Astuces De La Vie Culinaire Qui Facilitent La Cuisine

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

7 conseils de cuisson pour rendre vos aliments plus faciles à cuisiner et mieux goûter

Pour diversifier légèrement le goût des plats familiers et rendre le processus de leur préparation plus pratique, utilisez des conseils simples et efficaces. Ces petits secrets faciliteront grandement le travail de votre cuisine.

Sauce soja au lieu de sel

Tout le monde aime le poivre et le salé. Mais, comme vous le savez, une telle nourriture est mauvaise pour notre santé.

Il remplace parfaitement l'assaisonnement dans les salades et la plupart des plats principaux, et donne également au goût une touche spéciale.

Vinaigre de cidre de pomme pour une délicieuse sauce

Le deuxième plat peut être diversifié avec une sauce bien préparée.

Cela ajoutera une acidité épicée et tout le monde sera satisfait du déjeuner ou du dîner préparé.

Eau glacée pour les oignons

Les oignons sont souvent utilisés dans les recettes de plats principaux. Le coupant, une rare maîtresse s'empêche de pleurer.

Vous pouvez humidifier la lame du couteau avec laquelle vous hachez l'oignon avec de l'eau froide.

Des ciseaux de cuisine au lieu d'un couteau

L'aneth, le persil, la coriandre, les épinards et autres légumes verts peuvent être hachés rapidement avec des ciseaux de cuisine. Ils peuvent également couper l'ail, le gingembre, le chou-fleur, le brocoli, les champignons.

Il sortira beaucoup plus rapidement, plus facilement et plus sûrement.

Beurre pour faire frire les oignons

Si, en faisant dorer des oignons, vous voulez obtenir une croûte légèrement dorée et une transparence légère, ajoutez un morceau de beurre dans la poêle.

En raison de la «crémosité» de ce produit, l'oignon ne sera pas frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, mais légèrement cuit avec une belle teinte dorée.

Belle coupe d'oeuf

En plus des légumes brillants, les œufs de poule bouillis peuvent être utilisés pour décorer la table de fête, coupés en forme de fleur ou soigneusement coupés en rondelles.

Le problème est que le jaune d'oeuf à la coque commence à s'effriter, à se casser. Pour éviter cela, essayez de faire tremper un couteau dans de l'eau froide lorsque vous coupez un œuf à la coque.

Bouteille en verre au lieu d'un marteau

Si vous voulez faire cuire des steaks et avez besoin de battre la viande, mais que vous n'avez pas de marteau sous la main, remplacez-le par une bouteille en verre.

Essayez d'appliquer les conseils suggérés et votre foyer sera agréablement surpris par le goût original et l'apparence des plats familiers.