Table des matières:
- Recette de salade de bâtonnet de crabe classique
- Recette étape par étape pour faire une salade de crabe avec du maïs
Vidéo: Bâtonnets De Crabe Et Salade De Maïs: Une Recette Classique
2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59
Recette de salade de bâtonnet de crabe classique
La salade de bâtonnet de crabe est un plat délicieux, très facile à préparer, incroyablement appétissant et satisfaisant, qui est souvent une décoration de la table de fête. Si l'objectif de trouver une recette pour ce plat vous surprend sur Internet, le moteur de recherche vous proposera des dizaines d'options de cuisson différentes, parmi lesquelles tout le monde pourra choisir une salade de bâtonnets de crabe à son goût. Aujourd'hui, nous examinerons une recette classique du plat.
Recette étape par étape pour faire une salade de crabe avec du maïs
J'ai appris à connaître le goût merveilleux de la salade de crabe en moins de 20 ans. Maintenant, je ne me souviens plus pourquoi, mais notre famille ne l’a pas cuisiné. Je connaissais l'existence de ce plat, mais je ne pouvais pas imaginer son goût. Un soir, je réfléchissais à comment surprendre mon copain, qui devait me rendre visite dans quelques heures. La décision a été prise à un moment où une publicité pour des bâtonnets de crabe était diffusée à la télévision. Comme je n'avais pas d'informations exactes sur le reste des ingrédients de la salade, mon imagination a été utilisée. C'est ainsi qu'est née la recette de la salade, que je partage avec vous ci-dessous.
Ingrédients:
- 200 g de bâtonnets de crabe;
- 200 g de maïs en conserve;
- 2 oeufs;
- 1/2 cuillère à soupe riz étuvé;
- 3 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
- 1 cuillère à café sel;
- verts pour la décoration.
Etapes de cuisson:
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Triez le riz et rincez dans plusieurs eaux.
Avant la cuisson, rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire
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Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Le riz doit être friable et mou
- Jetez le maïs sur un tamis pour égoutter le liquide.
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Faites bouillir les œufs, laissez refroidir, pelez et coupez-les en petits cubes bien nets.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les œufs en cubes nets.
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Coupez les bâtonnets de crabe en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.
Pour la salade, je recommande d'acheter des bâtonnets de crabe réfrigérés, car leur goût est plus riche
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Mélanger tous les ingrédients préparés dans un grand bol: bâtonnets de crabe, maïs, riz froid.
Refroidissez complètement le riz avant d'ajouter le riz à la salade.
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Assaisonner la salade avec du sel et bien mélanger.
À ce stade, vous pouvez ajouter une pincée de poivre noir fraîchement moulu à la salade
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Ajoutez de la mayonnaise et du sel à la salade au goût.
Assaisonner la salade avec de la mayonnaise riche en matières grasses
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Mélangez à nouveau tous les ingrédients.
Remuez bien les aliments, mais doucement pour ne pas transformer les morceaux de nourriture en bouillie
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Mettre les aliments dans un saladier ou dans une belle assiette, garnir d'herbes fraîches et servir.
Servir la salade dans un saladier commun ou en portions
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du concombre frais, du chou chinois ou des oignons à la salade de crabe au maïs. Vous pouvez vous familiariser avec l'une de ces options en regardant la vidéo ci-dessous.
Vidéo: salade aux bâtonnets de crabe et maïs
La salade de maïs au crabe est une excellente option pour un repas délicieux et facile à préparer. Et quelles recettes pour ce plat connaissez-vous? Partagez vos secrets dans les commentaires de l'article. Bon appétit!
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