Petits Déjeuners Rapides De Pain Pita Farci Dans Une Casserole: Recettes étape Par étape Avec Photos Et Vidéos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Cuire le petit-déjeuner rapidement et savoureusement: pain pita farci dans une poêle

Le petit-déjeuner est un repas important, qui affecte parfois l'humeur et le bien-être. Les recettes présentées aideront une femme au foyer occupée et vous permettront de nourrir tous les membres du ménage avec des aliments copieux. Essayez de diversifier vos petits déjeuners et surprenez votre pain pita croustillant et appétissant fait maison avec une garniture, cuit à la poêle.

Youka aux herbes et fromage

Le yoka est un apéritif traditionnel caucasien à base de fromage et de lavash mince. Pour sa préparation, prenez un fromage de qualité qui fond bien.

Produits pour 2 portions:

• 2 feuilles de pain pita fin;
• 10 g de fromage à pâte dure;
• 2 oeufs;
• 2 bouquets d'herbes fraîches (oignons verts, persil, aneth);
• 20 g de beurre;
• sel et poivre noir au goût.

Recette:

1. Râpez le fromage et hachez finement les verts.

   

   Les verts sont vraiment nécessaires frais

2. Étalez une feuille de pain pita sur une planche ou une assiette et badigeonnez-la d'un œuf battu. Étalez le fromage et les herbes sur le dessus. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

   

   Il y a une feuille de pain pita et un œuf par portion.

3. Enroulez ensuite une feuille de pain pita farcie d'un triangle et faites-la frire dans une poêle avec un morceau de beurre (10 g pour 1 portion).

   

   Attention à ne pas brûler youka

4. Servez le yoku fini chaud.

   

   Youka aux herbes et au fromage est très copieux et aromatique

Triangles Lavash avec jambon et fromage

Un tel petit-déjeuner vous réveillera même pour vous endormir, car son arôme alléchant provoque un sérieux appétit.

Des produits:

• 200 g de lavash mince;
• 2 oeufs;
• 1 tomate;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• 200 g de jambon maigre;
• 2 cuillères à soupe. l. Crème fraîche;
• 1/2 cuillère à café moutarde;
• 30 g d'herbes fraîches (poire, oignons verts, aneth);
• 2 cuillères à soupe. l. eau;
• sel et poivre noir au goût;
• huile végétale pour la friture.

Recette:

1. Râpez finement le fromage, hachez les herbes et coupez le jambon en dés. Hachez la tomate en petites lanières. Mélangez les ingrédients de la garniture et ajoutez-y la crème sure, la moutarde, le sel et le poivre.

   

   Tous les ingrédients de la garniture peuvent être préparés le soir

2. Découpez les feuilles de lavash en rectangles ou en carrés d'environ 30x40 ou 40x40 cm. Placez la garniture au milieu, puis pliez chaque feuille en triangle.

   

   Au lieu de triangles, vous pouvez créer des enveloppes

3. Battre les œufs avec de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Trempez chaque triangle lavash dans le mélange d'œufs et faites-les frire des deux côtés dans une poêle chaude avec de l'huile végétale.

   

   La même quantité de lait peut être ajoutée à la place de l'eau

4. Des triangles prêts avec du jambon et du fromage peuvent être servis saupoudrés d'herbes fraîches.

   

   Les triangles Lavash avec jambon et fromage sont juteux et tendres

Rouleaux de lavash croustillants garnis de légumes

Une excellente option pour ceux qui jeûnent ou qui excluent les produits carnés de leur alimentation.

Ingrédients pour 3 portions:

• 3 feuilles de pain pita fin;
• 200 g de chou blanc;
• 1 carotte;
• 1 oignon;
• 1 cuillère à soupe. l. Mayonnaise;
• 1/2 cuillère à café herbes de Provence sèches;
• sel et poivre noir au goût;
• huile végétale pour la friture.

Recette:

1. Hachez très finement le chou blanc.

   

   Il vaut mieux prendre du chou frais

2. Pelez l'oignon, hachez-le finement et échaudez-le à l'eau bouillante.

   

   L'eau bouillante privera l'oignon d'amertume

3. Râpez finement les carottes. Mélangez tous les ingrédients de la garniture et assaisonnez avec du sel. Ajouter du poivre noir si désiré.

   

   Les carottes fraîches ajouteront de la jutosité au plat

4. Divisez la garniture en trois parties. Étalez des feuilles de pain pita et mettez-y des légumes. Roulez en rouleaux et appuyez un peu avec vos mains pour qu'ils deviennent plus plats. Cette technique permettra également au pain pita de s'imprégner de jus de légumes. Ensuite, faites frire chaque rouleau dans une poêle chaude avec du beurre. Au moment de servir, couper en deux.

   

   Les pita croustillants garnis de légumes peuvent être servis avec des cornichons faits maison

Vidéo: petit-déjeuner pour les paresseux de Lavash

Pour le petit déjeuner, je fais souvent du pain pita farci. Ce plat rappelle aux membres de ma famille leurs vacances d'été et les met en place de manière positive. Et j'ai moins de problèmes, car de tels petits déjeuners demandent très peu de temps et d'efforts. J'utilise du suluguni, des tomates avec des oignons et des œufs, un filet de poulet fumé avec du fromage feta et des noix comme garniture.

Tous les plats ne sont pas cuits plus de 15 minutes et se composent de produits ordinaires peu coûteux. Néanmoins, le résultat est un petit-déjeuner exceptionnellement savoureux qui peut surprendre et ravir toute la famille. Une telle collation matinale non seulement sature, mais crée également une bonne humeur!