Plats Auxquels Vous Pouvez Ajouter Du Fromage

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

5 plats délicieux pour ajouter une tranche de fromage

Le fromage est roi dans la cuisine. Même le plat le plus familier peut être transformé en un chef-d'œuvre culinaire en le complétant avec un petit morceau de ce grand produit.

Omelette aux tomates

La recette classique d'omelette aux tomates peut être affinée avec succès en ajoutant de petits morceaux de fromage en fin de cuisson:

1. Battre les œufs avec la crème et une pincée de sel.
2. Mettez les tomates et les oignons hachés dans une poêle préchauffée. Frire un peu et verser le mélange crémeux aux œufs sur le dessus.
3. Jusqu'à ce que l'omelette soit prise, ajoutez des épices sur le dessus.
4. Quelques minutes avant la cuisson, étalez les petits cubes de fromage, couvrez avec un couvercle et éteignez le feu.

Une agréable toile d'araignée crémeuse s'étendra derrière chaque morceau d'une omelette aussi appétissante.

Des champignons farcis

De gros champignons farcis avec un mélange de jambon haché, de persil, d'ail, de sel et d'épices, cuits au four - une excellente option pour le déjeuner, le dîner ou la collation parfaite à une table de buffet.

Et vous pouvez améliorer le goût de ce plat aromatique. Pour ce faire, avant la cuisson, ajoutez du fromage râpé sur une râpe grossière à chaque champignon farci, de préférence des variétés dures. Ensuite, les champignons eux-mêmes et la garniture deviendront plus tendres et juteux.

Salade de poisson

La recette classique de la salade "Mimosa" ne comprend pas de fromage. Cependant, vous pouvez en mettre un peu dans un plat pour rendre le goût plus original et délicat.

Ajouter le fromage râpé entre les couches de poisson en conserve, les oignons, les œufs et le persil. Il est conseillé de les saupoudrer de salade sur le dessus au lieu de jaune d'oeuf. La portion originale de l'apéritif ne laissera indifférent aucun gourmet.

Soupe à l'oignon

La soupe a de nombreuses options pour servir. Pour sa préparation traditionnelle, vous aurez besoin d'un bouillon de viande riche, auquel sont ajoutés des oignons et des poireaux frits avec de la farine, du sel, du persil.

Mais même ici, vous pouvez faire plaisir aux amateurs de premiers plats chauds avec une solution gustative inhabituelle: nous complétons la recette avec n'importe quel fromage à la crème, râpé sur une râpe fine. Il ne reste plus qu'à attendre la préparation et, si vous le souhaitez, battre avec un mélangeur. Servez le plat chaud accompagné de croûtons.

Pommes de terre à la crème sure et à l'aneth

Un plat parfumé est très facile à préparer. Depuis l'Antiquité, les pommes de terre bouillies ont été utilisées avec de la crème sure et de l'aneth. Mais une bonne variété de fromage à pâte dure aidera à pimenter un plat chaud. Il commence à jouer avec de nouvelles saveurs.

Préparation:

1. Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée avec du poivre noir, des feuilles de laurier et une pincée de sel.
2. Nous vidons l'eau, mettons les pommes de terre dans un bol profond.
3. Ajouter le fromage râpé sur une râpe grossière, la crème sure et l'aneth finement haché. Vous pouvez également ajouter de petits morceaux de Dorblu bleu, alors le plat ne nécessite pas l'ajout de sel.

Un tel apéritif épicé peut être une excellente option de collation et même un plat pour une table de fête.