Comment Couvrir Correctement Les Raisins Pour L'hiver Afin Qu'ils Ne Gèlent Pas

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Comment bien couvrir les raisins pour l'hiver

Les raisins sont une plante méridionale qui aime la chaleur et, dans la majeure partie de la Russie, ils doivent être protégés pour l'hiver. À un jeune âge, même les variétés résistantes à l'hiver et non couvrantes peuvent avoir besoin d'une protection hivernale.

Principes généraux de la protection hivernale des raisins

Pendant l'hivernage, les raisins sont menacés par trois risques principaux:

• températures basses, particulièrement critiques en hivers avec peu de neige;
• amortissement de l'humidité pendant les dégels ou avec de la neige trop profonde;
• la souris ronge.

Un abri avec des branches d'épinette de conifères sauve des souris, des aiguilles épineuses effraient ces rongeurs.

Les raisins recouverts de paille ou de sciure de bois peuvent être rongés par les souris

Pour éviter d'amortir les raisins, il existe deux règles simples:

• Il est nécessaire de démarrer l'abri uniquement après l'établissement de températures légères sous zéro et de tirer au printemps immédiatement après la fonte des neiges.
• Si un film de polyéthylène ou un matériau hermétique similaire est utilisé, l'abri doit être ventilé pendant les dégels hivernaux en soulevant légèrement le film par les extrémités pour permettre à l'air d'entrer.

Ma voisine a ses beaux raisins de Crimée sous un abri solide parfois dans un état pire dans un hiver chaud après un long automne que les mêmes buissons avec le même abri après un hiver normal glacial et neigeux. Et les buissons adultes des variétés isabelny locales hivernent généralement sans être retirés des supports.

Couvrir les raisins avec des branches d'épinette protège à la fois du gel et des souris

Cacher les raisins pour différentes régions

Différentes méthodes sont utilisées pour les abris d'hiver en fonction du climat.

L'abri en terre est le plus simple

Le buttage des raisins avec de la terre est une méthode traditionnelle d'abri dans la zone de viticulture industrielle, ce sont les régions du sud avec des gelées douces à court terme jusqu'à -15..- 25 ° C et très peu ou pas de neige. À la fin de l'automne, la vigne est simplement retirée des treillis, posée au sol et recouverte d'une couche de terre allant de l'espacement des rangs à une hauteur de 5 à 15 centimètres. Au printemps, des buissons blottis sont soigneusement déterrés. Un avantage évident de cette méthode est sa simplicité et son faible coût. Le principal inconvénient est un travail physique difficile et les buissons sont souvent endommagés par une pelle lors de la rupture du printemps.

Abri avec agrofibre - pour le climat de la zone intermédiaire

Cette méthode nécessite un effort physique minimal. Il est souvent utilisé par les jardiniers de la voie du milieu pour abriter de jeunes buissons (jusqu'à trois ans) de cépages résistants à l'hiver. Cela se fait simplement:

1. Retirez la vigne du treillis.

2. Poser directement sur le sol, ou mieux sur fibre de verre ou agrofibre posée.

   

   Il est préférable de poser la vigne non pas directement sur le sol, mais sur une couche de matière en décomposition

3. Couvrir le dessus d'agrofibre respirante en 2-3 couches.

4. Appuyez sur le matériau de revêtement avec des briques autour du périmètre.

   

   Pour éviter que l'abri ne soit emporté par le vent, l'agrofibre autour du périmètre doit être pressée avec des briques

Un abri à ossature est une option fiable pour les régions de climats continentaux froids et rigoureux

Il est utilisé dans la voie du milieu, dans l'Oural et en Sibérie. Prend du temps, mais efficace, peut contenir jusqu'à -20..- 25 ° С sans neige et jusqu'à -40 ° С sous la neige:

1. Isolez la vigne posée au sol avec des branches d'épinette ou d'agrofibre.

2. Fermez bien le haut avec du polyéthylène le long des arcs établis.

   

   Le polyéthylène épais pour abri est tiré en arcs et les bords du film sont saupoudrés de terre

3. Enterrez les bords du film avec de la terre.
4. Pendant le dégel, le film doit être légèrement ouvert pour l'aération!

Autre option: au lieu d'un film et d'arcs, il y a un cadre fait de poutres sur les côtés et de planches de bois sur le dessus, et remplit l'espace libre à l'intérieur de branches d'épinette.

Abri à ossature combinée avec des branches d'épinette - la meilleure option pour les variétés du sud dans les climats rigoureux

Comment abriter les raisins pour l'hiver en Sibérie - vidéo

Commentaires

Un bon abri des raisins pour l'hiver vous permet de cultiver de délicieuses variétés de cette baie même dans le centre de la Russie, l'Oural et la Sibérie.