Cherry Morozovka: Description Et Caractéristiques De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Caractéristiques De Plantation Et D'entretien Avec Photos Et Avis

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-17 22:34

Savoureuse cerise Morozovka: caractéristiques de la variété et les nuances de la culture

Lors du choix d'une cerise pour la Russie centrale, il est important que la variété soit résistante au gel et facile à entretenir. Un bon choix dans ce cas serait Morozovka.

Contenu

• 1 Description de la variété Morozovka

  1.1 Avantages et inconvénients

• 2 Planter des cerises

  • 2.1 Pollinisateurs pour la congélation
  • 2.2 Place pour les cerises
  • 2.3 Sélection des plants
  • 2.4 Calendrier et processus de plantation
  • 2.5 Vidéo: comment planter correctement des cerises

• 3 Entretien

  • 3.1 Recadrage

    3.1.1 Vidéo: Taille des cerises d'automne

  • 3.2 Arrosage
  • 3.3 Fécondation
  • 3.4 Protection des oiseaux
  • 3.5 Hivernage d'un arbre

• 4 Maladies et ravageurs de la variété Morozovskaya

  • 4.1 Tableau: méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs des cerises
  • 4.2 Galerie de photos: maladies et ravageurs des cerises sur la photo
• 5 Récolte: collecte et stockage
• 6 Avis de jardiniers

Description de la variété Morozovka

La variété de cerisier Morozovka (Morozovskaya) est commune dans le centre de la Russie. L'arbre atteint 2,5 m, la couronne est sphérique, large, étalée, moyennement épaissie. Les branches sont brun clair avec une teinte grise. Les feuilles vert foncé sont ovales, non pubescentes, le long du bord de l'encoche, et sur la pointe acérée, vous pouvez voir plusieurs veines rougeâtres foncées.

Les fleurs de Morozovka sont grandes et blanches

Le cerisier fleurit en avril avec de grandes fleurs blanches et donne fin juillet. L'arbre porte des fruits dès 3-4 ans après la plantation et porte jusqu'à 15 kg de baies. Les cerises mûrissent grandes, avec une pulpe de Bourgogne foncé et sont très sucrées, presque sans acidité. La variété est considérée comme mi-saison, dessert. Les graines de cerise, comme les tiges, sont facilement séparées de la pulpe mûre, ce qui facilite le traitement.

Avantages et inconvénients

Freezer est une variété très rentable qui n'a en fait aucun côté négatif. Ses avantages comprennent:

• maturité précoce - porte ses fruits dans la 3-4e année;
• maturité précoce - donne une récolte en juillet;
• fructification stable;
• excellent goût et aspect du fruit;
• résistance au gel (transfert de froid à -27 ^de C);
• soins peu exigeants;
• résistance à la coccomycose;
• résistance à la sécheresse.

Le principal avantage de Morozovka est sa délicieuse récolte.

Les inconvénients de la variété incluent une floraison précoce, c'est pourquoi dans les régions du nord, les bourgeons peuvent être endommagés par les gelées printanières, ainsi que l'auto-infertilité partielle de l'arbre (une cerise adulte elle-même ne supportera pas plus de 5-7 kg de fruits).

Plantation de cerisiers

La pré-plantation des fleurs de cerisier est tout aussi importante que le soin des arbres.

Pollinisateurs pour le glaçage

Pour obtenir une récolte savoureuse, abondante et régulière, Morozovka a besoin de pollinisateurs supplémentaires poussant à une distance ne dépassant pas 10 m. Il peut s'agir de variétés Lebedyanskaya, Turgenevka, Vladimirskaya, Zhukovskaya et Griot Michurinsky. Ces cultures ont à peu près la même période de floraison, ce qui leur permet de se polliniser avec succès.

Le congélateur a besoin de pollinisateurs - variétés de cerises avec des temps de floraison similaires

Place pour la cerise

Lors du choix d'un emplacement pour les jeunes cerises, vous devez donner la préférence à la partie sud ou sud-ouest du jardin. Le site doit être bien éclairé et protégé du vent. Une excellente solution serait un côté ensoleillé à 1,5–2 m d'une clôture basse. Le niveau des eaux souterraines sur le site ne doit pas dépasser 1,5 m pour que les racines puissent se développer librement.

Le cerisier préfère les sols limoneux, sableux et sableux à acidité neutre (pH 6–6,5).

Sélection de plants

Les semis de 2 ans avec 3-4 branches et un système racinaire développé sont les mieux adaptés à la plantation. Assurez-vous d'inspecter l'usine avant d'acheter.

Les semis de 2 ans sont les mieux adaptés à la plantation.

Assurez-vous que l'écorce de l'arbre est lisse, ferme, que les branches sont faciles à plier et ne se cassent pas, que les racines sont saines et qu'elles n'ont pas de pousses sèches ou pourries. Avant de planter, inspectez à nouveau l'arbre, coupez les racines séchées et arrachez les feuilles.

Calendrier et processus de plantation

Les cerises sont mieux plantées au printemps, fin mars ou début avril. Cela permettra à l'arbre de prendre racine bien avant l'hiver. Si nécessaire, vous pouvez planter un semis à l'automne, en septembre, au moins 6 à 8 semaines avant le début du gel. Mais dans ce cas, il convient de porter une attention particulière à l'isolation et à l'hivernage de Morozovka.

Il est préférable de préparer une fosse de plantation pour les cerises à l'avance - à l'automne (pour la plantation d'automne - dans 2 semaines). Pour cela, vous avez besoin de:

1. Marquer un trou de 80 cm de diamètre et retirer les 20 premiers cm de terre.
2. Creusez un trou de 50 cm de profondeur.
3. Mélangez la terre végétale avec 10 kg d'humus ou de compost, 20 g de chlorure de potassium, 50 g de superphosphate et 700 à 900 g de cendre de bois.
4. Versez le mélange préparé sur le fond avec un monticule.
5. Couvrez le trou avec une feuille imperméable avant de planter.

La fosse de semis doit être préparée à l'avance

Immédiatement la veille de la plantation, vous devez préparer le plant en plaçant les racines dans l'eau pendant 4 à 5 heures. Après cela, ils sont enduits d'une composition d'argile-fumier (pour 1 kg de fumier, prenez 2 kg d'argile en poudre et diluez avec de l'eau jusqu'à une consistance épaisse), qui est laissée pendant 2-3 heures. Cela protégera les racines de la plante et leur donnera une nutrition supplémentaire. La plantation d'arbres elle-même est effectuée comme suit:

1. Placez un piquet de support pour un arbre d'une hauteur de 150-170 cm à une distance de 5-7 cm du centre du trou.
2. Formez le sol en bas avec une butte.
3. Placer le plant au centre du trou de façon à ce que le collet de la plante soit à 5–7 cm au-dessus du niveau du sol final (pour éviter le dessèchement).
4. Répandez les racines de cerisier sur les pentes du monticule.
5. Remplissez le trou de terre en couches, enfoncez le sol et évitez les gouffres.
6. Attachez le semis au tuteur avec une ficelle douce.
7. Versez 20 litres d'eau dans une rainure de 5 à 7 cm de profondeur le long du bord du trou de plantation.
8. Couvrez le cercle du tronc pour garder l'humidité dans le sol.

Vidéo: comment planter correctement des cerises

Se soucier

La congélation est considérée comme une variété de cerises sans prétention, mais des soins appropriés aideront l'arbre à produire une récolte abondante et savoureuse, ainsi qu'à se protéger contre d'éventuels ravageurs et maladies.

Taille

La formation de la couronne s'effectue au cours des 5 premières années de vie de l'arbre. Cette procédure contribue au bon développement des cerises, ainsi qu'à une fructification précoce. La taille formative se fait au printemps avant la floraison des bourgeons. Dans ce cas, vous devez respecter les règles suivantes:

1. Au cours de la deuxième année de la vie de la cerise, vous devez former les premier et deuxième niveaux de la couronne. Dans le premier niveau, il devrait y avoir 3-4 branches dirigées différemment, dans le second - 2-3. La distance entre les gradins doit être d'au moins 40 à 50 cm. Toutes les autres pousses doivent être enlevées et les autres doivent être raccourcies de 15 à 20 cm. Cela permettra à l'arbre de poser les fondations appropriées pour la couronne du palier. Le conducteur central en cerisier doit être coupé de 20 cm.
2. Au cours de la troisième année de vie de l'arbre, le troisième niveau de la couronne doit être formé de 1 à 2 branches à une distance de 50 à 55 cm de la deuxième, puis toutes les pousses du tronc entre les niveaux doivent également être supprimées. sous forme de branches poussant fortement vers le haut ou dans la couronne. Raccourcissez le conducteur principal de 15–20 cm, coupez les branches de 25–30 cm.
3. Au cours de la quatrième année de vie, vous pouvez laisser 3-4 nouvelles branches squelettiques supplémentaires sur l'arbre, de sorte qu'à la fin, leur nombre soit d'environ 12 à 14 pièces. Toutes les branches inutiles et qui poussent mal sont supprimées, le conducteur principal est raccourci de 20-25 cm.
4. Au cours de la cinquième année de croissance, les cerises peuvent passer en mode de taille adulte et ne faire qu'éclaircir la couronne.

Pour les jeunes plants, la taille est la plus importante

En plus d'être formatif, l'arbre a également besoin d'une taille sanitaire. Il a lieu en octobre. Lors de cet événement, toutes les branches sèches et endommagées sont enlevées de sorte qu'au printemps, l'arbre se réveille plus rapidement après l'hibernation.

La taille anti-âge est essentielle pour les plantes matures. Il a lieu de la 10 à 12 ans de la vie de la cerise. Si les nouvelles pousses n'atteignent pas 15 cm par an et que les branches du squelette sont nues à la base, l'arbre est coupé en branches de trois ans, les raccourcissant de 25 à 30%.

Taille rajeunissante pour des rendements accrus de cerises

Une taille correcte des cerises vous permet d'obtenir une récolte plus importante et les baies elles-mêmes mûrissent à la fois plus grosses et plus sucrées. Les branches sont enlevées avec un instrument stérile tranchant et les sections sont traitées avec 3-4 couches de peinture à l'huile ou de vernis de jardin pour éviter l'infection du tronc.

Vidéo: cerise de taille d'automne

Arrosage

La cerise Morozovka tolère facilement la sécheresse, mais avec un arrosage suffisant, elle donne une récolte plus abondante et plus savoureuse. Pour un arbre adulte (à partir de 5 ans), 4 arrosages par saison sont nécessaires:

• avant la floraison;
• après la floraison;
• 3 semaines avant la récolte;
• en octobre.

Les trois premières irrigations en volume peuvent être d'environ 40 à 50 litres. Une partie de l'eau doit être divisée en deux parties, apportant sous l'arbre le matin et le soir. En automne, en octobre, une irrigation par recharge d'eau est effectuée, ce qui devrait être plus que d'habitude (60–65 litres).

L'arrosage automnal chargé d'humidité augmente la résistance à l'hiver de l'arbre

Pour les jeunes arbres, l'arrosage est plus souvent nécessaire. La première année, le plant est arrosé chaque semaine à raison de 10 à 15 litres et de la deuxième à la cinquième année, 20 à 25 litres d'eau sont ajoutés sous l'arbre toutes les 2-3 semaines, en fonction des conditions météorologiques.

Le paillis gardera l'humidité dans le sol pendant une période plus longue

Engrais

Un cerisier adulte de plus de 4 ans est fertilisé avec de la matière organique tous les 4 ans et des engrais minéraux tous les 2 ans. Dans ce cas, ils sont introduits selon le schéma suivant:

• 250 g d'urée avant la floraison;
• 30 g d'ammophoska après la floraison;
• 100 g de sulfate de potassium et 300 g de superphosphate en août après récolte.

Pour une fructification stable, les cerises ont besoin d'engrais minéraux

Les engrais organiques pour un arbre mature sont appliqués à l'automne en octobre lors du creusement du sol. Un arbre adulte a besoin de 25 kg d'humus ou 15 kg de bouse de vache. Vous pouvez également utiliser des excréments d'oiseaux, dilués dans un rapport 1: 3 (laisser reposer 4-5 jours).

Les excréments de poulet sont appliqués sous l'arbre uniquement comme solution

Pour les jeunes arbres jusqu'à 4 ans, des engrais minéraux sont appliqués chaque année, tandis que la dose d'urée est de 100 g, le sulfate de potassium - jusqu'à 50 g et le superphosphate est pris à raison de 70 g par arbre. Les engrais organiques pour les jeunes arbres sont appliqués tous les 2 ans à raison de 15 kg d'humus (ou de compost), 7-10 kg de fumier et pas plus de 1 kg de fumier de poulet, qui doit être dilué avec de l'eau et insisté dans le même façon comme pour un arbre adulte.

Protection des oiseaux

Très souvent, la récolte de cerises est ruinée par les oiseaux. Pour protéger l'arbre sur les branches pendant la maturation du fruit, vous pouvez attacher des sacs en plastique ou du papier d'aluminium. Un moyen efficace, mais pas bon marché de protection contre les ravageurs à plumes, sont les filets jetés sur les arbres. Vous pouvez également placer des effaroucheurs spéciaux dans le jardin qui émettent des sons à basse fréquence et empêchent les oiseaux de voler près de l'arbre.

Le filet protège les cerisiers des oiseaux

Hivernage d'un arbre

Morozovka tolère facilement les hivers du centre de la Russie, mais les arbres nécessitent en tout cas certaines mesures préparatoires. Pour que la cerise hiverne avec succès, vous avez besoin de:

1. Dégagez le sol sous l'arbre des mauvaises herbes, des fruits, du feuillage et des branches.
2. Creusez le cercle du tronc.

3. Paillez les racines de l'arbre avec de la sciure ou de la tourbe en une couche de 15 cm. N'oubliez pas de retirer le paillis au printemps pour ne pas surchauffer les racines.

   

   Une couche de paillis protège les racines de l'arbre

4. Badigeonner la tige et un tiers des branches du premier étage avec une solution de 1 kg de chaux, 500 g d'argile en poudre et 200 g de sulfate de cuivre. Pour les arbres matures, le mélange est dilué dans 5 à 7 litres d'eau et les jeunes plants jusqu'à 5 ans doivent être blanchis avec une solution à moitié moins concentrée afin de ne pas brûler le tronc.
5. Les jeunes arbres sont couverts de branches de toile de jute ou d'épinette.

Maladies et ravageurs de la variété Morozovskaya

Comme beaucoup de cerises, Morozovka est sensible à certaines maladies et ravageurs. Vous devez savoir à quoi ressemblent les premiers signes de ces malheurs pour commencer à traiter l'arbre à temps. À titre préventif, il est recommandé:

• nettoyez régulièrement le cercle du tronc des mauvaises herbes, des branches et des feuilles;
• ameublir le sol tous les 10 jours;
• creuser le sol à l'automne;
• blanchir le tronc d'arbre avant l'hivernage;
• ne laissez pas la couronne s'épaissir.

Tableau: moyens de lutter contre les maladies et les ravageurs des cerises

Ravageurs et maladies	Signes et dommages	Traitement
Rouille des feuilles	Les feuilles sont couvertes sur le dos d'une fleur orange et sur le dessus - de petites taches rouillées de forme irrégulière.	Avant et après la floraison, l'arbre est traité avec une solution à 1% d'oxychlorure de cuivre, et également après récolte avec un liquide bordelais à 1%.
Champignon fuligineux	Les branches et les feuilles de cerisier sont couvertes d'une fleur fongique noire, qui peut être facilement essuyée avec votre main.	Un arbre malade est traité avec une solution de 5 g de sulfate de cuivre et 150 g de savon à lessive pour 10 litres d'eau. Une solution à 1% d'oxychlorure de cuivre ou de liquide bordelais aidera également.
Moniliose (pourriture des fruits, brûlure moniliale)	Les baies sont couvertes de taches brunes pourries avec des spores fongiques blanches.	Après la récolte, l'arbre est pulvérisé avec 1% de sulfate de cuivre.
Maladie de Clasterosporium (tache perforée)	Des taches sombres apparaissent sur les feuilles, avec le temps elles tombent, laissant des trous.	Après la floraison, les cerises sont traitées deux fois avec une solution à 1% de liquide bordelais avec un intervalle de 14 jours.
Papillon de cerisier	Les bourgeons et les jeunes feuilles de l'arbre sont submergés par les chenilles du ravageur.	Lorsque les bourgeons s'ouvrent et que les bourgeons se forment, traitez l'arbre avec Karbofos ou Spark. Creuser le sol du cercle du tronc après la floraison.
Puceron	Les feuilles de l'arbre à l'arrière sont couvertes de colonies d'insectes.	Avant et après la floraison, l'arbre est traité au Karbofos.
Ver à soie annelé	Le ravageur détruit les bourgeons et les feuilles de la plante.	Les cerises sont traitées avec de l'entobactérine pendant la floraison. Les branches affectées par le ravageur sont coupées et brûlées.
Aubépine	Les chenilles mangent les jeunes feuilles, les pousses et les bourgeons de l'arbre.	Avant la floraison, il est nécessaire de pulvériser l'arbre avec Karbofos.

Galerie de photos: maladies et ravageurs des cerises sur la photo

Le champignon fuligineux se propage facilement à toutes les plantes du jardin

La moniliose est également appelée pourriture des arbres fruitiers

Les chenilles de la teigne du cerisier mangent les feuilles et les bourgeons de l'arbre

Le ver à soie détruit les bourgeons et les feuilles de cerisier

Les chenilles d'aubépine mangent les bourgeons, les feuilles et les jeunes pousses de cerisier

Clasterosporium - la cause de l'apparition de trous sur les feuilles

Avec la rouille, les feuilles sont couvertes d'une floraison et de taches de couleur caractéristique

Les pucerons s'installent sur l'arbre en grandes colonies et se multiplient rapidement

Récolte: collecte et stockage

Pour prolonger la durée de conservation de la récolte, les cerises sont récoltées avec les tiges. S'ils sont récoltés par temps ensoleillé et sec, les fruits resteront au réfrigérateur sans perte de goût et de qualité pendant au moins 2 semaines. En outre, les baies peuvent être congelées avec les graines, ce qui leur permettra d'être conservées jusqu'à 6 mois. Dans le même temps, les cerises ne perdent ni leur goût ni leur douceur, et elles restent également utiles pour le corps. Le congélateur est considéré comme une variété de dessert et est parfait à la fois pour la consommation fraîche et pour faire des jus, des confitures et des conserves.

Les baies récoltées avec des tiges sont conservées plus longtemps

Avis de jardiniers

Si vous voulez une récolte de cerises abondante et savoureuse, jetez un œil à la variété Morozovka. Cet arbre vous ravira avec de bons rendements, de plus, il ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour en prendre soin. La variété est excellente pour la culture en Russie centrale.