10 Astuces De Vie Utile Avec Un Micro-ondes

2024 Auteur: Bailey Albertson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 12:59

10 astuces de vie utile avec un micro-ondes: élargir le potentiel de la technologie

Un micro-ondes, ou four à micro-ondes, est aujourd'hui dans presque toutes les cuisines. Une telle popularité est compréhensible pour tout le monde - pourquoi salir la vaisselle inutile et perdre du temps si vous pouvez réchauffer les aliments directement dans l'assiette en quelques minutes. Mais ce n'est qu'une façon d'utiliser les capacités de la technologie, même en l'absence de fonctions supplémentaires, un four à micro-ondes ordinaire peut devenir un assistant irremplaçable.

La seconde vie des produits de boulangerie

Les produits de pâte sèchent et durcissent assez rapidement, et la même tranche de pizza sur une croûte de levure quelques heures après la cuisson ne sera plus aussi tendre et savoureuse. Un micro-ondes corrigera la situation - il suffit de placer un petit pain ou du pain dans le four pendant 30 à 40 secondes avec un verre d'eau. En raison de l'humidité accrue qui se forme pendant le chauffage, la pâte redevient molle et pelucheuse.

Les produits de boulangerie croquants peuvent être cuits au micro-ondes pendant 30 secondes et ramollir

Œuf poché sans effort

Le poché est un œuf cuit entier, mais sans la coquille. Il n'est pas toujours cuit dans l'eau en douceur - il sera digéré, puis la protéine se répandra. Mais avec l'aide d'un four à micro-ondes, vous pouvez grandement simplifier et accélérer le processus:

1. Versez 300 ml d'eau dans un bol en verre ou un plat profond.
2. Ajoutez 1 cuillère à café de vinaigre.
3. Versez doucement l'œuf dans l'eau.
4. Mettez au micro-ondes pendant 1 minute et vous avez terminé.

L'œuf poché peut être mis au micro-ondes dans un bol d'eau et de vinaigre

A bas la peau des tomates

La peau de tomate dans les plats est souvent superflue - elle ne déborde pas et peut coller au palais de manière désagréable en mangeant. Par conséquent, avant d'utiliser le légume, il est blanchi - une incision en forme de croix est faite, placée dans de l'eau bouillante pendant 1 minute, puis immédiatement dans de l'eau froide. Après cette procédure, la peau est facilement enlevée. Mais vous pouvez aller de la manière la plus simple, en utilisant un micro-ondes - il suffira d'y placer des légumes coupés pendant 1 à 2 minutes et la peau sera facilement nettoyée sans difficulté avec de l'eau de différentes températures.

Coupez la peau de tomate avec une croix avant de la placer au micro-ondes.

Stérilisation des canettes

La stérilisation des bocaux est une tâche fastidieuse, surtout lorsque vous devez le faire à la vapeur, 1 chacun. Un four à micro-ondes aidera à simplifier le processus:

1. Les banques doivent être soigneusement lavées.
2. Un récipient humide, sans essuyer les gouttes d'eau, doit être mis au micro-ondes.
3. Pour l'évaporation de l'humidité et la stérilisation, 1,5 à 2 minutes à puissance maximale suffiront.

Vous pouvez stériliser des bocaux vides au micro-ondes

Pommes de terre croustillantes

Faire des bâtonnets de pommes de terre ou des chips croustillantes pour un maximum de bénéfices est possible grâce au micro-ondes, et aussi rapidement. Le légume haché de la manière souhaitée doit être bien séché sur une serviette en papier, puis versé avec une cuillère à soupe d'huile végétale et saupoudré de vos épices préférées (poivrons noirs et rouges, ail séché, paprika, herbes provençales conviennent). Après avoir disposé sur une assiette en une seule couche, vous pouvez envoyer le plat au micro-ondes. Pour les tranches fines, 5 minutes à 1000 W suffiront et pour les barres - 10 minutes.

Croustilles croustillantes au micro-ondes

Récolter des herbes

En été, lorsqu'il y a une masse de verdure variée autour, vous voulez conserver autant de goûts et d'arômes lumineux que possible. Le séchage des herbes n'est naturellement pas une tâche facile, cela prend du temps et de l'espace. Mais avec un micro-ondes, le processus peut être simplifié, surtout si vous préparez en petites portions telles qu'elles apparaissent à la maison. Les légumes verts ou les feuilles hachés doivent être lavés et séchés complètement sur du papier absorbant, puis placés dans la chambre du four, étalés en fine couche sur du papier sulfurisé. Habituellement, 2-3 minutes suffisent pour sécher, mais il est préférable de vérifier périodiquement l'état des herbes - elles peuvent être prêtes plus tôt.

Vous pouvez sécher les herbes au micro-ondes

Croûtons fait-maison

Les croûtons sont parfaits pour les soupes et les salades, et parfois ils sont tout simplement irremplaçables comme apéritif. Il n'est pas toujours pratique et conseillé d'allumer un four à gaz ou électrique pour une portion, mais vous ne devriez pas non plus vous retrouver sans nourriture savoureuse. Vous pouvez mettre des tranches de pain, disposées sur une assiette, au micro-ondes pendant 3 minutes (cette durée peut être plus ou moins en fonction de la puissance du four, vous devez vérifier l'état de préparation). Saupoudrer les croûtons finis de sel et d'épices.

Le micro-ondes fera un excellent travail de préparation d'une portion de craquelins

Bacon croustillant

Préparer des tranches de bacon croustillantes sans avoir à laver la casserole par la suite est une réalité avec le micro-ondes. Vous devez prendre 2 assiettes plates et en placer une (de plus petit diamètre) à l'envers sur la seconde. Il reste à mettre du bacon cru sur cette structure et à le recouvrir d'un morceau de papier sulfurisé pour la cuisson. Au bout de 2 à 3 minutes, la bande croustillante sera prête et l'excès de graisse s'écoulera dans l'assiette inférieure.

Lanières de bacon croustillantes au micro-ondes

Nettoyage facile du micro-ondes

Il n'est pas toujours facile de laver le four à micro-ondes à l'intérieur; de nombreux filets, filtres, grilles, morceaux d'aliments séchés rendent ce processus difficile. Mais il existe un moyen de se débarrasser de la majeure partie de la saleté en quelques minutes seulement. Pour ce faire, placez une assiette avec 200 ml d'eau au micro-ondes, dans laquelle pressez le jus d'un citron et râpez son zeste. Après 1 à 2 minutes de fonctionnement à puissance maximale, il restera à marcher le long des parois du poêle avec une éponge humide et à collecter toute la saleté.

Pour nettoyer le micro-ondes, vous avez besoin d'un bol d'eau et de citron

Aromatisation de l'air

Les épices cuites au micro-ondes rehaussent considérablement leur saveur. Pourquoi ne pas profiter de cette propriété pour remplir rapidement votre cuisine ou toute autre pièce d'un parfum agréable. Il suffit de mettre les épices dans une assiette (bâtons de cannelle, clous de girofle ou tout autre) et de les envoyer au four pendant 15 à 20 secondes. La soucoupe chaude restera à emporter dans la pièce souhaitée, et elle se remplira rapidement d'un arôme agréable.

Chauffer les épices au micro-ondes peut améliorer considérablement leur arôme

Il existe de nombreuses autres façons d'utiliser un micro-ondes que de simplement réchauffer des aliments. Vous pouvez utiliser cette technique à la fois pour la préparation rapide de plats individuels et pour simplifier les processus ménagers, par exemple, stériliser des boîtes ou blanchir des tomates.