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Horloge Du Nouvel An De La Salade: Une Recette étape Par étape Pour Un Plat Beau Et Savoureux Avec Photos Et Vidéos
Horloge Du Nouvel An De La Salade: Une Recette étape Par étape Pour Un Plat Beau Et Savoureux Avec Photos Et Vidéos

Vidéo: Horloge Du Nouvel An De La Salade: Une Recette étape Par étape Pour Un Plat Beau Et Savoureux Avec Photos Et Vidéos

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Vidéo: Très bonnes salades! 4 salades étagées gastronomiques pour la table de fête! ☆ #MaryanaRecipes 2024, Avril
Anonim

Salade appétissante "Heures du Nouvel An": on rencontre les vacances délicieusement

Horloge du Nouvel An de la salade
Horloge du Nouvel An de la salade

L'horloge comptant les dernières minutes et secondes de l'année sortante est depuis longtemps devenue un symbole intégral de la Saint-Sylvestre. Dans presque toutes les maisons, vous pouvez voir des décorations pour arbres de Noël ou des éléments de décoration festive sous forme d'horloges, sur lesquelles il ne reste que très peu de temps jusqu'à l'année suivante. Une autre option, très appréciée des amateurs de tables décorées délicieuses et originales, est la salade du Nouvel An.

Recette étape par étape pour la salade du Nouvel An

Le fait que la salade du Nouvel An puisse être décorée sous la forme d'une horloge, j'ai appris grâce aux pages culinaires d'Internet. La décoration originale du plat était à mon goût, à ma maison et à tous nos amis. Par conséquent, depuis 4 ans maintenant, je prépare une salade avec ce design pour une célébration dédiée à la séparation de l'année sortante et à la rencontre d'une nouvelle.

Ingrédients:

  • 300 g de jambon;
  • 5 œufs durs;
  • 2 pommes de terre bouillies;
  • 1 carotte bouillie;
  • 2 concombres marinés;
  • 1 boîte de pois verts en conserve;
  • 200 g de mayonnaise;
  • sel et poivre noir - au goût;
  • 12 olives dénoyautées;
  • verts pour la décoration.

Préparation:

  1. Préparer la nourriture.

    Produits de salade sur la table
    Produits de salade sur la table

    Les aliments pré-préparés vous permettent de préparer une salade très rapidement

  2. Coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne. Faites de même avec le jambon et les concombres.

    Cornichons en dés, jambon et pommes de terre bouillies dans des bols séparés
    Cornichons en dés, jambon et pommes de terre bouillies dans des bols séparés

    Couper les ingrédients en cubes de taille égale

  3. Réservez les jaunes de trois œufs. Coupez les blancs restants et 2 œufs en cubes moyens.

    Jaunes d'œufs bouillis dans un récipient en verre et œufs hachés dans une assiette
    Jaunes d'œufs bouillis dans un récipient en verre et œufs hachés dans une assiette

    Une partie des jaunes bouillis sera nécessaire pour décorer la salade

  4. Ouvrez le pot de pois, mettez le contenu dans un tamis et laissez la saumure s'écouler.
  5. Transférer les pommes de terre, les concombres, le jambon, les pois et les œufs dans un grand récipient, ajouter du poivre noir et du sel au goût.

    Cornichons hachés, œufs, jambon, pommes de terre bouillies et petits pois dans un grand bol
    Cornichons hachés, œufs, jambon, pommes de terre bouillies et petits pois dans un grand bol

    Utilisez un grand bol pour bien mélanger tous les ingrédients de la salade.

  6. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, remuer.
  7. Placer un plat de cuisson rond d'environ 20 cm de diamètre sur une grande assiette.

    Plat de cuisson rond sur une grande assiette
    Plat de cuisson rond sur une grande assiette

    La salade présentée sous la forme se révélera plus savoureuse

  8. Transférer la salade dans un moule et aplatir avec une cuillère.
  9. Râpez les jaunes d'œufs sur une râpe fine, en les tenant directement au-dessus du plat.

    Salade garnie de jaunes d'oeufs râpés dans un moule à charnière en métal
    Salade garnie de jaunes d'oeufs râpés dans un moule à charnière en métal

    Une couche de jaunes râpés servira de fond pour l'horloge du Nouvel An

  10. Libérez la salade du moule.
  11. Coupez les carottes en 2 morceaux. Coupez-en un en minces cercles pour obtenir 12 morceaux à peu près du même diamètre et de la même épaisseur. À partir de la seconde, découpez les aiguilles de l'horloge.
  12. Placez les tranches de carottes sur la salade. Avec la mayonnaise, dessinez le numéro correspondant sur chaque blanc.
  13. Renforcez les flèches carottes au centre de la nourriture.
  14. Garnir d'herbes fraîches.

    Salade "Heures du Nouvel An"
    Salade "Heures du Nouvel An"

    En option, vous pouvez décorer la salade finie avec des herbes fraîches

Ci-dessous, je vous suggère de vous familiariser avec un plat alternatif.

Vidéo: salade "Heures du Nouvel An"

La salade du Nouvel An est un excellent moyen de décorer une table de fête non seulement avec un plat savoureux, mais aussi avec un plat original. Si vous avez vos propres secrets pour préparer un tel plat, assurez-vous de les partager dans les commentaires ci-dessous. Passez de merveilleuses vacances!

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