Rouleau De Lavash Avec Saury En Conserve: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Finissons-en: 5 petits pains pita avec du saucisson en conserve

Il ne faudra pas beaucoup de temps pour faire un copieux rouleau de lavash farci de balaur en conserve. C'est un plat simple à base d'ingrédients disponibles. Cependant, le résultat est capable de plaire à la famille et de surprendre agréablement les invités. Le rouleau lavash au poisson s'avère juteux et tendre, saturé de garniture et de sauce, et en même temps semble très appétissant. De plus, le saury est très utile en raison de sa teneur élevée en acides gras insaturés et en minéraux.

Contenu

• 1 rouleau au fromage et aux herbes
• 2 Rouleaux chauds avec barbeau et œufs de poisson volant
• 3 Rouleau avec bâtonnets de crabe, concombres et salade verte
• 4 Rouleaux "Mimosa" avec barbeau et cornichons
• 5 Vidéo: rouler avec des saucisses en conserve et des herbes

Rouler au fromage et aux herbes

Un rouleau avec une telle garniture a un goût très délicat et en même temps épicé. Il se forme bien et garde sa forme.

Ingrédients pour boudin et rouleau de fromage:

• 1 boîte de balaur en conserve dans l'huile;
• 1 grande feuille de pain pita;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• 200 g de riz bouilli;
• 4 œufs de poule;
• 50 g d'oignons verts;
• 200 g de mayonnaise;
• sel au goût.

Recette:

1. Écrasez les saucisses en conserve avec une fourchette sans vidanger l'huile.

   

   L'huile gardera le poisson tendre et juteux.

2. Râper le fromage et les œufs durs sur une râpe fine, puis bien mélanger.

   

   Le fromage et les œufs doivent devenir une masse homogène.

3. Graisser une feuille de pain pita avec la moitié de la mayonnaise (100 g) et saupoudrer d'oignons verts hachés sur les bords. Ensuite, répartissez uniformément la sauge en conserve et le riz bouilli sur le dessus. Au milieu, alignez une masse homogène de fromage et d'œufs. Garnir d'une maille du reste de la mayonnaise (100 g). Puis roulez une feuille de pain pita farcie en un rouleau et enveloppez-la dans un film plastique.

   

   Le rouleau Lavash, enveloppé dans du papier d'aluminium, doit être attaché le long des bords

4. Le rouleau doit pouvoir tremper. Pour ce faire, il doit être placé au réfrigérateur pendant 2 heures. Retirez ensuite le film alimentaire et coupez le rouleau en tranches.

   

   Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le rouleau.

5. Un rouleau bien trempé s'avère être méga-juteux et très appétissant.

   

   Bœuf et fromage en conserve - une excellente combinaison de saveurs

Rouleau tiède avec barbeau et œufs de poisson volant

Le rouleau Lavash préchauffé au four est très inhabituel. Un apéritif aussi chaleureux avec une garniture originale plaira à tout le monde à la maison!

Ingrédients pour un petit pain chaud avec du saucisson et du caviar:

• 1 grande feuille de pain pita;
• 6 œufs de poule;
• 1 boîte de balaur en conserve dans l'huile;
• 100 g de caviar tobiko;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• 50 g d'aneth frais;
• 200 g de mayonnaise;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale pour graisser la plaque à pâtisserie;
• sel au goût.

Recette:

1. Décongeler le caviar tobiko à température ambiante.

   

   Tobiko contient des vitamines A, C et D, qui aident à combattre diverses maladies et à renforcer le système immunitaire.

2. Râper le fromage sur une râpe fine.

   

   Le fromage doit certainement être pris dur, vous ne devez pas le remplacer par du

3. Hachez finement les œufs durs.

   

   Les œufs au jaune vif sont préférables pour la cuisson.

4. Disposez une feuille de lavash sur une table ou une grande planche. Badigeonnez-le de la moitié de la mayonnaise (100 g).

   

   Lavash, graissé avec de la mayonnaise, ne doit pas être conservé longtemps, il peut se mouiller

5. Répartir uniformément les œufs hachés, le fromage râpé, le balafre en conserve, l'aneth finement haché et le caviar tobiko sur toute la surface de la feuille. Appliquez un filet de mayonnaise sur le dessus et roulez le pain pita en un rouleau serré. Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile végétale et cuire au four à température moyenne pendant 20 minutes. Puis trancher et servir.

   

   Le rouleau chaud au caviar de saury et tobiko est particulièrement savoureux immédiatement après la cuisson

Rouleau avec bâtonnets de crabe, concombres et salade verte

Frais, juteux, croquant - tout cela consiste à rouler avec des bâtonnets de balaur et de crabe. Cet apéritif peut être servi à la place d'une salade, car il contient beaucoup de légumes. N'oubliez pas que toutes les collations de concombre frais doivent être préparées juste avant de servir. Sinon, le rouleau sera mouillé et perdra sa forme.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve dans l'huile;
• 1 grande feuille de pain pita;
• 200 g de bâtonnets de crabe;
• 200 g de salade verte;
• 1 concombre frais;
• 2 oeufs;
• 100 g de maïs en conserve;
• 200 g de mayonnaise;
• sel au goût.

Recette:

1. Développez les bâtonnets de crabe.

   

   Déballez doucement les bâtonnets de crabe pour qu'ils ne se cassent pas

2. Coupez le concombre en fines tranches longues.

   

   Un éplucheur de légumes peut être utile pour trancher finement le concombre

3. Rincer et sécher les feuilles de laitue.

   

   La salade verte rendra l'apéritif non seulement savoureux, mais aussi sain

4. Écraser le poisson en conserve avec une fourchette et mélanger avec l'huile d'un pot. Les os doivent être enlevés.

   

   En l'absence de balaur dans l'huile, vous pouvez utiliser des conserves dans votre propre jus

5. Appliquer un filet de mayonnaise (100 g) sur une feuille de pain pita et placer uniformément les bâtonnets de crabe non emballés. Garnir d'œufs durs hachés, de maïs, de balafre en conserve et de laitue verte. Appliquer uniformément la mayonnaise (100 g), assaisonner de sel et rouler. Laissez l'apéritif reposer pendant 1 heure, puis coupez-le en larges tranches.

   

   Saury roll avec des bâtonnets de crabe est frais et délicieux

Rouleau de "Mimosa" avec bœuf et cornichons

Ce rouleau a une saveur très traditionnelle et une gamme d'ingrédients abordable. Il peut être cuit en hiver, lorsqu'il y a peu de légumes frais, ou à la place de la salade de mimosa habituelle.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve dans l'huile;
• 1 feuille de pain pita;
• 2 carottes;
• 2 concombres marinés;
• 150 g de riz cru;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 3 oeufs;
• 200 g de mayonnaise;
• sel au goût.

Recette:

1. Râpez les carottes bouillies sur une râpe grossière.

   

   Les carottes fraîches bouillies sont particulièrement savoureuses dans les collations

2. Râpez les concombres marinés et égouttez-en le jus.

   

   Si vous ne videz pas le jus des concombres, le rouleau sera mouillé

3. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   

   Prenez de l'eau pour cuire le riz 2: 1

4. Râper les œufs et le fromage sur une râpe fine. Mélanger avec deux cuillères à soupe de mayonnaise.

   

   Le fromage, les œufs et la mayonnaise doivent être bien mélangés

5. Graisser une feuille de pain pita avec de la mayonnaise et y mettre: du saucisson en conserve, écrasé avec du beurre, des concombres, des carottes, du riz et du fromage et une masse d'œufs. Salez un peu et appliquez un filet de mayonnaise. Rouler le pain pita, envelopper de film plastique et conserver au réfrigérateur pendant 2 heures. Puis coupez en tranches et servez.

   

   Le rouleau "Mimosa" avec du balaur et des cornichons s'avère être méga-brillant et lumineux

Vidéo: rouler avec des saucisses et des herbes en conserve

Le rouleau Lavash avec balaur en conserve est juste une bouée de sauvetage pour une femme au foyer occupée! Il est extrêmement simple à préparer et l'ensemble des produits est sans prétention. Avec du poisson, je mets souvent non seulement du fromage, des herbes et des œufs. Cela s'avère très savoureux si vous ajoutez au poisson des champignons ou des bâtonnets de crabe frits avec des oignons. Les poivrons finement hachés se marient également bien avec le poisson en conserve.

Un tel apéritif de pain pita deviendra une décoration pour les tables de fête et de tous les jours. En ajoutant divers ingrédients au balaur en conserve, vous pouvez diversifier le goût du rouleau. Même une femme au foyer novice peut gérer la cuisine, car aucune compétence culinaire particulière n'est requise pour cela.