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Salade D'oiseau De Paradis: Une Recette étape Par étape Pour Un Plat Délicieux Avec Photos Et Vidéos
Salade D'oiseau De Paradis: Une Recette étape Par étape Pour Un Plat Délicieux Avec Photos Et Vidéos

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Anonim

Cuisiner la salade Bird of Paradise et ravir toute la famille

salade
salade

La salade en couches Bird of Paradise est un plat délicieux que toute la famille adorera. Il existe plusieurs options pour sa préparation, mais les ingrédients invariables sont le poulet et les noix. Une telle salade peut être servie à la fois comme apéritif pour une table de fête et comme plat de tous les jours pour le déjeuner ou le dîner.

Salade d'oiseau de paradis à l'ananas et aux noix

Le goût piquant fait que ce plat se démarque de la série de collations en couches. Les noix et les ananas créent non seulement une nouvelle combinaison de saveurs, mais sont également bénéfiques pour le corps.

Ananas en conserve
Ananas en conserve

Assurez-vous de bien égoutter le sirop des tranches d'ananas avant de les ajouter à la salade, sinon le plat s'avérera trop humide

Ingrédients:

  • 1 poitrine de poulet;
  • 1/2 boîte d'ananas;
  • 3 oeufs;
  • 150 g de fromage;
  • 2 gousses d'ail;
  • 250 g de mayonnaise;
  • sel au goût.

Recette:

  1. Faites bouillir la poitrine de poulet.

    Poitrine de poulet bouillie
    Poitrine de poulet bouillie

    Faites bouillir la poitrine de poulet à feu doux pour la garder juteuse.

  2. Coupez la viande en cubes.

    Poitrine de poulet en dés
    Poitrine de poulet en dés

    Vous avez besoin d'un couteau bien aiguisé pour couper la viande

  3. Moudre les ananas.

    Ananas
    Ananas

    Les rondelles d'ananas sont mieux coupées en cubes

  4. Râper les œufs sur une râpe moyenne.

    Œufs durs râpés
    Œufs durs râpés

    Choisissez des œufs au jaune vif pour votre salade

  5. Moudre le fromage.

    Fromage râpé
    Fromage râpé

    Râper le fromage sur une râpe moyenne

  6. Transformez les noix décortiquées en miettes.

    Noix
    Noix

    Le moyen le plus pratique de moudre les noix dans un mélangeur

  7. Passez l'ail dans une presse.

    Ail
    Ail

    Pour la sauce, vous devez hacher l'ail le plus petit possible, le presse-ail fait un excellent travail avec cela

  8. Mélangez-le avec de la mayonnaise.

    Mayonnaise à l'ail
    Mayonnaise à l'ail

    L'ail ajoutera du piquant et du piquant à la mayonnaise

  9. Vous devez maintenant collecter les couches dans l'ordre suivant: poulet, ananas, fromage, œufs. Graisser chaque couche avec de la mayonnaise, ajouter du sel, puis décorer la surface du plat avec des noix.

    Salade prête à l'emploi "Bird of Paradise"
    Salade prête à l'emploi "Bird of Paradise"

    La salade Bird of Paradise doit être trempée au réfrigérateur pendant 2-3 heures avant de servir

Une variante d'une salade aux champignons et pistaches

La combinaison insolite de produits séduira les amateurs de plats originaux.

Composants:

  • 2 poitrines de poulet;
  • 200 g de champignons;
  • 2 oeufs;
  • 150 g de fromage;
  • 250 g de mayonnaise;
  • 100 g de pistaches;
  • sel au goût.

Recette:

  1. Hachez les champignons.

    Champignons hachés
    Champignons hachés

    Coupez les champignons en petits cubes avec un couteau bien aiguisé

  2. Faites-les frire.

    Champignons frits
    Champignons frits

    Faire frire les champignons dans l'huile chaude

  3. Faites cuire la poitrine de poulet.

    Poitrine de poulet bouillie sur une soucoupe
    Poitrine de poulet bouillie sur une soucoupe

    Après la cuisson, la viande doit refroidir à température ambiante.

  4. Divisez la viande en fibres.

    Poitrine de poulet râpée pour salade
    Poitrine de poulet râpée pour salade

    La viande de poulet molle se sépare facilement en fibres

  5. Hachez les œufs en cubes.

    Des œufs
    Des œufs

    Les œufs de poule sont mieux coupés avec un couteau bien aiguisé

  6. Râpe le fromage.

    Fromage à pâte dure, râpé
    Fromage à pâte dure, râpé

    Prenez du fromage pour une salade de variétés exceptionnellement dures

  7. Hachez les pistaches.

    Pistaches
    Pistaches

    Il est pratique de hacher les pistaches avec un large couteau

  8. Ramassez la salade en couches: poulet, champignons, œufs, fromage. Saler chaque couche au goût, badigeonner de mayonnaise et, sur le dessus, en appliquer un filet et saupoudrer de noix.

    Salade prête à l'emploi "Bird of Paradise" aux pistaches
    Salade prête à l'emploi "Bird of Paradise" aux pistaches

    La salade Bird of Paradise aux pistaches peut être servie en portions

J'ai récemment entendu parler d'une salade avec un nom si inhabituel. Au début, la combinaison de fruits et de noix dans un plat de viande me semblait étrange, mais la curiosité l'a surmontée. La première version de la salade Bird of Paradise, que j'ai proposé à la famille d'essayer, était préparée avec des ananas et des noix. Tout le monde a tellement aimé le plat que maintenant nous le préparons pour toutes les fêtes à la maison.

Tous les ingrédients de la salade Bird of Paradise sont assez abordables et la préparation ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Essayez le plat dans différentes saveurs et choisissez votre plat préféré.

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