Cuisinières Encastrables: Avantages Et Inconvénients, Conseils Pour Choisir

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Poêle électrique encastrable: choisir le bon

Les cuisinières électriques encastrables remplacent progressivement les fours solo classiques autonomes. Les fabricants proposent un grand nombre de modèles qui diffèrent non seulement par leur apparence, mais aussi par leurs fonctionnalités. Les plaques de cuisson modernes sont capables de satisfaire les besoins de presque tous les consommateurs.

Contenu

• 1 Poêle électrique encastrable: particularités
• 2 Avantages et inconvénients des poêles électriques encastrables

• 3 Critères pour le choix d'un poêle électrique encastrable

  3.1 Vidéo: choisir une table de cuisson

• 4 fabricants renommés de poêles électriques encastrables

  4.1 Vidéo: innovations de la table de cuisson

• 5 Vue d'ensemble des modèles populaires de cuisinières électriques encastrables

  • 5.1 Gorenje ECT 330 CSC
  • 5.2 Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ
  • 5.3 Gorenje ECT 680-ORA-W
  • 5.4 Electrolux EHF96547FK

Poêle électrique encastrable: caractéristiques distinctives

La cuisinière électrique intégrée, ou plaque de cuisson, est un panneau plat rectangulaire d'une épaisseur de 3 à 6 cm, sur la face avant de laquelle se trouvent des zones de chauffage pour la cuisson. La cuisinière électrique est intégrée directement dans le plan de travail de la cuisine, pour lequel un trou correspondant est percé. Le panneau y est inséré et fixé par le bas avec des plaques de fixation spéciales.

La plaque encastrée peut être installée n'importe où sur le plan de travail

Avantages et inconvénients des poêles électriques encastrables

Les cuisinières électriques conçues pour la construction présentent un certain nombre d'avantages, grâce auxquels elles sont populaires et demandées:

• compacité - les plaques de cuisson ne prennent pas beaucoup de place et ne prennent pas de place de travail;
• mobilité et possibilité d'installation dans les meubles de cuisine - la surface peut être installée dans n'importe quelle partie du comptoir;
• praticité - il est très pratique d'utiliser des plaques intégrées;
• apparence belle et élégante;
• facilité d'entretien;
• la possibilité d'utiliser uniquement la plaque de cuisson, sans four, ce qui économise de l'espace dans la cuisine.

Parmi les défauts, un seul peut être distingué, mais un inconvénient assez important - le coût. Un ensemble d'une plaque de cuisson et d'un four coûte plus cher qu'un poêle classique.

Seule une cuisinière électrique peut être intégrée dans une toute petite cuisine, sans four

Au début, nous avions un poêle ordinaire dans notre cuisine. Quelque chose tombait constamment et martelait les fissures entre elle et les armoires de cuisine voisines. Pour obtenir cela, vous deviez retirer complètement le poêle, sinon cela ne fonctionnerait pas. Lorsque la surface intégrée et le four séparé ont été achetés, ce problème a disparu, puisque tout est devenu un tout.

Critères de choix d'un poêle électrique encastrable

Tout d'abord, les poêles électriques encastrables sont divisés en modèles dépendants et indépendants. Les premiers sont livrés avec un four et ne peuvent pas fonctionner sans celui-ci, puisque toutes les commandes sont situées sur le four. Les appareils ne peuvent être placés qu'ensemble, le four est connecté à l'alimentation électrique et la plaque de cuisson y est déjà connectée avec des fils.

Dans un ensemble dépendant, la plaque de cuisson et le four fonctionnent uniquement ensemble

La plaque de cuisson indépendante a son propre panneau de commande, est connectée individuellement au réseau électrique et peut être intégrée n'importe où sur le plan de travail, complètement indépendant du four. Qui, à son tour, peut être installé assez loin de la plaque de cuisson, par exemple dans une trousse à crayons.

En tant qu'ensemble indépendant, la plaque de cuisson et le four peuvent être éloignés l'un de l'autre

Les kits dépendants sont généralement moins chers que leurs homologues indépendants. Mais vous n'avez qu'à choisir une technique dépendante d'une marque, généralement le fabricant indique toujours avec quels fours tel ou tel poêle est combiné.

Lors du choix d'un panneau intégré, vous devez faire attention aux caractéristiques suivantes:

• La taille. La largeur du panneau est presque toujours limitée par la largeur du plateau de table et ne dépasse pas 500–520 mm, mais il existe également des modèles étroits (environ 40 cm). La longueur varie de 30 à 100 cm.
• La forme. Le plus souvent, les poêles électriques encastrés sont rectangulaires. Mais il existe également des produits non standard en vente (ronds, ovales, hexagonaux, angulaires, etc.)
• Classe énergétique. Il est recommandé de sélectionner des produits appartenant aux classes A + et A ++ les plus économiques.
• Nombre de zones de cuisson (2 à 6).

• Type d'élément chauffant:

  • fonte standard (crêpes) - elles sont peu coûteuses, mais elles chauffent lentement, tout en consommant beaucoup d'électricité;

    

    Les brûleurs peuvent être en fonte

  • rapide - la spirale nichrome se réchauffe rapidement, libérant activement de la chaleur;

    

    Dans le brûleur rapide, la spirale est en nichrome

  • Hi-Light - au lieu de la spirale habituelle, des éléments chauffants spéciaux à bande mince en alliages composites avec une résistance accrue et un coefficient de transfert de chaleur élevé sont utilisés, puissants, se réchauffent rapidement, mais la consommation d'énergie est élevée;

    

    Les plaques chauffantes Hi-Light sont utilisées le plus souvent

  • infrarouge halogène - bobine haute température combinée à une lampe halogène en forme d'anneau, chauffe très rapidement;

    

    La plaque chauffante halogène chauffe très rapidement

  • induction - le type le plus moderne et le plus économique, dans lequel le fond de la batterie de cuisine est chauffé en raison des courants de Foucault créés par la bobine d'induction.

    

    La plaque à induction ne chauffe pas d'elle-même, seulement la vaisselle posée dessus

• Matériau de surface:

  • émail - a une large gamme de couleurs, résiste aux contraintes mécaniques et thermiques, est assez bon marché;

    

    Il y a très peu de panneaux intégrés avec une surface en émail

  • l'acier inoxydable est hygiénique, a un prix abordable, mais il est sujet aux rayures et se salit rapidement;

    

    Sur une plaque électrique inox, les brûleurs sont toujours en fonte

  • verre trempé - résistant à la chaleur, durable et sûr (avec un fort impact, il s'effrite en petits fragments), mais est sujet aux éclats, aux microfissures et aux rayures;

    

    Visuellement, le panneau en verre trempé et en vitrocéramique ne diffère pratiquement pas

  • vitrocéramique - résistante aux dommages mécaniques et aux changements de température soudains, mais craint les chocs de point fort, elle coûte cher.

• Type de contrôle:

  • mécanique - à l'aide de commandes rotatives;

    

    Les modèles de cuiseurs encastrables les moins chers sont généralement équipés de commutateurs rotatifs.

  • toucher - en touchant des icônes ou des pictogrammes;

    

    La plupart des plaques de cuisson intégrées sont équipées d'interrupteurs tactiles

  • curseur - en touchant le point souhaité sur le curseur.

    

    Les commandes à glissière se trouvent dans les modèles coûteux

• Le nombre de modes de température (jusqu'à 16).

• Caractéristiques supplémentaires:

  • arrêt automatique - arrêt automatique lorsque du liquide bouillant ou des objets étrangers pénètrent sur la table de cuisson;
  • blocage général du panneau de commande - protection contre les enfants et les pressions accidentelles;
  • protection contre la surchauffe;
  • minuterie - avec ou sans signalisation, commune ou pour chaque plaque de cuisson;
  • combinaison de zones de chauffage;
  • ébullition automatique - augmenter la température (puissance) jusqu'à ébullition, puis la réduire aux valeurs réglées;
  • indicateur de chaleur résiduelle - ne s'éteint pas tant que le brûleur n'a pas refroidi;
  • reconnaissance des ustensiles de cuisine (pour induction) - le capteur détecte la présence d'ustensiles de cuisine appropriés sur la cuisinière;
  • conservation de la chaleur - chauffage minimal pendant le temps requis afin de maintenir la température de consigne du plat fini;
  • programmes utilisateur de sauvegarde de la mémoire;
  • afficher;
  • pause - arrêt du processus pendant une durée spécifiée;
  • contrôle de la consommation d'énergie - définition de la consommation maximale admissible d'énergie électrique;
  • chauffage intensif et rapide (Power Boost) - transfert de puissance depuis d'autres zones de chauffage.

Les fonctions supplémentaires sont contrôlées à l'aide des boutons du panneau

Un de mes amis a acheté une plaque de cuisson à induction pour un nouvel ensemble de cuisine. Elle a dû remplacer presque tous les ustensiles de cuisine, car tous les ustensiles ne sont pas adaptés à de tels poêles. Les casseroles et poêles à induction doivent avoir un fond métallique épais avec des propriétés ferromagnétiques, qui est toujours marqué en conséquence.

Les ustensiles de cuisine adaptés aux cuisinières à induction ont une icône spéciale en bas

Vidéo: choisir une plaque de cuisson

Fabricants renommés de poêles électriques encastrables

Parmi les fabricants de panneaux électriques intégrés les plus connus et les plus populaires, on trouve:

• Bosch. Grande holding allemande, fondée en 1886. Une large gamme de plaques de cuisson en vitrocéramique, mais il y a l'émail et l'acier inoxydable. Les derniers développements ont été appliqués en utilisant une indication lumineuse de la température de chauffage de chaque zone de chauffage, des minuteries individuelles, différents brûleurs (express, deux et trois circuits), etc. Fondamentalement, tout est axé sur la sécurité de fonctionnement et la facilité d'utilisation.

  

  L'entreprise Bosch propose un grand nombre de cuisinières électriques dans différentes catégories de prix

• Gorenje. Un grand groupe d'entreprises slovènes, fondé au milieu du siècle dernier et fournissant presque tous ses produits pour l'exportation. Il existe de nombreux modèles à deux brûleurs sur vitrocéramique (noir et blanc) et plaques à induction dans la gamme, mais il n'y a pas de plaques simples avec brûleurs traditionnels. Toutes les cartes se distinguent par une classe de faible consommation d'énergie (A ++). Les catégories de prix sont différentes, vous pouvez récupérer du matériel pour n'importe quel portefeuille.

  

  Gorenje a beaucoup de carreaux de céramique en verre blanc avec des designs inhabituels

• Siemens. Le fabricant allemand, qui fait partie du groupe Bosch-Siemens, se spécialise dans les produits haut de gamme d'une catégorie de prix élevés, mais il existe également des modèles économiques. Un point culminant sont les plaques de cuisson avec des zones de chauffage de couleur contrastée. Il y a beaucoup de dalles sur la céramique blanche, il n'y a pas d'émail ni d'acier inoxydable. Le nombre de brûleurs varie de 2 à 6. La sécurité de tous les produits est pensée dans les moindres détails, les cuisinières sont équipées au maximum de fonctions supplémentaires uniques.

  

  Les plaques de cuisson Siemens avec une zone de chauffage contrastée de couleur contrastée semblent intéressantes

• Hotpoint-Ariston. Une entreprise manufacturière italienne qui a commencé son voyage en 1930. Grand choix de toutes sortes de tailles de cuisinières, y compris des modèles avec de simples brûleurs à crêpes. Nous proposons à la fois des plaques de cuisson économiques très abordables et des plaques de cuisson exclusives en vitrocéramique avec une gamme complète de fonctionnalités.

  

  Les plaques de cuisson en acier inoxydable Hotpoint-Ariston peuvent avoir de deux à quatre brûleurs

• Electrolux. Une entreprise manufacturière suédoise, créée en 1919 et produisant des appareils électroménagers au design strict, laconique et reconnaissable. L'assortiment est représenté par un grand nombre de plaques de cuisson en vitrocéramique noire de différentes catégories de prix, le nombre de brûleurs est de 2 à 5. Tous les produits se distinguent par une fiabilité accrue, une facilité d'utilisation, une efficacité énergétique élevée et une large gamme de fonctionnalités supplémentaires.

  

  Le design des plaques Electrolux est minimaliste et laconique

Vidéo: innovations de la table de cuisson

Aperçu des modèles populaires de poêles électriques encastrés

Examinons de plus près plusieurs modèles de plaques de cuisson encastrables les plus populaires auprès des acheteurs.

Gorenje ECT 330 CSC

La table de cuisson Gorenje ECT 330 CSC est très appréciée des clients

Une plaque vitrocéramique de type "Domino" avec un bord avant poli biseauté. Deux brûleurs Hi-Ligh d'une puissance totale de 2,9 kW:

• avec un contour - 14,5 cm;
• avec deux contours - 12/18 cm.

Commande par bouton tactile, verrouillage général du panneau, arrêt de sécurité et indication de la zone de refroidissement. La fonction d'arrêt automatique ne fonctionne pas toujours, il n'y a pas de minuterie. La table de cuisson ne contient pas deux grands récipients en même temps.

Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ

La table de cuisson Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ dispose de trois brûleurs de diamètres différents

Vitrocéramique dans un cadre de protection inoxydable avec trois zones chauffantes Hi-Ligh:

• circuit unique - 16 cm;
• double circuit - 12/18 cm;
• trois contours - 14,5 / 21/27 cm.

Il y a une minuterie sans arrêt automatique, mais avec une alerte sonore, une protection contre les pressions accidentelles. L'écran affichera le degré de refroidissement des zones de cuisson. Cependant, les capteurs ne sont pas les plus sensibles et ne fonctionnent pas toujours correctement.

Gorenje ECT 680-ORA-W

La plaque de cuisson blanche Gorenje ECT 680-ORA-W est très impressionnante

Spectaculaire plaque de cuisson électrique blanche à quatre brûleurs avec un bord avant brossé. Brûleurs Hi-Light:

• ovale avec une zone d'expansion - 17X26,5;
• deux circuits simples - 14,5 cm;
• grand trois circuits - 12 / 17,5 / 21 cm.

Chacune des zones de chauffage est équipée d'un indicateur individuel de la chaleur restante, d'une minuterie générale, d'un arrêt de sécurité, d'un bouton de blocage contre l'intervention des enfants, d'une courte pause et d'une ébullition automatique. L'inconvénient peut être conditionnellement considéré comme un coût relativement élevé.

Electrolux EHF96547FK

La table de cuisson Electrolux EHF96547FK a une grande fonctionnalité et fiabilité

Plaque de cuisson noire classique et peu coûteuse avec bords biseautés sans garniture métallique. Il y a quatre zones de chauffage:

• deux simples - 14,5 cm;
• avec une extension ovale;
• avec trois contours croissants - 12 / 17,5 / 21 cm.

Curseur de commande tactile, mode pause, minuterie avec son et arrêt automatique, un capteur qui évalue le degré de chauffage résiduel et un arrêt de sécurité général. La fonction autoboil, le verrouillage du panneau et le mode économie sont mis en œuvre, ce qui éteint la plaque chauffante un peu plus tôt. Parmi les inconvénients, on peut noter que parfois des difficultés surviennent avec l'installation d'une minuterie et l'absence d'une zone de chauffage combinée.

Les cuisinières électriques encastrables font partie intégrante des cuisines modernes. L'industrie offre une vaste sélection de plaques de cuisson de différents designs, ainsi que équipées de fonctionnalités utiles et pratiques. Pour tout consommateur, même le plus exigeant, il existe un modèle qui le satisfait pleinement à tous égards.