5 Plats Que Vous Pouvez Préparer Pour Le Dîner à Partir D'un Paquet De Boulettes

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

Dîner paresseux sans tracas: 5 repas différents basés sur un paquet de boulettes

La cuisson des boulettes est l'option la plus simple lorsqu'il n'y a aucun moyen de passer beaucoup de temps à préparer le dîner. Mais ce genre de nourriture devient vite ennuyeux. Dans ce cas, vous pouvez diversifier votre table avec des plats à base de boulettes, rendant votre dîner plus savoureux et plus sain.

Dumplings frits à la tomate et au fromage

Le fromage aux tomates se marie bien avec la pâte et la viande. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 10-15 boulettes;
• 1 grosse tomate;
• beurre pour la friture;
• 50 gr. fromage;
• sel et poivre au goût.

Faites bouillir les boulettes, puis mettez-les dans une poêle bien chauffée avec un morceau de beurre et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajoutez du sel et du poivre. Rincer et couper les tomates en fines tranches, les déposer dans la poêle et saupoudrer de fromage râpé.

Couvrir le plat avec un couvercle et laisser fondre encore 3-5 minutes pour que le fromage fonde. Si vous le souhaitez, chaque portion peut être saupoudrée individuellement d'herbes fraîches ou d'épices.

Casserole à la crème sure et aux oignons

Cuire une telle casserole "paresseuse" ne prendra qu'une heure de votre temps. Préparez les ingrédients:

• 800-1000 gr de boulettes surgelées;
• 2 oignons;
• 3-4 œufs;
• 250 gr de crème sure;
• sel;
• poivre noir moulu;
• un demi-bouquet de légumes verts (persil ou aneth).

Allumez le four à l'avance pour le préchauffer. À ce moment, épluchez l'oignon, hachez-le finement et faites-le revenir dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

Graisser un plat allant au four avec un peu de beurre et mettre au four pendant quelques minutes (sur une surface chauffée, la probabilité que le plat colle est beaucoup moins importante). Placez les boulettes surgelées sur le fond du moule en une couche et les oignons frits la seconde.

Râpez le fromage et battez les œufs, la crème sure, le sel et le poivre dans un récipient séparé. Versez le mélange sur les deux premières couches et saupoudrez de fromage râpé. Cuire le plat pendant 30 à 40 minutes à 200 degrés. Servir la cocotte cuite chaude, saupoudrée d'herbes.

Barbecue

Trébucher avec de la viande est trop long et fatiguant, alors les boulettes surgelées ordinaires viennent la remplacer. Enfilez-les sur des brochettes et faites-les frire sur le gril, le gril ou au four, en les plaçant sur du papier sulfurisé.

Il faudra 10 à 15 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'une croûte croustillante se forme. Servir le "shish kebab" avec diverses sauces, herbes ou crème sure.

Soupe

Si vous n'avez pas réussi à prendre un bon déjeuner pendant la journée, préparez un dîner sain et surtout simple. Produits requis:

• 400 gr de boulettes;
• 3-4 pommes de terre;
• 1 oignon;
• 3 gousses d'ail;
• 2 litres d'eau;
• 1 cuillère à café sel;
• poivre noir;
• un demi-bouquet de persil;
• 1 feuille de laurier;
• 30 grammes de beurre.

Faites bouillir de l'eau sur le feu, épluchez et coupez les légumes. Oignons et ail - finement et pommes de terre - en gros cubes. Dès que l'eau bout, mettez-y les pommes de terre et laissez cuire 10 minutes.

Envoyez l'oignon et l'ail dans la poêle pour les faire frire dans le beurre pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dès que les pommes de terre sont cuites, ajoutez-y les boulettes et mélangez bien. Cuire encore 5 minutes en ajoutant du sel, du laurier et du poivre. Enfin, ajoutez l'oignon et l'ail rôtis et laissez mijoter la soupe pendant 3 à 5 minutes à feu doux.

Garnissez le plat fini d'herbes hachées finement et de crème sure.

Ragoût de légumes

Le ragoût de légumes est non seulement très sain, mais aussi délicieux. Les boulettes ajoutent de la satiété et de l'originalité à la recette. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 400-500 gr de boulettes;
• 1 grosse carotte;
• 2 oignons;
• 1 aubergine;
• 100-200 grammes de haricots (en conserve ou asperges);
• 1 cuillère à soupe pâte de tomate;
• sel;
• épices au goût;
• 3 têtes d'ail;
• 1 feuille de laurier.

Épluchez et hachez tous les légumes, sauf les carottes et les aubergines. Râpez les carottes sur une râpe grossière et coupez l'aubergine en demi-anneaux sans enlever la peau.

Préchauffez une poêle avec de l'huile végétale, ajoutez les oignons, les carottes, l'aubergine, les haricots et la pâte de tomate. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez le laurier, l'ail finement haché, le sel et les épices. Laisser mijoter les légumes pendant environ 10 à 15 minutes.

Placez les boulettes en dernier. Si les légumes donnent peu de jus, ajoutez un peu d'eau. Couvrir la poêle avec un couvercle et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Saupoudrer d'herbes et de fromage râpé avant de servir.