Soupe De Saumon En Conserve: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Soupe appétissante de saury en conserve: une délicieuse sélection de recettes

Le poisson en conserve est idéal pour préparer un plat de déjeuner copieux et savoureux. Mais un pot de balaur, de maquereau ou de sardine parfumé est disponible chez de nombreuses hôtesses. Et pour préparer un repas copieux, il suffit de compléter ce poisson avec des légumes simples, des céréales, des pâtes, vos épices préférées et des herbes juteuses. Aujourd'hui je vous propose une petite sélection de soupes à la sauge en conserve.

Contenu

• 1 Recettes étape par étape pour les soupes de saucisses en conserve

  • 1.1 Soupe de bœuf en conserve avec du mil dans une mijoteuse

    1.1.1 Vidéo: délicieuse soupe de saucisse en 20 minutes

  • 1.2 Soupe avec sauge et œuf en conserve

  • 1.3 Soupe de saumon en conserve avec du riz dans une mijoteuse

    1.3.1 Vidéo: soupe de saumon en conserve

  • 1.4 Soupe de saumon en conserve avec pommes de terre et pâtes

    1.4.1 Vidéo: soupe de poisson en conserve

Recettes étape par étape pour les soupes de saucisses en conserve

Je réapprovisionne toujours mon stock de poisson en conserve à temps. Cela s'explique par le fait qu'un tel produit est pour moi une vraie bouée de sauvetage dans de nombreuses situations. Saury, sardine, maquereau, thon ou saumon rose peuvent toujours être utilisés pour préparer un délicieux premier ou deuxième plat, un apéritif, une salade, des sandwichs et même des pâtisseries. La soupe au poisson en conserve mérite une attention particulière, car un tel plat vous en fait tomber amoureux non seulement pour sa simplicité et sa rapidité de préparation, mais aussi pour son goût incroyable.

Soupe de saumon en conserve avec du millet dans une mijoteuse

Un déjeuner riche, aromatique et copieux sur votre table, dont la préparation ne nécessite ni produits coûteux ni efforts particuliers.

Ingrédients:

• 2 litres d'eau;
• 250 g de bœuf en conserve;
• 3 pommes de terre;
• 1 tête d'oignon;
• 1/2 cuillère à soupe Millet;
• 2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol;
• 1/2 bouquet d'oignons verts;
• 1/2 persil;
• 1/2 cuillère à café poivre noir moulu;
• 1,5 cuillère à café sel.

Préparation:

1. Préparer la nourriture.

   

   Préparez vos ingrédients de soupe

2. Rincer le millet dans plusieurs eaux, puis mettre dans un tamis, verser dessus avec de l'eau bouillante et laisser le liquide dans le verre.

   

   Rincez bien le millet

3. Hachez finement les oignons, mettez-les dans un bol multicuiseur avec de l'huile de tournesol chauffée et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés en mode «Fry».

   

   Faire sauter les oignons

4. Transférer les pommes de terre crues coupées en gros dés et le millet dans un récipient de l'aide électrique, ajouter du sel.

   

   Ajouter le millet et les pommes de terre aux oignons

5. Sélectionnez le mode "Soupe", réglez la minuterie sur 30 minutes. Fermez l'appareil et démarrez la cuisson.
6. Après 15 minutes, ouvrez le couvercle et ajoutez le contenu de la boîte (morceaux de poisson et liquide) à la soupe

7. Versez le persil frais haché et le poivre noir dans un bol. Fermez le couvercle et faites cuire jusqu'à ce que vous entendiez un bip.

   

   Placez le poisson et le persil dans la soupe

8. Versez la soupe finie dans des bols en portions, ajoutez les oignons verts hachés et servez.

   

   Servir la soupe avec des oignons verts hachés

Un plat alternatif sur la cuisinière.

Vidéo: délicieuse soupe de saury en 20 minutes

Soupe à l'œuf et la saucisse

Un excellent premier plat avec du poisson, des légumes et un œuf qui peut nourrir toute la famille.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve;
• 1 à 1,5 litre d'eau;
• 2-3 pommes de terre;
• 1/2 tête d'oignon;
• 1/2 carottes;
• 1 poivron doux;
• 1 oeuf;
• 1 feuille de laurier;
• 4-5 brins d'aneth frais;
• sel au goût;
• un mélange de poivrons au goût;
• huile de tournesol pour la friture.

Préparation:

1. Hachez les pommes de terre en gros cubes, les carottes, les oignons et les poivrons en petits cubes.

   

   Préparer des légumes

2. Couvrez les pommes de terre d'eau et placez-les sur la cuisinière en tournant le feu à moyen.

   

   Placez les pommes de terre imbibées d'eau sur la cuisinière

3. Faites revenir les oignons, les carottes et les poivrons dans un peu d'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.

   

   Préparer des alevins de légumes

4. Transférer les alevins de légumes dans une casserole de pommes de terre.

   

   Transférer la friture dans la soupe

5. Lorsque les pommes de terre sont molles, ajoutez le poisson en conserve, le laurier, le mélange de poivre et le sel au plat. Remuez tout.

   

   Placer le balaur en conserve dans un pot de soupe

6. Remuez l'œuf (ne battez pas) dans un petit récipient.

7. Lorsque la soupe arrive à ébullition, remuez-la et versez progressivement le mélange d'œufs dans la casserole. Au même stade, ajoutez l'aneth haché.

   

   Versez un œuf cru dans le plat et ajoutez de l'aneth haché

8. Portez à nouveau le plat à ébullition et éteignez le feu.

9. Laisser reposer la soupe sous le couvercle pendant 5 à 10 minutes, puis servir.

   

   Laissez la nourriture infuser avant de servir

Soupe de saumon en conserve avec du riz dans une mijoteuse

Je vous propose à nouveau la recette de la soupe de poisson dans une mijoteuse, mais je tiens à dire que le plat cuit dans une casserole sur la cuisinière n'est pas pire.

Ingrédients:

• 1,5 litre d'eau;
• 1 boîte de balaur en conserve;
• 1 tête d'oignon;
• 1 carotte;
• 1 bouquet d'oignons verts;
• 3 pommes de terre;
• 1 poivron doux;
• 2-3 cuillères à soupe l. riz;
• 1 feuille de laurier;
• herbes fraîches;
• sel et poivre noir;
• huile végétale.

Préparation:

1. Hachez finement les oignons avec un couteau, râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez les poivrons en lanières ou en carrés.

2. Allumez le multicuiseur en mode "Fry", faites chauffer 1 cuillère à soupe dans un bol. l. huile végétale. Disposez les légumes préparés plus tôt et, en remuant de temps en temps, faites-les frire pendant 7 minutes.

   

   Faire sauter les oignons, les carottes et les poivrons

3. Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit clair. Hachez l'oignon vert. Coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne. Transférez les ingrédients énumérés dans le bol de sauté de légumes.

4. Ajoutez du balaur en conserve à votre repas.

   

   Ajouter les pommes de terre, le poisson, les oignons verts et le riz à la friture

5. Versez 1,5 litre d'eau chaude dans un bol, ajoutez les feuilles de laurier, salez et poivrez au goût.

   

   Versez de l'eau et ajoutez des épices

6. Fermez le multicuiseur et faites cuire la soupe en mode «Braise» pendant 40 minutes jusqu'à ce que le riz et les pommes de terre soient tendres.

   

   Si les pommes de terre et le riz sont tendres, la soupe est prête à être consommée.

Dans la vidéo ci-dessous, vous apprendrez à cuisiner une soupe de poisson avec du riz dans une casserole ordinaire.

Vidéo: soupe au balaur en conserve

Soupe de saumon en conserve avec pommes de terre et pâtes

Grâce aux pâtes, ce plat s'avère plus satisfaisant et gagnera facilement l'intérêt des plus jeunes membres de votre famille.

Ingrédients:

• 1 boîte de balaur en conserve;
• 2 litres d'eau;
• 100 g de petites pâtes;
• 2-3 pommes de terre;
• 1 tête d'oignon;
• 1 carotte;
• 1 feuille de laurier;
• sel, poivre noir et herbes - au goût;
• huile végétale.

Préparation:

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux, couvrez d'eau et placez-les sur la cuisinière incluse.

   

   Trancher et faire bouillir les pommes de terre

2. Faites frire les oignons finement hachés et les carottes râpées avec de gros trous dans l'huile végétale.

   

   Faire frire les carottes et les oignons râpés jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits

3. Transférer les alevins de légumes dans une casserole.

   

   Transférer les légumes à frire dans la casserole avec la future soupe

4. Versez les pâtes là-bas, ajoutez du sel au goût. Faites cuire le plat pendant 5 à 7 minutes.

   

   Ajoutez des pâtes à votre repas

5. Lorsque les pommes de terre et les pâtes sont prêtes, ajoutez des morceaux de sauge, des feuilles de laurier, du poivre noir et des herbes fraîches hachées au plat.

   

   Placer le poisson et les herbes dans une casserole

6. Remuez la soupe, portez à ébullition, éteignez le feu.

7. 10 minutes après la cuisson, versez la soupe de poisson dans des bols ou dans une soupière commune.

   

   Servir le déjeuner dans une grande soupière ou verser directement dans des bols en portions

Vidéo: soupe de poisson en conserve

Tout le monde peut cuisiner une soupe de poisson en conserve. Il ne reste plus qu'à choisir une recette à déguster. Si vous connaissez déjà un plat aussi merveilleux et êtes prêt à partager vos recettes avec les lecteurs de notre site, faites-le dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!