutriments réduit la résistance à l'hiver de la plante et empêche l'écorce de maturation. Dans le même temps, un manque d'engrais provoque un flétrissement et un dessèchement des feuilles, ainsi que l'apparition de taches.

Tableau: caractéristiques de l'alimentation des poires

Période	Les nutriments
Avant le débourrement	100 g d'urée pour 5 l d'eau; 2 cuillères à soupe. l. salpêtre par 10 litres; 500 g d'excréments d'oiseaux sont dilués dans 10 litres d'eau et infusés tout au long de la journée.
Avant la floraison
Après la chute des fleurs	50 g de nitroammophoska pour 10 litres d'eau. Consommation - 3 seaux par arbre.
En octobre	1 cuillère à soupe. l. chlorure de potassium, 2 c. l. superphosphate pour 10 litres d'eau; 500 g de cendre de bois, 1 cuillère à soupe. l. chlorure de potassium, 3 c. l. ammofoski, 1 t. l. urée, 2 c. l. superphosphate, 1,5 cuillère à soupe. l. phosphate de roche, 1 cuillère à soupe. l. sulfate de potassium; 150 g de cendre de bois par 1 m 2; tous les trois ans, 20 kg de matière organique sont introduits dans la section près de la tige.

Taille de la couronne

Schéma d'élagage étape par étape de la couronne d'un arbre

Au printemps, avant le bourgeonnement, la taille des poires est effectuée. Cette procédure vous permet d'augmenter les rendements et de prolonger la fructification, ainsi que de faciliter le processus d'entretien des plantes et de récolte. De plus, la taille aide à former un squelette solide afin que la poire puisse supporter le poids du fruit. Pour la variété Lyubimitsa Klappa, cela est d'autant plus vrai que les pousses de cet arbre sont assez fragiles.

Le schéma de formation est le suivant:

1. Un semis annuel est coupé à une hauteur de 60 cm du sol. Cela stimulera le développement de nouvelles branches.
2. Sur une plante de deux ans, il reste 5 pousses latérales, situées à un angle de 45-50 ° par rapport au tronc. Trois niveaux sont formés à partir des branches. Il reste trois pousses dans la première rangée, deux dans la seconde et une dans la troisième. Les branches excédentaires sont supprimées au niveau du bourrelet annulaire. Ne laissez pas les souches ou ne coupez pas trop profondément, car cela rendra difficile la prolifération des zones endommagées.
3. Lors de la taille des pousses d'un diamètre supérieur à 3 cm, vous devez d'abord les limer par le bas, puis par le haut. Cela évitera d'endommager l'écorce. Les conducteurs centraux sont raccourcis à un niveau de 20 cm au-dessus de la tige latérale supérieure.
4. Les années suivantes, les pousses squelettiques sont raccourcies d'un tiers. De plus, les branches qui poussent parallèlement au tronc ou à l'intérieur de la couronne sont supprimées.
5. Lorsque la croissance est réduite à 15 cm, une taille anti-âge est recommandée. Dans le même temps, les branches du squelette sont raccourcies à 1,5 m.
6. La taille d'automne peut se faire de fin août à novembre. Cette procédure est effectuée pour éliminer les branches malades et sèches.

Toutes les zones endommagées doivent être traitées avec du vernis de jardin. Pour le préparer, la colophane et l'huile de séchage sont chauffées au feu, puis de la cire fondue est versée (4: 1: 5). Une fois la composition refroidie, les tranches en sont recouvertes.

Se préparer pour l'hiver

Pour l'hiver, la poire doit être nettoyée, désinfectée avec de la chaux et recouverte

En hiver, une poire peut souffrir de vents violents ou de températures extrêmes. Pour protéger l'arbre des influences négatives, il doit être correctement préparé pour cette période:

1. La zone proche du tronc est nettoyée des débris végétaux.
2. Ensuite, l'arrosage est effectué, le sol est déterré et paillé.
3. L'écorce morte, les lichens et les mousses sont retirés de la tige et de la base des pousses, après quoi ils sont traités avec une solution de 1 kg d'argile, 2 kg de chaux, 300 g de sulfate de cuivre et 10 litres d'eau.
4. Il est conseillé d'envelopper les jeunes plantes avec de la toile de jute.

Maladies et ravageurs

La variété Lyubimitsa Klappa est sujette aux dommages causés par la gale et la tête de cuivre, les jardiniers doivent donc accorder une attention particulière aux mesures préventives pour le soin des arbres.

Tableau: maladies spécifiques de la poire

Maladies	Symptômes	Méthodes de traitement	Mesures de prévention
Oïdium	Au printemps, une floraison farineuse se forme sur les branches, qui devient plus tard une couleur rougeâtre. Les inflorescences et les feuilles se dessèchent puis tombent.	Pulvériser la plante avec une solution de permanganate de potassium à 1% ou un mélange de 10 g de savon liquide, 50 g de carbonate de sodium et 10 litres d'eau.	Taille et brûlure des branches mortes.
Gale	La maladie est causée par une infection fongique, se propage avec une humidité élevée. Les premiers symptômes apparaissent après le débourrement. Les fruits sont couverts de taches jaunâtres, puis ils virent au brun et au noir grisâtre. Un revêtement velouté se forme sur les zones touchées. Les fruits peuvent se déformer et prendre du retard dans leur développement. Les feuilles deviennent d'abord rouges, après quoi elles deviennent noires et meurent.	Pulvérisation au stade de l'ouverture des bourgeons ou lors du poussage des bourgeons avec du liquide bordelais. Dans le premier cas, une solution à 3-4% est utilisée, dans la deuxième composition à 1%. Comme alternative, vous pouvez utiliser un mélange de 40 g d'oxyde perchlorique de cuivre, 30 g d'azophos, 2 ml de Skor, 6 g de Bayleton et 10 litres d'eau.	Collection de feuilles mortes à l'automne. Il est recommandé de les incinérer, mais ils peuvent également être compostés pendant 2-3 ans. Creuser le cercle du tronc. Traitement du bois et du sol en automne avec une solution d'urée à 5% de concentration.

Photo: maux typiques de la variété

L'oïdium inhibe les feuilles, ralentissant le développement de l'arbre

La gale est la maladie fongique la plus courante de la pomme et du poirier

La gale affecte à la fois les fruits et les feuilles

Tableau: ravageurs menaçant la variété

Les ravageurs	Panneaux	Façons de combattre	Mesures de prévention
Cuivre poire	Les fruits sont déformés et recouverts d'un enrobage collant. Les branches se dessèchent, les ovaires et les feuilles tombent.	Au début du printemps et après la floraison, traitement au Karbofos (90g pour 10 litres d'eau).	Creuser le sol autour du tronc. Élimination des résidus végétaux. Nettoyer un arbre des lichens, des mousses et de l'écorce non viable.
Papillon des fruits	Les ravageurs rongent les grains des graines, ce qui fait que les fruits s'effritent à l'état immature.	Traitement avec Karbofos (60 g pour 10 l) 3 semaines avant la floraison.	Pulvérisation de l'arbre avec Fitoverm (1,5 à 2 ml pour 1 litre d'eau).
Puceron	Ralentissement de la croissance des jeunes pousses et des feuilles. Déformation des branches. L'apparition sur les feuilles d'une fleur noire.	Traitement avant le débourrement avec Karbofos (60 g par seau d'eau).	Planter une plante dans une zone dégagée qui ne sera pas ombragée. Extermination des fourmis. Respect du schéma d'atterrissage.

Galerie de photos: des insectes attaquant la culture

Les pucerons endommagent les feuilles et les pousses

Copperhead provoque des dommages très graves à l'appareil à feuilles

La teigne des fruits prive la majeure partie de la récolte

Récolte

Le favori de Klapp est une variété polyvalente adaptée à la consommation fraîche et à la récolte

Les fruits du Pet Clappa mûrissent à la fin du mois de juillet, mais dans les hautes terres, la maturation des poires a lieu dans la seconde quinzaine d'août. La maturité précoce de cette variété est faible. La première récolte ne peut être obtenue que 7–8 ans après la plantation. La productivité de l'arbre atteint 250-300 kg. Le rendement est régulier.

Les poires sont conservées pendant deux semaines. Ils doivent être conservés à une température de 1 à 4 ° C. Les fruits sont consommés frais, ils sont préparés à partir de fruits secs, compotes, confiture. Les poires sont également en conserve, mais à cet effet, il est conseillé de les collecter au stade initial du jaunissement de la peau.

Avis de jardiniers

La variété Lyubimitsa Klappa est connue pour sa bonne résistance à l'hiver, ses conditions de sol peu exigeantes, sa fructification annuelle et abondante, ainsi que son goût élevé de fruits. La récolte peut poser certaines difficultés, car l'arbre est grand. Mais une taille correcte aidera à faciliter cette procédure.