Pear Noyabrskaya: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien + Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Caractéristiques de la variété de poire Noyabrskaya

La poire compte plus de cinquante espèces, chacune différente par son goût, son arôme et sa technologie agricole. Considérons l'une des variétés exceptionnelles de la poire tendre "fondante" - Noyabrskaya, qui peut être cultivée dans le jardin de presque toutes les régions de Russie.

Contenu

• 1 Description de la variété de poire Noyabrskaya

  • 1.1 Apparence, description, caractéristiques des fruits
  • 1.2 Vidéo: caractéristiques distinctives de la variété de poire Noyabrskaya
  • 1.3 Tableau: avantages et inconvénients de la variété

• 2 caractéristiques d'atterrissage

  • 2.1 Préparation du site
  • 2.2 Plantation: un processus étape par étape
  • 2.3 Vidéo: planter un plant de poirier

• 3 Soins de la poire: description et photo

  • 3.1 Arrosage
  • 3.2 Top dressing

  • 3.3 Recadrage

    • 3.3.1 Taille formative
    • 3.3.2 Coupe sanitaire
  • 3.4 Se préparer pour l'hiver
  • 3.5 Blanchiment à la chaux

• 4 Maladies et ravageurs de la variété

  4.1 Tableau: ravageurs et maladies de la poire de novembre

• 5 Récolte
• 6 Avis de jardiniers sur la variété de poire Noyabrskaya

Description des variétés de poires Noyabrskaya

Pear Noyabrskaya est une variété de référence. Une telle évaluation signifie que la perfection a été atteinte dans presque toutes les caractéristiques. Noyabrskaya a élevé A. V. Bolonyaev en 1950 en croisant deux variétés populaires: Ussuriyskaya et Dekanka Zimnyaya.

Apparence, description, caractéristiques des fruits

L'arbre de cette variété a une hauteur significative - la croissance maximale d'une plante adulte est d'environ 3 à 3,5 m La couronne est formée sous la forme d'une pyramide ou prend une forme arrondie-allongée. De puissantes branches squelettiques s'étendent à angle droit par rapport au tronc, créant un grand rayon de croissance.

L'excellente résistance à l'hiver est devenue une caractéristique distinctive du Noyabrskaya. Cette variété ne gèle pas même à -40 ⁰ C. Noyabrskaya est zonée dans la région d'Extrême-Orient, mais elle pousse bien dans toute la Russie. Un avantage appréciable est qu'une variété qui résiste aux basses températures donnera encore plus de rendement dans les régions au climat chaud.

Caractéristiques de la variété: les branches squelettiques poussent perpendiculairement au tronc et la tige maintient fermement le fruit sur la branche

Les feuilles sont brillantes, d'un vert juteux, légèrement plus grandes que la taille moyenne (5–8 cm), plutôt denses, épaisses, allongées ou arrondies, lisses, avec un motif capillaire prononcé et des veines épaisses sur le dos.

Novembre a des feuilles lisses et denses

La poire Noyabrskaya mûrit à la fin du mois de septembre. Les fruits peuvent être récoltés plus tôt, en particulier dans les zones à climat continental rigoureux, afin que les fruits ne gèlent pas. Ils mûrissent à la maison. Dans les régions du sud, la récolte peut être beaucoup plus tardive, fin novembre. Les fruits sont assez forts, tiennent bien sur l'arbre, même les fortes pluies ne peuvent pas endommager ou abattre les poires.

La poire Noyabrskaya a des fruits de taille moyenne, leur poids moyen est d'environ 70 g (dans de rares cas, jusqu'à 120 g). En forme, le fruit ressemble à une goutte, la surface est légèrement nervurée, rainurée. Les fruits ne sont pas isocèles. A maturité technique, les poires acquièrent une couleur verte avec un fard rouge bordeaux. À maturité biologique tardive, ils jaunissent. De petits points foncés sont clairement visibles sur la peau. Le pédoncule est bien développé, il est fort, épais, de couleur brun foncé.

La poire de novembre à maturité biologique devient jaune

Le goût de novembre est doux, avec un léger soupçon d'acidité. La pulpe est lâche, juteuse, avec des grains. Sur une échelle de 5 points, la poire a reçu 4,8 points.

Novembre Moldova (Xena) extérieurement diffère clairement de novembre Moldavie

Vidéo: caractéristiques distinctives de la variété de poire Noyabrskaya

Tableau: avantages et inconvénients de la variété

avantages	Moins
Excellente résistance à l'hiver et résistance à la chaleur.	Petits fruits
Rendement élevé (en moyenne 70 c / ha) et stabilité (annuelle, sans interruption et sans repos).
Faible perte de fruits (en raison de la forte tige épaisse).
Longue durée de conservation (jusqu'à 1,5 mois).
Excellente transportabilité.
Bon goût (variété de dessert).
Résistant à la tavelure.

Caractéristiques d'atterrissage

Le respect des règles de plantation affecte la qualité et la quantité de la culture.

Préparation du chantier

Pour la poire, vous devez choisir un endroit ensoleillé sans courants d'air. Tout arbre fruitier s'enracine très fort dans les endroits fortement soufflés. Il est préférable de planter une poire du côté sud du site, derrière des bâtiments ou d'autres arbres.

La poire aime les endroits ensoleillés

Il est extrêmement important que les poires reçoivent de l'eau à une profondeur supérieure à 1 m. Cet arbre fruitier aime l'humidité, mais n'aime pas les endroits marécageux stagnants. La plantation dans des zones surélevées aidera à éviter le lessivage des racines dans les nappes phréatiques étroites à fort débit.

Plantation: un processus étape par étape

Une fosse pour un arbre fruitier doit être préparée à l'avance (pour la plantation d'automne - un mois à l'avance, pour la plantation de printemps - en automne).

1. Creusez un trou d'environ 70 à 80 cm de profondeur, ajoutez un mélange de sol fertilisé, de drainage et de superphosphate (120 g), d'engrais potassique (cela peut être de la cendre de bois sans impuretés).

   

   Si le site est humide, le drainage est placé au fond de la fosse - argile expansée ou cailloux

2. Au milieu de la fosse excavée, une cheville est placée, à laquelle un plant est attaché.

3. N'oubliez pas que le premier bourgeon (collet) doit être à 2–3 cm au-dessus du niveau du sol.

   

   Le collet du plant doit être légèrement au-dessus du niveau du sol

4. Ils mettent un arbre sur un monticule de drainage et de terre et commencent à le creuser doucement avec de la terre. N'oubliez pas de redresser toutes les racines avant de les enterrer. Vous devez saupoudrer uniformément, en tassant doucement le sol avec votre main.

5. Faites un sillon autour du plant pour l'arroser. Un trou prend environ 20-30 litres d'eau.

   

   Un plant de poirier est arrosé avec 20-30 litres d'eau

6. Vous devez maintenant pailler le trou. La tourbe ou le compost est idéal. Le paillis retient parfaitement l'humidité, ce qui protégera même le bois faible du dessèchement.
7. Après chaque arrosage (et pendant la première saison, cela doit être fait jusqu'à 4 fois), il est nécessaire d'ameublir le sol du cercle du tronc afin que le système racinaire reçoive suffisamment d'oxygène.

Vidéo: planter un semis de poiriers

Soins de la poire: description et photo

Chaque arbre fruitier doit être entretenu correctement, même s'il s'agit de la variété idéale et sans prétention.

Arrosage

La poire est très sensible au maintien d'une humidité constante et abondante dans le sol. La meilleure façon de garder l'eau dans le sol est le paillage.

Un semis de poire peut être arrosé avec un tuyau, l'essentiel est de ne pas brouiller le cercle du tronc d'arbre

L'arrosage est un élément distinct en tant que méthode d'irrigation. Ceci est facile à faire avec la buse de pulvérisation. Avec cette méthode, l'arbre reçoit de l'eau, comme dans des conditions naturelles, tandis que les feuilles et les branches sont humidifiées et lavées. La procédure est effectuée strictement aux premières heures du matin, du soir ou par temps nuageux, lorsque le soleil ne brûlera pas le feuillage et l'écorce humides.

L'arrosage des arbres est effectué à l'aide de buses de pulvérisation spéciales

2-3 arrosages de haute qualité sont effectués par saison. Après chacun, un relâchement est effectué. La quantité approximative d'eau pour 1 m ² est de 3 à 4 seaux. Les pousses fructifères, le feuillage et les racines nécessitent plus d'humidité chaque année. Si vous remarquez que les bourgeons, les pédoncules ou le feuillage commencent à sécher et à tomber, augmentez immédiatement l'arrosage.

Top dressing

La poire aime beaucoup l'alimentation des racines. Vous devez constamment vous assurer de l'apport de nutriments, alors l'arbre vous répondra avec une récolte riche et stable.

Alimentation de printemps:

1. Ajouter du salpêtre (30 g par 1 m ²) pendant le gonflement des bourgeons au début du printemps. Peut être dilué avec de l'eau (1:50) ou versé dans le sol sec.
2. L'urée (120 g par arbre) est également introduite au début du printemps, pendant la période de gonflement des bourgeons. Dilué avec 5 litres d'eau ou appliqué à sec.
3. Après la floraison, ajoutez de la matière organique ou du nitroammophosphate. Pour une poire, environ 3 seaux de solution de travail (1 kg pour 200 litres d'eau) suffisent.

Vinaigrette d'automne:

1. 2 l d'urée (solution de travail 50 g pour 10 l d'eau) sont ajoutés toutes les 2 semaines jusqu'à l'automne (début septembre, etc.). C'est une bonne idée d'alterner un tel engrais avec de la potasse et du phosphore.
2. Après la récolte des fruits, vous devez nourrir l'arbre avec des minéraux: chlorure de potassium et granules de superphosphate (les deux préparations sont diluées comme suit: 50 g pour 10 litres d'eau). Couvrir un halo de 1 m ².
3. 200 g de cendres pour 1 m ² sont introduits pour le creusement.

Pendant les fouilles d'automne, les cendres sont introduites dans le cercle de tronc des poires

Taille

La première taille d'une poire est effectuée après la plantation d'un plant. Dans ce cas, le tronc central est coupé à une hauteur de 0,5 m. Ainsi, vous formez la couronne correcte avec une croissance ultérieure.

Taille formative

Pour les poires, deux types de taille sont utilisés: la palmette à plusieurs niveaux et à croissance libre.

1. Dans le premier cas, nous formons 8 à 10 branches squelettiques à l'aide de gradins sur lesquels se trouvent 2-3 branches. Une telle taille aide à donner à l'arbre une apparence soignée et facilite la récolte.
2. La deuxième méthode de taille est destinée à la formation active du tronc principal et de ses branches squelettiques latérales, situées seules. Les autres branches poussent avec peu ou pas d'interférence.

La cime clairsemée fournit un bon éclairage et une bonne ventilation de l'arbre

Un plant de deux ans est coupé en tenant compte des branches squelettiques déjà formées et suffisamment abondantes. À cet âge, ils ont environ 8 ans.

Taille sanitaire

Le temps de la taille sanitaire est au milieu de l'automne, avant le froid. L'essentiel est que l'arbre à ce moment a déjà jeté le feuillage, ce qui vous permettra de voir facilement les branches en excès et endommagées, ainsi que les sections envahies de la couronne.

Ne désinfectez pas trop tard. Il est nécessaire de laisser du temps avant le froid pour que les plaies dues au stress mécanique puissent guérir. Ce sera génial si vous couvrez les coupes avec du poix de jardin et, pour plus de tranquillité, isolez également l'arbre par le bas avec un chiffon chaud ou de l'agrofibre. Le fait est que l'arbre coupé doit être protégé contre d'autres facteurs agressifs. Ceci est nécessaire pour la récupération complète de la plante.

La taille nécessite des sécateurs fiables et de qualité

Les poiriers d'un âge assez solide (plus de 10 ans) doivent être taillés annuellement. Souvent, leur couronne est très épaissie, ce qui affecte négativement la qualité et la quantité de la récolte.

Se préparer pour l'hiver

La variété Noyabrskaya ne nécessite aucun tracas sérieux pour se préparer à l'hivernage. Un abri sous forme d'emballage avec de l'agrofibre est nécessaire pour les jeunes plants ou les arbres coupés à l'automne.

Emballer les semis avec de l'agrofibre protégera les arbres du gel

Blanchir

Pour éviter les ravageurs et les coups de soleil, la tige et les branches principales sont blanchies à la chaux avec une solution de chaux (pour 1 kg de chaux, 10 litres d'eau). Dans une telle solution, ajoutez 100 g de sulfate de cuivre, un peu de colle PVA pour un revêtement dense et visqueux, ainsi que de l'argile jaune naturelle, pré-trempée dans de l'eau tiède. Il est nécessaire de blanchir soigneusement pour qu'il ne reste pas une seule crevasse ou fissure pour le ravageur.

Le blanchiment à la chaux prévient les ravageurs et les brûlures

Maladies et ravageurs de la variété

Considérez la maladie typique des poires et des ravageurs de novembre, ainsi que la façon de les combattre.

Tableau: ravageurs et maladies de la poire de novembre

Maladies / ravageurs	Panneaux	Des mesures de contrôle	Périodicité
Cancer noir ("Feu d'Antonov")	Des taches noires se développent, qui au début avaient une couleur rouge. Ils ont frappé tout l'arbre. Au fil du temps, l'écorce s'éloigne complètement du tronc et des branches. La poire meurt.	Les zones infectées sur le tronc et les branches centrales doivent être soigneusement coupées et traitées avec une solution à 2% de sulfate de cuivre (50 g pour 5 litres d'eau), assurez-vous de les recouvrir de vernis de jardin après séchage.	Immédiatement après la découverte.
Cytosporose	L'écorce prend une teinte rouge bordeaux et se fissure.	Blanchiment du tronc et des branches squelettiques. Traitement avec 2% de sulfate de cuivre (50 g pour 5 l d'eau).	Lorsque les premiers signes de maladie apparaissent.
Puceron vert	Les feuilles se recroquevillent, sèchent, acquièrent une couleur et une apparence malsaines. Les pousses ralentissent la croissance.	Traitement avec Kinmix - 2,5 ml pour 10 litres d'eau. Un arbre a besoin de jusqu'à 5 litres. Iskra Zolotaya aide bien - 20 g par 5 litres, pour un arbre - jusqu'à 5 litres.	Traitez jusqu'à ce que les bourgeons foliaires fleurissent.
Teigne du poirier	Les fruits sont rongés, à travers des passages dans le fruit sont visibles.	Traitement avec Agravertin - 5 ml pour 1,5 litre d'eau. Traitement avec Kinmix - 2,5 ml pour 10 litres d'eau. Un arbre a besoin de jusqu'à 5 litres. Spark Zolotaya - 20 g par 5 litres, par arbre - jusqu'à 5 litres. Ramassez les feuilles en temps opportun et brûlez-les. Desserrez le cercle du tronc.	L'agravertin s'utilise avant et après la floraison. Kinmix est appliqué 20 jours après la floraison. L'étincelle est utilisée un mois après la floraison.
Miel du poirier ou chrysomèle	Les bourgeons et le feuillage qui coulent n'ont pas le temps de s'ouvrir, ils tombent et rétrécissent en masse. Le fruit devient insipide.	Traitement des bourgeons et des bourgeons avec Karbofos - 30 g pour 10 litres d'eau. Traitement avec des préparations Iskra ou Agravertin (5 ml pour 1,5 l d'eau).	Karbofos - avant la floraison. Spark et Agravertine - après la période de floraison.

Récolte

Les fruits apparaissent dans la troisième, parfois dans la deuxième année après la plantation d'un plant mature (deux ans) avec un système racinaire développé. Par rapport à d'autres variétés d'automne populaires, cette période d'entrée dans la fructification est considérée comme très précoce. La récolte moyenne annuelle de la variété Noyabrskaya est de 70 c / ha.

Les poires mentent longtemps, elles peuvent être conservées jusqu'aux mois d'hiver. Au congélateur, les fruits peuvent durer jusqu'au printemps. Bien sûr, leur jutosité et leur goût sont sujets à des changements, mais en général, le fruit reste sain et savoureux. Vous pouvez faire d'excellentes conserves, confitures et marmelades à partir de poires, entières en conserve, sèches, cuire des compotes.

Toutes sortes de confitures peuvent être faites à partir des poires récoltées

Avis de jardiniers sur la variété de poire Noyabrskaya

La variété de poire Noyabrskaya est une excellente option pour la culture dans les zones horticoles problématiques du pays, ainsi qu'une excellente variété pour le porte-greffe et la sélection. Le goût presque de référence de la poire lui permet d'être utilisée pour les plats sucrés et la mise en conserve, ce qui est indispensable pour les besoins de la famille. La simplicité de l'arbre vous permet de le cultiver même avec un manque de temps.