Salades De Saucisses En Conserve: Recettes étape Par étape, Y Compris Avec Des œufs, Des Photos Et Des Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Salade de saucisses en conserve incroyablement délicieuse: une sélection des meilleures recettes

Le poisson en conserve est un produit savoureux, sain et facile à utiliser qui peut être utilisé pour préparer des dizaines de plats simples. Par exemple, il faudra plus d'une heure pour lister différentes options de salades avec l'ajout de conserves de poisson. Bien que même dans ce cas, il soit impossible de raconter toutes les recettes, car l'imagination des artisans culinaires nous jette constamment de nouvelles surprises agréables. Aujourd'hui je vous propose une petite sélection de salades avec saucisses en conserve.

Contenu

• 1 Recettes étape par étape pour les salades de saucisses en conserve

  • 1.1 Salade avec sauge, maïs et œuf en conserve

    1.1.1 Vidéo: une salade de saucisses simple et délicieuse

  • 1.2 Salade de saucisses en conserve avec pommes de terre et betteraves sans mayonnaise

    1 Vidéo: salade de betteraves avec du poisson en conserve, du fromage et des œufs

  • 1.3 Salade de saumon en conserve avec fromage à pâte dure et concombre mariné

    1.3.1 Vidéo: salade "Invité bien nourri"

  • 1.4 Salade de saumon en conserve avec riz et concombre frais

    1.4.1 Vidéo: Salade "d'été" de poisson en conserve

  • 1.5 Salade de sauge en conserve, chou chinois et bâtonnets de crabe

    1.5.1 Vidéo: Salade de chou et de poisson en conserve

  • 1.6 Salade de saucisses en conserve avec légumes et croûtons

    1.6.1 Vidéo: salade de saucisses copieuse et économique

Recettes étape par étape pour les salades de saucisses en conserve

J'adore tous les poissons, y compris les conserves de poisson. La seule exception est celle dont les fabricants ne se soucient pas de la haute qualité de leurs produits, remplissant les bocaux d'un désordre incompréhensible. Par conséquent, je souhaite tout d'abord recommander de n'utiliser que des conserves de haute qualité de marques éprouvées pour les salades (et pour tous les autres plats également), car c'est la principale étape pour obtenir un plat vraiment savoureux. Le reste dépend de vos préférences gustatives. Un favori invariable pour moi est la salade familière, je pense, de tout le monde "Mimosa", mais ces dernières années, j'ai reconstitué ma collection de délicieuses recettes avec du poisson en conserve et d'autres options merveilleuses, dont je m'empresse de partager avec vous.

Salade de sauge, maïs et œuf en conserve

Un plat très savoureux et nutritif qui peut être superposé ou simplement mélangé.

Ingrédients:

• 250 g de bœuf en conserve;
• 3 œufs durs;
• 1 tête d'oignon;
• 1 carotte;
• 2 gousses d'ail;
• 250 g de maïs en conserve;
• 2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol;
• 2,5 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
• 1/4 cuillère à café sel;
• 4-5 brins de persil frais.

Préparation:

1. Préparez la nourriture dont vous avez besoin.

   

   Placez les ingrédients sur la table

2. Râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en demi-anneaux ou en quartiers d'anneaux.

   

   Préparer les oignons et les carottes

3. Tartiner les légumes dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient tendres, refroidir.

   

   Faire sauter les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

4. Coupez les œufs en petits cubes. Retirez le poisson du liquide, épluchez-le des os, brisez-le en petits morceaux.

   

   Moudre les œufs et le poisson

5. Hachez finement les herbes et l'ail avec un couteau.

   

   Hachez finement les herbes et l'ail

6. Jetez le maïs dans une passoire et laissez reposer 10 minutes pour égoutter la saumure.

7. Placer les aliments préparés dans un grand bol, assaisonner de sel et de mayonnaise.

   

   Mélanger les aliments et assaisonner avec de la mayonnaise

8. Remuez bien la salade, transférez-la dans des saladiers et servez.

   

   Servir la salade en portions ou dans un saladier partagé

Option de nourriture alternative.

Vidéo: salade de saucisses simple et délicieuse

Salade de saucisses en conserve avec pommes de terre et betteraves sans mayonnaise

Une salade légère avec une vinaigrette épicée peut être un excellent dîner ou un ajout à un plat de dîner.

Ingrédients:

• 1/2 boîte de balaur en conserve;
• 1 betterave bouillie;
• 1 carotte bouillie;
• 1 pomme de terre bouillie;
• 1 gousse d'ail;
• 3 cuillères à soupe l. huile d'olive;
• 1 cuillère à café 9% de vinaigre;
• légumes verts, poivre noir et sel - au goût.

Préparation:

1. Préparez la vinaigrette: Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le poivre noir et le sel.

   

   Mélanger les ingrédients de la vinaigrette

2. Épluchez les légumes et coupez-les en petits cubes.

3. Retirer le poisson du bocal, le mettre sur une assiette et le casser en petits morceaux avec une fourchette.

   

   Préparez la bonne quantité de poisson

4. Hachez les légumes verts.

5. Transférer tous les ingrédients dans un récipient approprié, ajouter l'ail émincé et verser sur la vinaigrette et bien mélanger.

   

   Remuez tous les ingrédients de la nourriture

6. Servir immédiatement après la cuisson.

   

   Servir le plat immédiatement après la cuisson

Dans la vidéo ci-dessous, vous apprendrez une autre version de la salade avec du poisson en conserve et des betteraves.

Vidéo: salade de betteraves avec du poisson en conserve, du fromage et des œufs

Salade de saumon en conserve avec fromage à pâte dure et cornichons

La recette la plus simple que chaque cuisinier peut maîtriser, quelle que soit son expérience.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve;
• 2 œufs durs;
• 80 g de fromage à pâte dure;
• 1 concombre mariné;
• 1-2 brins d'aneth frais;
• 1 cuillère à café Mayonnaise.

Préparation:

1. Couper les œufs durs et un petit concombre mariné pelé de la coquille en petits cubes, transférer dans un bol.

   

   Couper les concombres marinés en cubes

2. Mettez le poisson écrasé à la fourchette au même endroit.

   

   Écraser le poisson avec une fourchette

3. Ajouter le fromage râpé grossièrement.

   

   Râper un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe grossière

4. Ajouter les légumes verts hachés.

   

   Ajouter l'aneth haché

5. Assaisonnez votre repas avec de la mayonnaise, mélangez bien et transférez dans un saladier.

   

   Servir dans un beau saladier

De plus, je propose une version différente de la salade avec du poisson en conserve et des cornichons, pour la préparation de laquelle vous pouvez utiliser en toute sécurité du balaur en conserve.

Vidéo: Salade "Invité bien nourri"

Salade de saumon en conserve avec riz et concombre frais

Une excellente option pour une table de fête, dont tous vos invités se souviendront avec plaisir.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve;
• 2-3 œufs durs;
• 1/2 cuillère à soupe riz sec;
• 2 concombres frais;
• 1 carotte;
• 1 bouquet d'oignons verts;
• 1 bouquet d'aneth;
• 1 bouquet de feuilles de laitue;
• 400 g de mayonnaise;
• 1 cuillère à soupe. l. huile de tournesol.

Préparation:

1. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée et refroidir.

   

   Faire bouillir du riz

2. Râpez les carottes sur une râpe grossière, faites-les revenir dans l'huile de tournesol jusqu'à tendreté et laissez également refroidir.

3. Coupez les concombres frais en fines lanières.

   

   Couper le concombre

4. Hachez finement l'oignon vert avec un couteau.
5. Jetez le poisson dans une passoire, puis hachez-le.

6. Placer les feuilles de laitue préalablement lavées et séchées sur un plat ou une grande assiette plate.

   

   Tapisser un plat ou une assiette de feuilles de salade

7. Ensuite, formez la salade en répartissant les ingrédients en couches, dont chacune doit être enduite de mayonnaise. Commande: riz bouilli, saucisse, oignons verts, carottes frites, concombres.

   

   Disposez tous les ingrédients préparés en vous rappelant de graisser chaque couche avec de la mayonnaise

8. Couvrir la salade de petits brins d'aneth frais.

   

   Couvrir la dernière couche de mayonnaise avec des brins d'aneth

9. Divisez les œufs durs en blancs et jaunes. Coupez les blancs dans le sens de la longueur en lanières nettes de 5 à 8 mm de large, râpez les jaunes sur une râpe fine.

   

   Préparer des œufs pour la décoration

10. Décorez la salade en disposant des fleurs, dont les pétales sont des morceaux de protéines bouillies, et une petite quantité de jaune râpé est le centre.

    

    Décorez un délicieux chef-d'œuvre avec des fleurs d'œufs durs

Vidéo: Salade "d'été" de poisson en conserve

Salade de bœuf en conserve, chou chinois et bâtonnets de crabe

Une autre gourmandise qui plaira certainement aux amateurs de fruits de mer.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve;
• 100 g de chou chinois;
• 100 algues;
• 100 g de bâtonnets de crabe;
• 3 œufs durs;
• 1 tête d'oignon;
• Mayonnaise.

Préparation:

1. Hachez finement l'oignon et versez dessus avec de l'eau bouillante. Cette action éliminera l'amertume inhérente au légume.
2. Pressez légèrement les algues avec vos mains et déposez une couche au fond du saladier.

3. Répartir uniformément les oignons sur les algues et saupoudrer les deux ingrédients d'un peu de mayonnaise.

   

   Envoyez les algues et les oignons dans le saladier

4. Ensuite, étalez une couche de bâtonnets de crabe, coupés en petits cubes.

   

   Ajouter des bâtonnets de crabe

5. La couche suivante est constituée d'œufs durs hachés et encore un peu de mayonnaise.

6. Après cela, envoyez le poisson haché dans la salade, puis le chou chinois coupé en fines lanières.

   

   Disposez le poisson

7. Ajoutez un peu de mayonnaise et laissez tremper la salade pendant 15 à 30 minutes.

   

   Lubrifiez également la dernière couche avec de la mayonnaise

L'auteur de la vidéo suivante convainc qu'une excellente salade de poisson en conserve se révélera même si vous la faites cuire avec du chou blanc ordinaire.

Vidéo: salade de chou et de poisson en conserve

Salade de saucisses en conserve avec légumes et croûtons

Un plat lumineux et satisfaisant, dont il est impossible de se détacher tant que l'assiette n'est pas vide.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve;
• 3 œufs de poule bouillis;
• 1 poivron;
• 1 carotte;
• 1 oignon;
• 30 g de craquelins de blé;
• 1 cuillère à café 9% de vinaigre;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• persil frais et aneth;
• huile végétale.

Préparation:

1. Peler les œufs durs, séparer le blanc du jaune, hacher finement les deux parties du produit.

   

   Préparez vos œufs

2. Coupez les carottes en cubes, les poivrons en carrés. Faites frire les légumes dans de l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, puis placez-les sur un tamis pour égoutter l'excès de graisse. Transférer dans une assiette et laisser refroidir.

   

   Faire frire et refroidir les carottes et les poivrons

3. Hachez l'oignon, versez une petite quantité d'eau bouillante, ajoutez du vinaigre. Laisser mariner le légume pendant 3 minutes, puis égoutter.

   

   Hacher et mariner les oignons

4. Hachez finement le poisson ou écrasez-le à la fourchette.

   

   Déchiqueter les morceaux de saumon avec une fourchette

5. À l'aide d'un plat spécial, étalez tous les ingrédients dans l'ordre suivant: bœuf, oignons, mayonnaise, carottes et un demi-blanc d'oeuf (encore mayonnaise), une couche de légumes verts et de poivron (mayonnaise), le reste des protéines, le jaune et haché légumes verts.

   

   Superposer les ingrédients de la salade en couches à l'aide d'un moule

6. Placez la salade au réfrigérateur pendant environ une demi-heure, puis retirez délicatement le moule et saupoudrez de croûtons sur les aliments. Terminé!

   

   Saupoudrer la salade finie de craquelins

Une salade alternative de conserves de poisson et de croûtons.

Vidéo: salade de saucisses copieuse et économique

Les salades Saury sont délicieuses et délicieuses. Vous pouvez facilement préparer n'importe lequel de ces plats. Si vous avez aimé notre sélection, assurez-vous de partager vos commentaires dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!