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Pourquoi Vous Ne Pouvez Pas Manger De Pain Frais, Même Chaud
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Vidéo: Pourquoi Vous Ne Pouvez Pas Manger De Pain Frais, Même Chaud

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Anonim

Pourquoi vous ne pouvez pas manger de pain frais: danger pour la santé et votre taille

Pain chaud
Pain chaud

Le pain chaud fraîchement sorti du four est un vrai régal. Vous voulez juste rompre un morceau et l'apprécier à votre guise. Mais le pain chaud est-il si sûr d'un point de vue médical? Voyons pourquoi on pense que le pain frais ne peut pas être mangé.

Pain frais: quel est le danger

Le pain fraîchement sorti du four est toujours savoureux et très attrayant. Cependant, il est fortement conseillé aux médecins de refuser un tel produit. Après tout, cela nuit au corps. Les produits de boulangerie chauds sont particulièrement dangereux pour les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal (tractus gastro-intestinal).

Pain du four
Pain du four

Le pain chaud est très aromatique, mais difficile à digérer

Le mal du pain frais est le suivant:

  1. Charge sur le ventre. Le processus de fabrication du pain à la levure ne s'arrête pas au moment où le pain brun est sorti du four. Le processus de fermentation se poursuit dans le produit chaud. Si un tel pain pénètre dans le tube digestif, il augmente l'acidité de l'estomac, irrite la membrane muqueuse et la blesse parfois. Cela provoque le développement de la gastrite.
  2. Fermentation dans le tube digestif. Les produits de boulangerie frais dans les intestins démarrent le processus de formation de gaz (grâce à la même levure). Les micro-organismes bénéfiques sont détruits. Les bactéries nocives sont activées dans les intestins. Il y a douleur, lourdeur dans l'abdomen. Tourments de flatulence. Une personne peut développer diverses maladies du tractus gastro-intestinal.
  3. Stress pancréatique. Les petits pains délicats se transforment rapidement et facilement en morceaux. Ces derniers obstruent souvent le tube digestif. Ils sont difficiles à déplacer le long du tube digestif et nécessitent une augmentation de la production d'enzymes. Cela conduit à une augmentation du stress à la fois sur l'estomac et le pancréas.
  4. Détérioration du tractus gastro-intestinal. Les boulangeries remplacent souvent la levure vivante par de la levure thermophile. Ce sont des produits synthétiques qui, pendant la fermentation, peuvent nuire à l'organisme. Les médecins suggèrent que la levure thermophile peut déclencher la formation de calculs dans la bile, les reins et provoquer le développement de maladies gastro-intestinales.
Fille mangeant du pain frais
Fille mangeant du pain frais

Manger du pain chaud peut entraîner le développement de maladies gastro-intestinales

Mon père a grandi dans une petite ville où chaque femme faisait son propre pain. C'était aussi naturel que de nettoyer la cabane ou de faire la vaisselle. Ma grand-mère a préparé du pain délicieux et aromatique. En tant qu'enfant, je croyais même qu'un chignon devrait ressembler à ça. Petit garçon, mon père cassait souvent un morceau de pain qui lui brûlait les doigts et s'enfuyait dans la rue avec. Cette habitude a conduit à des problèmes gastro-intestinaux constants. Et à l'âge adulte, il a été diagnostiqué avec plusieurs ulcères.

Si vous voulez vraiment manger un morceau de pain frais, vous pouvez parfois vous faire dorloter. L'essentiel est de ne pas en abuser.

Les personnes qui souffrent de:

  • maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère);
  • pathologies du pancréas (pancréatite);
  • une tendance à la flatulence;
  • prédisposition à l'obésité.

Peu importe à quel point le pain frais est parfumé et savoureux, il est préférable de choisir celui d'hier. Cela évitera de nombreux problèmes de santé.

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