Recettes De Pizza Dans Une Poêle En 10 Minutes

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Pizza dans une poêle en 10 minutes: les meilleures recettes étape par étape avec photos

Pour profiter du délicieux goût du célèbre plat italien, vous n'avez pas besoin d'aller au restaurant ou de vous soucier de la cuisine à long terme selon toutes les règles de vos propres mains. Grâce aux artisans culinaires folkloriques, il existe à notre époque un grand nombre d'options pour préparer une pizza rapide dans une casserole. Un tel plat permet de gagner du temps et permet de savourer votre goût préféré dans les 10 minutes suivant le début de la cuisson.

Contenu

• 1 Recettes étape par étape

  • 1.1 Avec saucisse, fromage et ail
  • 1.2 Sur le kéfir aux olives
  • 1.3 Courgettes
  • 1.4 Pomme de terre
• 2 Vidéo: pizza dans une poêle en 10 minutes
• 3 avis

Recettes étape par étape

Toute recette de pizza dans une poêle peut être variée à votre goût. C'est génial que n'importe quel aliment puisse être ajouté à un tel plat que l'on trouve au moment de la cuisson à la maison.

Avec saucisse, fromage et ail

Les ingrédients les plus simples qui sont toujours disponibles à la maison font de cette recette l'une des plus populaires parmi de nombreuses autres options pour la pizza dans une poêle.

Ingrédients:

• 3 oeufs;
• 5 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
• 5 cuillères à soupe l. farine de blé;
• sel;
• 150 g de saucisse;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 2 petites tomates;
• 1 concombre mariné;
• 1 tête d'oignon;
• 2 gousses d'ail;
• ketchup au goût.

Etapes de cuisson:

1. Pour faire la pâte, fouettez ensemble la farine, la mayonnaise, l'œuf et une pincée de sel dans un bol.

   

   Mélangez facilement les ingrédients de la pâte avec un fouet ou une fourchette

2. Préparez tous les produits nécessaires: râpez le fromage sur une râpe grossière, coupez la saucisse en cubes ou en lanières, le concombre mariné et les tomates en tranches et les oignons en demi-anneaux. L'ail peut être finement haché avec un couteau ou râpé à l'aide d'une râpe avec les plus petits trous.
3. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, puis y verser la pâte et réduire le feu à doux.

4. Mettez quelques cuillères à soupe de ketchup sur la pâte et étalez doucement sur toute la surface de la pièce à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.

   

   Le ketchup peut être remplacé par de la sauce tomate ou de la pâte de tomate diluée avec un peu d'eau

5. Mettez la saucisse, les tomates, les concombres, les oignons et l'ail dans la poêle.

   

   Les saucisses et les légumes peuvent être disposés en couches ou arbitrairement

6. Saupoudrez le tout de fromage râpé.

   

   Le fromage râpé est un ingrédient invariable dans toute pizza

7. Placer un couvercle sur la poêle et cuire 10 minutes.
8. Utilisez un cure-dent ou un bâton en bois pour vérifier si la pâte est cuite. Si la pâte est humide, continuez la cuisson pendant 2-3 minutes.

9. Servir la pizza finie en tranches.

   

   La pizza peut être servie immédiatement après la cuisson

Sur le kéfir aux olives

De délicieuses pizzas à la pâte tendre et à la garniture riche occuperont certainement une place de choix dans le carnet culinaire de nombreuses hôtesses.

Ingrédients:

• 200 ml de kéfir;
• 4 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
• 2 oeufs;
• 9 Art. l. farine;
• 100 g de saucisse;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 1 concombre mariné;
• 10 olives dénoyautées;
• 1 cuillère à café huile d'olive;
• sel au goût.

Etapes de cuisson:

1. Pétrir la pâte en mélangeant la farine, le kéfir, les œufs, la mayonnaise et une pincée de sel dans un récipient approprié.

   

   La consistance de la pâte à pizza doit ressembler à de la crème sure

2. Préparez les ingrédients pour la garniture en coupant les olives en rondelles, le concombre en tranches ou en moitiés de cercles et la saucisse en lanières. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

3. Versez la pâte dans une poêle avec de l'huile d'olive préchauffée (ou toute autre huile végétale).

   

   L'huile d'olive peut être remplacée par du tournesol

4. Placez la garniture sur la pâte.

   

   Disposez les composants de remplissage comme vous le souhaitez

5. Saupoudrez le morceau de fromage râpé, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire la pizza à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

   

   La préparation de la pâte peut être vérifiée avec un cure-dent ou une brochette en bois

Écraser

Cette option ravira ceux qui préfèrent choisir non seulement des plats savoureux, mais aussi des plats sains pour leur menu. La quantité minimale de farine, utilisée uniquement comme fixateur de pâte, permet d'éviter d'avoir beaucoup de calories dans votre plat préféré.

Ingrédients:

• 2 petites courgettes;
• 3 oeufs;
• 1,5 cuillère à soupe l. farine;
• 1 cuillère à café levure;
• 1/2 bouquet d'aneth;
• 1 tomate;
• 50 g de fromage à pâte dure;
• sel au goût.

Etapes de cuisson:

1. Lavez les courgettes, séchez-les et râpez-les sur une râpe grossière. Saler légèrement la masse végétale, laisser reposer 5 minutes, puis presser le jus avec les mains.

   

   Si de grosses courgettes mûres sont utilisées pour la cuisson, retirez les peaux et les graines

2. Mélangez les courgettes avec l'aneth frais haché, la farine de blé, la levure chimique et les œufs.

   

   L'aneth frais rendra le plat uniquement aromatique et très savoureux.

3. Assaisonner au goût avec du sel et bien mélanger à nouveau.

   

   Si l'aneth n'était pas à portée de main, il peut être remplacé par toutes les herbes et épices à votre goût

4. Mettez une poêle graissée à l'huile végétale sur un petit feu. Si vous cuisinez dans une batterie de cuisine antiadhésive, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile.

5. Coupez la tomate en fines tranches.

   

   La pizza ne sera pas moins savoureuse et belle si vous remplacez une tomate ordinaire par des tomates cerises

6. Râpez un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe fine.

   

   La quantité de fromage peut être augmentée 2 fois ou plus, tout dépend de vos préférences gustatives

7. Transférer la pâte dans une poêle chaude et lisser avec une cuillère.

   

   La pâte doit être lissée sur la surface de la casserole en une couche uniforme, sinon elle cuit de manière inégale

8. Mettez les tomates sur le blanc et couvrez le blanc de fromage râpé.

   

   Le fromage doit couvrir uniformément toute la surface de la pièce et les tomates

9. Couvrir la poêle et cuire la pizza 10 minutes.

10. La pizza finie doit être laissée dans la poêle jusqu'à ce qu'elle refroidisse, puis coupée soigneusement, transférée dans un plat avec une spatule et servir.

    

    Bon appétit!

Patate

Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide. Une pizza copieuse à base de pommes de terre est très facile et rapide à préparer.

Ingrédients:

• 3 pommes de terre moyennes;
• 1 oeuf;
• 1 cuillère à soupe. l. farine;
• 1 tête d'oignon;
• 1-2 gousses d'ail;
• 1 poivron;
• 2 saucisses de chasse;
• 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche;
• 1 cuillère à soupe. l. moutarde;
• 1-2 tomates;
• 100-150 g de fromage à pâte dure;
• huile végétale;
• sel et poivre noir au goût.

Etapes de cuisson:

1. Faites légèrement frire les demi-anneaux ou les quartiers de rondelles d'oignon et les poivrons tranchés dans une poêle.

2. Mettez les saucisses coupées en tranches avec les légumes, mélangez la masse et faites frire encore 1 à 2 minutes.

   

   Vous pouvez utiliser différentes couleurs de poivrons pour rendre la pizza plus lumineuse.

3. Épluchez les pommes de terre, râpez-les, mélangez avec les œufs, l'ail passé au pressoir, une pincée de sel et de poivre noir au goût.

   

   Des herbes fraîches ou séchées hachées peuvent être ajoutées à la pâte

4. Mettez la masse obtenue dans une casserole et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

5. Dans un petit récipient, mélangez la crème sure et la moutarde.

   

   Si vous remplacez la moutarde ordinaire par la moutarde de Dijon, le goût sera plus riche.

6. À l'aide d'une spatule, retournez délicatement la crêpe de pommes de terre obtenue, côté brun vers le haut.

   

   Assurez-vous que la pièce est rose, mais pas brûlée

7. Réduisez le feu sous la poêle.

8. Lubrifiez la pièce avec un mélange de crème sure et de moutarde.

   

   Pour la pizza, vous devez choisir une crème sure épaisse qui ne se répandra pas pendant la cuisson

9. Mettez la garniture de légumes et de saucisses sur la base de pommes de terre, puis les cercles de tomates.

   

   Ne mettez pas trop de tomates dans la pizza, car une grande quantité de jus de légumes peut ruiner sa forme

10. Saupoudrer généreusement la pizza de fromage râpé.

    

    Il n'y a jamais trop de fromage dans la pizza, alors n'hésitez pas à ajouter ce produit en n'importe quelle quantité

11. Couvrir la poêle et cuire à couvert pendant 10 minutes.

    

    La pizza aux pommes de terre est mieux servie chaude

Vous avez vu plusieurs recettes pour préparer une pizza rapide dans une poêle. Cependant, en réalité, il existe des dizaines, voire des centaines, d'options pour créer votre plat préféré en 10 minutes. Je cuisine une pizza dans une poêle une ou deux fois par semaine et j'expérimente les ingrédients presque à chaque fois. En fait, c'est très pratique si vous n'avez pas eu le temps de préparer le déjeuner ou que des amis sont venus vous voir sans prévenir. Vous pouvez ajouter de la viande et des saucisses, du poisson et des fruits de mer, du fromage et du fromage cottage, divers types de farine, des légumes, des herbes et des fruits, des noix et des champignons, des épices et des assaisonnements pour tous les goûts à une pizza rapide dans une poêle. Avec une telle variété, il n'est pas difficile de créer à chaque fois un nouveau miracle culinaire.

Vidéo: pizza dans une poêle en 10 minutes

Commentaires

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