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Comment Nettoyer La Casserole De La Confiture Brûlée Ou Du Sucre (émail, Acier Inoxydable, Etc.)
Comment Nettoyer La Casserole De La Confiture Brûlée Ou Du Sucre (émail, Acier Inoxydable, Etc.)

Vidéo: Comment Nettoyer La Casserole De La Confiture Brûlée Ou Du Sucre (émail, Acier Inoxydable, Etc.)

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Vidéo: Nettoyer une casserole brûlée – Récupérer une casserole carbonisée 2024, Novembre
Anonim

Comment enlever la confiture ou le sucre brûlé d'un pot en métal

confiture dans une casserole
confiture dans une casserole

La confiture maison est une friandise populaire que toute femme au foyer peut faire. Le délicieux est cuit dans des plats en métal: casseroles ou bassines. Parfois, la confiture brûle, c'est-à-dire que le sirop de sucre colle au fond. Même une femme au foyer expérimentée peut être déroutée par une telle pollution. Est-il possible d'éliminer les traces de confiture brûlée ou de sucre des pots en métal sans endommager le revêtement?

Comment pouvez-vous nettoyer la brûlure du fond d'une casserole en métal

Comment retirer la confiture brûlée, la confiture de pomme ou le caramel d'une casserole dépend de son degré de saleté. Une faible brûlure qui ne s'est pas encore transformée en croûte noire peut être éliminée en la trempant dans l'eau et en ajoutant un détergent doux. Mais le sucre brûlé ne peut pas être lavé de cette manière. Vous pouvez le supprimer à l'aide des outils disponibles:

  • acide citrique;
  • un soda;
  • le vinaigre;
  • sel;
  • Charbon actif.

Aide à domicile pour nettoyer la vaisselle de la confiture brûlée - Galerie

Vinaigre de table
Vinaigre de table
Le vinaigre de table aide à soulager la combustion du sucre dans une casserole et de la vaisselle en acier inoxydable émaillé
Acide citrique
Acide citrique

L'acide citrique nettoie rapidement les brûlures légères sur les ustensiles de cuisine en aluminium et en émail

Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude élimine les dépôts de sucre dans une casserole en émail et une batterie de cuisine en acier inoxydable
Sel de table
Sel de table
Le sel élimine rapidement la confiture ou la confiture brûlée de n'importe quel plat
Charbon a-t.webp
Charbon a-t.webp
Le charbon actif est un bon remède pour éliminer les petits dépôts de sucre

Et il existe également des produits industriels créés spécifiquement pour lutter contre les brûlures graves. Par exemple, des sprays pour nettoyer les fours et les cuisinières. Ils contiennent un alcali, qui élimine rapidement toute saleté. Cet outil peut être utilisé pour nettoyer des pots en acier inoxydable ou en émail si votre confiture s'est enfuie ou est gravement brûlée.

Nettoyant micro-ondes
Nettoyant micro-ondes

Des sprays nettoyants pour micro-ondes, four et cuisinière peuvent être utilisés pour éliminer les marques de brûlure des pots en métal

Lisez attentivement les instructions et observez les précautions de sécurité lorsque vous travaillez avec de tels produits:

  • si la composition contient un alcali, porter des gants de protection;
  • travailler avec un spray dans un masque de protection afin de ne pas endommager les voies respiratoires;
  • après utilisation, laver soigneusement la vaisselle traitée.

Test des nettoyants industriels pour la suie lourde - vidéo

Assurez-vous que le détergent convient pour éliminer les dépôts de carbone de la vaisselle avant le nettoyage. Les fabricants écrivent à ce sujet dans les instructions.

Méthodes rapides pour nettoyer les pots enduits

Les pots en métal sont différents:

  • aluminium;
  • émaillé;
  • en acier inoxydable.

En fonction du métal dans lequel la casserole est fabriquée et de son revêtement, les ménagères choisissent différentes méthodes de nettoyage.

Comment nettoyer la confiture brûlée d'une casserole en aluminium

De toutes les casseroles pour faire de la confiture, l'aluminium est le moins approprié. Sous l'influence de l'acide de baies, le film protecteur à sa surface est détruit et des particules nocives de l'alliage pénètrent dans le plat fini. Mais si vous avez déjà entrepris de faire de la confiture dans une telle casserole, n'oubliez pas de la mettre dans des bocaux immédiatement après la cuisson pour éviter un goût métallique désagréable.

Poêle en aluminium sucré
Poêle en aluminium sucré

La brûlure de la confiture au fond d'une casserole en aluminium est mieux éliminée par l'acide citrique

Mieux encore, l'acide citrique supprime la brûlure du sucre au fond d'une casserole en aluminium. Processus de nettoyage:

  • remplir le fond brûlé avec une solution d'acide citrique à raison de 1 c. pour 1 litre d'eau. Son niveau doit être d'environ 2 cm au-dessus du fond;
  • placez la casserole sur le feu et portez la solution à ébullition;
  • faire bouillir pendant 10 minutes;
  • laisser refroidir.

Une fois la solution complètement refroidie, le film de sucre noir tombera de lui-même.

Comment frotter le fond brûlé de la batterie de cuisine en émail

Les casseroles en émail ont un fond trop fin, donc le risque de manquer la confiture et d'obtenir une croûte noire brûlée est assez élevé.

Seau émaillé
Seau émaillé

La brûlure de sucre au fond de la louche en émail peut être éliminée avec du bicarbonate de soude ou du sel

Une casserole brûlée doit d'abord être refroidie, puis procéder au nettoyage. Si le dépôt est petit, la soude, le sel, le charbon actif ou le vinaigre peuvent y faire face. La recette la plus populaire auprès des ménagères utilise du bicarbonate de soude.

  1. Versez un demi-verre de bicarbonate de soude dans le fond de la casserole sale.
  2. Remplissez d'eau de manière à ce qu'elle recouvre le fond d'environ 2 cm.
  3. Mettez la casserole sur le feu et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
  4. Laisser refroidir. La croûte noire sera à la traîne après un certain temps.

La soude peut être remplacée par du sel. Ajoutez 5 cuillères à soupe. l. sel dans 1 litre d'eau, verser sur le fond brûlé et faire bouillir. Retirez le film noir restant avec une éponge et du savon.

Nettoyer un pot brûlé avec du sel
Nettoyer un pot brûlé avec du sel

Après ébullition, retirez le sel restant avec une éponge savonneuse, les dépôts de carbone disparaîtront complètement

9% de vinaigre de table élimine les dépôts de carbone de l'émail. Procédure:

  • verser le vinaigre de table sur la saleté;
  • partez quelques heures;
  • Retirez toute saleté restante avec une éponge douce savonneuse.

Les effets du caramel bouillant peuvent être éliminés avec du charbon actif.

  1. Écrasez les comprimés de charbon actif en poudre.
  2. Remplissez la saleté et laissez reposer une demi-heure.
  3. Versez de l'eau froide sur tout et laissez reposer encore une demi-heure.
  4. Nettoyez le fond avec une éponge et du savon.
Nettoyer la casserole avec du charbon a-t.webp
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Le charbon actif broyé dissout rapidement le sucre brûlé

Si la brûlure a eu le temps de sécher, n'essayez pas de la frotter avec une brosse, car vous endommageriez le revêtement d'émail. Dans ce cas, une recette à base de sel, de soude et de vinaigre est utile.

  1. Versez 1 cuillère à soupe au fond d'une casserole brûlée. l. sel et 1 cuillère à soupe. l. un soda.
  2. Versez le vinaigre dessus afin que la brûlure soit complètement couverte.
  3. Laissez-le pendant 3 heures.
  4. Placer la casserole sur le feu, porter à ébullition, laisser mijoter 20 minutes.
  5. Laissez-le pendant une journée.
  6. Après 24 heures, faites bouillir la solution pendant 15 minutes.
  7. Égouttez le mélange et la brûlure restante.
  8. Retirer les résidus avec une éponge et de l'eau.

Nous nettoyons la casserole en émail - vidéo

Élimination des dépôts de carbone et du sucre brûlé des plats en acier inoxydable

Les pots en acier inoxydable sont plus appropriés que d'autres pour faire des bonbons. Ils ont un fond épais qui réduit le risque de brûlure. Mais si le problème survient, une méthode éprouvée vous aidera.

  1. Remplissez une casserole avec un fond brûlé avec de l'eau chaude.
  2. Ajoutez du vinaigre et du sel à l'eau.
  3. Laissez-le toute la nuit.
  4. Le matin, nettoyez les taches restantes avec une éponge douce et du savon.

La confiture brûlée est toujours un chagrin pour l'hôtesse. À première vue, il semble que rien ne puisse y faire face. Cependant, pour chaque type de pots en métal, il existe un moyen efficace d'éliminer la croûte de sucre noir du fond. Suivez les règles de base pour nettoyer les pots en métal, alors toute contamination sera sur votre épaule!

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