Quelles Salades Au Poulet Sont Faciles à Cuisiner

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

5 salades de poulet incroyablement délicieuses et faciles à cuisiner

Les salades de poulet sont très populaires et peuvent décorer n'importe quelle table de fête. Cela est dû à la facilité de préparation et à la capacité de leur ingrédient principal à être combiné avec une grande variété de produits.

Salade de poulet, champignons et cornichons

Ingrédients:

• 500 g de champignons frais de toute nature;
• 400 g de viande de poulet;
• 3 oignons;
• 3 grosses carottes;
• 3 pommes de terre (grosses);
• 5 œufs;
• 3 concombres marinés (gros);
• basilic séché;
• 250 g de noix;
• huile de tournesol;
• 200 g de mayonnaise;
• sel au goût.

Comment cuisiner:

• faire bouillir les champignons, les carottes, les pommes de terre, les œufs et la viande de poulet;
• couper les champignons en morceaux de taille moyenne et les faire revenir dans une poêle avec du beurre en ajoutant un peu de basilic;
• hacher finement la viande et combiner avec les champignons frits;
• ébouillantez l'oignon très finement haché avec de l'eau bouillante et laissez-le refroidir;
• couper les carottes, les œufs et les pommes de terre en cubes;
• presser les concombres hachés afin qu'il n'y ait pas d'eau dans la salade;
• couper chaque segment du noyau en 4 parties;
• Mélanger tous les ingrédients et ajouter à la viande et aux champignons, puis saler et assaisonner le plat avec de la mayonnaise.

Au moment de servir, il est recommandé de décorer la salade avec des cubes de poivrons colorés (jaunes et rouges) ou des herbes.

Salade de poulet et légumes

Ingrédients:

• 300 g de filet de poulet;
• 2 gros poivrons;
• 3 concombres frais;
• 1 oignon;
• 150 g de maïs en conserve;
• persil;
• 2-3 dents d'ail;
• mayonnaise ou crème sure;
• sel.

Comment cuisiner:

• couper la viande bouillie et refroidie en petits cubes;
• hachez les concombres, les oignons et les poivrons de la même manière:
• passez les dents d'ail dans une presse;
• hachez finement le persil avec un couteau;
• ouvrez une boîte de maïs et versez-en de l'eau;
• mettre tous les composants dans un récipient profond, ajouter le sel, les épices et la vinaigrette;
• bien mélanger et mettre dans des saladiers.

Salade de poulet, tomates et fromage

Ingrédients:

• 2 pommes de terre;
• 1 oignon;
• 200 g de filet de poitrine de poulet;
• 2-3 tomates moyennes;
• 3 oeufs;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• ½ petit chou chinois;
• poivre;
• 200 g de mayonnaise;
• sel.

Comment cuisiner:

• faire bouillir la viande, les œufs et les pommes de terre;
• couper la poitrine en petits morceaux, l'oignon et les tomates - en rondelles, chou - finement en diagonale.
• séparez les jaunes des protéines;
• disposer tous les composants en couches dans un saladier;
• mettre un peu de mayonnaise et de pommes de terre hachées sur une râpe grossière au fond;
• puis - une couche de rondelles mélangées d'oignons et de tomates, qui doit être salée, saupoudrée de poivre et enduite de mayonnaise;
• étalez les morceaux de poulet et sur le dessus - le fromage et les blancs d'œufs râpés sur une râpe grossière;
• enduire de mayonnaise;
• la couche supérieure sera composée de chou chinois et de jaunes d'œufs émiettés, enduits de mayonnaise.

Avant de servir un plat, vous devez le laisser tremper pendant 1 à 2 heures.

Salade de poulet et ananas

Ingrédients:

• 350 g de filet de poulet;
• 3 oeufs;
• 300 g d'ananas en conserve;
• 1 boîte de maïs en conserve;
• Mayonnaise;
• sel;
• 150 g de fromage à pâte dure.

Comment cuisiner:

• faire bouillir le filet de poulet avec du sel et des épices (au goût), refroidir la viande directement dans le bouillon;
• préparer les œufs: faire bouillir, refroidir et peler;
• Couper le fromage, les ananas et les œufs en dés;
• hacher la viande de poulet;
• ouvrez une boîte d'ananas;
• mélanger tous les ingrédients, y ajouter le sel, le poivre, la mayonnaise et bien mélanger.

Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes avant de servir.

Salade de poulet, pommes et pruneaux

Ingrédients:

• 3 oeufs;
• 250 g de poitrine de poulet;
• 1 grosse pomme;
• 150 g de fromage à pâte dure;
• 100 g de pruneaux (sans pépins);
• 50 g de noyaux de noix;
• 1 oignon;
• Mayonnaise.

Comment cuisiner:

• préparer la viande de poulet (il y a deux options: faire bouillir ou frire avec l'assaisonnement);
• hacher finement le filet réfrigéré, le déposer au fond du récipient et l'enduire de mayonnaise;
• hachez finement l'oignon et faites-le chauffer (avec de l'eau bouillante), puis refroidissez-le et placez-le sur la couche de poulet, en le graissant également avec de la mayonnaise;
• couper la pomme pelée en lanières et la mettre sur l'oignon, graissé avec de la mayonnaise;
• hacher finement les œufs durs (avec un couteau ou avec un coupe-œufs), ils feront la couche suivante, graissée avec de la mayonnaise;
• hacher finement les pruneaux, en retirer la couche suivante et graisser avec de la mayonnaise;
• Râper finement le fromage et saupoudrer sur la salade; il n'est pas nécessaire d'utiliser de la mayonnaise pour la dernière couche.

Saupoudrer le plat fini de noix finement hachées et laisser reposer plusieurs heures pour que les couches puissent être correctement imbibées.

Lorsque vous préparez des salades de poulet, vous pouvez expérimenter et ajouter une variété d'ingrédients à votre goût. Chacun de ces plats s'avère généralement savoureux, satisfaisant et en même temps léger.