Table des matières:
- On gâte nos hommes bien-aimés: salade "Men's Dream" au jambon et au miel
- Salade "Men's Dream" au jambon et champignons
- Vidéo: Salade "Men's Dream" avec jambon et poitrine de poulet bouillie
Vidéo: Le Rêve De Salad Man Avec Du Jambon Et Des Agarics Au Miel: Une Recette étape Par étape Avec Photos Et Vidéos
2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59
On gâte nos hommes bien-aimés: salade "Men's Dream" au jambon et au miel
La salade au nom révélateur "Men's Dream" est très satisfaisante et a un goût prononcé de champignons et de viande. Il est fabriqué facilement et rapidement; aucune compétence culinaire particulière n'est requise pour sa préparation. Les ingrédients de la recette sont disponibles et peuvent être achetés dans les dépanneurs.
Salade "Men's Dream" au jambon et champignons
Le point fort de cette salade est que la recette utilise deux produits à base de viande à la fois. L'association du jambon tendre et du goût piquant du filet de poitrine de poulet fumé confère au plat une originalité. Au lieu du jambon, vous pouvez ajouter une carbonade ou un jambon maigre dont le bacon a été coupé.
Ingrédients pour la salade "Man's Dream":
- 250 g de jambon maigre;
- 250 g de champignons au miel marinés;
- 200 g de filet de poitrine de poulet fumé;
- 7 œufs de caille;
- 2 oignons rouges de taille moyenne;
- 3 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
- sel et poivre noir au goût.
La recette de la salade "Man's Dream":
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Coupez le jambon en cubes de taille moyenne. S'il y a des zones avec de la graisse, elles doivent être coupées.
jambon Le jambon pour salade doit être de bonne qualité et avec une teneur minimale en additifs étrangers
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Coupez également le filet de poulet fumé en cubes. La peau de poulet doit d'abord être retirée.
Poulet fumé Un tranchage soigné donne à la salade un aspect appétissant
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Faire bouillir les œufs de caille pendant 5 minutes après ébullition. Versez de l'eau froide pendant 10 minutes, puis décollez la coquille. Émiettez-les en cubes.
Oeufs de caille Les œufs de caille sont riches en vitamines et minéraux
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Égouttez le liquide des champignons marinés. Pour ce faire, ils doivent être placés dans un tamis et laissés pendant une demi-heure.
Champignons marinés L'excès de liquide dans la salade est inutile, cela lui donnera un goût aqueux
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Hachez grossièrement les champignons, coupez-les littéralement en deux ou trois morceaux. Les petits champignons peuvent être laissés tels quels, cela ne nuira ni au goût ni à l'apparence de la salade.
Champignons Les champignons au miel donnent à la salade une saveur de champignon prononcée
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Coupez l'oignon rouge en cubes.
Arc Les oignons rouges ajoutent une touche épicée à la salade.
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Versez de l'eau bouillante sur l'oignon haché et maintenez-le pendant 5 minutes. Ensuite, égouttez l'eau et laissez refroidir les cubes d'oignon à température ambiante. Ne mettez pas d'oignons chauds dans une salade, cela gâcherait le goût du plat.
oignon rouge L'eau bouillante privera l'oignon du goût amer
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Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un bol à bords hauts et assaisonner avec de la mayonnaise. Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût.
Salade "Man's Dream" Le goûter "Man's Dream" peut être servi sur des feuilles de salade verte, garni de tranches de tomates et d'œufs durs
Vidéo: Salade "Men's Dream" avec jambon et poitrine de poulet bouillie
Je prépare depuis longtemps la salade "Man's Dream" avec jambon, champignons au miel et filet de poulet fumé. On pourrait même dire que c'est ma recette signature. Aucune vacance dans notre famille n'est complète sans ce plat copieux. Parfois, j'improvise: j'ajoute des cèpes ou des champignons à la salade au lieu de champignons marinés. Mais avec les agarics au miel, il s'avère le plus délicieux. Et parfois je remplace le jambon par le porc cuit au four, démonté en fibres. Il s'avère également très savoureux.
La salade de viande "Man's Dream" au jambon et aux champignons marinés peut être servie sur la table aussi bien les jours fériés qu'en semaine. Son goût riche ravira même les fins gourmets. Essayez cette recette simple pour un plat original et profitez des compliments bien mérités de votre famille!
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