Recettes Harry Potter

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

3 plats célèbres de Harry Potter que les petits-enfants et les enfants adoreront

Les livres Harry Potter décrivent des mondes incroyables dans lesquels coexistent des gens ordinaires et des sorciers. Mais ils aiment tous les deux manger des plats délicieux entre des aventures inhabituelles.

Tarte à la viande des joueurs de Quidditch

Le Quidditch est un jeu de balle qui nécessite un effort physique énorme. Par conséquent, il n'est pas surprenant que les amateurs de ce sport aient été ravis d'avaler une tarte à la viande préparée selon une recette spéciale.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• pâte de levure - 1 kg;
• boeuf haché - 0,5 kg;
• ail - 3 gousses;
• 1 gros oignon ou 2 petits;
• carottes - 1 pièce;
• pois verts - 0,5 boîte;
• purée de pommes de terre de 5 à 6 tubercules moyens;
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
• fromage - 100 g;
• huile - 50 ml;
• piment fort, sel, épices - au goût.

Vous devez d'abord faire de la purée de pommes de terre.

Faites ensuite revenir les oignons et les carottes dans de l'huile végétale. Ajouter la viande hachée et la pâte de tomate. Mettez tout un peu.

Combinez avec de la purée de pommes de terre, en ajoutant les épices et le sel nécessaires. Doucement, pour ne pas écraser les pois, mélangez les pois verts à la garniture.

Mettez la pâte roulée sur une plaque à pâtisserie de manière à ne recouvrir la garniture que sur le pourtour de 2 centimètres. Mettez la garniture en couche uniforme sur la pâte, couvrez légèrement les bords et mettez au four pendant 30 minutes à 200 degrés.

A ce moment, râpez le fromage, passez les gousses d'ail dans une presse. Pour tout mélanger. Au bout d'une demi-heure, sortez la tarte et saupoudrez-la du mélange fromage-ail dessus. Mettre au four encore 10 minutes.

Servez la tarte chaude jusqu'à ce que la croûte de fromage brun soit gelée.

Tarte au citron et au lait condensé de Mrs. Weasley's

La tarte de Mme Weasley ne nécessite pas de cuisson.

Ingrédients:

• craquelins - 500 g;
• sucre - 75 g;
• jaunes d'œufs - 5 pièces;
• lait condensé - 0,5 boîte;
• jus de 1 citron.

Broyer les craquelins et les rouler avec un rouleau à pâtisserie. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que la mousse. Ajoutez progressivement le lait concentré. Versez le jus de citron dans la masse obtenue et pétrissez en une crème homogène.

Mélanger les craquelins écrasés avec la crème. Mettez un plat. Donnez la forme souhaitée: une diapositive ou un calque uniforme. Saupoudrer de graines de pavot sur le dessus.

Cupcakes de Hagrid

Le géant Hagrid faisait parfois de délicieux muffins. Pour les préparer, il lui fallait:

• flocons d'avoine - 1 verre;
• farine - 100 g;
• beurre - 200 g;
• sucre - 200 g;
• œufs - 3 pièces;
• fruits secs - 0,5 tasse;
• noix - 0,5 tasse.

Mélanger les flocons d'avoine avec la farine et le beurre en vrac. Mélangez les œufs avec le sucre et ajoutez-les à la pâte.

Hachez les fruits secs et les noix. Laissez quelques noix sur la poudre.

Substituer la pâte, couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer une demi-heure. Après cela, faites-en des boules, disposez-les dans des moules. Saupoudrer avec les noix restantes sur le dessus.

Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Les recettes de sorciers sont particulièrement appréciées des enfants.