Quels Produits Vaut-il Mieux Ne Pas Acheter Au Poids

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

5 produits à ne pas acheter au poids pour ne pas nuire à la santé

Nous avons l'habitude d'acheter de nombreux produits au poids. Mais en réalité, l'inspection visuelle ne suffit souvent pas.

Des noisettes

Les montagnes de noix sur le comptoir vous invitent à la variété. De nombreux acheteurs ne pensent jamais au fait qu'ils ont une date d'expiration. Et si cela est précisé sur l'emballage, il est impossible d'obtenir du vendeur la vérité sur le nombre de mois, voire d'années, de ces noix.

Par conséquent, il existe un risque de tomber sur des aliments anciens, amers et poussiéreux. L'inconnu comment ils sont stockés est également effrayant. Il n'est pas très agréable de manger des noix, qui, avant de monter sur le comptoir, languissaient dans un entrepôt poussiéreux et sale avec des rats et des insectes.

Pimenter

Les épices, disponibles gratuitement sans emballage, absorbent parfaitement les odeurs étrangères. Sans oublier que toutes les poussières et micro-organismes de l'environnement se retrouvent également dans les plateaux d'épices et de piment de la Jamaïque.

Et certains vendeurs peu scrupuleux peuvent leur ajouter divers petits déchets pour augmenter le poids du produit. Dans tous les cas, l'arôme est mieux conservé si le produit est bien emballé.

Café

Il est conseillé aux baristas d'acheter des grains de café uniquement dans des emballages sous vide. La raison principale en est non pas tant la perte d'arôme ou son mélange avec les variétés voisines, mais la capacité à déterminer le degré de fraîcheur du produit. Et encore plus de confiance dans le fait que les céréales n'ont pas été exposées à l'influence des mains sales des autres. En passant, en n'achetant pas au poids, il est possible d'éviter la contrefaçon.

Cottage cheese

Combien de fois vous pouvez voir des grands-mères vendre des produits laitiers sur les marchés dits spontanés. Et le fromage cottage fera certainement partie des produits. Fraîchement cuit, gras, sain, vous n'entendrez aucune épithète sur un produit laitier.

Mais en plus des oligo-éléments utiles et des qualités miraculeuses, le plus souvent, ce fromage cottage contient une grande variété de bactéries pathogènes. On ne sait pas à partir de quel lait et dans quelles conditions il a été fabriqué. Et si, néanmoins, vous n'avez pas eu de chance et que vous avez été empoisonné, alors dans ce cas, vous n'aurez qu'à vous plaindre de vous.

Viande hachée

Comme dans le cas du fromage cottage, le principal danger de la viande hachée en vrac est que l'on ne sait pas avec certitude de quels produits elle a été fabriquée. Quel type et quelle qualité de viande a été utilisé, dans quelles conditions la viande hachée a été produite. Après tout, la viande crue qui a été stockée de manière inappropriée est également un excellent terrain de reproduction pour les organismes pathogènes. Et si vous ne comprenez pas la viande, vous pouvez être trompé sur la fraîcheur du produit.

Personne ne prétend que les produits emballés sont de meilleure qualité - il y a toujours la possibilité de tomber sur des produits de mauvaise qualité. Mais dans le cas des produits en vrac, cette opportunité devient plusieurs fois plus grande. Sur l'emballage, à son tour, vous pouvez au moins suivre la date d'expiration et lire la composition.