Pâte Feuilletée Princess Snack: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Apéritif "Princesse" de pâte feuilletée: décorez la table avec une friandise originale

La pâte feuilletée prête à l'emploi peut servir de base à un grand nombre de collations étonnantes pour les repas quotidiens et les tables de vacances. En ayant un emballage d'un tel produit dans le réfrigérateur, vous ne pouvez pas vous soucier de préparer le petit-déjeuner ou une collation rapide, et également nourrir des invités inattendus en quelques minutes. Peu importe si vous avez déjà travaillé avec de la pâte feuilletée ou si vous voulez l'essayer pour la première fois - tout le monde peut faire la recette du jour pour une collation tendre Princess. Un plat simple séduit par sa simplicité de préparation, son excellent goût et son design original sous la forme d'une petite couronne.

Recettes pas à pas pour une collation feuilletée "Princesse"

Comme je l'ai dit plus haut, l'apéritif prêt à l'emploi, ou plutôt sa base de pâte feuilletée, ressemble à une petite couronne qui fait souvent étalage sur les têtes de princesses de contes de fées de dessins animés et de livres. Mais quant au remplissage, il est difficile de répondre sans équivoque. Je connais plus d'une douzaine d'options, mais je ne peux pas dire qu'elles sont toutes à mon goût. Par conséquent, aujourd'hui, je souhaite partager les recettes de cet apéritif, qui sont les plus populaires parmi mes proches. Mais je tiens aussi à noter que vous pouvez toujours remplir ces paniers particuliers comme vous le souhaitez!

Apéritif "Princesse" avec saucisse, fromage et poivron

L'option la plus simple est de remplir les paniers de pâte feuilletée avec les produits qui sont à portée de main presque toujours et dans chaque réfrigérateur. Tout d'abord, je vais vous parler de l'apéritif farci de saucisse et de fromage, car c'est ce duo qui nous aide le plus souvent.

Ingrédients:

• 200 g de pâte de levure feuilletée;
• 100 g de saucisse;
• 1/2 oignon rouge;
• 1/4 de couleur bulgare;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 1 oeuf.

Préparation:

1. Placez une feuille de pâte feuilletée sur une table légèrement farinée et coupez-la en carrés de taille moyenne. Laissez-vous guider par la taille des moules dans lesquels l'apéritif sera préparé: les pâtons doivent être légèrement plus grands que le diamètre des trous du moule afin que leurs coins dépassent vers l'extérieur.

   

   Abaisser et couper la pâte feuilletée en portions

2. Disposez les morceaux de pâte dans des moules légèrement graissés (légumes ou beurre) de manière à ce que les coins restent à l'extérieur.

   

   Transférer la pâte dans des moules appropriés

3. Hachez finement la saucisse, l'oignon et le poivron. Transférer les ingrédients préparés sur les blancs.

   

   Disposez les composants de remplissage dans les flans

4. Badigeonner la surface de la pâte découverte avec un œuf battu.

5. Garnir chaque morceau d'une petite lame de fromage à pâte dure râpé.

   

   Ajouter le fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière

6. Placez le plat au four et faites cuire la collation à 200 degrés pendant 30 minutes.

   

   Il faudra environ une demi-heure pour préparer une collation

Vidéo: collation "princesse" avec jambon, légumes et fromage

Snack "Princesse" avec poitrine de poulet et aneth

La deuxième version de la collation populaire consiste en une garniture de poitrine de poulet bouillie. Le four, la poêle ou le gril conviennent également. Je tiens à noter que le poulet peut être remplacé en toute sécurité par un filet de dinde ou du porc maigre.

Ingrédients:

• 500 g de pâte feuilletée;
• 200 g de poitrine de poulet cuite;
• 1-2 têtes d'oignons;
• 1 bouquet d'aneth frais;
• 100 g de crème sure;
• 150 g de fromage à pâte dure râpé;
• sel et poivre noir au goût.

Préparation:

1. Coupez le filet de poulet cuit de quelque manière que ce soit en petits cubes, hachez finement les oignons et l'aneth. Mélangez le tout dans un bol avec la crème sure, le sel et le poivre noir.

2. Abaisser la pâte feuilletée en une couche de 0,5 à 0,7 cm d'épaisseur, puis, comme dans la recette précédente, couper en morceaux carrés.

   

   Préparez la pâte

3. Graisser les moules avec du beurre, y mettre la pâte.

   

   Transférer les carrés de pâte dans des moules graissés

4. Disposez le remplissage dans les blancs.

   

   Transférer la garniture dans la pâte

5. Cuire l'apéritif pendant 15 minutes à 180-200 degrés, puis retirer et saupoudrer de fromage râpé.

   

   Retirer les paniers du four un quart d'heure après le début de la cuisson

6. Remettez les aliments dans le four et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.

7. Lorsque le fromage est complètement fondu et recouvre la garniture d'une croûte appétissante, retirer l'apéritif, transférer dans une assiette et servir.

   

   Le fromage fondu couvrira le remplissage des paniers avec une croûte dorée

Snack "princesse" avec baies et fromage cottage

Malgré le fait que la plupart des recettes de la collation «Princesse» impliquent une garniture salée, il existe également des options dans lesquelles cette condition n'est pas remplie. Mais il n'y a rien de mal à cela, car dans une version sucrée, la friandise s'avère non moins savoureuse.

Ingrédients:

• 250 g de pâte feuilletée;
• 250 à 300 g de fromage cottage;
• 1-2 œufs;
• 80-100 g de sucre granulé;
• 5 g de sucre vanillé;
• 1-1,5 st. baies fraîches ou surgelées;
• 3-4 st. l. amidon.

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200 degrés.
2. Abaisser et trancher la pâte.

3. Préparez les baies: fraîches - rincez et séchez, congelées - décongelez et jetez dans une passoire pour éliminer l'excès de liquide.

   

   Préparez les baies pour la garniture

4. Écraser le fromage cottage avec du sucre granulé, du sucre vanillé et des œufs.

   

   Mélanger le fromage cottage avec les œufs et le sucre

5. Placez les pâtons dans des moules appropriés et remplissez-les de la garniture au caillé.

   

   Faire des pâtons garnis de caillé

6. Roulez soigneusement les baies dans l'amidon et étalez-les sur le caillé.

   

   Trempez les baies dans l'amidon

7. Envoyez la future collation au four chaud et faites cuire pendant 15 à 20 minutes.

8. Laisser refroidir légèrement les paniers rouges et les transférer dans un plat. Terminé!

   

   Le "Princess" sucré peut être servi chaud ou froid

L'apéritif «Princesse» est un aliment facile à préparer qui vous ravira, vous et vos proches, avec un goût délicieux et un look festif. Si vous êtes prêt à nous parler des nouvelles garnitures pour la friandise en discussion, faites-le dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!