Plats Chauds Pour Un Homme Bien-aimé Le 23 Février

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

5 plats chauds qui feront "fondre" le cœur d'un homme bien-aimé le 23 février

Les hommes aiment la viande. Assurez-vous donc de faire plaisir à vos défenseurs le 23 février avec de délicieux plats juteux, appétissants et copieux.

Viande avec sauce aux champignons

Parfait comme plat principal sur une table de fête. Servir avec un accompagnement de pommes de terre bouillies et une salade de légumes pour rehausser la saveur de la viande.

Ingrédients:

• 300 gr. filet de bœuf;
• 200 gr. crème épaisse;
• 150 gr. champignons ou pleurotes;
• 100g fromage à pâte dure;
• 1 cuillère à soupe. l. vin blanc sec;
• huile végétale pour la friture;
• sel, poivre noir, assaisonnements au goût.

Préparation:

1. Tournez le four de 180 degrés.
2. Rincer le filet et le couper dans le sens du fil en steaks de 3 à 4 cm d'épaisseur.
3. Assaisonnez le bœuf et faites-le frire dans une petite quantité d'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'une légère croûte se forme.
4. Déposer du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et y transférer la viande. Cuire au four environ 30 minutes.
5. A ce moment, vous pouvez faire la sauce. Coupez les champignons en petits morceaux et faites-les mijoter 5 minutes dans une poêle avec l'ajout d'huile végétale.
6. Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore complètement.
7. Râper le fromage et transférer sur les champignons. Remuez constamment, le fromage devrait fondre.
8. Versez la crème et laissez mijoter environ 5 minutes.
9. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
10. Sortez le bœuf cuit du four, placez-le sur un plat et garnissez de sauce ou servez-le séparément dans une saucière.

Lavash avec saucisse et fromage

Un plat assez simple mais très savoureux. Votre proche l'appréciera certainement, même si cela prend quelques minutes pour se préparer. Servez-le pendant qu'il est encore chaud: le fromage fondra à l'intérieur et il s'étirera appétissant.

Ingrédients:

• 1 pain pita fin;
• 300 gr. saucisse bouillie;
• 300 gr. tout fromage à pâte dure;
• 1 bouquet de tous les verts;
• 50 gr. beurre ramolli;
• huile végétale pour la friture.

Préparation:

1. Râper le fromage et la saucisse sur une râpe grossière.
2. Hachez finement les légumes verts.
3. Mélanger le fromage, la saucisse, les herbes et le beurre.
4. Étalez le pain pita sur la table. Répartissez la garniture en haut.
5. Rouler le pain pita et le couper en morceaux moyens.
6. Faites-les frire dans une poêle des deux côtés avec l'ajout d'huile végétale.

Kebab de Lula

Dans la version classique, le kebab est fait de mouton avec de la graisse de queue. Mais nous prendrons le porc auquel nous sommes habitués avec du saindoux. Servez ce plat caucasien avec des légumes frais et une sauce piquante.

Ingrédients:

• 400 gr. porc au saindoux;
• 1 oignon;
• 2 gousses d'ail;
• sel et assaisonnements au goût.

Préparation:

1. Coupez le porc en morceaux, épluchez l'oignon et l'ail et hachez-le grossièrement.
2. Passez la viande, l'oignon et l'ail dans un hachoir à viande.
3. Ajouter l'œuf, le sel et les assaisonnements à la viande hachée, bien pétrir avec vos mains.
4. Couvrir le récipient avec de la viande hachée avec un film alimentaire et le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
5. Préchauffer le four à 180 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
6. Façonnez la viande hachée en oblongs et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
7. Cuire au four environ 40 minutes. Passez ensuite au gril (si disponible) et faites dorer le kebab pendant environ 10 minutes.

Côtes de porc aux pommes de terre

Une recette très satisfaisante pour le Hungry Defender. Les produits dont vous avez besoin sont très simples, mais le goût et l'arôme du plat sont comme ceux d'un restaurant cher.

Ingrédients:

• 1 kg de côtes de porc;
• 1 kg de pommes de terre;
• 4-5 gousses d'ail;
• sel, poivre, assaisonnements au goût.

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. À ce moment, épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.
3. Lavez les côtes, séchez-les et coupez-les en morceaux moyens. Il est pratique de demander à le faire immédiatement dans un magasin ou sur le marché.
4. Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four, salez.
5. Répartissez les côtes sur le dessus. Ils doivent être salés et assaisonnés.
6. Pressez l'ail à travers une presse sur les côtes.
7. Couvrir le dessus de papier d'aluminium et mettre au four pendant 1,5 heure.
8. Retirez la feuille de brunissage 15 minutes avant la cuisson.

Pâtes au bacon

Si votre homme aime la cuisine italienne, préparez-lui des pâtes et du bacon. Et si vous lui servez du bon vin italien, le cœur de votre bien-aimé "fondra" à coup sûr.

Ingrédients:

• 1 paquet de pâtes italiennes à la farine de blé dur (400 gr.);
• 400 gr. tomates cerises;
• 150 gr. Bacon;
• 100g tout fromage à pâte dure (de préférence parmesan);
• 1 gousse d'ail;
• sel et assaisonnements au goût.

Préparation:

1. Faites bouillir les pâtes comme indiqué sur l'emballage, égouttez l'eau.
2. Coupez le bacon en lanières et faites-le frire des deux côtés dans une poêle sèche.
3. Lorsque le bacon est doré, ajoutez la cerise coupée en deux et l'ail émincé, salez et assaisonnez.
4. Faites cuire environ 5 à 7 minutes. Enfin, mettez les pâtes dans la casserole, remuez et faites chauffer le plat encore 2 minutes.
5. Mettez les pâtes et le bacon sur des assiettes, parsemez de fromage râpé sur une râpe fine.