Pommes De Terre Scarb - Description De La Variété, Caractéristiques, Caractéristiques De Culture, Critiques + Photos

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Pommes de terre Skarb - tout sur les particularités de la culture d'un bulbe biélorusse

Skarb (biélorusse) - mis à part la signification de base de «biens», le mot est également traduit par trésor, trésor. C'est ainsi que les éleveurs biélorusses appelaient hardiment leurs pommes de terre. Si la variété justifie un tel nom, essayons de le comprendre dans l'article, en donnant une description détaillée des pommes de terre Scarb avec une photo.

Contenu

• 1 Bref historique de la variété

• 2 Description de la variété

  • 2.1 Caractéristiques quantitatives des pommes de terre Scarb, tableau
  • 2.2 Avantages et inconvénients de la variété, tableau
  • 2.3 Vidéo: apparence

• 3 Plantation et entretien

  • 3.1 Sélection du site de plantation et préparation du sol
  • 3.2 Préparation des tubercules pour la plantation

  • 3.3 Préparation du sol pour la plantation et disposition des tubercules

    3.3.1 Vidéo: Protéger les pommes de terre des ravageurs avec du goudron de bouleau

  • 3.4 Arrosage, desserrage, buttage, top dressing

    3.4.1 Soin des pommes de terre, table

• 4 Maladies et ravageurs

  • 4.1 Maladies de la variété, tableau

    4.1.1 Photo: maladies de la pomme de terre

  • 4.2 Ravageurs de la variété, tableau

    4.2.1 Variétés nuisibles, galerie de photos

• 5 Récolte et stockage

  5.1 Vidéo: Comparaison du rendement de 4 variétés de pommes de terre, y compris le gommage

• 6 avis

Bref historique de la variété

La variété de pomme de terre Skarb est apparue dans le registre national de la République du Bélarus en 1997, et deux ans plus tard, une demande a été déposée pour son inscription au registre national de la Russie, qui a été satisfaite en 2002. Autrement dit, cette variété ne peut pas être attribuée aux débutants, mais elle est zonée pour les régions du nord-ouest, du centre, du Volgo-Vyatka et de l'Oural. Naturellement, Scarb est répandu en Biélorussie, ainsi qu'en Ukraine.

Description de la variété

La variété est de mi-saison, à des fins de table. La plante est courte, avec des feuilles vert foncé et des fleurs blanches.

Scarb a des tiges courtes et des fleurs blanches

Les tubercules sont ovales, lisses. La peau et la chair sont jaunes, les yeux peu profonds.

Les tubercules de Scarb sont ovales, de taille moyenne

Caractéristiques quantitatives des pommes de terre Scarb, tableau

Caractéristiques des pommes de terre	Sa valeur
Rendement moyen / maximum, c / ha	253-411 / 508
Poids du tubercule, g	94-138
Teneur en amidon,%	10,8-17,7
Commercialisation des tubercules,%	84-99
Maintien de la qualité des tubercules,%	88-99

La taille des tubercules est clairement visible, elle est petite

La saison de croissance de cette variété est de 90 à 110 jours, par rapport aux variétés super précoces, sa récolte a lieu un mois plus tard. Le goût est bon, bien que dans le registre national du Bélarus, il soit modérément évalué de satisfaisant à bon. Il est utilisé pour divers traitements culinaires: friture, ébullition, soupes et salades. Avec une cuisson prolongée, il devient friable.

Un trait caractéristique de la variété est ses pousses non pressantes et retardées avec leur nivellement ultérieur, ainsi que la nécessité de réchauffer les pommes de terre pendant la germination

Avantages et inconvénients de la variété, tableau

Avantages de la variété	Ses défauts
Haut rendement	Sensibilité au mildiou des sommités et des tubercules
Excellente qualité de conservation	Sensibilité à l'engorgement pendant la période initiale de croissance
Bonne présentation - tubercules nivelés	Processus de germination des tubercules plus complexe
Tolérance à la sécheresse
Résistance au cancer de la pomme de terre. nématode, mosaïque; résistance relative à la tige noire et à la pourriture humide

Vidéo: apparence

Planter et quitter

Sélection du site de plantation et préparation du sol

Pour planter le Scarb, vous devez choisir un endroit uniforme, ensoleillé et sec. L'acidité du sol doit être faible ou moyenne; le tussilage, le trèfle, le plantain, l'agropyre aiment pousser sur ces terres. Cela ne vaut pas la peine de planter des pommes de terre au même endroit d'année en année, et pas tant à cause de l'épuisement du sol, mais à cause des parasites et des agents pathogènes qui s'y accumulent. Les très bons précurseurs des pommes de terre sont l'engrais vert, les légumineuses, les oignons, le chou, les concombres. Parmi les sidérates, le seigle d'hiver s'inscrit parfaitement dans le schéma agricole de culture de la pomme de terre. Planté immédiatement après la récolte des pommes de terre, il aura le temps de lever avant l'hiver, et avant de planter des pommes de terre l'année prochaine, il est simplement enfoncé dans le sol.

Le seigle passe sous la neige en hiver

Dans le même temps, la terre est enrichie en azote et sa structure est améliorée. Belongings répond bien à la présence dans l'engrais du sol, donc avant de semer le seigle doit creuser une partie à une profondeur de 20-30 cm avec l'introduction de ces engrais (cuillères à soupe par m. ²):

• superphosphate 3-6 pièces,
• sel de potassium 2-2,5 pcs,
• chlorure de potassium 1,5-2 pcs.

Les premiers chiffres concernent les sols riches, le second les sols pauvres. En même temps que l'eau minérale, 1 à 2 seaux / m ^{2 d'} humus ou de compost sont introduits pour le creusement, et pour les sols argileux lourds, 1 à 2 seaux de sable.

Préparation des tubercules pour la plantation

L'excellente qualité de conservation des pommes de terre Scarb pendant le stockage a le revers de la médaille, sa germination insuffisamment intensive en vue de la plantation. Par conséquent, la germination de cette variété est obligatoire, et si nécessaire, elle est complétée par une exposition à la chaleur. Ce processus prend 3-4 semaines.

Les biens sont plantés dans un sol bien chauffé, au moins huit ^du C à une profondeur de 10 cm Cette température est atteinte lorsque la température quotidienne, plus de 20 ^du C se maintiennent pendant au moins 3-4 jours. En Russie centrale, c'est généralement la mi-mai. Par conséquent, à partir de la mi-avril, Scarb peut être placé pour la germination.

Pour la germination, sélectionnez des pommes de terre saines de la taille d'un œuf de poule.

Les pommes de terre de semence sont placées dans n'importe quel récipient transparent en 1-2 couches. La salle de germination doit être ensoleillée, modérément chaude (18–20 ^o C), avec une humidité d'environ 90%. Pour assurer une telle humidité, vous pouvez mettre des récipients contenant de l'eau dans la pièce. La lumière diffuse est optimale pour une germination de haute qualité.

Il est préférable de disposer les tubercules pour la germination en une seule couche

La germination des tubercules de Scarba a la particularité que ses pousses se développent de manière inégale: d'abord, une tête pousse, puis le reste commence à pousser, il peut y avoir jusqu'à 7 morceaux.

La pousse dominante apparaît en premier

Lorsque les pousses mesurent 3 cm de long, les tubercules sont prêts pour la plantation. Si le sol s'est déjà réchauffé et que la germination a été retardée, vous pouvez recourir au chauffage des tubercules. À cet effet, ils sont placés pendant 2 à 4 jours à une température ambiante de 35 ^à 40 ° C, après quoi une journée de tenue à température normale est préparée pour la plantation.

Cette préparation consiste à décaper les tubercules pendant deux minutes dans une solution de sulfate de cuivre (une cuillère à café de vitriol est prise pour 3 litres d'eau). C'est une bonne prévention contre la phytosporose, Scarb y est sujette. La solution est préparée uniquement dans un récipient non métallique!

Préparation du sol pour la plantation et le placement des tubercules

Immédiatement avant la plantation, le sol est labouré à une profondeur de 25-30 cm avec l'introduction d'urée 2-2,5 cuillères à soupe / m ². Si vous avez semé du seigle d'hiver à l'automne, ses plants sont simultanément enterrés dans le sol. Toutes les mauvaises herbes sont sélectionnées, de grosses mottes de terre sont cassées. La disposition du sol à planter des pommes de terre sera indiquée par la dispersion d'une poignée de terre lorsqu'elle est jetée à la surface.

Les sélectionneurs de Scarb recommandent une densité de plantation de 450-480 tubercules par cent mètres carrés, cela correspond à la distance entre les tubercules dans une rangée de 30-32 cm avec un espacement des rangs de 70 cm et 35-37 cm avec un espacement des rangs de 60 cm.

Les tranchées sont réalisées selon le schéma choisi

Avec un large espacement des rangs, il sera plus pratique de prendre soin des plantations

ou des trous sont creusés. Divers appareils sont souvent utilisés pour cela. La direction des rangées de pommes de terre doit être du nord au sud, cela contribue à un éclairage plus uniforme des plantations pendant la journée.

Les accessoires permettent de gagner du temps lors de la plantation de pommes de terre

Une poignée de cendre et d'humus est jetée sous chaque pomme de terre; pour se protéger des ravageurs, il est également utile de la saupoudrer de coquille d'oeuf écrasée et de cosse d'oignon. Le traitement des pommes de terre immédiatement avant la plantation avec une émulsion de goudron de bouleau est également efficace.

Vidéo: Protéger les pommes de terre des ravageurs avec du goudron de bouleau

Les tubercules sont pondus avec des pousses et recouverts d'une couche de terre. Tout.

Arrosage, desserrage, buttage, alimentation

Scarb commence à fleurir

Entretien des pommes de terre, table

Période de travail	Desserrage, buttage, sommets	Top dressing	Arrosage
Une semaine après la plantation	Ameublissement de la surface et élimination des mauvaises herbes	Pansement foliaire sur les semis avec une solution de cendres 300 g pour 10 litres d'eau (pulvérisation). Au début du bourgeonnement, arrosage avec une solution: 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cendre et 1 cuillère à soupe. cuillère de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau. Consommation 1l / 1 mètre de plantation. Lors de la floraison, arroser avec une solution de molène ou de crottes de poulet (1 verre) et de nitrophoska (2 cuillères à soupe) pour 10 litres d'eau. Consommation: 0,5 l pour un buisson.	Arrosage à raison de 10l / m2 au début du bourgeonnement des buissons puis à intervalles de 2-3 semaines avant de couper les sommets
Lorsque les pousses apparaissent sur toute la zone de plantation	Hilling des pommes de terre à une hauteur de 10 cm.
Lorsque la hauteur des buissons atteint 20-25 cm	Deuxième buttage à une hauteur de 15 cm.
2-3 semaines après le deuxième buttage	Hilling selon l'état des buissons avant qu'ils ne se referment les uns sur les autres
2 semaines avant la récolte	Casser ou couper les hauts

Notes au tableau:

• Laisser les mauvaises herbes coupées sur les buttes comme paillis, et après le dernier buttage, il est conseillé de bien pailler les allées avec de la paille et de l'herbe tondue.
• Comme le Scarb a un léger approfondissement des tubercules, le buttage est effectué avec soin.
• Le top dressing doit être combiné avec un arrosage et le pansement foliaire est effectué par temps sec et nuageux.
• Scarb ne tolère pas l'engorgement au début du développement de la plante, il vaut mieux ne pas l'arroser pendant cette période.
• Les taux d'arrosage sont donnés pour le cas d'absence de pluie.
• Les bourgeons ou les fleurs de la plante peuvent être arrachés, cela augmentera le rendement.

Scarb est une variété résistante à la sécheresse, mais il n'aime pas les pluies prolongées. Il est simplement nécessaire d'avoir 2-3 variétés de pommes de terre supplémentaires pour filet de sécurité sur le site

Scarb supportera calmement la période sèche

Maladies et ravageurs

Variétés de maladies, tableau

Parmi les maladies de Scarb, le mildiou se manifeste le plus souvent, beaucoup moins souvent une patte noire et une pourriture bactérienne humide.

Maladie	Description et manifestation	La prévention	Des mesures de contrôle
Mildiou	La maladie fongique commence par les sommets, qui sont couverts de taches brunes. Par l'eau de pluie et pendant la récolte, les tubercules sont également infectés.	Garder les pommes de terre dans des conditions optimales, en utilisant des graines saines. Alternance de plantation de pommes de terre avec d'autres cultures, plantation d'engrais verts, brûlage en temps opportun des parties de plantes malades, cendre comme engrais Pulvériser les tubercules avant la plantation avec une solution d'acide borique (50 g pour 10 l).	Deux ou trois pulvérisations avec une solution liquide Bordeaux à 1% ou une solution de sulfate de cuivre (2 g pour 10 l d'eau). Consommation 1 l / 20 m 2.
Blackleg	Maladie bactérienne. Les tiges sont couvertes de taches brunes, puis deviennent noires à la base, les feuilles s'enroulent. Le tubercule devient également noir et pourrit.	Brûler des plantes malades. Ne plantez pas de pommes de terre au même endroit plus d'une fois en trois ans. Séchage des pommes de terre avant de les ranger. Traitement avant la plantation des tubercules avec Fitosporin.	Pulvériser les buissons avec une solution à 3% de permanganate de potassium ou les saupoudrer de cendres.
Pourriture humide	Maladie bactérienne. Il apparaît lors du stockage des pommes de terre sous la forme de taches sombres molles. Lorsqu'on les appuie dessus, une masse d'amidon d'une odeur désagréable est libérée. L'infection est favorisée par l'endommagement des tubercules pendant la récolte.	Ne stockez pas les tubercules endommagés. Maintien des conditions climatiques dans un entrepôt de pommes de terre.	Traitement de l'entrepôt avant de pondre les pommes de terre avec une solution de sulfate de cuivre à 5% ou une solution de chaux à 3%.

Photo: maladies de la pomme de terre

Le mildiou peut détruire une partie importante de la culture

Manifestation typique du mildiou sur les tubercules

Noircissement de la base de la tige - tige noire

Tubercule en décomposition avec une jambe noire

Il ressemble à des tubercules affectés par la pourriture humide à l'extérieur

Et ainsi - à l'intérieur

Divers ravageurs, table

Il est très utile que Scarb soit résistant au nématode de la pomme de terre, mais à partir de la variété d'autres ravageurs de la pomme de terre, il est difficile de trouver ceux qui adhèrent particulièrement à Scarb. L'image est standard: les plus courants sont les vers fil-de-fer, les doryphores de la pomme de terre, les mites de la pomme de terre, les ours et les chenilles à godets.

Ravageur	Description et manifestation	La prévention	Des mesures de contrôle
Ver fil de fer	La larve coriace du coléoptère clic, qui ressemble vraiment à un morceau de fil de fer, effectue de nombreux mouvements dans les tubercules de pomme de terre.	Creusement profond du sol en automne et au printemps. Contrôle de cannabis. Respect de la rotation des cultures et de l'utilisation d'engrais vert. Cimes brûlantes après la récolte. Attirer les ennemis naturels du scarabée clic sur le site.	Traitement avec Provotox.
Doryphore	L'invité non invité de l'État américain du Colorado est depuis longtemps largement connu, en particulier dans les régions du sud du pays. Les dommages aux sommets du coléoptère et de ses larves peuvent réduire considérablement les rendements.	Plantation à proximité de pommes de terre au souci, sauge, tanaisie, menthe, violette nocturne, calendula, ail. Décollage et buttage des pommes de terre.	Cueillette à la main des insectes. Pulvériser les buissons avec des infusions d'absinthe, de tanaisie, de chélidoine plusieurs fois avec un intervalle de 5 jours. Application de préparations biologiques Bitoxibacillin, Fitoverm. Insecticides Aktara, Confidor, Corado lors des invasions massives.
Papillon de la pomme de terre	Petit papillon gris de 1,5 cm. Ses larves s'enracinent dans les tubercules et les endommagent.	Rognage élevé des pommes de terre pour que les chenilles des buissons n'atteignent pas les tubercules. Coupe et récolte des sommets 2 semaines avant la récolte. Désinfection de la salle de stockage des pommes de terre avec des bombes fumigènes FAS ou Gamma.	Traitement avec des préparations Fastak ou Decis au plus tard trois semaines avant la récolte.
Medvedka	Un grand insecte effrayant (jusqu'à 5 cm). Ronge les tubercules. Comme il est nocturne, son aspect sur le site peut être détecté par les trous des passages à la surface du sol.	Semer à côté de pommes de terre soucis, menthe, ail. Utiliser des appâts. Renverser les mouvements de l'ours avec une solution de bouchon de lavage (4 cuillères à soupe pour 10 litres).	L'utilisation de drogues Thunder, Medvetoks, Grizzly.
Pelle à chenille	Le papillon scoop est assez grand, a une envergure allant jusqu'à 40 mm. Ses chenilles endommagent les pommes de terre et endommagent les tubercules et les tiges de pommes de terre. Le temps chaud et pluvieux leur est favorable.	Utilisation de pièges à papillons. Décollage et buttage des pommes de terre. Contrôle de cannabis. Planter de l'aneth pour attirer les insectes bénéfiques tels que les coléoptères du sol.	Utilisation du médicament biologique Nemabakt.

Variétés nuisibles, galerie de photos

Le coléoptère clic lui-même n'endommage pas les pommes de terre

Mais ses larves de taupins sont un véritable fléau des jardiniers

Embrayage d'oeufs de doryphore de la pomme de terre femelle

Beetle et ses larves au travail

Stades de développement des insectes et tubercules endommagés

C'est bien que la nature ait limité l'ours à une taille de 5 cm

La présence d'un ours est détectée par ses mouvements

Le scoop, ses chenilles et ses chrysalides. Pommes de terre endommagées

Récolte et stockage

En fonction du moment de la plantation des pommes de terre et des conditions météorologiques, la récolte aura lieu de fin août à fin septembre. Il n'est pas facile d'obtenir le rendement maximal déclaré jusqu'à 500 kg par cent mètres carrés, mais la moitié de ce chiffre est assez réaliste. N'oubliez pas de couper les sommets 2 semaines avant la récolte.

Une journée chaude et sèche est sélectionnée pour creuser les pommes de terre afin que vous puissiez bien sécher les pommes de terre avant de les stocker. Les tubercules avec le moindre soupçon de maladie sont stockés séparément, ainsi que coupés pendant le creusage.

Vidéo: comparaison du rendement de 4 variétés de pommes de terre, dont Scrub

Avant de pondre les pommes de terre pour le stockage principal, elles sont placées pendant 2-3 semaines au préalable dans une pièce sèche auxiliaire. Pendant ce temps, les processus biologiques de maturation des tubercules seront achevés.

Skarb se situe bien au cours du stockage, si la température de l' air ambiant ne dépasse pas 3,2 ^de C et d' humidité entre 80-85%. Il ne doit pas être versé dans un récipient avec une couche de plus de 1 mètre. Les pommes de terre de semence sont stockées séparément.

La hauteur de la couche de pommes de terre pendant le stockage ne doit pas dépasser 1 mètre

Commentaires

Rarement sur le type de pomme de terre il y a des critiques aussi contradictoires de "variété sans défauts" à "junk". Cela est probablement dû à la sensibilité de la variété aux conditions de culture. Ce n'est pas un fait que ce soit Skarb qui est examiné par les auteurs des revues, il y a un grand reclassement sur le marché de la pomme de terre.

La Bulba Skarb biélorusse a un grand potentiel de rendement, mais sa mise en œuvre n'est pas toujours réussie, la variété est suffisamment difficile pour cultiver des conditions. Par conséquent, que vous trouviez un vrai trésor lors de la récolte ou que vous vous contentiez de collecter vos biens dépendra du soin des pommes de terre et des conditions météorologiques. Les opinions sur le goût des pommes de terre varient, mais sont pour la plupart positives.